Hainbat errezeta arto porridge egiteko: nola egosten plater oso zaporetsua egiteko?

Edertasunaren konpromisoa osasuna da. Pertsona orok ziurrenik eder eta osasuntsu izan nahi du. Elikadura egokia gure bizitzako zati garrantzitsu bat da. Gure gorputzaren lana, gure egoera jaten dugunaren menpe dago.

Artozko porridge aukera ezin hobea da gosari osasuntsua, neskak argaltzeko eta bazkaltzeko ere gizon indartsuei. Hainbat errezeta guztiek beren kabuz topatuko dute. Ikus dezagun zure familia maisulanetako sukaldaritza nola jar zaitezkeen.

Zer da landare hau eta zein da bere erabilera?

Bere bitamina guztiei esker, bihotza, zure nerbioak eta baita globulu gorriak ekoizten ere eragin bikaina du. Lurreko artoa Lurreko hirugarren zereal garrantzitsuena da! Neguan eta udazken euritsuetan, zure immunitatea sendotuko du. Elikagai kaltegarriak baina zaporetsuak janez gain, toxinak eta zepak garbituko dituzu eta, ondoren, urdailaren lana normalizatzen du. Begiratu errezeta batzuk eta ulertu nola prestatu artoa - zenbat eta zer osagai beharrezko plater jakin bat, hau da, proportzioan eta zenbat denbora porridge egosten behar da.

Errezeta sinpleak uretan

Zartaginean zerealetatik

Nola egosten zerealak uretan porridge egosten eta plater oso zaporetsua?

Horretarako behar duzu:

• artoa (50 gramo);
• gurina (dastatzeko);
• azukrea (2 koilarakada);
• gatza (1/2 koilarakada);
• ura (250 ml).

Osagai guztiak prestatu. Gurina eta gurina kalitate handikoa aukeratu behar da. Groats txikiak edo handiak izan daitezke. Plater bat azkar prestatu behar baduzu, onena artezketa aukeratu behar duzu, normalean egosi porridge haurra. Hartu zartagina edo gisatua egosten.

GARRANTZITSUA Hormak eta beheko lodiak izan behar lituzkete.

Prestaketa metodoaren urratsez urrats:

1. Garbitu lurzoruak ondo garbitu arte.
2. Jarri urarekin pot bat suan, irakiten.
3. Irakiten ondoren, gehitu zereala zartaginean.
4. Nahastu ondo.
5. Egosten 30 minutuz.
6. Gehitu gatza eta nahastu.
7. Estali eta gutxitu beroa gutxienez.
8. Egosi egosi arte, nahastu noizean behin. Ura xurgatu behar da (25 minutu inguru).
9. Gehitu azukrea, gurina eta berriro nahastu, erabat desegin.
10. Estali zartagin bat eskuoihal batekin, utzi eguna erdiz inguratuta.
11. Porridge prest dago, zerbitzatu dezakezu.

Irina, sukalde motelean

Behar duzu:

• artoa (2 betaurreko anitzekoak);
• gurina (30 g);
• gatza (1/2 koilarakada);
• ura (5 multikutxa).

Prestakuntzako urratsez urrats:

1. Garbitu lurzoruak ondo garbitu arte.
2. Jarri gurina multicooker katiluaren behealdean.
3. Jarri "Fry" moduan minutu pare batetan.
4. Bota arto errea olioa pixka bat heze dagoenean.
5. Gehitu gatza eta nahastu.
6. Itxi "Frying" programa.
7. Gehitu ura eta ondo nahastu.
8. Itxi tapa eta hautatu "Porridge" modua ("Groats", "Buckwheat"). Bestela, aktibatu "Multipovar" modua.
9. Ezarri ordua eta tenperatura (35 minutu, 150 gradu).
10. Sukaldatu ondoren, utzi porridge itxi tapa berotzeko.
11. Porridge prest dago, zerbitzatu dezakezu. Aukeran, gurina beste pieza bat gehi dezakezu.

