Jerusalem alkatxofa, bere itxura homogeneoa izan arren, sendatzeko propietate bereziak ditu. Eta ia edozein forma gordetzen ditu.
Beraz, gunean hazteko aukera ez baduzu, segurtasunez eros dezakezu farmazian. Fruta, bai tuberkuluak, bai hostoak, zure gorputzean eragin onuragarria izango dute. Energia eta energia emango dizkizun bitamina eta aminoazido asko emango dizkizu.
Artikulu honetan, nola lehor topinambur erabilgarria lehorrean erabilgarria, eta nola kaltegarriak nola ikasiko duzu. Gainera, landare hau nola lehortzen den esaten dizu.
Zer da?
Jerusalemen, alkatxofa lehorrean, bitaminen eduki handiagatik oso estimatua da. Hau da denbora luzez mantentzeko modurik onena. Lurreko madari bat upategian edo hozkailuan gordetzea posible da lehen bi hilabeteetan soilik, gero azkar hondatzen hasten da.
Lehorreko Jerusalem alkatxofan etxean pieza txiki bat da. Farmazia batean eros daiteke, baina hauts moduan soilik salduko da.
Modu horretako lurrez kontserbatutako perla bat gehitu daiteke; edariak, te, esnea eta batzuetan kafeak esaterako kontsumitzen dira. Topinambur hautsa bitamina edariak egiteko erabiltzen da..
Konposizio kimikoa
Jerusalem alkatxofa hainbat talde desberdinetako bitaminak ditu: A, B, C, PP. Gorputzaren hazkuntza osoa ematen dute, garuneko jarduerari eragiten diete, sistema immunologikoa indartzen dute.
Orburu lehorra BJU iturri bikaina da. Demagun bere konposizioa:
- Proteinak. Beren funtzio nagusia gihar-ehuna eraikitzen laguntzen du. Aminoazido ugari proteina dira. Horietako erdia ez da giza gorputzak ekoizten, eta hornitzaile bakarra kanpoko produktuak dira.
- Lizarra. Inflazioa eta zauriak sendatzeko azkar kentzeaz arduratzen da.
- Potasioa.
- Magnesio.
- Sodio.
- Iron.
- Fosforo.
- Copper.
- Silicon.
- Zinc.
- Gantz-azidoak.
- Azido organikoak.
- Fiber.
- Pectin.
- Karbohidratoak.
- Inulin.
100 gramo topinamburaren kalorien edukia 61 kcal da:
- proteinak - 2,1 gr;
- gantzak - 0,1 g;
- karbohidratoak - 12,8 gr.
Bitamina bitxi konposizio horri esker, Jerusalem orburuak aplikazio zabala aurkitu du medikuntzan.
Onura eta kalte
Hestabildutako Jerusalem alkatxofa urtebetez biltzen da baldintza guztiak baldintzatuta. Horrek esan nahi du 12 hilabeteetan zure gorputza bitaminak ase ditzakezu. Nola balio du?
- sistema immunologikoa indartzen du;
- substantzia kaltegarriak kentzen ditu gorputzetik;
- bihotzaren eta odolaren lana normalizatzen du;
- hotzerien aurkako babesa sortzen du;
- presioa normalizatzen du;
- barrena normalizatzen du;
- gorputza saturatu beharrezko bitaminak guztiak.
Jerusalem alkatxofa landare guztiz arriskutsua da. Ez izan horren beldur. Banakako jasanezintasuna bakarrik kaltegarria izan daiteke.
Garrantzitsua da! Gorputzari nutrizio orekatuarekin soilik eragin positiboa ikusiko duzu!
Nola lehortu etxean?
Gehienetan lehorrak diren landareak. Horretarako, hautatu fruta osasuntsua. Garbitu ondo eta xerra finetan moztu, burdinazko aiztoa ez erabiltzea komeni da, bestela produktua oxidatuko da. Etxean, Jerusalem alkatxofoa bi eratara lehortu daiteke.
Lehorgailu elektrikoan
Lehorgailu elektrikoak fruta lehortzeko prozesua errazten du, azkar eta kalitate onekoa izan dadin. Erro laborea hobetzea lortzeko urratsez urratseko argibideak:
- Prestatutako xerratan egindako fruituak latticesetan zabaldu behar dira.
- Ezarri tenperatura 50-60 gradutan eta lehortu lau ordu.
- Noizean behin toki batzuetan atalak aldatu behar dira.
Gorde itzazu edukiontzi itxi batean, plastikoz edo beira. Trapu poltsa batean jar daiteke, ondo lotua. Ziurtatu eguzki-argia zuzenean erori ez den leku ilun batean. Denboran zehar lehor lurra madari leun bihurtu zen berriro lehortu daiteke.
