Erremolatxa - landa eta lorategiko laborantza nagusietako bat. Izan ere, urte osoan beste landare batzuekin batera nahiko erraza da. Prozesu honen ñabardura batzuk barazki laborantza ona lortzen lagunduko dute.
Landarearen deskribapena
Berant Amaranthaceae familiako erremateen landare belarkarraren generoak 10 basa eta 2 landatutako espezie baino gehiago ditu. Erremolatxa hostoa eta arrunta (erroa). Denek dakite bazka, azukrea eta mahai-erremolatxa azken espezie honen barietateak.
Taula (barazki) erremolatxak dira ohikoenak
Erremolatxak bi urteko kultura aipatzen du, nahiz eta bi urteko landare gisa lantzen den hegoaldeko eskualdeetan bakarrik, non erroak neguan izozten ez diren. Landarearen hosto basalak nahiko handiak, zabalak eta mamitsuak dira. Landatu ondorengo lehen urtean, laborantza sustraiak eratzen dira, heltze fasean maiz lurraren gainetik irteten direnak. Beren mamiak substantzia onuragarri ugari ditu. Pezolak, hostoak eta erremolatxaren pulpak berde, gorriz eta more more tonu ugari eskaintzen dituzte.
Berriki, ardatz-formako erro biribil eta lauak, obalatuak, zilindrikoak, luzatuak eta konikoak dituzten barietate ugari hazten dira.
Loreak 2. urtean (batzuetan 1.ean) agertzen dira hosto zurtoin indartsu baten hosto txikien axiletan, 1 m-ko altuera izateraino. Lore zuri-berdeak belarri konplexuetan biltzen dira. Panikulatu infloreszentzia bakoitzean - 2-5 lore ikusgarri perianth sinplearekin. Heltze aldiaren arabera, loraldia uda hasieran edo amaieran gertatzen da. Eta abuztu-irailean dagoeneko fruituak biltzea fruitu lehorrak konprimituta, 3-5 hazi bakoitzean.
Loreen ondoren, erremolatxa zurtoinak agertzen dira zurtoinetan, glomerulus fusionatuaren 3-5 hazi bakoitzean
Eskaera eta onurak
Erremolatxak janarirako erabili ziren K. a. 2. milurtekoa ekialdeko herrialde batzuetan. Geroago, kultura hau ezinbestekoa bihurtu zen Europan. Jakina da jadanik Kievan Rus-en erremolatxak erro laborantza gisa lantzen zirela. Gaur egun barazki hau kontinenteko latitudetan sustraitu da.
Errusia, Bielorrusia eta Ukrainia erremolatxa hazten ari diren munduko liderrak dira.
Erremolatxa entsalada gomendatzen da anemia, hipertentsio eta gibeleko gaixotasunetarako.
Erremolatxa egosia eta labean ondo finkatuta dago dietan scurvy, behazun eta giltzurruneko harria, diabetesa, hipertentsioa eta anemia tratatzeko. Landareak dituen mineral, bitamina eta zuntz konplexuen multzo bakarrak garuneko odol zirkulazioa hobetzen laguntzen du, digestioa eta sistema immunologikoa indartzen laguntzen du. Erremolatxa gaixotasun kardiobaskularrak, metabolismoa duten kasuetan, freskoa eta prozesatua erabiltzen da. Haurrentzako eta helduentzako laxante arina gisa erabiltzea gomendatzen da, kolitis espastikoaren eta errititis kronikoaren aurkako erremedio eraginkorra. Birrindutako hosto gazteek eta erro barazkiek larruazaleko gaixotasunak tratatzen laguntzen dute: erredurak, ultzerak, irakiak.
Barazki honen zukuak sendatzeko ahalmen berezia du. Bereziki erabilgarria da adinekoentzat anemia, neurosia, hipertentsioa, aterosklerosia tratatzeko. Baina biziki gomendagarria da 6 hilabetetik beherako haurrei ez ematea.
