Azukre-erremolatxa laborantza teknikoa da. Azukre ekoizpenerako lehengaia da. Bere errendimendua klima-adierazleak eta hazten diren baldintzen araberakoa da.
Munduko nekazaritzan, azukre erremolatxen esparru garrantzitsua da. 2003an egindako laboreak 5,86 milioi hektarea izan ziren. Azukre-erremolatxek okupatutako eremu handienak Ukraina, Errusia, Txina, Polonia, Frantzia, Britainia Handia, Alemania eta Italia dira; Belgika, Bielorrusia, Japonia, Hungaria, Turkia eta Georgia landatzen dira.
Europako herrialdeetan, erremolatxa-azukrea munduko% 80ko uzta osoaren% da. Azukre-erremolatak eguzkia, beroa eta hezetasun neurria behar dituzte. Zein herrialdek dira beets ekoizpenaren liderrak? Kultura Errusian dago? Hechos eta datu zehatzak.
Non hazten ari da, zer da klima eta lurrak "maite"?
Kultura eguzki tenperatura onean hazten da. Root uzkurdurak ez ditu euria eta lehorte handia jasaten. Prezipitazioen ugaritasuna tuberkuluaren garapenari eragiten die, azukre-sintesi aztoratzen du.
Laborantzak hazteko lurzoruak hiru taldetan banatzen dira.
- egokia. Lur beltza, sod-podzolic, sod edo sandy. Are hondar eta zohikazte egokiak ere badira.
- alferrik txiki. Argilak eta lurzoru malkartsuak, automorfikoak.
- Erabat desegokiak. Loose, gley eta gley (xukatu eta undrained), ur hustu.
Azidotasun adierazle egokia 6.0tik 6.5ra aldatzen da. 5,5-7,0 arteko hazkundea ere baimenduta dago.
Ekoizpen eta esportazio herrialdeetan
Jarraian, azukre erremolatxaren ekoizpenean 5 herrialdetako liderrak sailkatzen dira.
- 5. postua Turkian. Klima egokia duen herrialdea da hau. Urtean 16,8 milioi tona jasotzen dira, herrialde hori sailkapenean Ukraina sailkatuta dago (16 milioi tona ekoizten da).
- 4 posizio USA. Urteko 29 urteko ekoizpena milioi bat tona da. Arto-barazkiak, gainera, arto-landaketa amaigabeak eta gari-eremuak ditu gainera. Bai korporazio publikoak eta nekazari amateurrak arduratzen dira horretan.
- Alemaniako hiru topaketak (30 milioi tona) irekitzen ditu. Herrialdeak betidanik azukre-erremolatxako ekoizle eta esportatzaile izatera iritsi da. Azukrea eta azukre findua ere esportatzen dira.
- 2. postua - Frantzian. Urteko ekoizpena - 38 milioi tona. Duela gutxi arte, beets bilduma bildu zen. Lurrak emankorrak diren lurzoru emankorrak eta klima beroak ahalbidetzen dute maiz aberatsak diren uzta biltzen. Ekoizpen instalazio nagusiak Champagne-ko probintzian daude. Hegoaldean kokatuta dago, eta erremolatxoak hazten dira eta mahats-bilketarako mahatsak ardo ospetsuak ekoizteko.
- Leader rating - Errusia. 2017ko datuen arabera, 50 milioi tona erremolatxa ekoiztu ziren herrialdean. Produktuaren zatirik handiena esportatzen da, eta azukrea uzta-herenetik sortzen da.
Artikulu honetan azukre-erremolatxen azukre-ekoizpenaren teknologiari buruz gehiago irakurri.
Zein da Errusiako eskualdea gehien hazten den?
Duela gutxi arte, zerealen laboreak hazten ziren.
2016. urteaz geroztik, azukre-erremolatxak maila berrira iritsi da, eta horregatik, munduko sailkapenean lidergoa izan zen. Aurretik, kultura kantitate txikiagoetan hazten zen eta uzta gehienak ganadua elikatzeko joan zen.
Errusian, laboreak hiru eskualde nagusitan hazten dira, non baldintza onetan hazten diren:
- Hegoaldean, Lurreko Zonalde Beltza. Hau da Krasnodar Lurraldea, Volga eskualdea, Lur Beltza Eskualdea. Hemen jasotzen da herrialdeko laborantza osoaren% 51.
- Ipar Kaukaso (Stavropol, Vladikavkaz, Makhachkala). Laborantza ekoizpenaren% 30.
- Privolzhe. Azukre beets hazten ari diren lursailak, batez ere, Samara, Saratov hirietako eremuetan kokatzen dira (azukre-erremolatxoen teknologia modernoari buruz zehatz-mehatz kontatu genuen). Guztizkoaren% 19. Eskualdean, egunean 44 mila tona errea barazkiak prozesatzen dituzten 44 enpresa daude.
Beraz, azukre erremolatxa azukrea ekoizten den laborantza teknikoa da (azukre-erremolatxa nola erabiltzen den jakiteko eta hemen prozesatzen denaren arabera). Erremolatxa tuberkuluak% 17-20ko azukrea dute. Munduko liderrak erro barazkiak lantzeko - Errusia, Frantzia eta Alemania. Errusian, azukre-erremolatxa hegoaldeko eskualde nagusian hazten da.
