Gazia edo chobre, piper belarra ere deitzen zaio, oso lurrintsu, urtebeteko zutik, belarrean baizik 70 cm arteko erdi-zuhaixka zurbila da.
Piper belarra zuriaren behez estalita dago; hostoak estuak dira, punta zorrotzarekin, kolore berde iluna. Landareak lore oso txiki arrosa, horia edo arrosa lore txikiekin loratzen da.
Gaziak eztia landare ona da. Kolore marroi iluneko haziak, nahiz eta zazpi urte biltegiratu ondoren germinatu.
Ekialdeko herrialde eta Mediterraneoko eremuak chabra jaioterria dira. Landareak oso antzinako historia du.
Badakizu? Antzinako Erromako biztanleek piper belarra izugarrizko ezaugarri miresten zuten. Chaub-eko koroa jantzita, memoria hobetu eta gogoaren argitasuna hobetu ditzakezu. Hala ere, noblezia goreneko ordezkariek soilik luxua izan zezaketen, beraz, denboran zehar, piper belar koro bat bera bihurtu zen odol urdinaren sinboloa eta elitearena.
Pepper belar usaina batez ere erabiltzen da platerei zapore aromatikoa emanez. Gaziak haragi platerak, zopak, saltsak, platerak eta esnekiak gehitzen zaizkio.
Freskoa, albahaka eta martorriarekin batera, piper belarra ona da ozpinetakoak tomateak, pepinoak eta perretxikoak kontserbatzeko. Gainera, belar hau haragia eta hestebeteetan erretzeko erabiltzen da. Chabra-ren arrakasta bereziak prezio nahiko baxua du, esate baterako, jengibrea, piperra edo iltzea bezalako espeziak.
Badakizu? Errusian, gaziak behi iturriarekin eta Krynki esnekiak tratatu zituzten lurruna - uste zen plater horietako esnea ez zela gehiago garratza.
Sukaldaritzaz gain, piper belarra sendabelar gisa ere erabiltzen da: bakterizida eta sendotzeko ezaugarriak ditu, digestio prozesuak hobetzen ditu eta angina eta arnas infekziosoen fluxua errazten du.
Chabrako tea, gustu atsegina du, tratamendu prozesuan zeregin garrantzitsua duena.
Nola aukeratu chabra lorategian landatzeko leku bat
Lorategi gaziak barietate batzuetan irudikatzen dira, horietako bat ere ez da selektiboa; izan ere, laborantza, oro har, lur zabalean dago. Hala eta guztiz ere, inork ez du lorategian gaziak hazteko aukera duelako, landarea landatu dezakezu zure leiho gainean eta belar freskoak eta usainak eskura ditzakezu neguan. 
Non landatu gaziak
Piper belarra argi-maite duten landare bat da, beraz, bere laborantza leku irekia izan behar du, epela eta eguzkitsua. Leku ilunetan, belar lurrinez hau deseroso sentitzen da.
Gaziak gaizki hartzen ditu gaizki, eta, beraz, belar hau landatu aurretik, landaketa egiteko gunea ondo landatu behar da, lehenik eta behin erro kimuak edo lurpeko zurtoinak biderkatzen dituztenen artean.
Gaziak dekorazio funtzioak egin ditzake. Belar honek alpino muino bat, urmael artifizial bat edo lorategiko bideak apaintzen ditu; beraz, landatu leku bat aukeratzerakoan negozioa eta plazera konbinatzeko aukera erabil dezakezu.
Zer lurzorua behar da landatzeko
Lur emankorrak, konposizio arina, egokia da piper belarentzat. PH maila ez da 6 baino gutxiagokoa. Gaziak ongi hazten dira loam edo loam lurzoruetan. Garrantzitsua da lurzorua solte izatea (ondo aireztatuta) eta hezea neurrizkoa.
Lorategi gazia: landaketa arauak
Lorategi gaziak hazien ondorioz sortzen dira. Gainera, belar hau ezin hobeto erreproduzitzen da auto-ereina, beraz, landarea ondo landatu ondoren, urte askotan etengabe sor daitezkeen belar berria ikusi ahal izango duzu kostu gehigarririk gabe.
Denean denborarik onena da gaziak landatzeko
Lorategi gaziak urteroko landare bat dira, beraz, landatu beharreko galderaren erantzuna bistakoa da: udaberri hasieran, noski. Berehala landare gazia ereinean erein dezakezu, baina askoz ere eraginkorragoa da espezia hori hazien ontzientzako lehen ontzietan haztea.
Eguzkia, udaberriaren hasieran egiten da martxoan hasita. Azkenean eguraldia hobetzen denean, kimu puztuak, kezkaturik gabe, helburu horietarako aurrez erreserbatutako gunera transplantatu ahalko dira.
Hobe da maiatzaren amaieran egin eta gero udazkenean, belarra bizitza osoko zikloa igaro eta haziak emango ditu. Gazia lurrean irekita zuzenean erein badago, apirilaren bukaeran eta maiatzaren hasieran egin beharko litzateke hori, baina eguraldia gidatu egin behar duzu, ez baitituzte izozkiak jasaten.
Gazi-leihoa leiho-zorroan hazten bada, landaketa denbora ez du axola hainbeste, baina egunez egunez luzatuta, landarea eroso sentitzen da eta normalean garatzen da, hobe da martxoan egin.
Alternatiba gisa, askotan erein erabiltzen da piper belarra ere. Eguraldi hotz iraunkorra agertu ostean, haziak denbora luzez germinatu ez dadin, 0,5-1 cm-ko sakoneran dituzten zirrikituak ereinten dira, eta ondoren lurzorua ondo gaindituta dago behetik. Goiko ohea humus edo simaurra hauts daiteke.