Beet errainak hazten
Erraza plantak landatuz, aste batzuk lehenago laborantza lor dezakezu. Gehienetan erremolatxa barietateak mahastietan bakarrik hazten dira, mahaira bitamina bat ahalik eta azkarren lortzeko. Haziak erein hazi plantak egin baino 3-4 aste lehenago egiten dira.
Hazteko baldintzak
Landaketarako, hibridoak hautatzen dira erro laborantzako forma biribila dutenak eta jaurtitzeko erresistenteak dira:
- Lauak egiptoarrak,
- Bordele 237,
- Detroit,
- Hotz erresistentea 19.
Barietate horien kimuek sustrai laburragoak dituzte, eta horrek biziraupen hobea lortzen du urpekari baten ondoren. Erremolatxak 16 ºC-ko tenperaturan garatzen dira erabat, eta lurzoruaren hezetasuna eskatuz, aireztatu behar da.
Plantulak landatu
Erremolatxarako lurra erosteko unibertsala da. 250 ml egur errauts gehitzea 10 litro lurzoruaren nahasketarekin ongarri ona izango da erremolatxak botatzeko. Prestatutako ontziak lurrez bete eta ondo dentsifikatu, hidratatu, fungiziden konponbide akuaz isuri dira Maxim, Fitosporin (argibideen arabera), plantak etorkizunean "hanka beltz" maltzurrak babesteko.
Haziak forma lehorrean edo dagoeneko kimu, aurretik potasio permanganatoaren soluzio ahulean bustitakoak eta zenbait egunetan kotoizko material leun batez ereinduak. Bigarren metodoak kanpora atera ez dituen kalitate baxuko haziak berehala kentzeko aukera ematen du.
Erremolatxa haziak erein baino lehen landu daitezke
Plantulak egiteko edukiontzi gisa kutxak erabili, plastikozko edalontziak. Landare gutxi dago eta leiho-isurian ez du toki handirik hartzen, askoz errazagoa da prestatutako edo etxerako plantak egiteko kasetoetan, zohikazte ontzietan.
Erremolatxako landareek plastikozko ontziak erabiltzen dituzte
Haziak 1-2 cm-ko lurrez estali eta estalita daude, ureztatutako oholtza batekin. Edukiontziak beira edo plastikozko biltegiarekin estalita daude eta ondo argiztatutako leku epelean jarri. Sortu baino lehen, desiratzen da 18-20 ºC-ko airearen tenperatura mantentzea. Etorkizunean 16 ºC-ra murrizten da.
Sortu ondoren hazitako lekurik onena negutegi bat da.
Seedling Care
Erremolatxoa plantan bi aldiz ureztatzen da astean, eta ondoren, lurra poliki-poliki askatzen da makil batekin, lurrazala eratzea saihesteko. Kalitate handiko lurzoruan dagoeneko kimuak garatzeko beharrezko elementu guztiak daude. Hazkunde hobea lortzeko, egin gainazal minerala duten ongarriekin apainketaren bat: Hazkundea, plantak egiteko, Landareak edo ongarri likidoak Krepysh, Sotka, Fertika (argibideen arabera).
Erremolatxoaren landareak astean 2 aldiz ureztatzen dira.
Swordplay
Erremolatxa hazien glomerulu bakoitzak 2-7 hazitik dauka; beraz, mahatsondoak mehea eta bilketa behar dira. Harririk gabe edalontziak, kaseteak eta beste ontzi zabaletan erein daitezke. Koadroan, lehenengo hosto kotiledonoak agertzen direnean, plantak ilundu egin behar dira. Kendutako landareak landatzeko material gisa gehiago erabili nahi baduzu, kontu handiz, atera kimuek lurrera koilara berezi batekin, sustraiak kaltetu ez ditzaten.
Urperatze-landareak ereiteko ureztatu eta lurretan ereiten dira.
