Ardi Kazakhstanen animalia ohikoena da, eta mendeetan zehar lurralde horietan jendea nomada hazi da. Ardi eta haien haragia maitatzeaz gain, arraza berriak hazteko eta hazteko gaitasuna ere kazako modernoetara igorri zen.
Azken mendeetan, abeltzainen ahalegina dela eta, ardi edilbaskia arraza oso arraroa sortu zen, oraindik haragi eta koipe produktibitate arraz onenetariko bat bezala jotzen da. Baina hori ez da animalien abantaila bakarra, eta artikulu osoa eskaini diegu horien guztien zenbaketa, irakur dezazun.
Zein dira ardi edilbayevsky ardien ezaugarri nagusiak eta abantailak: agerian sekretu guztiak
Ardien ardi edilbayevskoyren ordezkariek hautaketa herrikoiaren emaitza izan ziren, hau da, oso arrakastatsua izan zela frogatu zuten. Bere aberria Kazakhstan modernoko basamortu erdi-basamortuko larreak da, non besterik ez zen posible izan beste edozein behi mantentzea eta haztea, deskribatzen den ardi erregulagarria eta gogorra den heinean izan ezik.
Haien gurasoak kazako koipezko ardi dira, Astrakhaneko ile larriko arraza handiko ardi-familiei emandako ernaldu ziren. Ondorioz, arraza lehenak heredatu zuen gantz-ehunaren kantitate handiak metatzeko gaitasuna, eta, bigarrenean, bere artilezko ezaugarriak. Gurasoen bi moduek abere berri bat egin zuten abeltzantzia nomadaren baldintzetara egokituta.
Zer ezaugarri arrazaren ordezkariek ospetsuak dira: ardi edilbayevsky abantailak
Erresistentzia animalia eder horien abantaila nagusia da. Azken finean, gaitasuna urte osoan zehar doako artzaintza da, udan eguzkia sartzen dena eta neguan tenperatura izoztuta neguan, ardi guztiak ez dira gai.
Edilbayevsky arrazaren ordezkariek, eguraldi baldintzen antzeko efektu negatiboak alde batera utzi gabe, etengabe mugitzen dira.
Kazakharren estepako larre txarrak ez ziren leku bakar batean bazkatzen, eta jateko bila egunero distantzia luzeak egin behar izan zituzten. Baina, hala ere, ia ez zen zuzeneko pisuan islatu. Gorputzaren egitura morfofiologiko ezohikoagatik eta digestio-aparatuaren berezitasunak direla eta, animaliak ere gantz ehunak jarri daitezke janari lodia eta nutritiboa, pisua etengabe handituz.
Herri nomadarentzat balio hori oso garrantzitsua zen, eta horren ondorioz, gaur egun arraza abeltzain mota ugari erabiltzea nahiago duten abeltzain profesionalen artean ohikoena eta ezaguna da.
Edilbayev ardiak oso elastikoak diren beste faktore bat bere konstituzio sendoa eta gorputz egokia dira. Horrek asko laguntzen du artaldeak larreak jateko gaitasuna. Ondo garatutako buztana gatz batek denbora luzean elikagairik gabe jasaten laguntzen du, animaliak beharrezko energia hornituz.
Baina hori ez da arraza harroaren abantaila guztiak. Mota eta artearen kalitatea eta errendimenduaren ordezkari askoren aurrean dago. Bereziki edilbayevsky ardi ezaugarri da:
Deskribatutako ardi produktiboen haragia nahiko altuak dira, adoleszentziaren ahariek 100 kilogramo pisu bat lortzeko errazak baitira. Tasa hori ez da beti ardi, enbor txikia izan ohi dena.- Animalia horien esne ekoizpena oso baloratzen da, esnearen gantz-eduki handia ahalbidetzen baitute esne-produktuak Asiako Erdialdeko herrialdeetan oso ezagunak diren. Ardiak edilbayevsky jabeak, esnekiak diru-iturri osagarriak dira.
- Arrazako ardi artilea urtean gutxienez 2 aldiz mozten da. Bere kalitatea oso altua da eta artile ehunak egiteko aukera ematen du.
