Interesgarriak entsalada errezeta txinatar aza opor taula egiteko

Azafata bakoitza jai mahai bat prestatzen ari da, eta gonbidatuekin harritzeko eta gustuko duten plater berriak eta zaporetsuak saiatzen dira. Entsalariei dagokienez, garrantzitsua da gogoratzea ez dela jai-mahaiaren plater nagusia eta ez egosi bolumen handietan. Hobeto egin zapore guztietarako hainbat entsaladak.

Beijingeko aza erabiltzea errezetaren arabera, entsaladako kaloria osoaren edukia murrizten da, bitaminen saturazioa handitu eta plateraren osagai guztien digestibilitatea hobetzeko. Produktu honek zapore leuna eta delikatua du eta ez du beste osagai batzuekin disonatu. Txinako aza entsaladak egunero erabiltzen dira, bai eta jai egunean ere. Desberdintasuna plateraren zerbitzura eta diseinua da.

Ogi entsaladaren bertsio oporretako oporretarako mahairako prestatzen dira edo gonbidatu bakoitzari zatiak ematen zaizkio. Erosoa eta ederra da. Oporretarako bertsioan entsaladaren konposizioak ere aldaketak ahalbidetzen ditu.

Esate baterako, gehitu berdea, oliba edo gerezi platera dekoratzeko. Txinako aza entsaladak opor mahaiaren benetako dekorazioa izango da eta gonbidatuak gozamenarekin eta zapore delikatua izango ditu.

Argazkiak errezetak

Jarraian, opariak mahaian zerbitzatu aurretik txinatar aza entsaladak eder eta eder zerbitzatzeko argazki aukerak ikus ditzakezu.

"Kupidoaren geziak"

osagaiak:

• Pekinen hostoak;
• ganbak - 300 gramo;
• karramarro-makilak - 200 gramo;
• kontserban anana - 1 can;
• granada - 1 pieza;
• maionesa, gatza

Prestaketa metodoa:

1. Piking txikitu.
2. Egosi ganbak ur irakinetan (3 minutu inguru), fresko eta zuritu.
3. Moztu fina makilak eta anana.
4. Guztiak entsalada ontzi batean nahastuta eta granada-haziak estaltzen dituzte.
5. Gehitu maionesa eta gatza. Nahastu dena ondo.

   Zerbitzatu aurretik, apaindu berdez.

Oilasko aldaera

osagaiak:

• oilasko xerra - 200 gramo;
• Pekinen hostoak;
• gazta - 100 gramo;
• pistatxoak - 1 tbsp. koilara;
• Kiwi - 1 pieza;
• Apple - 1 pieza;
• marrubiak (freskoa) - 8-10 pieza;
• limoi - 0,5 pieza;
• maionesa eta krema garratza (janzteko).

Prestaketa metodoa:

1. Egosten oilasko xerra, fresko eta moztu makil finetan.
2. Moztu marrubiak, kiwi eta sagar dado txikitan.
3. Birrintzeko pistatxoak eta gazta birrindu.
4. Estutu limoi zukua beste kopa batean.
5. Jarri Beijingeko aza hostoak plater batean, goiko oilasko xerra.
   Dena argi dago limoi zukua botata eta krema garratza eta maionesa nahastuz.
6. Appleko kuboak, marrubiak, kiwi, pistatxoak eta gazta gainean isurtzen dira. Platera oso distiratsua eta ikusgarria da.

"Arrows Cupid" entsalada prestatzeko bideoa ikustea gomendatzen dugu.

"Pretty Woman"

Osagaiak (5 lagun)

• oilasko ketua - 300 gramo;
• Pekinen hostoak;
• madari - 1 pieza;
• fruitu lehorrak - 50 gramo;
• oliba olioa 4 tbsp. koilarak;
• Mostaza frantsesa - 2 koilarakada;
• beheko piperbeltz - koilarakada 1;
• gatza - dastatzeko.

Prestaketa metodoa:

1. Oilasko ketua zerrendatan edo kuboetan moztuta.
2. Peking hostoak fin-fin txikitu eta gehitu oilasko.
3. Pear, muina kendu ondoren, zerrendatan finkatu.
4. Nahastu dena entsalada-ontzi batean, zatitu fruitu lehorrak eta gehitu masa osoaren.
5. Nahastea, piperra eta olioa nahasteko. 6. Bota ezazu entsalada janzteko eta berriro nahastu.

