Nahiz eta galezur-arrautzak oilaskoaren aldeko apustua txikiagoak izan arren, aspalditik irabazi dute merkatu kuota.
Dendetan apaletan, aldizkari ezagunetan eta Interneten dauden orrietan, erabilgarritasuna bermatzen duten informazio asko aurki dezakegu, eguneroko dietan sartzearen beharra gorputzeko funtzio ona mantentzeko.
Hala ere, propietate erabilgarria eta sendagarriak ugari izanda ere, zientzialari askok galeperrak aurkitu zituzten arrautzak eta haien gabeziak, nahiz eta giza gorputzarentzat arriskutsuak diren. Ez jarduteko, zehatz-mehatz aztertuko dugu posizio horietako bakoitzak, eta guk galeperrak jateko abantailak eta desabantailak erakutsiko ditugu.
Galeper arrautzak onurak eta bestelako abantailak
Zergatik laudatzen dituzte galeperrak alde guztietatik?
Lehenik eta behin, horren arrazoia bitaminak eta mikroelementuen kopuru handi bat zen, testikulu txikiak giza gorputza saritu zezakeen.
Bigarrenik, produktu hau kaloria oso baxua dela pentsatzen da, eta horrek berehala botatako du dieta maitale guztiak eta bizimodu osasungarriaren jarraitzaileak. Ezaugarri horietan, oilasko arrautzak oso txikiagoak dira, eta nahiago dute beren merkantziengatik bakarrik.
Zer dira? substantzia onuragarriak Galeper arrautzak dira?
Bitamina eta mineralen konposizioaren arabera, galeper arrautzak Klondike benetakoa deitzen zaie:
- A, B1, B2 bitaminak eta PPk ere badituzte. Arrazoi txiki batean, galeperrak oilasko arrautza handiagoan baino 2 aldiz gehiago ditu.
- Horietan substantzia mineralak ohiko oilasko arrautzak baino 5 aldiz gehiago dira. Bereziki, galeper-arrautzak burdina, kaltzioa, potasioa eta fosforoa dituzte.
- Glikina, lisina, tirosina eta treonina bezalako aminoazido garrantzitsuak. Bereziki, terosinaren ondorioz galeperrak oso ospea lortu dute kosmetologian, osagai honek azalaren pigmentu bat sortzen du, giza azal osasuntsuaren kolore baten adierazpena eragiten duena.
Galezur-arrautzak tratatzen dira: zer dira giza gorputza laguntzeko?
Giza gorputzaren faktore garrantzitsu bat elikagai nutritiboak, baina baita osasuntsuak lortzeko gaitasuna ere bada. Hemen galezur-arrautzak talde horri egotz diezazkiokegu.
Arreta jarri beharreko lehenengo ezaugarrietako bat da gorputzean kolesterolaren murrizketa eragiteko duen gaitasuna. Oilaskoekin alderatzen badituzu, aitzitik, bere eraketa soilik lagundu dezake.
Zientzialariek egindako ikerketa bereziak frogatu du deskribatutako produktuaren balioa, gainera, nerbio-sistemaren funtzionamenduan eragina izan dezan. Beraz, galepernak janez elikagaietan sartzea gomendatzen da depresio-baldintzek pairatzen duten pertsonentzat edo, alderantziz, gehiegizko urduritasuna.
Egia da galeperatze-arrautzen osagaietan sartzen diren osagaiak ez dutela "nerbioak" soilik arintzen edo aktibatzen, baizik eta bizkortzeko eta inhibitzeko prozesuak egonkortzen dituzte, pertsona batek egoera batetik bestera oso azkar mugitzeko aukera ematen du.
Burdina, potasioa eta fosforoa, produktu horren zati diren elementuak ezinbesteko elementuak dira garuneko nerbio-zelulak, hau da, giza memoria lotzeko.
Zentzu honetan, ahazteko galeper arrautzak agente profilaktiko gisa adinekoentzako gomendatua, eta memorizazioarekin lotutako beste prozesu mentalak eta bestelakoak garatzeko - haur txikiak.
Deskribatutako arrautzak zeregin garrantzitsua da digestio-sistemaren eta bihotzaren jardueraren funtzionamenduan.
