Oso zaila da jengibrearen etxea deitzea. Ikertzaile batzuek uste dute bere habitat naturala India dela, beste batzuk - Asia hego-ekialdea. Are gehiago, zaila da gure lurretatik non zetorren esatea: Mendebaldetik edo Ekialdean. Gaur egun medikuntzan, sukaldaritzan aktiboki erabiltzen da, baina etxean hazteko ez da beti hartzen. Oso zaila da loreak lortzea.
Jengiburua etxean haztea posible da
Lursailari buruz hitz egiten ari bagara, jengibrea laborantza etxean Indonesiarako, Australiako eta Indiako hego-ekialdean baino ez da posible. Egia esan, normalean jengibrea da etxeko supermerkatuetara hornitua. baina gure latitudean, lur zabalean hazten da urtero, eta gero hegoaldeko latitudetan.
Badakizu? Sendabelarren jengibrea landare tropikal bat da, eta hosto luze alternatiboek antzekotasuna ematen diete belarrekin. Jengibrea familiakoa da, Japoniako jengibrea, turmerikoa, cardamomena eta baita apaingarri ugari ere.
Hala ere, lorezainen eta lorezainen ustez landareak etxean lantzea posible dela diote. Hori besterik ez da jengibrea hazteko leiho gainean.
Jengibrea etxean: hazkunde arrakastatsuaren baldintzak
Etxean hazteko ere ez da erraza. Nahi duzun emaitza lortzeko arau batzuk atxiki behar dituzu.
Lurreratzeko gaitasuna aukeratzea
Landatzeko pot bat aukeratzea, ohartu zaitez jengibrea zabaltzen dela. Horrek esan nahi du azaleko gaitasuna egokia dela, baina beheko laua duela. Beheko azpian drainatze geruza batekin estali behar da eta gutxienez 3 cm izan beharko lirateke. Landareak ez du hezetasun geldirik gustatzen, nahiz eta maiz ureztatu behar.
Zer lurra izan behar da landatzen
Jengibrea zein motatako landare den jakitea, lurzoruaren nahasketa egokia aukeratu behar da. Lore-ekoizle batzuek xafla humus, harea eta sod lurrak hartzeko gomendatzen dute proportzio berdinetan. Beste batzuek diotenez, landatzeko edozein lur erabil dezakezu. Garrantzitsuena ez da sendoa, solteak baizik. Edonola ere, landatzea baino lehen, ongarri handiz nahastu behar da fosforo eduki handiko root laboreak erabiliz.
Badakizu? Iraganean, golkoen ontzietan, jengibrea lapikoetan hazi zen eta janarientzako erabiltzen zen. Horregatik, marinelek eskorbutu eta beste gaixotasun batzuetatik ihes egin zuten. Antzinako greziarrek landare hori baloratu zieten lore horia argi eder batekin, ertz morearekin.
Zer jengibrea laborantza izan behar du
Baldintza naturalen arabera, jengibreko hazkundeak baldintza epeletan gertatzen dira, argi asko baititu. Gunean landatzen baduzu, hartu leku bat hezetasun handiz, ilunetan, baina ondo piztuta. Eguzkitsu zabaleko eremuan sartuko zara, baina egun erdian landare bat landatu behar duzu. Gingerrek argi lausoa asko gustatzen zaio, baina ez du eguzki-argia zuzenean onartzen. Bere laborantzarako leku aproposa da negutegia.
Beste galdera bat jengibrea nola landu daiteke etxean. Kasu honetan, balkoi edo loggia batean finkatu ahal izango da, udan terrazetan sentituko da. Baina kasu honetan beharrezkoa da eguzkiaren izpiak erretzerik ez izatea.
Jengiburua landatzen etxean
Bere habitat naturalean, jengibrea urte osoan zehar hazten da eta noizean behin loreak sortzen ditu. Hori dela eta, ez dago bere lurreratzeko momentu berezia. Baina jengibrea erara gure zerrendan nahi baduzu, landareak noiz eta nola landatu jakin behar duzu udan loreak edo tuberkulu berriak jasotzeko.
Landatzen datak jengibrea
Gure eskualdean, laboreak udazkenean biltzen dira. Erroa hazten eta hazten den heinean, gutxienez sei hilabetetan, landaketa egiteko denborarik onena neguko hilabeteetan izango da.
Nola aukeratu eta landu jengibrea landatzeko
Jengibrea landu ahal izateko, garrantzitsua da landareak hasieratik aukeratu. Edozein supermerkatuan erosi ahal izango duzu, root aukeraketa arretaz hurbildu behar da. Azal leuna izan beharko luke kalteik gabe, ustelduraren aztarnak edo izozte. Gomendagarria da oso lehorra ez izatea. Aditu batzuek esaten duten arren ur epeletan erroa berrasmatu ondoren, jada ez da arazoa.
Garrantzitsuena da ihes egitea zela. Bere absentzia, jengibrea nola hazten den galdetzen dute, garrantzirik gabea izango da - erroa besterik ez du germinatzen. Izan ere, landaketa erroa patata tuberkuluekin analogikoki prestatzen da. Ebaki egin behar zenuke, hala nola, lehoia bakoitzak bi begiak izan zituela. Xerrak aktibatzen dira, aktibatutako ikatzarekin, permanganato potasioarekin edo hostozabalen ikatzarekin. Lorezain batzuek banatzen dute, erroa uretan murgilduz, horren zati txiki bat utziz azalean.
Landatu aurretik, erroa landatzea komeni da, esnatu den tuberkulu bat lurrean landatu ahal izateko. Horrek arrakasta aukerak handituko ditu eta landarearen ernetzea bizkortuko du. Horretarako, tuberkulu bi edo hiru ordu ur epeletan murgilduko da, baina ez ahaztu argia ere.
