Artoa: nola lehortu etxean eta nola egosten?

Nork ez du artoa ezagutzen? Denek ezagutzen dute haurtzarotik, baina inork ez du bere propietate erabilgarria ezagutzen, baita zereal erregina hau biltzeko moduak ere. Sukaldaritzan ez ezik, gaixotasunen tratamenduan ere erabiltzen da.

Pertsona sendatzaileen errezetak laborantza eta infusioentzako laborea jasotzen dute. Orain artoa ere erabiltzen da kosmetologian, baina jakina erabiltzeko modurik onena plater zaporetsu bat prestatzea eta familia osoarekin jatea izango da.

Ezaugarriak

Artoaren 100 gramo bakoitzeko 338 Kcal izan ziren. Produktuaren energia-balio oso altua da, baina hala ere artoa dietan sartzen da, pisua galtzen duten pertsonentzat eta eraikitzea.

Zalantzarik gabe, bere abantaila da gizakietan saturazioaren sentsazioa sortzen duela, eta horrek gehiegizko arriskua kentzen du. Gainera, organismo bizidun batek elikatzen ditu bitaminak eta mikroelementu garrantzitsuak, pertsona batentzat hain beharrezkoak direnak, batez ere hiri-inguruneetan, zaila denez, udazkenetik udaberrian, kalitate handiko fruituak eta barazkiak aurkitzen dira.

Neguko landareak eta beste produktu batzuk modu bikaina izango dute. Beraz, zergatik aholkatzen dute nutrizionistek artoa jaten?

Belar hau hain baliotsua egiten duten ezaugarriak dira.

1. Mikro eta makro elementuak - burdina, iodoa, manganesoa, kaltzioa, fosforoa, potasioa, kobrea, zinka.
2. bitaminak:
   • H (antiinflamatorio, larruazaleko arazoak eta iltzeak hauskorrak ezabatzen ditu).
   • PP (gibeleko funtzioa, ilea eta larruazala hobetzen ditu).
   • A (ikuspegi normalizatzea, azalaren eta mukosen egoera hobetzen du).
   • B1 (karbohidratoen metabolismoa erregulatzen du).
   • E (haurdunaldiaren ohiko ikastaroetarako beharrezkoa da, zelulen zahartzea geldiarazten du, suntsiketatik babesten ditu eta onkologia eragozten du).
3. azidohorren ondorioz, odoleko kolesterol-maila erregulatzen da.

Ezaugarri erabilgarriak

Pertsona batek artoa jaten duenean, elikagaiak azkar xurgatzen dira eta metabolismoan parte hartzen hasten dira. Artoaren etengabeko erabileraren emaitza - gorputzak ez ditu bitaminak eta mineralak gabeziak izan, estresarekiko erresistentzia handitzen du, eta ongi dago.

Garrantzitsua da! Artoa ez da contraindicaciones, bai helduentzat bai haurrentzat erabil daiteke.

Hauek dira zereal horiaren ezaugarri garrantzitsuenak:

1. Laxazio efektu leuna du, hesteetako mikrofloraren normalizazioan laguntzen duena. Arto gazteak toxinak eta toxinak garbituko ditu, baita metalezko gatz astunak ere (arto gaztea nola prestatzen den eta egosten zenbat denbora behar duen irakurri).
2. Arto-almidoia oso garrantzitsua da nerbio-zelulak elikatzen dituelako eta gihar-ehunak eratzen dituelako.
3. Azido glutamikoa, haurrentzat erabilgarria dena, memoria hobetzen du eta garuna estimulatzen duelako.
4. Gibelean eragin positiboa du, efektu koleretikoa duelako.
5. Emakumeentzako erabilgarria da - hilekoaren mina murrizten du eta menopausiaren aldian zehar errazago uzten du keinua.

Aukerak hutsik

Beraz, nola lehortu etxean eta zer gertatzen da artoa lehortzeko ondoren? Artoa lehortu ondoren, gogorra bihurtzen da eta neguan oso erraz gorde daiteke, hondatu egingo dela. Demagun artoa uzteko hainbat aukera.

Sotoan eta upategian

Upeltegi edo sotoko jabe zoriontsuei dagokienez, honako hau da harri osoekin lehortzeko metodo egokia:

1. Harkaitzak banatzen ditugu, hondatuta uzten ditugu, eta bizkorrak uzten ditugu, baina ez biltzen.
2. Artoaren estigmak urratzen ditugu - ile marroi berdeak.
3. Soka batean banan-banan lotzea edo "muturretan" jartzea.
4. Aire gelditzen ez den lekuan zintzilikatzen gara, baina mugimenduan dago.
5. Prestakuntza egiaztatzen dugu - alea, astindu denean, harri batetik botata badago, artoa lehortu egingo da.
6. Kolpatu aleak barazkitik eta tolestu mihiseetan edo ontzi hermetikoetan.

Apartamentuan

Apartamentuetako biztanleek, noski, arto landareen lehorrak ere nahi dituzte, beraz, neguan edertasun horietarako platerak prestatuko dituzte neguan.

Iradokizuna Apartamentua ez da hain espazioa upategian, beraz, lehortzeko leku onena loggia bat edo balkoi bat izango litzateke, non ere kobratu dezakezu.

Beste modu bat labean sartzean, horretarako behar duzu:

1. Bota garbituko haziak, hezetasun gehiegizkoa kendu eta 3 cm-ko geruzarekin pergaminoarekin estalitako gozogintza xafla batean.
2. Ezarri tenperatura 100º eta mantendu erabat ordu erdira arte.
3. Ondoren, kendu eta utzi airean hozten gelako baldintzak azken lehortzeko arte.

Lehortze konbentzionala

1. Eutsi hariaren behealdeko koltxoia 10 segundo baino gehiago lurrunetik. Honek artoaren kolore distiratsua gordeko du.
2. Jarri geruza mehe bat lehorgailuaren erretiluaren gainazalean.
3. Gaitu berogailua 45-60 º-ko tenperaturan.
4. 10-12 ordu igaro ondoren, artoa biltegiratzeko prest egongo da.

Gailu hau erabili aurretik, irakurri argibideak.

Krispeten sortzailea

Krispetak egiteko, izozkailutik ateratzea besterik ez duzu egin behar, zartagin batean jarri eta estali tapa batekin. Produktu zaporetsu eta osasuntsu bat minutu pare batean egongo da prest.

Arto zeta

1. Udan biltzen ditugu, gazte eta esne-artoa.
2. Estali paperean aireztatutako leku batean edo lehorgailu elektriko batean (40 gradu baino gehiagoko tenperaturan) edo atea irekita dagoen labean.
3. Bota mihise poltsetan estigma lehorrak.

Lehortzeko, hostoen barruan dauden zuntz hauek bakarrik egokiak dira. Buruak beltzak kentzen ditu.

Nola eta zenbat arto lehorrak prestatzeko?

1. Bota aleak urez estalita.
2. Irakiten 10 minutu.
3. Gehitu ur pixka bat eta jarraitu sukaldaritza, 1-2 orduz ur zatitxoak gehituz.
4. Sukaldearen amaieran olioa gehitu.
5. Alea ere uretan busti dezakezu gau batez. Ondoren, artoa ordu bat besterik ez egosten izango da.

Artoa oso plater gozo eta osasungarria da familia osoari gozatzekoeta haurrek ere ezingo diote aurre egin. Aukeratu zeure burua prestatzeko metodo egokiena, artoa lehortzea urte batzuetan alea gordetzeko aukera ematen duelako.