Lehenik eta behin, produktu honen erabilerak presioa normalizatzen du eta, bestetik, gorputzari antibacterial agente moduan eta immunomodulatzaile agente gisa jarduteko gai dira. Hori dela eta, galeper arrautzak gaixotasuna duten eta gaixotasunaren ondorengo gorputz batentzat gomendatzen dira.
Gaixotasun horiek jasaten dituzten honako pertsonentzako bereziki erabilgarriak izango dira:
- Anemia.
- Bihotzeko porrota.
- Etengabe errepikakor buruko minak.
- Bronkiar asma.
- Gastritisa, eta bestelako konplikazioak traktu gastrointestinalean.
- Gallstone gaixotasuna.
Iturri batzuek galezurrak eta giltzurrunak garbitzeko prozesuetan eragin positiboa izan dezaketen gibeleko galezurrak ere ematen dituzte, eta diabetesarekin laguntzen dute.
Hondakin astunak airean botatzen dituzten lantegi handietatik gertu bizi direnentzat gomendatzen dira. Izan ere, galeper-arrautzak ere gorputzetik radionuklido astunak kentzen laguntzen dute.
Interesgarria da hori jatea gomendatzen da, nahiz eta shell galeper arrautzak.
Egia esan, bere konposizioaren% 90 kaltzio karbonato hutsa da. Aldi berean, askoz errazagoa eta azkarragoa da digeritzen, nahiz eta farmazietan eros daitezkeen drogak baino.
Kaltzioaz gain, arrautzak ere silizioa, kobrea, sufrea, fluorra eta zinka dira. Kaltzioaren gabezia konpentsatzeko, birrindu egiten da, eta gomendatzen zaie haurrentzat, haurdun dauden emakumeak eta menopausian dauden emakumeak ere.
Askok hondakinak direla uste duten produktu sinple bat, oso ondo islatzen da ilea eta iltzeak, hezur indarra. Uste da haurdunaldian arrautza osoa erabiltzea toxicosisaren adierazpenak leuntzen direla.
Galeper gantz arrautzak jatea: onargarria al da?
Arrautzak gordinak jan behar direla uste dugu honako adierazpenean: tratamendu termikorik gabe, ia produktu guztiek elikagai askoz gehiago dituzte. Hori dela eta, oro har, hori ere gomendatzen da.
Baina, hala ere, badago arrisku jakin bat, hots, salmonelosi.
Arraina gaixotasun honekin kutsatuta badago, giza gorputzak ere eragina izan dezake, nahi ez dena.
Beraz, gure ekoizpenetik lortutako arrautza gordinak soilik jatea merezi du; izan ere, industria-produkzioan ez da hain erraza horien gaineko jarraipena egitea, eta fabrikatzaile guztiek ez dute hain kontzientziarik.
Quail arrautza - gizonen dieta beharrezko osagaia
Jakina, inork ez du arau hau betetzen, inork ez duelako produktu honen aukerak ezagutzen. Hala ere, askok ez dute beldurrezko galezurrak indar eta gazteen benetako elixir bat deitzeko beldurrik, eta batez ere gizonentzako gaurkotasun erremedio bat.
Zientzia iturri popularrek ere giltzurruneko arrautzak Viagra bezalako ikerketak erakusten dizkiete eta are gehiago. Noski, droga bat bezain% 100eko efektua ia ezinezkoa dela espero da, baina oso posible da urte hauetan indarra mantentzea eta handitzea.
Izan ere, galeper-arrautza osagaiek gizonezkoen gorputzaren ugalketa funtzioak modu positiboan erantzuten dituzte.
Emakumeen osasuna eta galeperrak
Haurdunaldian, emakumezkoen gorputza oso agortua da, bitamina eta oligoelementu erabilgarriak behar baitira ez bakarrik bere, baina baita bere seme-alabak ere. Une honetan oso garrantzitsua da janari ugari jan, gutxi baina oso erabilgarria da.
Hain zuzen ere, galeperrak eta maskorrak dira. Eta, jakina, menopausian arrautzak ordezkatzeko ez dago ezer.