Birrindu

Nola egosiak egosten?

Behar duzu:

• birrindu artoa (1 kopa);
• gurina (2 tbsp);
• gatza (1/2 koilarakada);
• ura (2 katilu).

Hartu zartagina edo gisatua zatiak egiteko. Hormak eta beheko lodiak izan behar lituzkete. Prestakuntzako urratsez urrats:

1. Garbitu lurzoruak ondo garbitu arte.
2. Bota ura potean. Gehitu gatza. Ekarri irakiten.
3. Gehitu birrindu artoa eta murriztu beroa (batez bestekoaren azpitik).
4. 25-30 minutuz egosten, etengabe eraginez.
5. Itzali sua. Estali tapa batekin eta utzi 10 minutu porridge jarrera lortzeko.
6. Gehitu gurina eta ondo nahastu.
7. Porridge prest dago, zerbitzatu dezakezu.

Sweet Dairy

Mahaspasekin labean

Nola egosten esnea porridge esnea grits labean?

Behar duzu:

• artoa (1 kopa);
• mahaspasekin (beira erdia);
• gatza (dastatzeko);
• azukrea (dastatzeko);
• gurina (1 tbsp);
• ura (1-1,5 betaurreko);
• esnea (1 kopa).

Sukaldaritzan buztinezko pot bat behar duzu. Prestakuntzako urratsez urrats:

1. Garbitu lurzoruak ondo garbitu arte.
2. Beratzen mahaspasekin 15 minutu ur berotan.
3. Bota ura eta esnea potean.
4. Gehitu artoa, gatza eta azukrea.
5. Gehitu mahaspasekin eta ondo nahastu.
6. Bidali pot labean 30 minutuz, berotu 200 gradutara.
7. Atera porridge eta nahastu.
8. Jarri labea beste 15 minutuz.
9. Gehitu gurina eta nahastu. Aukeran, azukre gehiago gehitu dezakezu.
10. Porridge prest dago, zerbitzatu dezakezu.

Sagarrekin

Nola egosten gozoa porridge esnea eta sagar artoa grits tik?

Behar duzu:

• artoa (1 kopa);
• sagar (1-2 pieza);
• bainila azukrea (12 g);
• ura (1 kopa);
• esnea (2 katilu);
• gatza (dastatzeko);
• gurina (dastatzeko).

Hartu zartagina edo gisatua zatiak egiteko. Hormak eta beheko lodiak izan behar lituzkete.

Prestakuntzako urratsez urrats:

1. Garbitu lurzoruak ondo garbitu arte.
2. Zatitutako sagarrak birrinduko lodiarekin.
3. Bota ur eta esnea zartaginean. Ekarri irakiten.
4. Gehitu zerealak, gatza eta bainila azukrea. Irakiten bero ertainean 20 minutu inguru, nahastu etengabe.
5. Sukaldearen amaieran sagar, gurina gehitu. Ondo nahastu, kendu berotik.
6. Utzi porridge infuse (20 minutu inguru).
7. Porridge prest dago, zerbitzatu dezakezu.

Gosaltzeko platanoarekin

Behar duzu:

• artoa (80 g);
• banana (aukerakoa);
• esnea (150 ml);
• ura (300 ml);
• azukrea (30 g);
• gatz fina (dastatzeko);
• gurina (25 g).

Prestakuntzako urratsez urrats:

1. Garbitu lurzoruak ondo garbitu arte.
2. Zatitu finean platanoa.
3. Bota zerealak zartaginean.
4. Ura bota eta irakiten bota, nahastu etengabe, beraz, porridge ez da erre.
5. Gehitu gatza, azukrea, ura xurgatzen denean.
6. Bota esnea, gurina gehitu, ondo nahastu.
7. Gehitu platano xerra.
8. Porridge prest dago, zerbitzatu dezakezu.

