Abeltzaintza hazten denean, etorkizunean emaitza onak lortzeko materialak eta denbora-kostuak nola errazten diren pentsatzen dugu.
Baina askotan emaitza onak etxeko oso intentsiboen emaitza dira; elikadura-teknikak, zainketa bereziak eta mantentze-lanak animaliari aplikatzen zaizkionean.
Batez ere zaila da imajinatzea nola behiak, esaterako, behiak, gainbegiratze, elikadura eta beste gauza batzuk gabe mantentzen direla?
Izan ere, posible da, horretarako bakarrik, Highland berezia izenekoa aukeratu behar duzu. Azpian dauden animaliarik gabeko eta iraunkor horien berri emango dizuegu.
Arrazaren ezaugarri guztien deskribapen zehatza ezagutzen dugu.
Highland behiak deskribatzen hasi aurretik, ziur aski nekazaritza eta abeltzaintza zabalaren esentzia zein den argitu behar duzu.
Intentsiboki ez bezala, helburu nagusia da abeltzaintzako edo hazten ari diren landareak produktibitate handia lortzea, funts eta baliabide guztiak erakartzen direnean, ekoizpen zabala ez du inolako kosturik inolako inplikatzen.
Kasu honetan, ustiategiko produktibitatea areagotzeko, ereina areagotu daiteke, edo bestela, larreak.
Abeltzaintzako beste aukera oso bat, kostu handirik gabeko irabaziak handitzea eragiten duena, mantentzeko eta hazteko eremu zabalak dituzten animalia-arraza bereziak erabiltzea da.
Arrazaren jatorriaren ezaugarri genetikoak egitea
Highland behien arraza zaharrenetarikoa da. Bere aberria Eskozia da, non jatorrizko abeltzainak artzainek artifizialki ekoitzi zezaketen zaintzapean animalia ilunik gabekoenak, iparraldeko latitudetako klima baldintza gogorretara egokituta.
Behiak horien oinarri genetikoa abeltzaintzako abeltzaintza zeltak osatzen dute. Denbora luzez ezaugarri eta ezaugarriak ez dira hautaketan murgiltzen.
Garai haien gurasoak animalia handiak izan ziren arren, horren arraza txiki-txikien ordezkaria da.
Urte askotan, arraza hau bere aberriaren sinbolo bihurtu da eta beste herrialde batzuetarako benetako exotikoa.
Izan ere, deskribatzen diren animalien animaliak ile oso lodia eta luzea desberdina da eta ohiz luze kolpeak, baita gorputzaren tamaina txikia ere.
Hori guztiarekin, naturak adar handi eta masiboak dituen arraza hau saritu du, eta horregatik bere burua babesten duten basatiak babesteko gai dira. Jende askok Highland behi txikiek ere ez dute haragia ekoizteko moduan aritzen, baina ezohiko kanpoaldeko gozamen estetikorako.
Zein dira Highland ezaugarriak eta ezaugarri bereizgarriak?
Esan dugun moduan, arraza hau ez zaigu ezagunik, nahiz eta erdiko klimatologiaren baldintzak ugaltzeko eta mantentzen diren.
Highland behi txikien ezaugarri nagusia da behi ekoizpen mota zabala.
Bide batez, elikadura intentsiboak ez die gustatzen, nekazari profesionalek ez dute gomendatzen erabiltzea. Aldi berean, behi horren gutxieneko ahalegina, kalitate handiko benetako dieta haragia lor dezakezu.
Arraza hau larriki jan dezakete. Bestalde, basa animaliak elikagairik aurkitzen ez duten arren, mendiko behiek oraindik ere pisu handiagoa lortuko dute, zuhaixkak eta belar larrikoak ere elikagaiak izan daitezke.
Izan ere, haien aberria animalia hauek mendi eremuetan bizi dira, non janari gutxi, haize handiko tenperatura baxua eta prezipitazio ugari bizi diren.
Beraz, etxeko baserri baten ondoan mantentzea, animaliak euri edo elurentzat bereziki eraikitako aterpe baten azpian ezkutatu ahal izateko, ezin hobea izango litzateke haientzat. Eta animalia batek kontsumitzen duen janari ardi arrunt batena baino txikiagoa da.