Zein dira gezurretako arrazoien ezaugarriak negatiboak erabili aurretik erabili aurretik?
Ka ez da harritzekoa, baina ia ez dago ezer ideal gure munduan galeper arrautzak. Hain zuzen ere, kantitate handietan ere medikuntza pozoia da, eta deskribatutako arrautzen onurak eta kalteak konparatzen baditugu, bigarrenaren indarra askoz handiagoa da.
Gorpua giza galezur-efektuak nazioarteko ikerketen arabera, honako desabantailak dituzte:
- Goian, galeper arrautzak gorputzean kolesterol gehiegizko edukia aurre egiteko idatzi genuen, baina zientzialari askok kontrajartzen dute. Izan ere, produktu hau ere kolesterola dauka, nahiz eta bere ezaugarrietan gorputzeko oilasko arrautzak lortzen duenaren oso desberdina da.
Beraz, kolesterola baduzu eta maila altuan badatoz, hobe da ez arriskatzea, eta produktu hau uztea. Izan ere, substantzia hori oso gorputzetan metatzen bada, odol-hodietako obekzioen probabilitatea handitu egingo da.
Hortaz, ez dira gomendatzen atherosclerosis jasaten duten pertsonentzat arrautzak.
- Salmonella aipatu dugu, baina esan zitzaien gezurrezko arrautzak jaten zituela egoera gordinean. Baina arrautza irakiten ez badago osatua, hau da, egosi bigun eginda jaten baduzu, arrisku hori oraindik geratzen da.
Hesteetan, gaixotasun hori karbohidratoak eta alkoholak elkartu ahal izango dira, eta, ondoren, azido eta gasen ekoizpena dakar. Oso probabilitate handia eta ondorio larriak.
Era berean, garrantzitsua da bakterioek galeperrak gaixotasunez bakarrik heldu ahal izatea, baina baita arrautza oskolaren egitura porotsuaren bidez ere. Hori dela eta, ziurtatu beharrezko tratamendu termikoko neurriak, baina baita deskribatutako produktua gordetzea ere.
- Galeperrak gibela garbitu dezaketen adierazpenari dagokionez, badira kontrajarriz. Oro har, arrautzak organo honi kalterik egin ezin diezaioke, baina gorringoa bexkapilaren kontrakzioaren kausa da. Ondorioz, behazun-isurketak has daitezke.
Horrez gain, gallbladderen harriak egonez gero, hobe da galtzerdi arrautzak hain erakargarriak uztea.
Interesgarria da galeperrak elikatzeari buruz ere irakurtzea.
Egia da galeper arrautzak benetan dietetikoak direla?
Dietetikoak kontsumo-tasa betetzen dutenean bakarrik deitu daiteke. Bestela, produktu hau oso gustuko baduzu, ondorio alderantzikatu litezke.
Azken finean, deskribatuen testiculuen energia-balioa oso altua da eta, aldi berean, 10 pieza jatea aldi berean pertsona arrunt bat da pertsona arrunt batentzat. Hori dela eta, eramanez gero, obesitatea ez da luzea hartzen.
Zenbat denboran gorde daitezke galeperrak arrautzak osasun iturri batetik pozoi bihurtzeko?
Jende gutxik horri arreta ematen diote, baina galeper arrautzak oso denbora laburrean gordetzen dira5-7 egun bakarrik.
Garai honen ostean, hondatzen hasten dira eta oso pozoinak eragin ditzakete sukaldaritza oso sakonarekin. Beraz, galeperrak freskoak bakarrik jan daitezke.
Era berean, arrautza zuraren osotasuna zeregin garrantzitsua biltzen du galeper arrautzak biltegiratzeko.
Erosketan pitzadurak edo azalak ikusten badituzu, hobe da ez arrautzak hartzea. Azken finean, salmonella haurtzaindegia arrautza barnetik sartzea ere bai, gizakientzako arriskutsuak diren beste mikrobioek ezin dute sartu crack bidez.
Pitzadurak egon arren, arrautza bera pixkanaka lehortzen hasten da eta tenperatura altuetan itotzen da.
Gezurrezko arrautzak erreakzio alergikoak al dira eta umeei ematen zaie?