Haurtxoentzako

Behar duzu:

• arto irina (4 tbsp);
• ura (250 ml, erditik banatu daiteke esnearekin);
• gurina (2-3 g).

Prestakuntzako urratsez urrats:

1. Ekarri ura irakiten.
2. Gehitu irina bahe baten bidez, etengabe eraginez.
3. Irakiten nahasketa 2 minutuz.
4. Kendu beroa, utzi porridge tapa azpian 10 minutu inguru.
5. Gehitu olioa (aukerakoa).
6. Porridge prest dago.

Erregimenak

Barazkiekin

Behar duzu:

• artoa (1,5 cups);
• ura (1,25 l);
• bonbillak (2 pieza, tamaina txikia);
• azenarioak (1 pc);
• Bulgarian piper (3 pieza, tamaina txikia);
• ilarrak berde (0,5 poteak);
• gatza (dastatzeko);
• piperrak (dastatzeko) nahasketa;
• ekilore olioa (dastatzeko).

Prestakuntzako urratsez urrats:

1. Garbitu lurzoruak ondo garbitu arte.
2. Ekarri ura irakiten.
3. Gehitu zerealak, gatza.
4. Irakiten bero baxua 45 minutuz, nahastu etengabe, beraz, porridge ez da erre.
5. Aldi berean, tipula moztu.
6. Birrindua azenario birrindua.
7. Jarri tipulak eta azenarioak pre-berotzen zartagin batean, gehitu piper eta gatza nahasketa.
8. Mugitu 3 min.
9. Pour ura irakiten eta simmer beste 5 minutu.
10. Labean zatitutako piper zuritutakoak.
11. Gehitu piperra eta ilarrak zartaginean, ondo nahastu.
12. Jarri barazkiak amaitutako porridge gainean.
13. Porridge prest dago, zerbitzatu dezakezu.

Haragiarekin

Behar duzu:

• artoa (1 kopa);
• ura (2 katilu);
• tipulak (1 pieza, tamaina handikoa);
• azenarioak (1 pieza, tamaina handikoa);
• oilasko izterrak (0,5 kg);
• piperrak (dastatzeko) nahasketa;
• gatza (dastatzeko);
• ekilore olioa.

Prestakuntzako urratsez urrats:

1. Prestatu oilaskoa eta moztu zatitan.
2. Gatza ekarri ekilore olioan, gehitu gatza, piper nahasketa bat.
3. Moztu tipula eta gehitu zartaginean, frijitu gorritu arte.
4. Dado azenarioak, tipula eta oilaskoarekin frijitu.
5. Jarri oilaskoa eta barazkiak zartaginean.
6. Garbitu lurzoruak ondo garbitu arte. Gehitu haragia.
7. Ura bota, irakiten bota, gatza.
8. Irakiten 5 minutuz, ura xurgatu arte.
9. Kendu beroa eta utzi porridge 10 minutu inguru stand.
10. Porridge prest dago, zerbitzatu dezakezu.

Eguzki maisulanak

Hutsul Banosh mendebaldeko Ukraina

Behar duzu:

• arto irina (100 g);
• ura (1,5 katilu);
• krema garratza (1 kopa);
• gatza (dastatzeko);
• gazta zuria (30 g);
• hirugiharra (50 g).

Sukaldaritza zartagin sakon bat erabili behar duzu.

Prestakuntzako urratsez urrats:

1. Jarri krema garratza zartagin batean eta urarekin diluitu.
2. Ekarri irakiten bat, pixkanaka-pixkanaka, egurrezko koilara batekin nahastuz artoa errea, beraz, pikorrik ez eratzeko.
3. Gehitu gatza, bero baxua egosten, nahastu etengabe, beraz, porridge ez da erre.
4. Jarrai 20 minutuz, porridge loditu arte, gero kendu ahal izango duzu. Gainazalean krema garratik koipetsu txikiak egongo dira.
5. Utzi 15 minutuz eseri taparen azpian.
6. Txuleta hirugiharra, frijitu zartagin batean urrezko marroia arte tipula xehatuarekin.
7. Gazta birrinduko dutela.
8. Porridge plateretan zabaldu, cracklings jarri gantz gainean, bota gazta.
9. Platerak prest daude, zerbitzatu dezakezu.