Hortaz, Highland behi txikien ganadu kopuru handiak ere luma handian gorde daitezke, janaria falta zaion eta inguruko paisaiarik ez baitute kalte egingo.
Espazio irekiko edukia urte osoan zehar eman behar zaie, eta hori ez da arraza hutsaren ordezkariak soilik, baizik eta hibridoak ere. Neguan egongo da, noski behiak txiki bat elikatu behar dahala ere, horien artzaintza gunea oso handia bada eta basoak baldin badira, hori ere ahaztu daiteke.
Neguko denboran animalien gazteei bakarrik arreta eskatu ahal izango diete, batez ere termometroaren adierazleak tenperatura oso baxuetara jaisten direnean. Nahiz eta Highland behiak hartzeak nahiko errazak izan, ez du esku-hartzerik beharrik eta oso gutxitan izaten dira konplikazioak animalietan.
Gazteek hazten ari diren haziak ere behi berberak dira; izan ere, inork ez du zekor txikiengatik arduratuko.
Arrazak zer abantaila arreta jarri behar du
Arraza honen lehen abantaila nagusia mantentze-lanetarako premisa berezirik behar ez izatea da. Nekazaritza edo ehiza gune handien aurrean, perimetroko estalki berezietan eta, beharrezkoa izanez gero, edalontziekin instalatu beharko dituzu soilik.
Horrela, mantentze eta zainketaren kostuak gutxienez berehala murrizten dira. Goi mendiak hazteko modu ezohiko honek honako ezaugarriak ditu:
- Erresilientzia sinesgarria eta eguraldi txarrenak jasateko gaitasuna.
Highlandsen sistema immunologikoa ez da ia behi arrunten ezaugarri ugarik eragiten.
Jakina, hau da, batez ere, gaixotasun horiek transmititu ahal izateko etxeko beste animalia batzuekin kontaktua ez egoteagatik, eta bigarrenik, arrazaren jatorri genetikoak eta ezaugarriak: ile luzeak eta lodiak, eta gorputzaren tamaina trinkoari euriari aurre egiten laguntzen dute. eta haizea, termoregulazioan laguntzen dute.
- Garaiak iparraldeko klima hotzari egokitutakoak izan arren, haien moldaketak ahalbidetu du arraza zabalagoa izatera.
Gaur egun, behi txikiek ez dute harritzekoa oraindik Errusiako erdialdean, eta are gehiago iparraldeko lurraldeetan.
- Arrazak bizitza luzea du.
Highland behi txikiek oso intentsitate handiko eta elkarrekin hazten direnean gain, 25 urte daramatza seme-alaben seme-alabak hazteko.
Hortaz, behien ganadua zaintzearen gabez gain, independentean erreproduzitu ahal izango du, giza esku-hartze minimoa eskatzen duen bitartean.
- Arrazaren duintasun handia da behi-antolamendu oso lasaia, hau da, oso zaila da lehen aldiz ikusi ahal izatea beren ikuspegi latza eta adar handien atzean.
Beste maskotakoekin eta basaerekin batera arazorik gabe bizi daitezke. Haien oldarkortasuna benetako arrisku egoeran eta bizitza arriskuan jartzen da soilik.
- Behiak ere ondo garatutako amaren sena daukate. Horregatik, arrazako seme-alaben produktibitatea ohiz altua da, behi-heriotza kasuetan ia ez da topatzen.
Arrazaren desabantailak: edukiaren konplexutasuna
Arraza horren desabantailak ahots oso zaila dira, ia ez direlako. Jakina, ez dira esnea predikatzeko ohiturak dituzten behiak, baina desabantaila hau haragi kantitate handiek eta zaintzearen eta elikaduraren premiarik ezarengatik konpentsatzen dute.
Ia guztiek aukera dute Highland-ko arrazako behi txikiak hazteko, klima subtropikaleko biztanleak izan ezik. Azken finean, ia baldintza guztiak iraun arren, artile lodiak direla eta, behiak bero oso gogorra eta hezetasun handia jasaten dituzte.
Horregatik, behi txiki horietarako erantsita egon arren, klima beroetan gordetzea benetako oinazea izango da beraientzat, eta ez da janaria eta gehigarri bereziak animaliarako bizitzeko laguntzen.