Bon appetit!

erraza

Osagaiak (4 lagunentzako):

• Pekinen hostoak;
• gazta - 150 gramo;
• arrautza - 3 pieza;
• Apple - 1 pieza;
• tipula napia - 2 pieza;
• tipula berdeak - zenbait luma;
• perrexila (dekorazioa egiteko);
• elikatzeko maionesa.

Prestaketa metodoa:

1. Egosten oilasko arrautza gogorrak, zuritu eta birrindu.
2. Tipula erdi eraztunetan moztuta, ontzi batean kokatu eta ur hotzarekin estali.

   Ur hotzagoak hobeto. Tipulak zapore leunagoak izango dira eta piezak kurruskaria izango dira.

3. Gazta eta sagar birrindua. Moztu eta eskuz egin dezakezu, baina saiatu piezak txikiagoak egitea.
4. Guztiak nahastu, maionesa eta berdea moztutakoa gehitu.
5. Pekingo aza hostoetan zatitu behar dira eta gonbidatuak berehala zerbitzatu.

"Zesarri"

Zesar entsaladaren aldaera asko daude. Hona hemen azafetek merezi dutenak bi dira.

klasikoa

osagaiak:

• oilasko bularra;
• Txinako aza;
• cherry tomatoes - 5 pieza;
• gazta - 200 gramo;
• baratxuri - 2 ale;
• ogi - 150 gramo;
• oliba olioa;
• arrautza - 1 pieza;
• limoi;
• mostaza - koilaratxo bat;
• gatza.

Prestaketa metodoa:

1. Egosten oilasko bularrak eta moztu dado txikitan.
2. Garatu gerezi-tomateak eta moztu erdi.
3. Olioa xehatu baratxuri frijitu eta kendu zartaginetik.
4. Moztu loaf kubo txikitan edo makiletan eta gehitu baratxuri prestatutako olioari.

   Piezak olioz elikatzen direnean - eraman ezazu, gozogintza xafla bat sartu eta labean lehortu urrezko marroia 180-200ºC-ko tenperaturan arte.

5. Peking hostoak fin-fin txikitu eta plaka behea jarri. Gehienak oilasko eta tomate txikituta zegoen.
6. Soineko bat egitea oso erraza da: baratxuri, mostaza, limoi-zukua eta gorringoa bildu. Guztia ondo nahastuta dago eta oliba-olio koilara bat gehituko da. Saltsa ondo astindu eta entsalada baino gehiago bota.
7. Sprinkle plater crackers eta gazta birrindua.

jatorrizko

osagaiak:

• Pekinen hostoak;
• ganbak - 400 gramo;
• tomateak - 2 pieza;
• gazta - 180 gramo;
• ogi luzea - ​​200 gramo;
• baratxuri - 1 ale;
• prest "entsalada" Zesarren janzteko;
• oliba olioa - 1 tbsp. koilara bat.

Prestaketa metodoa:

1. Ebaki ogi kuboak, gehitu baratxuri xehatu edo txikituta, gatz arina, jarri piezak gozogintza xafla batean eta lehortu labean urrezko marroia arte.
2. Garbitu ganbak, zuritu eta frijitu landare-oliotan.
3. Gazta birrinduko du.
4. Aza hostoak fin-fin txikitu eta plater batean jarri. Bota saltsa eta gazta birrindua bota.
5. Goitik, tomateak eta prestatutako ganbak xerra ederki jartzen dira.
6. Azken fasean, entsalada saltsarekin bota eta crackers eta gazta botata.

Horrez gain, ikusi bideoa Caesar entsalada errezeta klasikoarekin:

"Greziako"

tradizionalak

Osagaiak (4 lagunentzako):

• oliba olioa - 3 tbsp. koilarak;
• limoi zukua - 1,5 tbsp. koilarak;
• baratxuri - 1 ale;
• espeziak - dastatzeko;
• tomateak - 3 pieza;
• Pekinen hostoak;
• tipula - 0,5 pieza;
• pepino - 1 pieza;
• Feta gazta - 120 g;
• oliba - 10-15 pieza.