- Animaliak oso azkar hazten dira, pisua irabazten eta gorputzaren tamaina handituz. Hori bereziki garrantzitsua da ardi gaztetan hiltzen direnean, haragia produktibitatea denbora eta kostuetan oso errentagarria baita. Hazkunde bizkorra ere eragiten du gizabanakoen sexu-heltze azkarragoak, eta horrek eragiten dio positiboki ardien erreprodukzioa.
Deskribatutako ardi produktiboen haragia nahiko altuak dira, adoleszentziaren ahariek 100 kilogramo pisu bat lortzeko errazak baitira. Tasa hori ez da beti ardi, enbor txikia izan ohi dena.Hazkuntza-arazoak eta zailtasunak
Ez dugu aldez aurretik nahi izan, merezi duen arreta jarriz ardi edilbayevskyren ahultasunetako batzuk. Lehenik eta behin, hau da, hain zuzen ere, goiztiarra izan arren, animalia horien ugalkortasun orokorra ez da hain handia. Zaborrik batean, arkume bakarra jaio ohi da. Batez bestekoan, ardi emankorrak% 110-120 besterik ez dira.
Arraza honen ezaugarri hori nahiko praktikoa da, noski, atxiloketa ohiko baldintzetan: bildotsak tamaina handiko nahiko jaiotzen dira, askoz errazagoa eta azkarrago ibiltzeari egokitzeko, eta artalde osoa batera. Baina abeltzaintza ahalik eta lasterren handitu nahi duen artzain bat, desabantaila handia da ezaugarri hau.
Artileari dagokionez, komentarioa egitea merezi du: banako batek gutxienez kopuru handia lor daiteke, baina oso gogorra da. Izan ere, trantsizioko ile eta bizkarrezur kopuru handia da. Baina kalitate onena ez den arren, hemen faktore kuantitatiboa nagusi da.
Era berean, ardi beltza, gorria eta marroia aurkezten dira, hiru ardien artean aurkezten dena. Zentzu horretan, merezi du arreta jartzea ezaugarri hau, animalia baten produktibitatea paloaren araberakoa baita.
Onena jotzen dira jantzi beltzak dituzten pertsonak. Hain zuzen ere, arrazako beste ordezkariekin alderatuta, artile moztutako 7.5-11.8% bolumen handiak dituzte eta pisu zuzeneko% 2,2 eta% 6,9 gehiago. Gainera, ardi marroiaren ezaugarriak oso altuak dira. Produkzio gutxienak kolore gorria duten pertsonak dira.
Arrazako zaintzapean zailtasunak ere badira ardi-hazleentzat, eremu mugatu batean eta klima berean hazten baitira eta ez dute hezeguneak edo hezeguneak dauden larreak jasaten. Hobe da lurrean jaten, ia ez dago janaria, hezetasun handiko baldintzetan baino. Hezetasuna animalien gaixotasunak sor ditzake eta, ondorioz, produktibitatea eta heriotza-tasak murriztuko dira.
Ardiak edilbayevsky ordezkarien ezaugarriak eta kanpoko ezaugarriak deskribapena
Arrazaren ezaugarrietako bat komolost, edo adarrik gabea da. Gainera, ez adarrik edo ahariek adarrik ez dute. Bestalde, larre irekietan animaliak artzaintzearen ondorio garrantzitsua da, animaliak basa animalien aurka defendatzeko aukerarik ez baitute, etxean gordetzea abantaila handia da. Azken finean, komolye ahariek askoz ere agerian uzten dute elkarrengandik eta zaintzen dituzten jabeei.
Hitz egiten ditugun animaliak zehatzago ulertzeko, parametro nagusiak adierazi behar dira (ardi eta aharientzat):
- Galtzerdian, batez besteko animalien altuera 75 eta 84 zentimetrokoa da.
- Gorputz luzera aldapatsuaren adierazleak 77 eta 82 zentimetrotara alda daiteke.
- Bularreko zirkunferentziak 97-106 zentimetro ditu.