Lehen kotiledoiaren hostoak agertzen direnean, erremolatxak hazi egin behar dira eta urperatu
Plantulak landatu
Plantulak landatzen hastean, kontuan hartu tenperaturaren erregimena: lurzorua 8-10 ºC-raino berotu behar da, eta airea 16 ºC-ra. Hobe da udaberriko izozteen mehatxua igaro arte itxarotea.
Saia zaitez plantulak ez uzten. Bere sustrai luzeak deformatu egiten dira eta gerora sustrai bazterrak lortzen dira. Gainera, horrelako plantak okerrera egiten dute. Landatzeko prestutasun adierazlea 3-5 plantilla benetako liburuxken presentzia da. Landareak arretaz kentzen dira lurrearekin batera makila berezi batekin. Bizkarrezurra biluzik badago, mulleina eta buztina nahastu egiten da (1: 1).
Erremolatxak landareak arretaz kendu eta lurrarekin batera makila berezi batekin eta lorategira transplantatu dira.
Erremolatxentzako lekua eguzkiak ondo argituta egon behar du, gerizpean landareak luzatu egiten direlako, erro laboreak ez baitira normalean garatzen. Gunea aldez aurretik prestatuta dago, nahiago udazkenean. Digutu lurra 30 cm-ko sakonerara eta ernaldu organikoekin (3 kg / m-rekin)2), ongarri konplexua (40-50 g / m.)2), egur errautsa (300 g / m.)2).
Iluntzean hasten dira lehorreratzen, egun hodeitsua aukeratuz. Zuloen arteko distantzia 8 cm-koa da gutxienez, haien sakonera erroaren luzerari dagokio. Urak hidratatzen ditu (250 ml ur), landareak bota, sustraiak okertu ez nahian; lurra bota, lurzorua zapaldu. Errenkaden artean 25-30 cm utzi.
Landareen arteko distantzia handituz, sustrai handiak lor ditzakezu, baina ez horien kalitatea. Tamaina ertaineko barazkiak zaporetsu, gozo eta mamitsuagoak dira.
Landatutako landareak ez dira eguzki erredurak jasango zenbait egunetan estaldura materialarekin.
Ureztatze
Landatu ondoren, plantak egunero ureztatzen dira kimu ondo errotuta egon arte. Urtean 3-4 aldiz egiten da ureztaketa. Ondo garbitu eta freskatu uzteko, hobe da hautseztatzea egitea. Eskarmentu handiko lorezainek gomendatzen dute ura ureztatzeko mahai-gatza (1 tbsp. / 10 l) gehitzea. Horrek erremolatxa azukrea metatzen du eta hostoak intsektu kaltegarrietatik babesten ditu.
1 m-tan2 gastatu 20 litro ur inguru. Gehiegizko hezetasuna lehorte motza baino arriskutsuagoa da. Saiatu hezetasun handia saihesten, eta horrek onddoak garatzen laguntzen du. Ureztatu ondorengo solteak lurzoruko lurrazala agertzea ekidingo du.
Sustrai-laboreen kalitatea eta azukrea edukitzeko hobeagoa izan dadin, uzta baino aste batzuk lehenago ureztatzea gomendatzen da.
Esnegain garbitu eta erremolatxa hostoak freskatu
Goiko janzkera
Erremolatxak lur emankorraren maitale handia dira. Baina ez duzu gehiegi nitrogeno ongarriekin gehiegi egin behar. Garapenaren lehen fasean dosi txikietan sartzen dira. Etorkizunean, beharrezkoa da nitrogenoa sartzea, nitrato gisa pilatuko baita. Ongarri onena mullein (1:10) eta hegazti gorotzak (1:20) konponbideak izango dira.
Elikagaien jariakinak lurzoruan busti ahal izateko, landareetatik 5 cm-ko zirrikituak egiten dira. 10-12 litroko soluzioa erabili 10 m-ko2. Landareetan hostoak ixten direnean, fosforo-potasioko ongarriez elikatu daitezke.
Hostoak itxi ondoren, erremolatxak fosforo-potasioko ongarriez elikatzen dira.
