cumin ez da gure herrialdean ohikoenak diren ongailuak, baina denek dakite espezie honen zaporea. Sukaldaritzan, landare honen haziak bakarrik erabiltzen dira. Gaur egun, kuxinak, bere propietate sendagarriak eta aurkako adierazpenak aztertzen ditugu.
Kominoaren konposizioa eta bere nutrizio balioa
Landare honek bitaminak ditu. Kumo haziek burdin, fosforo eta kaltzio asko dituzte. Beraz, haien erabilera txikia ere gorputzean elementu baliotsu horiek handituko dituzte. Hala ere, hazien konposizioan oso erabilgarria da osagai hau: B bitamina. Tiamina, riboflavina eta piridoxina moduan aurkezten dira. Landare hori aberatsa da beta-karotenoa, azido askorbikoa eta filozinona. Kumo haziak% 7 inguruko olio esentzialak eta olio teknikoen% 20 inguru dituzte.
100 gramo kubo elikadura balio hau honakoa da:
- Kaloria 333kcal.
- Proteina 19,7 gramo
- Fat 14,59 gramo
- Karbohidratoak 11,9 gramo
Zer da giza gorputzaren komino erabilgarria?
Kominoaren propietate sendituak unibertsala dira. Horrekin batera, gaixotasun batzuk gainditu ditzakezu, eta are gehiago, landarea prebentziorako erabiltzen da. Sukaldaritzako haziak sukaldaritza eta perfumeria erabiltzen dira.
Badakizu? Avicena Handiak argudiatu zuen cumino-olio beltzak nekea eta gehiegizko lana kentzen laguntzen duela eta, gainera, gorputzean indar handiagotzen laguntzen du.
Kominoen hazien onurak honako hauek dira:
- Landare honek digestio-arazoak kentzen laguntzen du. Kominoaren flatulentzia normalaren haziak erabiltzean, sabeleko bloating, heste-espasmoak, zuku gastrikoa jariatzean handitzen da. Hori bereziki garrantzitsua da gehiegizko pisua duten pertsonentzat.
- Erizaintzako ama batek egindako kuminoaren haziak esne-kopurua handituko du eta edoskitzea hobetuko du.
- Kumino-hazien propietate sendatzaileak hotzeriak, errinitisak, eztulak kentzen laguntzen dute. Espasmoak murrizten ditu eta eztula eragiten du, aktiboki bakterioak borrokatzen ditu eta antiseptikoa eta antiinflamatorioa ere badu.
- Kominoa erabilgarria da anemia eta azidotasun baxuko gastritara.
- Emakumezkoen gorputzean, cuminek barne guruin funtzionamendua tonatzen du eta menstruazioan mina murrizten du.
- Gizonezkoen gorputzean, kuminoen haziek eragin ona dute ugalketa-sisteman. Elikagaietan etengabe erabiltzea prostatitisaren prebentzio bikaina da.
- Kominoaren propietate sendagarriak direla eta, presio areagotuagatik, sistema kardiobaskularrak eta giltzurrunak normalizatzen dira. Landareak diuretiko efektua du, eta giltzurrunetako harriak desegin ditzake.
- Begiak beheretan jasotzen duen komumoa, begi oftalmikoek begien egoera hobetzen dute eta malkoak murrizten ditu.
- Komino arrunten sendagaien ezaugarriak buruko mina eta belarria mina arintzen dituzte.
- Bere propietate terapeutikoak direla eta, azalaren ehunen birsorkuntza prozesua bizkortzen da, itxura hobetzen du. Larruazal koipetsuak dituzten pertsonei aplikatzen zaie.
- Kominoa erabiltzea histerikoa, insomnioa, zirrara handiagoa eta suminkortasun larria dira. Antidepresibo gisa jarduten du.
- Kominoak immunitatea hobetzen du eta gorputzaren jarduera fisikoa estimulatzen du.
- Arnasa freskatzeko aukera ematen dizu.