Labean
Guztiek ez dute lehorgailu elektriko bat etxean; beraz, labearekin ordeztu dezakezu. Labean lehortzeko urratsez urrats argibideak:
- Xafla xaflagorreko orburuak pergaminoarekin estalitako erretilu erretiluan kokatzen da.
- Antolatu xerra, elkar ukitu ez dezaten.
- Ezarri tenperatura 50 gradu.
- Mantendu lurrezko ilea labean hiru orduz.
- Utzi Jerusalemeko orburuak mahai gainean egun batez.
- Laberako bigarren bidalketa baino lehenago, xerrak biratu beharko lirateke.
- Nahi izanez gero, gatza bota dezakezu, zaporez gozagarri gehitu.
- Itzali labea 60 gradutara.
- Lehortu arte.
Estalitako hestebetadun ontzi batean Jerusalemen dagoen alkatxofa prest. Gorde leku ilun batean.
Aire zabalean
Eguzkia lehortzeko prozedura luzeena. Prozesua nola hasten den:
- Fruituak garbitu, zuritu eta xerra finetan moztu.
- Estali azalera lau batean.
- 4-5 eguneko lehortzea.
Orburu lehorrak usain atsegina izan behar du, itxura ilun apur bat eta elastikoa.
Kontuz! Ez ezazu eguzki-argia zuzenean azaldu!
Nola erabili helburu sendagarriak?
Helburu terapeutikoekin, madari baten hautsa farmazian erabil dezakezu eta beren fruituak lehortu. Propietate erabilgarriak deskribatu dira goian, eta nola aplikatu topinambur gaixotasuna prebenitzeko behar bezala?
Hauts farmazeutikoa
Lurreko ertzaren propietate onuragarriak oso ezagunak dira.. Enpresa farmakologikoak aditibo biologikoak hainbat modutan sortzen dituzte:
- pilulak;
- hautsa;
- ateratzeko;
- tea poltsak;
- gehigarri konplexuak.
Erabili salgaien ontzian dauden argibideen arabera.
Etxeko produktua
Lehorreko perla-tuberkuluak tratatzeko erabiltzen dira, baina baita hostoak ere. Te eta bitxiak egiteko erabil daitezke. Lehorreko tuberkuluak edan ohi dira.
- tea;
- esnea;
- konpotarekin.
Kafea Grinder erabiliz, hauts bat eskuratu ahal izango duzu eta, gainera, erabili gotortutako te egiteko.
Egun bakoitzeko lurreko madari baten dosia zer helburu eta nolako (te, decoction, tincture) erabili behar dituzu:
- decoction. Odolaren presioa jaistea eta hemoglobina handitzea. 3 tbsp hartuko ditu. l. lehorra tuberkuluak. Gehitu litro eta erdi ur eta sutegi motela. Ordubete su eman behar zaio. Eguneko dosia litro erdi. Edan astean hiru aldiz.
- infusio. Katarral gaixotasunetan aplikatzea gomendatzen da. Ura irakiten (750 ml) lurrun lehorreko hostoak bota (1 tbsp). Egun bat eskatu. Egun bat baino lehen edan kopa erdi bat hiru aldiz jan aurretik.
- tincture. Gorputzean toxinak eta toxinak kentzeko erabiltzen da. 500 g dira vodka litro batean. hosto lehorrak. Hartu hilabete erdi leku ilun eta fresko batean. Hartu 1 tbsp. egunean hiru aldiz. Komenigarria da ura diluitzeko.
- tea. Edateko bitaminak, gorputzean eragin tonikoa du. Edalontzi bat lortzeko (300 g) hartu 2 tbsp. lurreko madari lehorreko tuberkuluak. Egosten eta utzi ordu erdi inguru. Jan ohiko tea bezala.
Jerusalem-eko alkatxofa erabiltzeak gorputzean eragin onuragarria izango du dieta egokian sartzen denean.
Jerusalem lehorrak orburu xerra eta propietate berdinak dituzte. Produktu oso erabilgarria eta polifazetikoa. Ez izan beldurrik sartu zure dietan eta zure haurraren dietan. Haurra lehorreko produktuaz gozatuko du, hazkundea eta gosea estimulatzen du. Baina gogoan izan gehiegikeria hori mehatxatzaileak mehatxuarekin eta flatulentziarekin mehatxatzea.
Lurreko ile-kontrakoak ez badira ere, banakako jasanezintasuna izan ezik, baina zalantzarik badago, hobe da mediku bat kontsultatzea.