Masa dagokionez, genero desberdinetako ordezkariek gehiago desberdina da. Beraz, ahari arrunt baterako zabaltzen den batez bestekoa 110-120 kilogramo batez besteko pisua bada, ondoren, ardi berarentzat 65-70 kilogramo normala izango da. Arrazoi on batetan arrazaren ordezkari onenak pisu askoz gehiago irabaz ditzakete: ardi - 150-160 kilogramo eta ardi - 90-100 kilogramo arte.
Bildotsak nahiko handiak sortzen dira, dagoeneko aipatu dugun moduan gutxi diren ardi-zakuak baitira. Ardi-pisua 6 kilogramo ingurukoa da eta distiratsua da - 5,3. 1,5 urterekin, lehenbiziko pisua 80 kilogramo arteko pisua da, eta bigarrena, 65. urtea. Elikadura onarekin eguneko batez besteko irabazia 200-250 gramo izan ohi da. Hala ere, gazteak lau hilabetetan hil daitezke sarritan; hildakoaren pisua 20-14 kg da, eta buztana gantz, 3,5 kg inguru. Adin honetako animalien haragia bereziki elikadura eta samurra da.
Zer abantaila ditu ardi edilen hazkuntza: arrazaren produktibitateari buruz
Ardi oso gutxitan hazten dira arrazoi estetikoengatik, eta batez ere deskribatutako arrazako. Ardi-zakur baten helburu nagusia haragi baliotsua, ardien gantzak, artilea eta ardien azala lortzea da. Esneak balio handia du.
Arrain horren kalitatezko ardi kaleko ardi batek lehiarako berehala gainditzen du, haragi-koipetsu mota aipatzen baitu. Ardi horiek beti izan dira jaten bazkari baliotsuena. Bestalde, animaliak larre arruntetan elikatzeko duen gaitasuna hobetzen du, beste iturri batzuk gehitu gabe. Horregatik, zapore berezia eta ezaugarri biokimiko bikainak hartzen ditu.
Aurretik aipatu dugun ardi-arrazako tamaina handienetako bat dela jotzen da. Beraz, haragi-produktibitatea maila altuenean dago: ongi elikatutako helduen karraskak 40 eta 45 kiloko pisua izan dezake. Aldi berean, banako bateko koipe gantz kopurua 12-14 kilogramo izan daiteke. Oro har, haragiaren eta gantz-hilketen ekoizpena% 50-55a da.
Arkumea haragi baliotsuena dela uste da. Azken finean, ez da oso leuna, baina baita gantz gutxieneko zenbatekoa ere. Hala ere, ardi-arrazako arrazei dagokienez, guk deskribatzen ditugun animaliak, hau ez da garrantzi berezia. Azken finean, horien gantzak gorputzaren atzealdean metatzen dira, eta haragia ia bezain gozoa eta dietetikoa izaten da gazteek bezala, adinarekin bakarrik zurrunagoa bihurtzen da.
Performance artilea edo zer balioa da ardiak edilbayevsky ardi?
Arrazaren ordezkarien produktibitatearen alderdi horri dagokionez, kontuan hartu behar dira honako ilea mozteak (urtean 2 aldiz zizailatzen direnean): batez beste 3-3,5 kiloko artilea ahari batetik eta 5 kg artekoa da tamaina handienetik; Emakumezkoen artilezko produktibitatea 2.3-2,2 kilogramo da. Arrazaren ezaugarri nagusia da artilea:
- Fluff-etik% 52tik% 56ra.
- Ile transizioaren% 16-19.
- % 24-28 bizkarrezurra.
Ilea hilkorrean oso arraroa da eta ez gizabanako guztiak.
Esnean deskribatutako esnearen produktibitatea
Edilbaevskayako arrazako ardiak oso esne handiz bereizten dira. Batez bestekoa, haien produktibitatea 150-155 litroko esnea da, edoskitze-aldi baterako, nahiz eta gorabehera 124 litrokoa eta 184ra irits daiteke.
