Mendeetako erremolatxa produktu ugari eta baliotsua da. Errusiar sukaldaritzako plater gogokoenak eta herrikoi askotan irudikatzen da. Lorezainen borondatez hazten ari den beets, barietate gehien urtsua eta gozoa aukeratzen.
Barazkiak bitamina ugari ditu eta gorputzaren sendaketa sustatzen du. Artikulu honek zehatz-mehatz azaltzen du zer erroaren gozotasuna zehazten duen, handitu daitekeen ala ez, zein barietate onenak, gorriak eta azukreak dira.
Zertan datza?
Betagarrien gozotasuna oso desberdina izan daiteke, baita bere zuku eta leuntasuna ere. Beets haragi gozoa da azukre ehunekoa da.
Nekazaritzako praktika okerrak dituztela, barazki erro eta zaporetsuak lor ditzakezu.
Funtsezko garrantzia da:
- kalitateko hazien hautaketa;
- egokia zainketa - nahikoa uniforme ureztatze, lurzoruaren konstante hezetasuna eta looseness mantenduz, sustraiak sarbidea aire, plantulak thinning, egokia elikadura eta lurzoruaren alkalization, 6,5-7,5 pH mantenduz, ilarrak, mulching mantenduz;
- biltzen diren laborantza-tamaina 5-6 cm baino gehiagokoa izan behar du.
Ba al dago soilik gozogintza erremolatxa honetan?
Erremolatxa azukre mota guztien artean gozoena da. Bere barietate modernoetan azukre-kopurua% 20 baino gehiago da. Alemanian, 18an mendean, azukre industrialaren ekoizpenerako erremolatxatik ateratzen zen. Eta hori egin da landareetan azukre asko dagoelako: jangela -% 8,3, elikaduran -% 6.
Zein motatakoak dira ilunenak eta karbohidrato gehienak?
Erremolatxa gorriaren azalaren kolorea gorri eta bizia izaten da.eta orea zuritik gorri iluna eta morea iluna da. Uste da ilunagoa haragia, fruta zaporetsuagoa eta azukrea, bitamina, antocyanins eta mineral gehiago.
Baina gaur egun ugari daude barietate gozoak, orea zuritik orearekin. Esate baterako, azukre-erremolatxak kolore zuriak ditu.
Lorezainen artean ezagunena uzta-azukre taldearen barietate dira.
azukre
hasieran:
- Latif - Barietate oso goiztiarra, lehorte erresistentziaren arabera,% 20,2 azukre handiko edukia.
- Clarina erroaren hazkunde azkarra eta azukre metatua, azukrea% 18,9.
- acacia - Ezaugarri bereizgarri bat gaixotasunen eta lehorteen erresistentzia da, azukre-eduki handia,% 18,5eko azukrea.
Behin-behineko barietateen hasieran eta haien laborantzaren ezaugarriak zehatzago esateko, esan genuen hemen.
average:
- txinparta - Emaitza eta azukre kopuru handia% 19,3 konbinatzen ditu, gaixotasunekiko tolerantzia.
- Cesaria gaixotasunen aurkako erresistentzia handia du,% 19ko azukre-eduki handia duena.
- Andromeda - Arraina handiak dituzten gaixotasun handiko barietateak, gaixotasun toleranteak, azukre-edukiak% 18,5.
- Casimir - ondo gordeta, gaixotasunen aurkako erresistentzia,% 19,8 azukre handiko edukia.
berandu:
- Efesoko - Errendimendu handiko hibridoak, gaixotasunak eta lehorteak erresistenteak, azukre-edukiak% 18,2.
- Roderick - hazkunde azkarra, oso emankorra, gaixotasunen eta lehorteen aurrean,% 18,3ko azukrea duen hibridoa.
- kontzeptua - Oso produktiboa, azkar hazten den gaixotasunaren tolerantzia duen hibridoa, eta azukrea% 18,6koa da.
Azukre-erremolatxaren deskribapen zehatza eta material honetan hazteko argibideak aurkituko dituzu.
Jangela
hasieran:
- Gorria 150-250 gramo pisatzen duten sustraiak mamia gorri ilun eta urtsua du. Udaberriaren hasieran eta uzta erein 70 egun inguru.
- bohemia 77-83 egunetan murgilduta, gaixotasunen gustu eta tolerantzia handia du, ondo kontserbatuta dago.
- Pablo F1 200-380 gramo pisatzen dituen sustraiak gozo biribilduak ditu.
- Egiptoko laua Kilo erdi marroi handiko laborantza dauka, kilogramo erdia baino gehiagoko pisua, zapore atsegina, iraunkorra eta lehorte erresistentea baitu.
average:
- Valenta 175-360 gramoko pisua duen arrosa iluna leuna da, postre ezohiko zaporearekin, erresistentzia hotza du, gaixotasunekiko tolerantzia ondo gordetzen da.
- Delicious hotz erresistenteak dituen kultura unibertsala da, gereziondoak diren gereziondo fruitu txikiekin, sukaldaritza mota guztietarako egokia.
- Eclipse - Eguraldi kaltegarriei aurre egiteko kultura bat.
Eclipse barietatea 350 gramoko pisu lau zilindrikoa eta hezea zilindrikoa dauka, gorri eta morea delikatua, denbora luzez gordetzen direnak.