Prestaketa metodoa:

1. Hostoak Peking apurtzeko.
2. Tomateak xerrak eta pepino zirkulu erdi moztu.
3. Tipulak erdi eraztunetan mozten dira, gazta - kubo batean, eta olibak - xerra. Nahastu dena eta jarri plater batean.
4. Prestatu apainketa: gurina, limoi zukua, baratxuria, gatza eta espeziak nahastu. Nahastu ondo.
5. Zerbitzatu aurretik, pour entsalada janzteko.

minak

Lehenengo aukeratik, errezeta desberdina da betegarriarengatik eta zapore gozoagoa du. Hona hemen bere errezeta. Nahastu oliba olioa (3 koilarakada) baltsamikoarekin (0,5 koilarakada) eta limoi-zukua (0,5 pieza). Gehitu gatza, oreganoa, albahaka eta baratxuri birrindua (1 iltzea). Ondo nahastu eta gehitu entsalada.

Ikusi greziar entsalada prestatzeko errezeta bat bideoan:

"Crab"

minak

osagaiak:

• Pekinen hostoak;
• karramarro-makilak - 200 gramo;
• artoa - 1 banku;
• gazta - 120 gramo;
• Koreako azenarioa - 50 gramo;
• baratxuri - 1 ale;
• maionesa, berdea.

Prestaketa metodoa:

1. Pekingo aza zerrendatan moztuta.
2. Ondo moztu karramarroen makilak.
3. Gazta erara.
4. Koreako azenarioa apur bat txikitu.
5. Zatitu fin-fin baratxuria eta berdea.
6. Nahastu dena, gehitu artoa, maionesa eta ondo nahastu berriro.

Entsalada prest dago!

leuna

osagaiak:

• Beijing hostoak - 250 gramo;
• karramarro-makilak - 200 gramo;
• artoa - 1 banku;
• arrautza - 3 pieza;
• tipula - 1 pieza;
• maionesa, espeziak - dastatzeko.

Prestaketa metodoa:

1. Peking hostoak, karramarroak, tipulak eta arrautzak txuleta.
2. Artoa xukatu eta entsaladako gainerako osagaietara gehitu.
3. Guztiak nahasketa, maionesa denboraldian, gehitu espeziak dastatzeko.

"Urte Berria"

Urteberri bezpera txinatar aza zerbait egosten dezakezu gonbidatuak harritzeko.

NGn entsaladaren osagaiak:

• ganbak - 200 gramo;
• laranja - 2 pieza;
• pekinka;
• azenarioak - 1 pieza;
• arrautzak - 2 pieza;
• janzteko;
• gatza, piperra.

Prestaketa metodoa:

1. Aza fin-fin txikitutako lastoa.
2. Egosten arrautzak, zuritu eta zatitu xerra.
3. Egosi zuritutako azenarioak eta moztu zerrendatan.
4. Zuritu eta zuritu laranjak, kendu partizioak xerra eta gehitu entsalada.
5. Gehitu ganbak, apailatzeak eta espeziak dastatzeko.

Entsalada prest dago!

ondorio

Txinako aza entsaladak mahaian zerbitzatzen dira, bai entsaladeko ontzi orokorrean, bai zatietan. Oporretako aurkezpenean, adibidez, Urte Berrikoa, apaingarriak eta apaingarriak gehituko dira. Jai-mahaietan entsalada gehienak maionesarekin jantzita daude. Eguneroko bertsioan, errezeta errazagoa da sarritan, eta maionesa jogurt gabeko azukrea ordezkatzen du. Aurreko plateren fabrikazioan ez da denbora asko behar. Gonbidatuak bat-batean jaitsi ziren arren, beti izango duzu egokiro atera egoerari azkar entsalada erraz baina zaporetsua prestatuz.

Mesedez, zeure burua eta zure gonbidatuak plater goxoak eta errazak erabiliz. Oporretarako mahai gainean leku zoragarria hartuko dute. Eta zure gonbidatuak pozik eta pozik egongo dira.