Baratza

Zer da marinel erabilgarria jengibrea eta nola heldu baten gorputza kalte dezake?

Jengibrea marinatua Asiako sukaldaritzaren osagai nagusietako bat da. Zapore delikatuez gain, jengibrea sendatzeko propietateengatik oso ezaguna da.

Antzinatik, erro hau Txinako herri-medikuek erabiltzen dute hotzeriak tratatzeko, sabeleko mina, goragalea eta indigestioa lortzeko.

Artikuluaren azpian erroaren onurak eta kalteak azalduko dizkizugu, egunero kontsumitzen al daiteke, jengibreak zenbat kaloria eduki eta jotzen duen arrosa, gorri, horia eta zuria artean desberdintasunak daude.

Konposizio kimikoa

Energia balioa (KBDU) 100 gramo:

  • Eduki kalorikoa - 42,12 kcal.
  • Proteina - 0,51 g.
  • Gantzak - 0,40 g.
  • Karbohidratoak - 11,88 g.
bitaminakB taldeko bitaminak (B1, B2, B4, B5, B6, B9), E, ​​K, C, PP, alpha-tocoferol, kolina, azido (foliko, pantoteniko nikotina) bitaminak.
Aztarna elementuakBurdina (Fe), Manganesoa (Mn), Kobrea (Cu), Selenioa (Se), Zinka (Zn).
macronutrientsPotasioa (K), Kaltzioa (Ca), Magnesioa (Mg), Sodioa (Na), Fosforo (P).

Zein da produktuaren kolore onena erabiltzeko: gorria, arrosa, horia edo zuria?

Denden apaletan, kolore ezberdinetako jengibrea ikus daiteke: gorria, arrosa, horia eta zuria. Askok ziurrenik galdera kezkatuta dago, nola desberdina den beste bat jengibrea mota bat?

Jengibrea kolorea nola biltzen den araberakoa da.ondo, eta noski, lehengaien hasierako mailatik. Errege edo arrosa jengibrea erremolatxa-zuku edo ardo errezeta erabiltzearen emaitza da. Baina osagai arroza edo ardo ozpina marinada bada, kolorea horia edo zuria bihurtuko da.

Jengiburu gorria zuritik desberdina da; ia guztiz berdinak dira propietate onuragarrietan eta konposizio kimikoan. Hala ere, jengibrea arrosa karbohidrato gehiago dauka eta zuria baino kaloria apur bat handiagoa da. Tiamina gehiago ere badu (B.)1). Jengiburu zurian, arrosa ez bezala, ez dago magnesioa, baina zinka da.

Giza gorputzaren onurak eta kalteak

Produktua erabilgarria al da eta zer?

Jengibrea oso ona da gorputzari.. Hau da konposizio kimiko aberatsa dela eta. Are gehiago, esan dezakezue itxuraz oharkabeko erro hau farmazia natural osoa dela. Jengibrea gorputzean ondoko ondorioak ditu:

  • mina botikak;
  • antiinflamatorio;
  • zauria sendatzeko;
  • tonic;
  • Mikrobioen;
  • ile hazkundea hobetzen du;
  • giltzurrunak, gibela eta arnas aparatuak garbitzen ditu;
  • irensten behazun eta ura;
  • nerbio-sisteman eragin onuragarria.
Jengibrea oso hedatuta dagoen pisua galtzea lortzeko. Pisu galera azkarra bere erabilera dela eta prozesu metabolikoetan eragin positiboa delako.

erro:

  • elikagaiak bero bihurtzen du;
  • gantz gordailuak sortzea eragozten du;
  • toxinak gorputza garbitu;
  • gasaren eraketa murrizten du;
  • Alzheimer gaixotasuna eragozten du;
  • bizimodu aktiboa indartzen du.

Ikusi desugertutako jengibrearen onurei buruzko bideo interesgarria.

contraindications

Propietate onuragarriak diren arren, root ere badira zenbait contraindications:

  1. Bihotzeko arazoak (bihotzekoak, trazuak).
  2. Ultzerak, gastritisak, pankreatitisak, kolektistitisa, giltzurrunetako gaixotasunak eta traktu gastrointestinalaren beste gaixotasunak.
  3. Haurdunaldia eta edoskitze aldia hirugarren hiruhilekoa da.
  4. Banakako intolerantzia;
  5. Konbultsioak.
  6. Insomnio.

kalte

Jengibrea gehiegizko kontsumoa gastritis, kolitisa eta bestelako gaixotasunen traktuko gaixotasunak larriagotzea eragin dezake. Desugertutako jengibrean dauden olio esentzialak alergia erreakzio bat eragin dezake. - larritasuna, gorritasuna eta adierazpen larriak.

Horrez gain, jengiburu gehiegi badago, kardiobaskularrak eta nerbio-sistemak gehiegi estimulatzen ditu. Honek antsietatea, insomnioa eta bihotza azkar eragin ditzake.

50 urte igaro ondoren, zer da ona pertsonen osasuna?