Egur lizarrak lurzoruan dagoen potasio falta betetzeko gai da. Erremolatxa oheetan sakabanatuta dago (1,5 l / 10 m2) eta ureztatu behar da.
Erro zuntzetako laborantza saihesteko, foliar goiko apainketa azido borikoa (2 g / 10 l) disoluzio akuaz egiten da. Barazkiak potasioz saturatu ditzakezu kare esnea erabiliz (200 g kare / 10 l ur). Foliar goiko janzkerari esker, landareak beharrezko substantziak azkarrago xurgatu eta xurgatu ahal izango ditu eta onura handiagoarekin, ongarrien overdoseak ekiditen ditu.
Kakabarrak hazten ari dira lur irekian
Erremolatxak lur irekian haztea hasiberriaren indarra da. Berehala lorategian ereindako landareak azkarrago hazten dira, eta eguraldiei eusten diete.
Lorezain askok probatuta, erremolatxak landatzeko metodoa gailurraren ertzean dago tomateak, azenarioak, tipulak eta baratxuriak.
Erremolatxa lorategiaren ertzean ondo sentitzen da tipula, baratxuriak, azenarioak inguruan
Erremolatxak ereitea lur irekian
Maiz, erremolatxak udaberrian ereiten dira lurzoruaren 10 ºC-ko tenperaturan. Haziak gainazal lau eta heze batean banatzen dira, 2 g / m-ko abiaduran2, lo egin lurrarekin 2 cm-tara eta trinkotu ezazu. Neguko ereitea (urriaren amaieran - azaro hasieran) neketsuagoa da: zirrikituak 4 cm-ko sakonera izaten dute eta hazkuntza-tasa 3 g / m-ra handitzen dute.2Lurzorua trinkotu, ziurtatu estali mulching materialez. Zirrikituen arteko distantzia 20 cm-koa izan behar da gutxienez.
Urriaren amaieran - azaro hasieran, erremolatxa negu aurretik ereiten da
Negua ereiteko haziak busti eta ernetzea ez da beharrezkoa, izozteak eta ez erretzeko.
Mozketa zainketa
Haziek askatasunez erauzi ditzaten, errenkadak tarteak uzten dituzte errenkadetan zehar. Plantulak agertu ondoren, oheak belar, ureztatu eta 2 aldiz iltzen dira. Beheratzearekin batera, landareak ahultzea ekar dezake eta, beraz, lehenbailehen egiten saiatzen dira.
- Lehenengo prozedura hau egiazko lehen liburuxka agertu eta berehala egiten da, kimu gehigarriak kenduz eta 3-4 cm-ko haziaren arteko distantzia utziz.
- Bigarren argaldu ondoren, distantzia 8-10 cm arte handitzen da, landare indartsuenak geratzen dira.
Erregularki lantzeak sustraien hazkuntza sustatzen du.
Erregularki lantzeak sustraien laborantza hazten laguntzen du, lurra airean bihurtuz
Ureztatzea eta goi-apaingarria plantulazioetan hazten diren berdinak dira. Uztailaren erdialdean erremolatxa azken aldiz erein daiteke, baina sustrai-laboreak askoz ere txikiagoak izango dira.
Jarraitu laborantza biraketa arauak! Erremolatxaren aurrekorik onenak berenjena, tipula, pepinoak, tomateak, lekaleak eta laboreak dira. Ez da beharrezkoa erremolatxa, erremolatxa, aza, patata eta azenarioak hazten ziren lekuan.
Bideoa: erremolatxa nola hazten den
Erraza hazten dira negutegi batean
Berotegi batean erremolatxak hazteak baditu bere abantailak: urte osoan laborantza egonkorrak lortzea, izurrien babes fidagarria eta zailtasun erraztasuna. Esperientzia duten lorezainek negutegi-baldintzetara egokitutako barietate bereziak hazteko gomendatzen dute. Horien artean ondo finkatuta daude:
- Ataman,
- Bordele
- Detroit,
- Boltardi,
- Burpiz Golden,
- F1-Pablo
- Baloi gorria
- Hotz erresistentea
Berotegiko oheetan plantak hazteko eragiketen sekuentzia:
- Kontuan hartu tenperaturaren erregimena (lurzorua 8-10 arte berotu behar da)buruzC, eta aire - 17 arteburuzC) argiztapen ona egin negutegian.