Edukiaren konplexutasuna arrazaren beharra ere bada Lur eremuen kopuru handia behar da bizimodua eta janaria bilatzeko.
Hau da, ukuilurako ohiko baldintzetan eta espazio mugatuetan artzaintzan ezin dira mantentzen.
halaber, ezinbestean debekatuta dago Highlands-ak leash mantentzeaizan ere, masa galtzea ekarriko duelako, eta ez eskuratzea. Garrantzitsua da arraza hau adar handiagoak mantentzea, espazio irekian egongo direnean hobeto egokituko direla, produktibitatea areagotzeko.
Era berean, oso interesgarria da esne-behiak elikatzeari buruz.
Beste Highlands ezaugarri bereziak
Arreta berezia eman behar zaio Highland behien jantzien eskutik. Tradizionalki, artilea mendiko marroi bat dauka. Hala ere, kolore zilarrezkoak, beltza, marroi grisaxka edo marroi horixka daude.
Gehienetan, ezohiko jantziak arrazaren hibridoen artean erortzen dira. Bere artilea luzea eta oso lodia da. Bangak luzeagoa du, intsektuen aurkako babes gisa balio duena.
Beren gorputzak ere bitxiak dira, ez da ezertxo ere txikienak direla. Bereziki, gorputzaren tamaina ikusgarriarekin, behien hankak oso txikiak diraoso indartsua den arren.
Habitat naturalaren baldintzetan, faktoreak eragin positiboa du mendian eta eskualdeetan existentziaren moldagarritasunean. Haien muturra laburra da, beren masailezurrak oso indartsuak dira.
Mendiak haragi arrazaren ordezkariak direnez, beren muskuluak ohiz garatzen dira. Faktore hori ez da faktore genetikoak, bizimodu mugikor gisa, askoz ere lagundu.
Zein da produktibitatea, deskribatutako arrazako behiak?
Highland behiek arraza txikietatik sartuta egon arren, doako janaria eta oinarrizko elikagaien oinarriarekin, helduek pisu izugarria lortu dezakete.
Hortaz, helduen behi bakar baten batez besteko masa 450 eta 550 kilogramo bitartekoa izan daiteke; nahiz eta zezenek 750 kilogramo izan dezakete. Beraz, arrazaren haragiaren errendimendua oso altua da.
Behiak hauek 38-39 hilabeteko lehenengo seme-alabak eman ditzakete, hau da, bizitzako hirugarren urtean. Aldi berean, bernak nahikoa handiak dira20 eta 25 kilogramo arteko batez besteko pisua.
Bizitza luzeko joera genetikoa behi horrek 18 urte igaro ondoren erreproduzitzeko gai izaten jarraitzen du. Hala ere, normalean horretarako 10 urte arte bakarrik erabiltzen dira, oso antzinako behi batek ez baititu egokia haragiari hilketarako.
Zezenen hilketarako adina 2-2,5 urte da.
Lehenik eta behin, oraingoan jadanik beren masa-adierazle maximoa lortzeko denbora daukate eta, bestetik, adin horretako haragia gehien samurra eta nutritiboa da.
Zalantzarik gabe, Highland haragiak abantaila ugari ditu:
- Gustu bikaina, jokoaren zaporea bezalakoa.
- Highland haragiak nutrizio ona duen arren, oso erabilgarria da giza gorputzari.
- Highland behietatik eratorritako behi batek gantz gutxien edukitzen duen haragi-taldeei dagokie. Animalia hotzetik babesten duen artile lodiaren presentzian laguntzen du. Beste arrazetan, larruazal larruazalaren geruzak artile gisa jokatzen du.
- Haragi hau oso erabilgarria da bihotzeko gaixotasunak dituzten pertsonentzat, kolesterol maila oso baxua duelako.
- Erregularren behi-haragia Highlands proteina eta burdinazko edukiaren aurretik.
Horrela, ondoriozta daiteke Highland-eko arrazako behi txikien mantentze-lanak eta hazkuntza oso okupazio errentagarria eta erraza dela.
Gizonezkoen eta emakumezkoen erosketan hasierako kapitala inbertitu ondoren, bazka eta eraikuntzarako dirua gastatu gabe, urte gutxi barru zure dirua interesa itzultzeko gai izango zara, haragia saltzean. Emaitza onak behi gazteak saltzen dira.