50 urtetik gorakoentzat ona al da? Jengibearen konposizio kimikoa giza gorputzean duen efektu positiboan laguntzen du edozein adinetan. Baina ez da sekretua 50 urte igaro ondoren pertsona batek pertsona baten gaixotasun handiagoa bihurtzen da, gorputza ahulagoa bihurtzen da. hortaz zahartzaroan, gehitu jengibrea zure dietan ez da alferrikakoa. Zahartze prozesua erabat moteltzen du, gizonezkoen eta emakumezkoen gorputzaren itxura eta egoera onean eragiten du. Izan ere, jengibrea da:

  • odola gutxitzen du;
  • kolesterol kentzen du;
  • minbizia garatzea eragozten du;
  • artritisa eta erreuma laguntzen du;
  • odolaren presioa normalizatzen du;
  • metabolismoa bizkortzen du, pisua galtzen laguntzen du;
  • hortzak eta gomak sendotzen ditu;
  • sexu-jarduera estimulatzen du;
  • sistema genitourinarioaren gaixotasunekin laguntzen du.

Gainera, jengibrea oso kosmetologian erabiltzen da. Gaztetzen diren efektuengatik, askotan maskarak jengibrearekin egiten dira. Maskarak, batez ere, helduak eta zaharragoak diren emakumezkoen artean oso ezagunak dira.

Laguntza! L Errezeta jengibre maskara jengibrearekin: 1 tbsp. birrindua jengibrea root erro eta nahastu 2 tbsp. eztia. Aplikatu aurpegian eta lepoan 15 minutuz. Aplikatu astean 1 aldiz. Maskara hori oso perfektua da azala, larruazala elastikoagoa eta elastikoa bihurtzen du, zimurrak ezabatzen ditu, aurpegia inguratzen du. Gainera, maskara honek efektu tonikoa du eta zeluletako toxinak kentzen ditu.

Zergatik batzuetan jan nahi duzu?

Arrazoi nagusia gorputzean jengibrea jasotako bitaminak eta mineralak falta dira. Era berean, baliteke erro hau behar izatea pertsona batek honako gaixotasun eta arazo hauek baditu:

  • indigestioak;
  • sabeleko mina;
  • larruazaleko arazoak;
  • erreuma eta artritisa;
  • immunitate ahula;
  • maiz buruko minak;
  • mina ariketa ondoren;
  • gernu-traktuko gaixotasunak;
  • diabetes;
  • pankreako nahasteak;
  • hipertentsio;
  • anemia;
  • kolesterolaren presentzia;
  • bihotzeko muskulu-porrota ahula;
  • tiroideo guruinaren etenaldia;
  • kirurgia ondoren berreskuratzea;
  • prostatitis, inpotentzia, antzutasuna;
  • depresioa;
  • nekea fisikoa edo psikikoa.

Zenbat jan dezakezu egunean eta zenbatetan?

Contraindications ez duen pertsona osasuntsu batek egunean 100 gramo jengibrea jan dezake.2 gramo proportzioan 1 kg pisu. Eguneroko dosia 3-4 zatitan banatu behar da, ez da gomendagarria jengibreko 100 gramo guztiak jan nahi izanez gero. Produktu honen gehiegikeriak ondorio txarrak ekar ditzake eta gorputzari kalte egin diezaioke.

Gaindosi sintomak

  1. Goragalea.
  2. Bihotzerrea.
  3. Oka.
  4. Beherakoa:.
  5. Sabeleko mina.

Sintoma horiekin batera buruko mina eta ahultasuna ager daitezke, izerdia handituz. Zenbait kasutan gainkarga jengibrea erreakzio alergikoa eragin dezake.

Zer egin

  1. Lehenengo sintomak agertzen direnean, edan behar duzun lehenengo gauza ura da; jengibrea urdaila kontzentrazioa murriztuko du eta digestio-hodietako hormen aurrean garbituko da. Gehiegizko janari beherakoa ez bada gertatzen, ura esnea ordezkatu daiteke, eraginkorragoa baita.
  2. Ondoren, medikuntza edan behar da - smecta, almagel, enterosgel edo antzeko beste efektu batzuekin.
  3. Jakina, jengibrea eguneroko dosia gutxienez bi aldiz gutxitu beharko litzateke eta hobe da gutxienez astean menutik kanpo uztea.

Aurreko guztiez gain, jengibrea beste propietate harrigarri bat du. Arnasa hobetzen du eta gustu kimikoen sentikortasuna areagotzen du. Horregatik oso zabalduta dago sukaldaritzan. Aipagarria da naturan landare onuragarriak eta atseginak berdinak dira.. Jengibarren dieta sartzea oso beharrezkoa da gure garaian, gutxi erabilgarri dagoenean gure inguruko gauzetan. Hala eta guztiz ere, ez ahaztu contraindications. Erro hau menuan gehitu aurretik, zure medikuarekin kontsultatu behar duzu.