Chabra aurrekariak
Piper belarra ondo hazten da, aza, pepinoak, tomateak, patata eta erroi barazkiak bezalako barazkiekin okupatuta, aldizka materia organikoarekin elikatzen dena.
Piper belarren aitzindariak ere badaude zerealen aleak, baita lurzoru ongarrietan eta atsedenetan ereinitako neguko laboreak. Horregatik, belarritatik ondo garbitu egiten dira, hala nola, kulturak chabra hazkundeari eragiten diena.
Piper belarrek duten aurrekoak ez dira yarnotkierako familiakoen senitartekoak: menda eta limoia, ezkaia, albahaka, erromeroa, salbia, marjorama, manjerana ...
Lurreratzeko eredua
Gaziak lurraren emankortasunari eskaera nahiko altuak ematen ditu; beraz, belarra landatu aurretik, ernaldu egin behar da eta haziak erein ondoren bakarrik ernaldu egin behar da. Konposta edo usteldutako simaurra janzteko goiko moduan erabiltzen da. Ongarri lurzorua sakon zulatu behar da, berdindu eta ureztatu.
Garrantzitsua da! Gatz gutxi sakoneran jartzen da, 1 cm baino gutxiagokoa, bestela zaila izango da haziak txikiak hazteko. Errenkaden arteko distantzia 15 cm ingurukoa izan behar da.
Haziak landatzeko eta ernamendu hoberena ziurtatzeko, egun batez busti behar dira, eskuoihal heze batean bilduta eta gero lehortu eta berehala erein. Haziak hala nola hazten 3 astetan.
Lorategian chabrom zaintzeko arauak
Chabra landare on bat lortzeko, ez da nahikoa landatu behar bezala, landareak behar bezala zaindu behar du.
Zenbat maiz ureztatu behar duzu?
Gaziak ureztatu behar ditu. Hazien ernetzeari dagokionez, lurzorua ez da lehortuko egun pare bakoitza leunki ureztatuko delako.
Landareak hazten direnean, belarrezko belar arruntak bezalaxe ureztatuko da - astean behin edo bitan lurraren tenperaturaren eta lehortasunaren arabera.
Garrantzitsua da! Gaziak ez ditu urik kentzen!
Lurzoruaren zainketa arauak
Chabra egiteko, belar txarrak oso garrantzitsuak dira; beraz, landare honekin landutako eremuak belar txarrak garbitu eta garbitu beharko lirateke. Horrez gain, chabra egiteko, lurzorua solteak beharrezkoak dira, batez ere eguraldi beroan kontrolatzeko, lurra lehortzen denean eta harria bihurtzen dena.
Prozedura honek lurzoruaren goiko geruzetan landareak behar bezala airetzea lortzen du eta lurrean hezetasuna atxikitzen laguntzen du. Horrez gain, lurzoru solteei esker, kultura hobeto hornitzen da beharrezko elikagaiak eta oligoelementuak.
Nola elikatu landare bat
Gaziak - landare beldurgarri bat, baina zaintzen duzun moduan laborantzaren tamainaren eta kalitatearen araberakoa da.
Landatu aurretik eta udazkenean lantegia biltzen hasi baino lehen, lurzorua mineral osagarri konplexuekin ernaldu behar da, adibidez, nitrogeno-fosforo-potasioa (nitroammophoska) prestaketa batekin. 15-20 g botila erabiliz uraren ontzi batean.
Era berean, erein aurretik, urea 10-20 g-ko metro bakoitzeko lurzoruan aplika daiteke. Gaziak halaber materia organikoarekin erregularki behar duen ongarri behar du. Hori bereziki garrantzitsua da leihoan baratzako belarra.
Nola eta noiz biltzeko chabra
Gaziak usain oso erabilgarria eta lurrintsua dira, baina bertan dauden mikroelementu guztiak zaintzeko, uzta hasieran lor daiteke (hau da, denboraldi osoan entsaladako hostoak biltzeko aukera baztertzen ez dena).
Piper belarra labana zorrotz batekin moztuta dago, 10 zentimetro baino gutxiagoko kimuak lurrean geratzen direlarik. Landare fresko moduan, landarea berehala erabil dezakezu edo hainbat egunetan desagertu den belarra mantentzeko.
Biltegiratze luzeagorako, gaziak beharrezkoak dira lehortzen. Horretarako, geruza bakarrean ebakitako adarrak moztuko dira azal horizontalean (ahal izanez gero, ehunak edo pergaminoak) eta ondo aireztatutako lekuan kokatuko dira, eguzki-argia zuzenean babestuta.
Belarra erabat lehorra dagoenean, hostoak eta lore-oinak moztu eta gorde behar dira beirazko ontziak edo oihalezko poltsetan. Aldian-aldian belar lehorra zahartzearen seinaleak egiaztatu behar dira.
Chabra-aren haziak erabat heldua den landare bat moztu eta lore-ohatzeek lehortu aurretik zintzilikatuta lortzen dute. Haziak garbitu ondoren, erabat lehortu behar dira eta paper poltsak gordetzeko gordeko dira.
Piper belarra landatzeari eta zaintzari dagokionez espezie apur bat modestua da, baina bere uzta, epe luzeko biltegiratze aukerak kontuan hartuta, hainbat urtez iraun dezake; izan ere, bero denboraldian zehar landare apaingarri eder hau lorategiko paisaian sartzen den apaingarri ederra begiz jantzia izango da. loratze itxura eta usain pikantearekin, aldi berean berdetasun fresko iturri gisa piknik inprobisatu bat izateko.