- Ereiteko aurreko belardi bizkorreko haztegiek lurra ongarritzen dute eta garraztasuna normalizatuko dute. Horretarako egokiak dira perrexila, mostaza eta entsaladak.
- Haziak erein dira otsail-martxo hasieran. Landaketarako tasa lur irekiaren kasuan berdina da.
- Egiazko lehen hostoak agertzen direnean, landareak leuntasunez argaldu egiten dira, eta 8-15 cm-ko mahatsondoen arteko distantzia uzten dute (erroen laborantzaren nahi den tamainaren arabera).
- Kimuak hilling erraz egin.
- Prebentziorako, landareak potasio-permanganatoaren soluzio ahularekin ureztatzen dira.
- Sustraien laborantzaren zuntzak eta zurruntasuna ekiditeko, landaketak urez berotzen dira aldian-aldian (20 gutxienez)buruzC). Ureztaketa moderatua izan behar da, hezetasun altuak onddoen gaixotasunak garatzen lagundu ez dezan.
- Ureztatze bakoitzaren hurrengo egunean, lurra askatu egiten da, belarrak kendu.
- Gela aireztatzen da noizean behin.
- Negutegiko oheak egur errautsaz elikatzen dira (150 g / m2) eta horren ondoren ureztatu behar dira.
Pepinoak eta tomateak bizilagun bikainak izango dira negutegiko erremolatxan. Barazki horien errenkadak txandakatu egin daitezke. Ez da komeni inguruko piperrak, aneta eta lekaleak landatzea.
Lehen bitamina tratamendua erremolatxa hostoak dira, nahikoa indar lortu dutenak. Hazten diren neurrian ateratzen dira, zuhaixka bakoitzetik 2-3. Gailurrak gehiegi kentzeak sustraien laboreak garatzea ahultzen du.
Erremolatxa hosto freskoak - izoztutako barazki nahasketetarako, entsaladetarako eta zopetarako osagarri ona
Maiatzaren erdi bukaeran jadanik da posible postrea, erro txikiko uzta biltzen hastea. Hosto urdina beheko hostoetan agertzen denean eta hantura uztea komeni da. Atzerapenak dardoak sor ditzake (loraldia) eta fruta galera bermatuta dago.
Mantenugai gehiago, noski, erremolatxa fresko eta gordinetan. Hozkailuan gorde daiteke 2 aste inguru, eta are gehiago upategian.
Gaixotasunak eta izurriak
Erremolatxak harrigarriak dira askotan patogeno eta intsektu izurriteen habitat bihurtzea. Hori dela eta, hain garrantzitsua da hondamendia denboran diagnostikatzea eta presarik laborantza gordetzeko.
Black hanka
Beetsiak leku berean aldi bakoitzean landatzeak infekzioa pilatzea ekar dezake lurzoruan. Gainera, onddo arriskutsu baten zooak batzuetan haziak kutsatzen dituzte. Sarritan, patogenoen hedapena garapen fasearen aurretik gertatzen da 4-5 hostoren kimuetan. Molde zuria agertzea erro jaten baten lehenengo seinale da.
Gaixotasunaren kausa udaberriko izozteak, eguneko eta gaueko tenperaturako jauzi zorrotzak dira. Lurzorua eta hezeegia da eta onddo honetako espezie asko garatzeko ingurune egokia da.
Adibidez, Fusarium-a, hazien hazien sisteman agertzen da mikelioaren gaixotasun formako conidia. Rhizoctoniaren porrotaren ondorioz, mielio marroia sortzen da plantuletan.