- Kumo haziak parasitoak kontrolatzeko ere erabil daitezke.
Badakizu? Kominoak gaixotasun askorako sendagaiak sortzeko ohiko medikuntzan erabiltzen ohi da. Horrekin batera, hotzeriak tratatzen dituzte, immunitatea handitzen dute, nekea kentzen ...
Kuminoko ohiko medikuntza: erabiltzeko metodoak eta dosifikazioa
Medikuntza alternatiboak intentsitatea erabiltzen du. Hala ere, landare honek arreta berezia eta erabilera egokia behar ditu, bestela, nahi den berreskurapenaren ordez, nahi ez diren konplikazioak lor ditzakezu. Beraz, nola egin cumin haziak?
Errezeta bakoitzak bere arauak ditu eta azalduko dituzu haiei buruz. Hainbat gaixotasun tratatzeko errezeta ospetsuenak ezagutu nahi dizkizugu.
- Kuminoaren fruituen kozinazko esnea erizaintzako amak hazteko. Horretarako, 2 koilarakada kohawi fruta eta 400 ml ur behar duzu. Irakiten hori guztia 5 minutuz, ondoren fresko eta iragazi. Janaria baino lehen, 100 ml egunean hiru aldiz aplikatu behar da.
- Kominoen fruituen biltegiratze bat flatulentzia kentzeko. Horretarako, 2 tbsp behar dituzu. l. birrindu cuminaren fruituak eta 200 ml ur. Bi egunetan salda azpimarratu behar da eta, ondoren, 70 ml hartu janari baten ostean.
- Gosea hobetzeko, 20 bizkar haziak birrintzeko janaria baino ordu bat lehenago eta ur epel edalontzi bat edan behar duzu.
- Haurrentzako inmunoestimulazioa egiteko cumonaren infusioa da. Horretarako 1 koilarakada behar duzu. fruitu lehorrak ura irakiten edalontzi bat bota. Utzi umea hozten, iragazi eta eman 1 koilaratxo. egunean 5 aldiz arte.
- Kominoaren fruituak erreduktuzko agente gisa. 1 tbsp hartu behar da. l. fruitu lehorrak eta 200 ml ura bota, irakiten bota eta irakiten 3 minutuz. 50 ml hartu behar da bazkarian.
- Kundinaren aurkako infusioa tuberkulosiaren aurka. 1 tbsp beharko duzu. l. xehatu fruitu lehorrak eta 400 ml ur. Hau guztia irakiten 7 minutuz, gero estali eta itxaron hozte. Ondoren, iragazi eta edan egunean bi aldiz, 100 ml. Goizean bazkaria baino lehen, eta arratsaldez bazkaldu ondoren. Dekokzio bat edan behar da, sintomak igaro arte eta beste batzuk gertatzen badira, prozedura errepikatu beharko litzateke.
- Kominoarekin tea edan daiteke erlaxatu eta erlaxatzeko. Teontzi batean, bi cumin-ko loreak bota ditugu, te arrunta gehitzen diogu eta 300 ml ura irakiten bota eta horri 15 minutu utzi behar diogu. Ondoren, iragazi eta edan 100 ml egunean hiru aldiz. Esnatu ondoren lehen aldiz edan behar duzu eta oheratu baino lehen azkena. Te hau nahikoa izango da hiru lagunentzako. Tea bakoitzaren aurretik, berriz ere tea eginarazi behar da.
- Kuminoaren infusioa oso ondo laguntzen du idorreriarekin. Horretarako 2 tbsp behar dituzu. l. landare lehorrak ura irakiten 200 ml bota. Berotu ur-bainu batean 10 minutu inguru, ondoren hoztu eta iragazi. Bazkari baten ondoren 100 ml edan behar duzu. Infusio hau nahikoa da egun batean. Beharrezkoa da onartu aulkia normalizatu arte. Behar izanez gero, prozedura errepika dezakezu. Gorde hozkailuan ontzi batean itxi den tapa batean.