- Masha - Gaixotasunez toleranteak diren kultura oso ekoizleak, fruta zilindrikoa gorri iluna duena, kilogramo erdia gutxi gorabehera zapore onarekin.
berandu:
- mulatto - Ezohiko barietate altuagoa eta errezestena, 180-260 gramo pisatzen duten erroi barazkiak ditu, zapore zoragarriarekin.
- buruzagi izozteak erresistenteak, 200-300 gramo pisatzen dituen fruta zilindrikoa gorri iluna du eta haragi gozo, urtsua eta samurra da.
- Lark - Kolore egonkorrak eta egonkorrak diren erresistentziak, 125-340 gramo pisatzen dituzten root labore gorri ilunekin; barazkiak substantzia toxikoak eta erradionuklidoak gorputzetik ateratzeko gaitasuna du.
- Renove hazten ari diren baldintzetara iristea, hotz erresistentea den kulturari, 400 gramoko pisu zilindrikoak ditu, gorri-morea goxoa duena, usainik gabe.
Mahai-erremolatxaren onurak eta txarrak eztabaidatu ditugu, baita landarearen aplikazio eta teknologia eremuak ere.
Taula barietate onenak
Bordele-237
Goiz batez besteko barietatea (60-110 egunetan) lehorte erresistentziaren arabera bereizten da, biltegiratze luzea, gaixotasunen tolerantzia, kilogramo erdia baino gehiagoko pisua duen sustraia gorri iluna, zapore bikaina eta% 12 arte azukre handia.
Bordeaux-237 barietateari buruzko bideo berrikuspena ikustea eskaintzen dugu:
Detroit
Denboraldiaren erdialdeko kultura (110 egun inguru), ez udako izozteak eta gaixotasunak beldurhazkundean hezetasuna maitatuz, fruituak txikiak dira, 210 gramo arte, orea borgoiarekin, zapore bikaina,% 14 arte azukre-edukia.
Detroit barietateari buruzko bideo bat ikustea eskaintzen dugu:
A konparagarria 463
Gustu propietate bikainak ditu, cercopiasisarekiko erresistentzia, denbora luzez gordetzeko gaitasuna, sukaldaritza mota guztietarako egokia.
Incomparable A 436 kalifikazioaren berrikuspena ezagutzera emateko eskaintzen dizugu:
zilindroa
Bukaera ertaina (110-130 egun) kultura, errendimendu altukoak, gaixotasunekiko eta eguraldi kaltegarriekiko erresistenteak, gezurrezkoak, usainik gabeko 250-500 gramo zilindriko gorri ilun eta mamitsuekin.
Zilindroaren erremolatxa barietate bati buruzko bideo erabilgarria ikustea eskaintzen dugu.
F1 suziria
Garai ertaineko barietatea (110-120 egun), errendimendu handikoa, mantentze-kalitate ona, gaixotasunaren erresistentzia, erro gorriaren zilindrikoa duten barazkiak 400 gramoko pisu purpuraz eta zapore bikaina.
Mona
Batez besteko goiztiarra (75-100 egunetan) hazkuntza bakarreko barietatea, 300 gramo arte zilindrikoaren fruta haragi gorri iluna, zapore bikaina, ez du behar adar gutxiago behar, mantentze kalitate ona du, uzta egonkorra ematen du.
Azukre barietate espezie onenak
Ramona bakarra hazia 47
Hazkunde bakarreko laboreak, 44 t / ha arteko errendimendua du eta% 18,6 azukrekoa da.baldintza eta gaixotasun kaltegarriei tolerantea.
PMC 70
Lehorteak eta gaixotasunak erresistenteak, hibridoa 46 t / ha arteko errendimendua dauka eta azukrea% 18,6.
Lgovskaya bakarra hazia 52
Hazkuntza bakarreko barietateak 48,6 t / ha arteko hazkundearekin, azukrea% 16,7koa da, teknologia intentsiboekin lantzen da, gaixotasunekiko erresistenteak.
Erroaren gozotasuna areagotzea al da?
Bepesaren gozotasuna handitu dezakezu, berarentzako zaintza egokia egiten baduzu.
- Erabili erosi diren haziak.
- Prestatu lurzoru alkalino solteak pH 6,5-7,5 pH batekin, errauts eta humus ernaldu.
- Sistematikoki ureztatzea, askatzea, malgua egitea.
- Landatu errautsak dituzten landareak eta mollein irtenbide bat, baina ez simaurra.
- Denboraldi bakoitzeko behin, ura lurzorua azido boric irtenbide bat 10 g ur-ontzi bakoitzeko tasa, hasieran eta ekainaren amaieran - nettle infusioa.
- Garbitu 5-6 zentimetro dituen barazkiak.
GARRANTZITSUA! Erremalioen gozotasuna areagotu daiteke mahai gatza (iodizatua) erabiliz. Disolbatu koilarakada bat 10 litro ur bakoitzeko eta bota ohea hiru aldiz konponbide honekin. Sei hosto hazten direnean, fruta lurretik 4 cm haziko da eta hamabost egunera.
Erremolatxa-barietate gozoak, baita azukre-erremolatxa ere, elikagaien kopuru handia dute elikagaien eguneroko bizitzan eta elikagaien industrian. Horregatik, errusiar eguraldiaren egokitzapen mota desberdinak, hobeto hazten direnak, fruituak emanez eta gustu handikoak, funtsezkoa da beets gozoa kalitate handiko uzta lortzeko.
