Rhubarb hazeleko familiako belar iraunkor bat da, errizoma indartsua eta hosto handiak ditu, kutsu lodia eta luzeetan dagoena. Polioluluek 80 cm-ko luzera eta 4 cm-ko lodiera arte hazten dira; pisua 1 kg arte irits daiteke. Artikulu honetan hazten eta uzten rhubarb arauak buruz egingo dugu.
Janari zurko barietate onenak
Ez dago landare horren barietate bakarra habearte horretan hazten den rububarrak. Barietate bat aukeratzerakoan, beharrezkoa da arreta denbora eta heltze kolorea. Kolore berdea duten kutsuek patata birrindua, aza-zopa eta gorria egiteko erabiltzen dira gelatina irakiten denean eta konpotetan.
Badakizu? Gordetako datuen arabera, 2700 BC, Txinako antzinako sendatzaileak landare rhubarb sendatzeko jotzen zuten. Rhabubarb erro lehorra antipiretiko, laxante eta gorputz garbitzaile gisa erabili zen.Ezagunenak barietate jotzen dira:
- "Victoria" - goiz eta emankorra den kalifikazioa. Petioloen luzera 60 cm baino gutxiagokoa da eta barietate horren desabantaila loreak ugariak dira. Abantaila hau da ruibarbo barietate honen gustu bikaina, hau da, bere erabilera unibertsala da.
- "Zaryanka" - heltze goizeko barietatea (lehen uzta, 30 egunekoa udaberrian hazi zenetik). Petioloen luzera 30 eta 44 cm-ra bitartekoa da, hau da, basa-barietate honek batez besteko winnowing gaitasuna du.
- "Obskaya" - barietate ertain-goiztiarra (ernamendutik 60-69 egunekoa uzta). Petioloen luzera 22-23 cm da. Barietate hau hotz erresistentea da, baina ez du lehorteak onartzen.
- "Lotsagabea" - helduaren barietate goiztiarra (udaberriko hazi zenetik 41-44 egunekoa uzta). 49-55 cm-ko luzera petioloa. Barietate hau ez da ugaria loreak joera.
Kubakoen baldintza klimatikoak
Errubarburik gabeko erreakzioaren arabera, baldintza klimatiko onak (hotzak, lehorteak), itzalean haz daitezke, izurriak eta gaixotasunak erresistenteak jasaten ditu.
Garrantzitsua da! Leku batean rubarb oso luzea hazten da eta 15 urteko edo gehiagoko uzta ematen du.
Rhubarb root sistema sendoa eta adarrak ((horrek sakon barneratzen lurzorua 2,5 m) ditu. Neguan, larruazalak konposta edo simaurra usteltzen da. Errubarbaren erro sistemak elikagai ugari ditu hostoen hazkunde bizkorra ziurtatzeko elurra urtzen denean.Nola landatu rhubarb
Lursailean rhubarb landatzea bi metodo erabiliz egin daiteke: landaredia (udaberrian rhubarb zuhaixkak transplantatzea eta banatzea) eta haziak (seedlings bidez).
Badakizu? Antzina rhubarb kimuak jaki jotzen ziren, eta iparraldeko Asian ere jaten dira oraindik. Antzinako Txina rhubarb lorategiaren jaiotza jotzen da, eta lehenengo sarrerak XXI. Mendekoak dira. Ka (erregistro belarietan).
Haziak hazten
Hasiberrientzako agronomo askok galdetzen dute: "Nola landatu rhubarb hazietatik?". Lehenik eta behin, haziak uretan busti beharko dituzu hantura aurretik, eta gero ureztatu gaza bustia edo burdinola. Kimu zuriak (1-2 mm-ko luzera) haziengatik hazten direnean, haziak lehortu egin behar dira eta gero erein.
Ereiteko apirilaren amaieran egin behar da - maiatzaren hasieran ilara batean (errenkaden arteko distantzia 25 cm). Haziak 2-3 cm-ko sakoneran landatzen dira. 1-2 kimiko kimuetan hostoak hazten direnean, loditu egiten dira (rububarrak 20 cm-ko distantzia batean utzi behar dira). Etorkizunean, haben landareak hazten dira, amilatuta, ongarriekin eta ureztatuko dira.
Udazkenean, landareak 20-30 cm-ra hazten dira eta 3-4 garatutako liburuxkak dituzte. Errebabarburubaratzeak landatu behar dira udaberri hasieran. Hazidun erroiak edo erroiak (hazten hasi besterik ez dira) putzuetan landatzen dira (100 eta 80 cm edo 100 cm-koa). Landaketa amaitzean, landarearen hostoak (oso garatuak) kendu egin behar dira. Landatzen ari den bitartean, rhubarb erroa lurzoruaren ondo estututa egoten da, eta giltzurruna lurrez estalita dago 1-2 cm baino gutxiagora (lurra ez badago nahikoa hezea, landatzen denean ureztatuko da). 
Landare-metodoa
Batzuetan, hasierako agronomoek beste galdera bat egiten dute: "Nola landareak landare bat landu behar da?". Ugalketa metodo horrekin, rububarba zuhaixkak ateratzen dira udaberri hasieran. Beren erro sistemak labana batek zatitan banatzen du (zati bakoitza 1 eta 2 hazkunde Budekin izan behar du erroarekin). Erro sistema batetik abiatuta, landaketa sustraiak 5-10 lortzen dira. Split root sistemak berehala landatu behar dira.
Rhabubarb zaintzea - apailatzearen, ureztatzearen, txarrak eta transplanteak
Errububinaren zainketa belarritzea, ureztatzea, errenkadak askatu eta lore geziak kentzea da, baita elikadura eta transplantea ere. Denboraldi bat behin, rhubarb ernaldu egin behar da (mineral eta konposatu organikoekin). Lore-zurtoinak rhubarberan agertzen direnean ere kendu egin behar dira (lore-zurtoinak landareko erabilgarria eta mantenugaiak ateratzen dituzte). Udazkenean petiolo mehe eta laburrak dituzten hauts bizar guztiak kendu behar dira, eta osasuntsuetan ia landare zati osoa moztu beharko litzateke.
Oso zaila da rhubarb-en transplantea egitea, oso garatutako erro sistema eta zuhaixka-tamaina handiaren ondorioz. Hobe da udaberriaren hasieran egitea, lur azpian dagoen zatia hazi arte. Hala ere, hobe da, ordea, rubarbaren erro sistema landare moduan hedatzea.
Uzta arauak
Rhabubarb uzta bigarren urtean hasi behar da (landatzea landare bidezko landaketa izanez gero) edo hirugarren urtean (landaketa hazien bidez egin bada). Sustraiak 25-30 cm-ko luzera duenean moztu daitezke (lehenengo aldiz - 3-4 orriak). 10-12 egunetan behin hosto gehiago moztu ditzakezu (baina landareak 3-4 hosto izan beharko dira ebaki ondoren). Kasu gehienetan rhubarb 3-4 aldiz mozten da.
Garrantzitsua da! Uzta zehar, petioloekin hostoak hautsi behar dira (moztuta ez da gomendagarria). Landarea agortu ahal izateko, udazkenean kentzen diren hostoen zati bat uztea beharrezkoa da.Gorde rhubarba uzta (paketean sortako sorta) leku freskoan edo hozkailuan egon behar du. Beraz, orain ditzakezu hibridoak eta nola zaindu behar duzun. Gogoratu rhubarbaren zurtoinak azido organikoak (malikoak, succinikoak, oxalikoak, zitrikoak) eta gatz mineralak (kaltzioa, fosforoa, burdina, potasioa) eta erroa eta hostoak pozoitsuak dira.