- Kominoarekin beste salda bat hotzeriak aurrezten ditu. Beharrezkoa da 3 tbsp pour. l. lehortu cumin 500 ml ur, irakiten guztiak eta utzi bi ordu stand. Egun osoan zenbateko bera edan behar duzu. Salda bigarren egunean jokatzen hasten da, baina azken berreskuratze arte edan behar duzu. Infusio hori ez da eztul hezea eta hezea mugitzeko. Kuminoaren beste decoction bat tea ohikoarekin konbinatu daiteke loa hobetzeko.
- Nerbio-sistema sendotzeko hartutako eztia kukutxo bat, adibidez, lan-egun lanpetu baten ostean edo edozein nahastu ondoren. Horretarako, birrindu haziak. Nahastu ezazu hautsa eztiarekin batera. Poliki-poliki beharra dago, ondo mastekatzen, 1 koilaratxo egiteko. koilara egunean 10 aldiz inguru.
Kominoaren erabilera odontologian
Karrasiaren haziak arnasten duten ezinbesteko olioak dituzte. Landare hau balms eta aho gatzak ezberdinak sortzeko erabiltzen da. Kuminoetan sendatzeko eta birsortzeko gaitasuna estomatitisa, gingivitisa eta fluxua tratatzeko erabiltzen da.
Nola aplikatu kuminoa cosmetinan
Oso modu eraginkorrean eragiten du aurpegiko cumino-olioaren larruazala landare-olio erregularrean, gaueko krema baino. Ekarri haietako bat. Bihotz-azalaren larruazalari aplika dakioke, baita bustoaren elastikotasunerako ere. Produktua aurpegia oso ondo garbitzen da. Horretarako, olioa aurpegiaren maskara gehitu behar zaio. Odola kentzen du. Gainera, tarte markak kentzen laguntzen du, kolagenoaren ekoizpena estimulatzen du. Pimple bat kentzeko, komino olioa jartzea beharrezkoa da. Laburbilduz, terminoaren erabilera oso anitza da.
Badakizu? Kosmetologian, cumino beltzaren olioa larruazala eta ilea zaintzeko erabiltzen da beste osagai batzuekin batera. Olioa krema, aurpegi garbigailua, sasiak, gela, buztina eta pomada egon daitezke.
Ilea zaharberritzeko
Tresna hau oso ohikoa da ilea zaintzeko. Bere erabilera bonbilla indartzen du, azkarrak, peelingak eta kaskadak kentzen ditu. Horretarako, nahastu bat cumino beltzarekin, oliba olioa eta ile-maskara bat nahastu. Aplikatu ilea ile erdia ordu erdi eta garbitu xanpua.
Akneentzako maskarak prestatzeko
- Maskara olio esentzialekin. Beharrezko 2 TSP prestatzeko. cumin olioa, 8 izpilikako olio funtsezko tanta, 6 zuhaitz olio tanta.
- Olio maskor lurrindua. Hori egiteko, albahaka tanta bi hartu behar dituzu, lau tanta erromero, bergamota zazpi tanta, ipuruak eta 50 gramo kono beltz olioa. Guztia nahastu eta aurpegian 15 minutuz aplikatu, ur epelarekin garbitu.
- Buztin kosmetikoarekin maskara. 25 gramo buztina behar duzu urarekin diluitu eta pasty egoera batean, eta koilaratxo bat cumwino olioa. Garbitu maskara 15 minutu ondoren.
Zimurrak prestatzeko maskarak egiteko
- Maskara freskagarria. Hartu erretilu bat olioarekin, bi koilarakada mahats-hazien olioarekin eta nahastu. Ehundura pixka bat berotzen da eta aurpegian 40 minutuz aplikatzen da. Amaieran, kendu hondakina napkin batekin eta aurpegia urarekin garbitu.
- Zimurtuaren aurkako maskara leuna. 30 gramo krema garratza, 15 gramo kenyako olioa, 8 gramo beheko kanela behar dituzu. Guztiak nahastu eta aurpegian geruza lodi bat aplikatzen dute 25 minutuz.