Gehienetan, ia moztutako kimuak hiltzen dira gainazalera iritsi aurretik. Gaixotasunaz ohartu gabe, lorezainek laborantza asko landu zuten.
Jateko erroak ere landare helduen sustraietan agertzen dira Phoma betae onddoaren piknido beltzekin. Kaltetutako erremolatxak horia eta hiltzen dira. Nahiz eta gaixotasuna berreskuratu, horrelako erremolatxen sustraiek ondasunik gabeko itxura hartzen dute, azukre-edukia galtzen dute.
Erremolatxaren hazitzailea azkar garatzen da lur astun eta hezeetan.
Prebentzio teknikak hauek dira:
- liming eusten;
- boroa ongarriak erabiltzea;
- hazia apailatzaileen erabilera;
- ereiteko tenperatura optimoaren erregimena betetzea: lurzoruak gutxienez 8 ºC eta airearen hezetasuna% 60;
- erremolatxako oheak lohitzea lurzoruan lurrazaletik pasa ondoren;
- Landareen hondakinak usteldu dituzten mozketa, turba.
Gangrene gangrene
Gaixotasunaren lehenengo seinalea kolore marroi edo horixkako puntu konzentrikoen landarearen beheko hostoetan agertzen da. Geroago, puntu beltz txikiak agertzen dira hostoetan. Gaixotasuna arriskutsua da, gailurrak hil ondoren, nukleoaren ustelketa lehorra gertatzen delako, eta hori ezinezkoa da nabaritzen.
Gaixotasuna mahuka ugariek eta luzaroko euri ugariek eragindako gaixotasuna da. Lurrean boroa ez egoteak edo gabeziak ere eragin dezake. Patogeno arriskutsua haziaren zurtoinetan eta erremolatxen hazietan bizi da, haizeak erraz onartzen du.
Hostoetan gaixotasuna aurkitu ondoren, egin behar duzun lehenengo gauza da erremolatxaren azpian boraxa (3 g / m²) gehitzea eta hosto gainean hosto gainean janztea 5 g / 10 l azido borikoko soluzio akuatsu batekin.
Leku konzentratuz estalitako hostoak hil egiten dira, farosiaren eraginez, eta ustel lehorra erro laborantzaren bihotzean garatzen da
Cercosporosis
Ikerosporosi erremolatxa gaixotasuna da, uztaren erdia baino gehiago hiltzen duena. Goiko hostoetan ertz gorria duten argi-puntu txikiak aurkitzen dira eta beheko hostoak estalki gris argiz estalita daude. Cercosporiosis-ek eraginda, hostoak lehortzen dira eta sustrai-laboreak azkar hondatzen dira, kalitatea mantenduz.
Arazorik ez izateko, erein aurretik lurra fungizidekin tratatzen da, eta haziak Agat-25ekin. Landareak potasazko ongarriez elikatzen dira.
Leku argiak ertz gorri batekin - cercosporosis seinale
Fusarioa, ustel marroia eta gorria
Fusarioa maizago hedatzen da hondatutako landareetara. Beheko hostoak lehortuak, petioloen oinarria belztuak, eduki zuriak dituzten erroko laborantzako pitzadurak ustel mota horren seinale dira.
Marroi ustela, bere aldetik, hezetasun handiarekin eta lurzoruan nitrogeno gehiegizkoa garatzen da. Gaixotasuna lurzoruaren eta hostoen gailurretan plaka argia eratzean datza. Erro landare barazkietan, ehun nekrotikoen barneko eta kanpoko orban beltzak garatzen dira. Kaltetutako barazkiak gorde gabe kentzen dira.
Helburu profilaktikoetarako, goiko hosto apaingarria bororekin egiten da eta ureztatu ondoren lurra askatu egiten da.
Erro ustelen laboreak ezin dira gorde
Ustelkeria gorria (sentitu den gaixotasuna) erremolatxa ez da hain arriskutsua. Leku marro bolumetrikoak erro laborategietan agertzen dira, denboran zehar onddoaren esklerotiaz estaliak bihurtzen direnak. Kutsatutako fruituak osasuntsuetatik berehala bereizi behar dira infekzio gehiago ekiditeko.