Iradokizuna Gatz pepinoak plater bat zerbitzatzeko gomendatzen da.

Ikusi banosh "errezeta transkarpathian" buruzko bideo bat:

Nekazal polenta Italiara

Behar duzu:

• arto irina (1 Kopako);
• ura (4-5 betaurreko);
• olioa;
• Parmesanoarekin (aukerakoa);
• gatza (dastatzeko);
• piperra (dastatzeko).

Demagun polenta klasikoaren bi motatakoa: biguna eta gogorra. Zure hobespenen arabera aukeratu dezakezu. Prestakuntzako urratsez urrats:

• Sukaldaritza polenta leuna:
  1. Bota 4 katilu ura potean.
  2. Gehitu gatza. Bota artoa eta piztu sua.
  3. Mugitu noizean behin irakiten arte.
  4. Txikitu beroa, egosten 15-25 minutuz prest egon arte.
  5. Gehitu gatza eta piperra dastatzeko.
  6. Gehitu 6 tbsp. olioa.
  7. Polenta biguna prest dago, zerbitzatu dezakezu.
• Sukaldaritza polenta gogorra:
  1. Bota 5 ur edalontzia potean.
  2. Gehitu gatza. Bota artoa eta piztu sua.
  3. Mugitu noizean behin irakiten arte.
  4. Txikitu beroa, egosten 15-25 minutuz prest egon arte.
  5. Gehitu gatza eta piperra dastatzeko.
  6. Gehitu 6 tbsp. olioa.
  7. Zabaldu polenta uniformeki gozogintza xafla batean, aldez aurretik olioztatu behar dena. Plaka edo bestelako edukiontzi bat erabil dezakezu.
  8. Utzi platerak giro-tenperaturan hozten.
  9. Utzi 2-3 egunetan.
  10. Zatitu gazta birrindua zerbitzatu aurretik.
  11. Polenta solidoa prest dago, zerbitzatu dezakezu.

Errumaniako gizakia

Behar duzu:

• arto irina (500 g);
• ura (1,5 l);
• gurina (40 g);
• ekilore olioa (50 g);
• Gazta zuria (250 g);
• baratxuri (4 ale);
• salda (100 ml);
• gatza (dastatzeko);
• perrexila.

Prestakuntzako urratsez urrats:

1. Ura bota zartaginean, gehitu gatza, sutan jarri, irakiten ekartzea.
2. Bota arto-mamia etengabe eraginez.
3. 25 minutu inguru egosten.
4. Gehitu gurina.
5. Mugitu, egurrezko oinarri batean zegoen.
6. Ebaki haria edo egurrezko labana batekin.
7. Saltsa egiteko, baratxuri igurtzi, gatza nahastu.
8. Baratxuri, salda gehitu, ekilore olioa.
9. Ondo nahastu.
10. Pour gazta saltsarekin, gazta eta perrexilarekin bota.
11. Platerak prest daude, zerbitzatu dezakezu.

Ikusi hominy errezeta buruzko bideo bat:

contraindications

Artoa contraindicated da:

1. Odolaren koagulazioa handitzea.
2. Tronbosia izateko joera.
3. Thrombophlebitis.

Arto herriko porridge hori hainbeste aldaera dauka. Eta errezetak gero eta gehiago bihurtzen dira, etxekoandreak asko plater honekin esperimentatu nahi baitute.

Haragi, zerealak, elikagarriak, baina barazkiekin dietetikoak, lizunak eta gozoak baiarekin, klasikoa. Laino horren onura frogatu da, beraz, aukera bikaina da etxeko maisulanak prestatzeko.