Dinosa: elikadura aplikazioa
Arina ohikoa den pisua galtzearren kantitate txikietan plateretara gehituko da. Dosi txikiek soilik metabolismoa egokitu ahal izateko gai denez, gantzak eta proteinak xurgatzen azkar bermatzen baititu, hesteetako disfuntzio guztiak kentzen ditu. Hazien fitohormonen presentzia tiroideoaren funtzionamendua onartzen da, nahiz eta dieta zorrotza ikusten den.
Garrantzitsua da! Dieta batzuen funtsak cumino haziak jaten ditu ura eta limoiarekin. Zepak gorputzetik kentzen dira eta hesteetako parasitoen prebentzioa egiten da. Goizeko koktel horren harrera 3-6 hilabete inguru irauten du.
Sukaldean nola erabili
Plater ugari prestatzen direnean Cumin-en gozagarri gisa erabiltzen da. Janaria usain gozo eta gozo gozoa ematen dio. Kominoa honako hau egiteko erabiltzen da:
- Okindegia.
- Lehenengo eta bigarren ikastaroak.
- Sauce, apainketa eta marinada.
- Kontserbazioa eta ozpinetakoak.
- Entsaladak.
- Berotze eta edaria.
- Postreak batzuk.
- Ostirala, gazta, nazionalak eta esne-edariak zaporeez gehituko dira.
Kimenaren erabilera gozagarri gisa haragi, arrain, perretxiko, koipe gutxiko gaztak, edozein barazki mota egokia da, hainbat zereal eta pasta egosten.Kuminoa dagoen entsaladak ozpin baltsamikoarekin edo landare-olioarekin onduak dira.
Nola aukeratu cumin haziak?
Kalitate oneko hazien haziak oso usain sendoa dute zapore gozoa eta pikantearekin. Ez ezazu ale beltz bat erosi. Hazien tamaina piperbeltz beltza bezalakoa da, piramide itxurako soilik.
Erositako haziak dendetan edo farmaziak eros ditzakezu. Erosketan, egiaztatu ontzien estankotasuna eta fabrikazio eta salmenta ordua.
Garrantzitsua da! Gorde cumina haziak leku ilun eta lehorrean giro-tenperaturan. Beraz, bi urtez gorde daiteke.
Bigarren mailako efektuak eta kosinak erabiltzeko contraindicaciones
Landare biologikoki aktiboa da, beraz, kantitate handietan erabiltzea ez da gorputza sendatuko, baizik eta pozoia. Kordeu-ko fruituaren aurkako hazi berdinak dira.
Garrantzitsua da! Janari kontrolatutako kontrolik gabeko gorputzak kalte egin dezake. Gehitu elikagaietan edo erabiltzeko helburu medikoarekin.
Kuminoa eta haren aurkako adierazpenak:
- Landare honen hazien dosi txikiak larriki gaixotasuna duten bihotzeko sistema eragin dezakete. Zorrotz debekatuta dago bere nukleoak helburuetarako: bihotzekoak gerta daitezke.
- Haurdun dauden emakumeei cumin erabiltzea ez da oraindik gustatzen. Kaminak akatsik sor dezake.
- Erizaintzako amak ere elikagaien xedearekin kontuz erabili beharko lirateke, haurrak alergiak sor ditzakeelako.
- Ez da gomendagarria diabetikoentzako jan ere bai: odoleko azukre gehikuntza eragiten du eta gorputza kalte dezake.
- Asmatismoa kominoak dituzten inhalazioak kontuz ibili behar dira, eraso baten arriskua areagotzen baitute.
Kuminoa gorputzari mesede egin dezan, kominoa droga guztiei buruz jakin behar duzu. Eta landare honen erabileratik ahalik eta efekturik handiena lortzeko, dena egin behar da errezetaren arabera, dosi okerrak kaltegarriak izan daitezkeelako. Osasuna zuretzako!