Jengiburua landatzen etxean
Beraz, jengiburua etxean landatzea posible den ala ez jakitea, hura irudikatu genuen. Orain konturatuko gara nola egin behar den.
Prestatutako substratuan, erroa begien aurrean murgilduta dago 3 cm-ra. Ondoren, urez bota behar da eta leku lehor batean jarri, 15 ºC-ko tenperatura ziurtatuz. Kimuak bi aste inguru agertu beharko lirateke.
Nola jengibrea zaintzeko pot batean
Lehenengo kimuak agertzen direnean, landare bat hazteko honako arauak jarraitu behar dira. Jengiburuaren landarea aztertu eta gero, gogoratu behar duzu Hezetasuna, berotasuna eta argi asko maite ditu. Horrenbestez, penumbra batean jarri behar da leku bero batean eta maiz ureztatzeko. Hazkunde denboraldiaren etapa honetan, garrantzitsua da airearen tenperatura 18 ºC-ren azpitik ez dela ziurtatzea, bestela erroa "hibernazio moduan" sartuko da eta zaila izango da berriro esnatzea. Landareen garapen arruntetarako tenperatura optimoa 25 ºC da.
Garrantzitsua da! Etxean, pot batean hazten denean, jengibrea 100 cm-ra hazten da.Plantaren atal guztiek limoi usaina dute.
Nola ureztatzeko landarea
Ureztatze gaian, gauza nagusia ez da jengibrea hazten den lurzorua gehiegi zapuztea, bestela, landarea hil egingo da. Baina, aldi berean, gehiegizko hezetasuna ere suntsitzailea da - erroa besterik ez da usteltzen. Hori dela eta, urezta pixkanaka egiten da, baina askotan. Gertaera horien ondoren, lurzorua hezetasunaren zirkulazio hobea lortzeko askatu behar da. Landare bikain bat aldizka spray botila batekin sprayed bada sentitzen da.
Ezaugarri jengibrea elikatzen
Garrantzitsua da jengibrea sustatzea nola landatzeaz gain, hazkundea nola ziurtatu ere jakitea. Horretarako, landareen ohiko elikadura egitea gomendatzen da. Loradendek landare normalaren landarediaren erregulartasuna azpimarratzen dute. Lehenengoa ongarri organikoak ematea gomendatzen da. Hazkunde aktiboaren fasean, potasa prestakinak erabiltzea beharrezkoa da, berdetasun lodi eta ederra emango diena. Landareak loratzeko prest dagoenean, fosfato ongarri behar du.
Garrantzitsua da! Gure banda eta Europan, jengibrea gutxitan loratzen da. Hala ere, hori lor daiteke bere laborantzaren baldintza guztiak modu zuzenean ikusten badira: hezetasun altua, tenperatura altuak atxiki eta eguzkiaren izpi zuzenetatik ezkutatzea. Ondoren, kolore horia argi eta lore morea duen lore bat oinarrizko zur luzearekin agertuko da. Egia esan, lehenengo loreak bi edo hiru urte baino ez ditu espero landatu ondoren.
Jengibrea eta biltegiratzea
Landarearen laborantzaren azken fasea uzta bihurtzen da. Etxean jengiburua nola landu jakiteko asmoa baduzu, zaindu zure lanaren emaitzak behar bezala biltzea eta zaintzea. Horretarako, pixkanaka udazkenean ureztatzea murrizten hasten da, beraz, udazken erdian zurtoin eta hosto guztiak lehortu dira. Ondoren, erroa erauzi eta biltegiratzeko prestatu dezakezu.
Horretarako, lurretik garbitu egin behar da, behar izanez gero, garbitu eta lehortu gela nahiko bero eta ondo aireztatuta. Ondoren, leku ilun eta ilun batean biltegiratzeko bidaltzen da, 4 ºC-tik gorako tenperatura ez badago. Oro har, upategi bat da. Baina uzta hozkailuan gorde dezakezu, pergaminoan bildu ondoren. Mantendu zure sustraiak lehorra. Hozkailuaren landare-konpartimentuan hilabete bat inguru gorde daiteke.
Aholkuak betetzen ditu erroa izozteko eta izozkailuan gordetzeko. Noski, posible da jarraitzea, baina gogoan izan, aldi berean, landareak bere propietate erabilgarria gehien galduko dituela. Pikantearekin bakarrik gozatuko duzu, plateren gustu atsegina emango baitute, baina ez sendabelarrik.
Denbora luzez erroa gordetzeko, sei hilabetez giro-tenperaturan gorde daiteke. Hala ere, erabili aurretik, gutxienez 6 ordu uretan busti beharko duzu.
Garrantzitsua da! Jengibro lehorra zaporeagoa eta usain gogorragoa dauka.
Biltegiratzeko jengibrea sustraiak uretan busti daitezke. Horretarako, tuberkulu freskoak ondo garbitu egiten dira, ura egosia bota eta hozkailuan jarri. Bere zaporea eta sendagarriak mantenduz, forma honetan hilabete bat inguru gorde daiteke. Aurre egin dezakezu. Kasu honetan, jengibrea pakete zigilatu batean gordetzen da 35 ºC-tik gorako tenperaturan.
Harrigarria da, baina jengibrea modu independentean eta gure latitudetan haz daiteke. Zure inguruko klima tropikaletik urrun egon arren, beti landare bat landatu dezakezu zure apartamentuan. Garrantzitsua da nahikoa argia, hezetasuna eta beroa ematea. Uzta sei hilabete arte bildu eta gorde daiteke.
