Baratza

Perrexilaren erabilera: kaloria, konposizio kimikoa eta landarearen propietateak

Perrexila - lorategian aurkitzen den naturaren produktua. Landare honek gorputzeko nutriente ugari ditu.

Landare horren erabilera-eremu zabalak, urteko edozein unetan erabilgarritasuna eta biltegiratze luzeak egiteko aukera ezinbestekoa da dietan.

Artikulu honetan bitaminak, makroak eta mikroelementoak perrexilaren zati bat ezagutuko duzu, zenbat kaloria den. Eta, gainera, landare horren erabilpena eta erabilerak kalte egin dezake gorputza.

Zergatik da garrantzitsua landareak zer substantzia ezagutzen diren?

Perrexila ona dela arren, ez da gomendagarria denek erabiltzeko. Ezagut ezazu konposizio kimikoa, baita landarearen nutrizio- eta energia-balioa ere, oso garrantzitsua da gizakien kasuan oligoelementu batzuek gizakien contraindicated izan daitekeelako. Hori posible da zenbait gaixotasun edo baldintza direla eta.

Zenbat kaloria eta BZHU ditu 100 gramo bakoitzeko?

Informazio gehiago lortzeko! BJU proteinak, gantzak eta karbohidratoak dira.

Kontuan hartu landarek zer nutrizio eta energia balio duen, hau da, zenbat kaloria (kcal) eta BJU perrexil freskoan jasotzen dira, baita berdean eta erroarekin ere prozesatzen diren plater termikoetan.

Kaloriak eta BJU espeziak 100 gramo bakoitzeko:

  1. Perrexila freskoa. Normalean, landarearen hosto galkorra sukaldatzeko erabiltzen da, bere gustu eta ezaugarri estetikoei esker:
    • kaloria 57 kcal;
    • proteinak - 1,5 g;
    • gantzak - 0,6 g;
    • karbohidratoak - 10,1 g

    Kalorien gutxiko edukia eta BJUren osagai handia 100 gramoko belar freskoek garrantzi berezia ematen diote landarari.

  2. Perrexil erroalurpekoa, normalean kolore horia argi eta usain berezia du. Errusian, barazkien erroak ez du arrakasta handia lortu:
    • kaloria - 47 kcal;
    • proteinak - 3,7 g;
    • gantzak - 0,4 g;
    • karbohidratoak - 7,6 g
  3. tea:
    • kaloria-edukia - 45,3 kcal;
    • proteinak - 0,6 g;
    • gantzak - 0,1 g;
    • karbohidratoak - 9,8 g

    Limoi limoi, eztia eta perrexila aberatsa da beta-karotenoa eta K. bitamina ugari ditu. Esaterako, tea edateko odol clotting hobetzen da.

  4. decoction. Sarritan, perrexilak diuretika gisa erabiltzen du. Landarearen edozein lekutatik egosten dezakezu, baina sustraiak efektu indartsuagoa dute:
    • kaloria-edukia - 24,5 kcal;
    • proteinak - 1,9 g;
    • gantzak - 0,2 g;
    • karbohidratoak - 3,8 g
  5. infusio:
    • kaloria - 36 kcal;
    • proteinak - 2,97 g;
    • gantzak - 0,79 g;
    • karbohidratoak - 6,33 g

Zein dira espezien bitaminak eta konposizio kimikoak?

Gorputzeko perrexila erabiltzea berdetasunaren konposizio kimikoan eta bitamina eta mineral askoren erroan dago lotuta.

  • Beta-karotenoa - 1.151 mg.
  • A bitamina - 97 mg.
  • B1 bitamina - 0.196 mg.
  • B2 bitamina - 2,383 mg.
  • B5 bitamina - 1,062 mg.
  • B6 bitamina - 0,9 mg.
  • B9 bitamina - 180 mikrogramo.
  • C bitamina - 125 mg.
  • E bitamina - 8,96 mg.
  • K bitamina - 1259,5 mcg.
  • PP bitamina - 9,943 mg.
  • Kolina - 97,1 mg.

Glycemic indizea (GI) karbohidrato elikagaien odol azukre mailak eragindako ezaugarri eragina adierazle bat da. IG baxua duten karbohidratoen digestibilitatea (55 urte artekoa) denbora luzeagoa da indize handikoarekin baino, eta giza odolaren glukosiaren maila pixka bat handitzen du.

Produktu ezberdinetako IG 0tik 100 unitateko eskala erabiliz adierazten da. (karbohidratoak eta gehieneko edukia gabe, hurrenez hurren). Perrexil glycemic indizea 5 unitate da.

Garrantzitsua da! Perrexila erabiltzea bereziki gomendagarria da diabetikoentzako, GI txikia duten produktuetako bat baita.

Macronutrients - giza gorputzean nahiko altuak diren elementuak. Perrexila osatzen duten makronutritzaileak:

  • kaltzio - 1140 mg;
  • magnesioa 400 mg;
  • sodioa - 452 mg;
  • potasioa - 2683 mg;
  • fosforo - 436 mg.

Aztarnariek macronutrienteak diren biologikoki garrantzitsuak diren substantziak dira, baina kontzentrazioa txikiagoa da gorputzean. Perrexilak biltzen dituen oligoelementuak:

  • burdina - 22,04 mg;
  • zinka - 5,44 mg;
  • kobrea - 78 mcg;
  • manganesoa - 9,81 mg;
  • selenioa - 14,1 mcg.

Zer da kultura erabilgarria eta kaltegarria?

Konposizio kimikoa eta KBMU aztertu ondoren, badirudi ez dagoela zalantzarik gabe haren erabilgarritasun absolutua. Baina al da? Demagun zehatz-mehatz "harri batean hazten" diren abantailak eta desabantailak.

Onurak:

  • immunitatearen indartzea;
  • odol konposizioan eragin onuragarria (odol zelulen ekoizpena estimulatzea, hemoglobina maila normalizatzea);
  • odolen hormak sendotzen;
  • ahoko barrunbearen mucaren hantura prebenitzea eta usain desatseginak kentzea;
  • azido gastrikoaren jaitsiera;
  • gorputzetik toxinak kentzea;
  • odolaren glukosiaren jaitsiera (GI baxua dela eta);
  • ikuspegi normalizazioa;
  • gasen eraketa murriztea;
  • artritisaren tratamendua eta prebentzioa;
  • emakumeen kasuan: hilekoaren zikloa normalizatzea, mina errekurrentea murriztea;
  • gizonentzat: potentzia handitzea eta sistema urogenitalaren hobekuntza.

Kaltetu landareak:

  1. Ez da beti bermatzen perrexila baldintza egokietan hazten dela produktu kimikoak erabili gabe. Beraz, zeure buruari kalte egiteko arriskua dago, aurkako adierazpenik ez badago ere.
  2. Gehiegizko perrexila jaten du gehiegizko myristicina (oinarrizko olioaren elementuetako bat). Gorabeherak eta goragaleak sor ditzake.
  3. Kontraindikazioen aurrean, perrexila sarrerarekin hondatzen da.

Perrexila erabilera minimizatzeko baldintzak:

  • giltzurrunetako gaixotasuna;
  • urolithiasis;
  • goût;
  • urtebete arte;
  • epilepsia:
  • haurdunaldia;
  • banakako intolerantzia.

Etxeko etxekoandreak badaki nola eta zein plater perrexil erabiltzeko sukaldean. Sukaldeak kontuz ibili behar dira beti. Garrantzitsua da produktuaren erabileraren onurak ezagutzea, gorputzean duen eragina.