Vermin
Gehienetan erremolatxak izurrite erasotzaileek haserretzen dituzte: euli arruntak eta meatzariak, arkakusoak, armarria duten intsektuak, ontziak eta afideak. Pertsona helduek eta haien larbak erremolatxaren hostoak eta sustraiak kaltetzen dituzte. Intsektuei aurre egitea gaixotasunen aurka borrokatzea baino askoz errazagoa da.
Afidak erremolatxan aurkitzen badira, tratatu landarea tipula-azala infusioarekin
Gehienetan, produktu kimikorik gabe egin dezakezu, nekazaritza teknologiaren arau errazak errespetatuz. Beharrezkoa da laborantza biraketaren baldintzak ez urratzea, udazkeneko erremolatxetan eta inguruetan belarrak txarrak kentzea, hondeaketa sakona egiteko.
Intsektuak aurkitu ondoren, saiatu lehen gutxiago substantzia kaltegarriak erabiltzen:
- gailurrak tipula zuritu edo zizarearekin infusioak tratatuta, afidoak kentzen dituzu. Infusioa prestatzeko, hartu 1 kg masa lehorra, ehotzeko eta bota 10 litro ur, irakiten 15 minutuz, insistitu 3-4 ordu eta iragazi;
- korridoreetan antolatutako zizareen adarrak afidak eta intsektuak babesten laguntzen dute;
- errautsak, tabako hautsa edo errauts infusioa duten hostoak tratatzeak ika-mika uzten du, eta horren larbak landarearen sustraietan biratzen dira. Errautsen infusio erraza da: hartu 1,5 tbsp. errautsak, ondo nahastu eta egunean 1 egunean tematu. Prozesatutako beets infusioa iragazi zen eguraldi lehorrean.
Bitoxibacilina (% 1) eta Gomelina (% 0,5) bakterioen prestakinak dituzten soluzioez baliatzen da saski mota desberdinen aurkako borrokan. Beetroot erremolatxa hostoek, parpailak gogorarazten dituztenak, eulien eta ezkutuen inbasio handia adierazten dute. Kasu honetan, Aktara, Karbofos, Spark intsektizidak erabiltzen dira (argibideen arabera).
Prebentzioa
Erremolatxa eta izurriak kontrolatzeko neurriak honako hauek dira:
- gaixotasunekiko erresistentzia duten barietateak landatzea;
- laborantza biraketa betetzea;
- haziaren tratamendua erein aurretik;
- lurzoruaren eta landareen ongarria;
- uzta uztartzeko garaia;
- nekazaritza jarduerak gauzatzea;
- lurreratzeen jarraipen etengabea.
Uzta eta biltegia
Erremolatxa goiztiarren lehen root uzta ugariak uztailean biltzen dira. Udaberri amaiera arte gorde daitezke erremolatxak, udaberri bukaerara arte gorde daitezkeenak, hostoak horiak iltzen direnean eta hostoak lehortzen hasten direnean.
Garbiketa egiteko, aukeratu egun lehorra. Lehenik eta behin, sustrai-laboreak zulatu egiten dituzte. Gero, eskuak gailurretan hartuta, lurretik ateratzen dira. Labanaren mutur malkartsuak lurra sustraitik kentzen du eta hostoak zorrotz mozten ditu eta 2 cm-ko petioloak utziko ditu. Erro kaltetutako laborantzak (kaltetuak, ustelak) berehala bereizten dira. Erremolatxa lehorrak aire freskoan lehortzen dira eta, ondoren, astebete inguru ondo aireztatutako geletan (azpi-gortinak), eguzkia begiratzen ez den lekuan.
Aukeratutako erremolatxak lehenengo airean lehortzen dira
Zatikatutako hondarrak eta menpeko erroko laborantzak berehala prozesatzen dira, borsch ondu eta kontserbak entsalatzeko uzta.