Ardientzat, jakina, oso handia da. Nabarmentzekoa da ardi esnea oso erabilgarria dela jotzen da gizakientzat, gantz asko baititu (% 3,7 inguru gutxi gorabehera% 3 eta% 9tik), baina baita proteinak ere (% 5,8). Gainera, behiarekin alderatuta, oso gozoa da, izan ere, azukrea% 4,6 da. Gainera, honako hau dauka bitaminak eta mineralak:
- A eta C bitaminak.
- Iron.
- Kaltzio.
- Manganeso.
- Copper.
- Fosforo.
- Zinc.
Deskribatutako ardien esne freskoa normalean ez da erabiltzen, baina esnekiak sortzen dituzte. Bereziki, Ayran gazi-esnea, ardi edilbayevsky esnea, baita primichi eta kurt gazta esaterako, oso ezagunak dira. Egin gatza eta gurina.
Etxean ardiak edilbayevsky hazten: zer nolako zainketa animaliak emateko behar duzu?
Argi dago bizimodu nomadarentzako ezin hobeto egokitzen diren animaliak ia ez dutela behar adinako arreta beharrik. Azken finean, baliteke urte osoan artzaintzea dohainik gutxieneko gainbegiratzearekin (larreak ondo itxita badago). Hori guztia, ordea, Kazakharren estepetako klimari bakarrik egokitzea. Eskualde hotzetan bizi bazara, zalantzarik gabe, ardiak artaldeak estalitako boligrafo bereziak zaindu beharko dituzu. Paddock edo estalpearen baldintzak honako hauek dira:
Edilbaev ardi mugimendua ohituta, beraz, haien lekua luma asko hartu behar da. Azken finean, animalia indartsuak eta muskuluen mantentze osoarekin, muskulu batzuk atrofia hasten dira, immunitatea gutxitzen da, gaixotasunak agerian hasten dira. Batez ere, mugimendua garrantzitsua da arkume gazteei.
Gurutzeak ardi zabalean aire zabalean ibiltzeko aukera eduki behar du. Egunero ibilaldi horiek animalienganako egin behar dira, edozein eguraldi baldintzapean.
Boligrafoaren lokalak eraiki behar dira, zirriborroak ez izateko, beti ere solairu leun eta lehorra. Era berean, garrantzitsua da izozte larrienetan tenperatura altua ez dela 8ºС azpitik erortzen.
Udaberri goiztiarretik eta lehenengo izoztearen hasieratik, edilbayevsky ardi larreak mantendu ziren. Ahalik eta zabalena ere izan behar dute. Animaliak elikagaiak aurkitu ahal izango dituzte, eta oinez ibiltzeko tokia dute. Belar ona duten lur eremu handirik ezean, uda ere elikatzen dira animaliak.
Deskribatutako arrazako zaintzearen derrigorrezko alderdiei dagokienez, ardi ugari ugari izaten dira bainatzeko gizabanakoak. Hori egin ez dadin egiten da, eta artilea garbi dago eta ez da askatzen. Egin bero denboraldian, beraz, ardiak ez harrapatzeko hotza. Bainurako garrantzitsua da desinfektatzaile soluzioak erabiltzea. Gainera, urtean behin hainbat ardi moztu eta garbitu behar dira. Horrek "gaitz usteldura" bezalako gaixotasunen agerraldia saihestuko du.
Nola elikatzeko ardi edilbaevsky: dieta egokia alderdi
Arraza hau elikatuena gauzarik errazena da, animaliak elikagairik gabeko janariak jaten baititu eta larreak elikatzen dituztenean modu independentean eskain ditzake. Baina, batez ere, haien traktu gastrointestinala elikagai urtsu, lodia eta kontzentratuarentzat egokia da, eta hori garrantzitsua da neguan elikatzeko orduan kontuan hartu beharrekoa. Garai hartan, animaliak belar, lastoa, silajea, konposatu jarioa, kontzentratuak eta gatza elikatzen dira. Era berean, garrantzitsua da barazkiak eta ura ahaztu gabe.
Udan, garrantzitsua da, gainera, bere gorputzak behar duen ardi mineralak ematea. Baina udazkenean ona da sustraien dietan sartzea - patata, beets. Ilarrak eta ura ere ahaztuko dituzu ilarrak ahaztu gabe.