Ikertzaile askoren arabera, produktu hau ez da alergirik sortzen haurren artean. Pediatrikek galezur-arrautzak gomendatzen dituzte haurrentzako diathesisetan. Hala eta guztiz ere, produktu hau gure organismoarentzako ezohikoa denez, alergia sendoa izan daiteke, batez ere haurren organismoentzat.
Galeper arrautzen konposizioan, ovomuzoid izeneko elementu bat dago. Alergiak oso larriak sor ditzake, heldu batean ere.
Horregatik, ez da hasi gezurrezko arrautzak urtero erdi haurrarekin elikatzen, ez baitago garapen-aldi horretan umeek alergia erreakzioak izan ditzaketela guztiz produktuak erabat amaren esnea izan ezik.
Hala ere, seme-alabak produktu horri irakatsi diezaioke.
Emakume bat hiltzeko baldin badu, lehenik bere burua pixka bat jaten hasiko du. Umeak arrautzak erantzuten ez badizkio, orduan ez da esnearen bidez arrautzak elikatzen saiatu, baina zuzenean ondo prestatuta ematen da.
Halaber, umeari adituak erakustea eta zein alergia den produktu eta substantziak zehaztu ditzakezu.
Halaber, produktua banakako eramangarritasunaz hitz egin dezakegu, pertsona batek kilogramotan zerbait xurgatzen duenean, eta beste baten gorputzak soilik ukatuko du. Hau ez da arraroa eta ez duzu zure gorputzaren osasunari buruzko kezka eragin.
Zer egin: galeperrak jan eta ukatu?
Horrelako ikastaroak erabakitzea banaka da. Beti merezi du saiatu, eta zuk zeuk salmonellarekin pozoitu ahal izateko beldurra baduzue, esaterako esnea eta haragia bezalako bakterio arriskutsuak aurki ditzakezu.
Produktu horiei uko egin nahi ez diegunez, galezur-arrautzak gure eguneroko dibertsioetako bat ere bihur daitezke. Garrantzitsuena honako kontsumo arauak jarraitzea da:
- Begiratu arretaz arrautzen apalen bizitza.
- Egiaztatu shellaren osotasuna.
- Begiratu beharrezko biltegiratze arauak.
- Aplikatu bero-tratamendua jan aurretik.
Nola egosten eta galeper gantz?
Arrazoi hauek sukaldaritzako oilaskoa bezain berdina izan behar dute. Sukaldaritza denbora bakarrik desberdina izango da, haien dimentsioak askoz txikiagoak baitira. Sukaldatu aurretik, arrautzak hozkailutik kentzen dira, ondo garbitu eta uretan sartuko dira. Prest egon behar duzu, behar duzun egoera arabera:
- Egosi leunak arrautza irakiten hasi eta 1-2 minututan prest egongo da.
- Gailurrezko galeperrak arrautzak 5 minututan egosten dira.
Halaber, gatz-arrautzak beste sukaldaritza metodo bat aplikatu daitezke poltsa batean. Arraina ur hotzetan jaisten da, irakiten jartzen da eta suarekin kendu eta gero. Ur beroarekin zartaginean minutu erdi bat eduki behar dute eta, ondoren, irten eta ur hotzarekin garbitu.
Zenbat galtzerdi arrautzak zure gorputza kaltetu ez dezaten?
Lehenik eta behin, produktu honen kaloriaren edukia ezagutu behar duzu eta, ondoren, zehaztu zure zenbatekoa kalterik gabe jan ditzakezun zenbat.
Beraz, 100 gramo arrautza dauka:
- 168 Kcal.
- 12 gramo gantz.
- 13,1 gramo proteina.
Izan ere, arrautza baten pisua 10-12 gramo baino ez da, eta, ondoren, energia kopuru hori 10 pieza jatea lortzen duzu. Baina, hain zuzen ere, pertsona baten eguneroko tasa ez da hain handia; beraz, nahikoa da egunean 1-2 arrautza bakarrik jatea.
Horrelako dosia nahiko onargarria da, nahiz eta elikagaien janari zorrotzenentzat, zure gorputza bitaminak eta mineralak hornitzen dituzten bitartean.