Kontserba erremolatxa entsaladak - negurako uzta bikaina
Zurtoinak lehortzen direnean, erremolatxak klarionarekin hautseztatu eta biltegian gordetzen dira. Sustrai laboreak hobeto kontserbatzen dira 0 eta 2 ºC bitarteko tenperaturetan, aireztapen ona duten geletan. Leku beroagoetan, erremolatxak hondatu egiten dira, hasten dira "izozten" eta usteltzen.
Egiaztatutako metodoa da erroak labetik 15 cm edo gehiagoko euskarrietan gordetzea hormatik 20 cm-ra dauden egurrezko edo plastikozko urrezko kutxetan.Kaxetako erremolatxak harea, zohikaz lehorra edo zerrautsa hautseztatzen dira (bigun-geruza 3-4).
Harean, erremolatxak askoz denbora gehiago gordetzen da
Lorezain askok erremolatxa ontzi handian gordetzen dute patata gainean. Sustrai-laboreak patatetatik lurruntzen diren hezetasunarekin betetzen dira eta gutxiago lehortzen dira.
Hainbat eskualdetan hazten diren baldintzak
Beetroot bero-maitasuna duen laborantza da, negatiboki erreakzionatzen duena hezetasun, tenperatura baxu eta argiztapen eskasekin. Beraz, eskualde batzuetan zaila da barazki honen uzta ona lortzea, batez ere lorezainen berriei.
Adibidez, Moskutik gertu uda askotan euritsua da eta ez du gustura gehiegizko beroarekin, eta eguzkia hain beharrezkoa da erremolatxak hazteko denboraldiaren hasieran. Baina, hala ere, hazkuntza sustrai handiak haz ditzakezu Moskuko Eskualdean, nekazaritzako teknologia batzuk menderatu eta zonifikatutako barietatea jaso ondoren. Lehenik eta behin, lurreratze data behar bezala zehaztu behar duzu. Lurpeko lurretan maiatzaren bigarren seihilekoan 8-10 ºC-raino berotzen da. Une honetan, barietate goiztiarrak ereiten hasiak dira. Geroago barietateak ekainaren hasieran edo erdialdean bakarrik landatu daitezke. Janaria berehala barazki bat janzteko asmoa baduzu, lehen heltze barietateak egokiak dira lantzeko:
- Barguzin
- Bordele
- Detroit,
- Mona,
- Kestrel,
- Podzimnego.
Uztailean uzta uzta daiteke. Mosku eskualdeko erdi-heldutasun barietateen laborantza sustraiak:
- bona
- mulatto,
- paregabean,
- Zilindro.
Barietate horien fruituak udaberrira arte iraungo du, gaixotasunarekiko erresistenteagoak. Moskuko eskualdean erremolatxa berantiar barietateak haztea arriskutsua da, izan ere, litekeena da beren sustrai-uztak udazkeneko lehen izozteak arte ez direla heltzea.
Udako bizilagun batzuek ohe epelak erabiltzen dituzte. Beren amaieran, Ataman, Torpeda eta Odnorostkovaya barietateak hazten dira.
Ipar-mendebaldeko eta Ekialde Urruneko zonaldeak uda hotz eta laburregiak ditu. Eskualde horietako biztanleek nahiago izan behar dute izozteari aurre egiteko barietate goiztiarrak heltze aldi laburrarekin. Siberiako zonaldeak:
- Bordele 237,
- Konparaezina A-463,
- Podzimnaya A-474,
- Siberiako laua,
- Hotz erresistentea
Tenperaturaren jauzi zorrotzak ikusita, lorezainek askok gomendatzen dute Siberiako erremolatxak hazitako haztegiek bakarrik, lurra irekian landatzea ekainaren erdialdean baino.
Erremolatxa barazki ezinbesteko eta osasuntsua da gutako bakoitzarentzat. Baina lan handia egin behar duzu urte osoan bitamina produktu mamitsu bat edukitzeko.
