Phytophthora eta scab: zein patata-barietate gaixotasun horiek erresistenteak dira?

Dachako lursailetan, batez ere, barazkiak landatzen dira, eta patata egiteko landatzen den eremu handi bat ematen da. Ondorioz, ezinbestekoa da laborantzaren biraketa.

Patata leku askotan landare-laboreak urtero landatzen direnean sortzen diren gaixotasunak pairatzen dituzte. Zikinkeria horiek patata tuberkuluak eragiten dituzte. Artikulu honetan gaixotasun honi buruz nola tratatu, gaixotasunaren deskribapen zehatza eta tratamendurako gomendioak azaltzen dira.

Xedapen orokorrak

Patogeno mikroskopikoen, bakterioen eta aktinomiketen talde batek eragiten du. Funtsean, hostoak, zurtoinak, loreak eta fruituak dituzten kanpoaldeko ehunak scab eragiten dituzte.

Gaixotasun honen sintoma nagusiak:

• cuticle peelinga;
• azalaren azalaren osotasuna urratzea;
• forma irregularreko lekuen itxura;
• tamaina ertaineko ultzer eta warts presentzia, fruta lehorra ertz bat edukitzea.

Patatak, beste landare-laboreak bezala, oso arriskutsuak dira. Gaur egun, gutxienez lau gaixotasun mota ezagutzen dira. Era berean, zenbait ezaugarri bereizten dituzte eta elkarrengandik desberdintzen dira. Hori dela eta, prebentzioa eta tratamendua neurri desberdinak izan daitezke. Badira:

1. Scab arrunta;
2. zilarra;
3. powdery;
4. beltza.

Zilarra errautsak espezierik arraroenak dira; esporak ondo mantentzen ditu, + 3 ºC-ko tenperaturan ere, aldameneko tuberkuluak biltegiratzean gordetzeko. Zilarrezko scab onddoa Helminthosporium solanek sortzen du, patataren azalean soilik zabaltzen dena. Tuberkulua denbora luzez gorde daiteke, usteltzen diren sintoma berezirik eman gabe, baina hezetasuna galtzen du eta lehortu egingo da. Gaixotasunaren lehen seinalea larruazala nabarmen txikitzea da. Era berean, sintomak arriskutsuak itzal zilarrezkoak eta marroi itxurak dira.

Hauts lehorra - ohikoa den mota bat, independentzia moduan mugitzen den kometa estuak sortuz. Agresiboki landarearen fruituak ez ezik, zurtoinaren lurpeko aldea ere eragiten du. Patata leku hezeetan gordetzean, usteltzen ari da prozesua. Eta tuberkuluaren eremu kutsatuetan, beranduegi eta lehor usteltzen ari dira garatzen. Hauts lehorrak lurzoru lehorrean + 12-15 ºC-ko tenperaturan sentitzen da. Onddoaren bizitza 5 urtekoa da.

Non eta noiz sortzen da?

Scab patogenoa lurzoruan dago, beraz, ez da beti posible behin betiko suntsitzea. Bakterioak batez ere hostoak erortzen dira, eta gaixotasunaren areagotze gailurra udaberrian erortzen denean udazkenean epel eta hezea bihurtzen da.

Gaixotasun hori arrakastaz garatzeko ere, zenbait parametro garrantzitsuak dira:

1. aire tenperatura + 25-30 ºC;
2. lurzoru harea, solte eta lehorra;
3. lurzoruaren ongarri organiko kopuru handien presentzia, bereziki humus;
4. lurra alkalinoa;
5. lurzoruan manganesoa eta bora falta dira, eta kaltzio eta nitrogeno gehiegizkoak;
6. airearen hezetasuna% 70 baino gutxiago;
7. gaixotasunaren erroan immunitate eza.

Zer da arriskutsua?

Onddoek eragindako patata tuberkuluak ez dute giza osasunari kalterik egiten. Hau da janarientzako produktua jaten baduzu, ez duzu ospitalera. Hala ere, sukaldaritza atsegina den ala ez, beste galdera bat da.

Scab: patataren elikadura-balioa murrizten duen fenomeno desatsegina almidoi kopuru handia galtzen du. Gainera, erroa mantentzeko eta usteldura eragiten duen prozesua murrizten du. Scab laborantzaren kalitatea galtzea da, aurkezpenaren galera, laboreak kutsatzen ditu eta landareen erresistentzia beste gaixotasun batzuengan eragiten du.

Zer kultura izugarriak dira?

Onddoen gaixotasuna landare-laboreak ez ezik, baita lorategiko etsai nagusia ere. Patogenoek eragina dute:

• patata;
• beets;
• azenarioak;
• zitrikoak;
• sagarrak;
• madari;
• gerezi;
• mahatsak;
• barruko landareak.

Gaixotasun hori kalte handienak patatak, sagarrak, udareak ekartzen ditu, baita itxura eta fruituaren kalitatea ere. Kasu honetan, kasu bakoitzean onddoen infekzioa desberdina da. Gaixotasun hau batez ere latentzia epeletan gertatzen da.

Nola detektatu?

Gaixotasun honen itxura tuberkuluetan, zurtoinetan, hostoetan eta baita loreetan ere agertzen da.

Mikroskopiko parasitoa zuritu eta lekuak lehor ilunak diruditen, ukitu desatsegina. Gaixotasuna aurrera egin ahala, fruituak deformatzen dira, hostoak ahul bihurtzen dira eta aurretik jaitsi egiten dira.

Zoritxarrez, gaixotasunaren lehen etapetan ia ez da diagnostikatzen. Patata tuberkuluak lurretik ateratzen direnean bakarrik ezagutzen da.

Scab-ek eguraldi euritsu eta hezeetan aurrera egiten du modu aktiboan. Hori da onddoaren esporak garatutako likido-tanta ertain batean, non, tuberkulu bat galdu ondoren, hurrengoari hedatzen zaio dena gaixotu arte.

Argazkia

Argazkian, scab-ekin eragindako patata tuberkuluen itxura ikus dezakezu.

Babes eta borroka printzipioak

Hala ere, egoera horretan puntu positiboa da scabek borrokatu eta behar da. Horretarako, erro uzta tratatzeko neurri multzo bat planifikatu behar da.

Nola kentzeko?

1. Landaketa aukeratu scab erresistentzia kalifikazioa eta zure eskualdeko baldintzak egokia.
2. Landatu aurretik, tuberkuluak arretaz ikuskatu behar dira, gaixoak ez dira landatu behar.
3. Gorde patata leku fresko eta lehor batean.
4. Erroaren haziak produktu kimiko indartsuekin pozoitzea. Adibidez, Maxim, Fitosporin, Polycarbotsin.
5. Saiatu patata landatzen den lekua aldatu. Azken finean, patogenoek leku bakarrean bizi daitezke 5 urtera arte.
6. Ez landatu patatak lorategian, azenarioak, beets hazi baitituzte, gaixotasun hori ere jasaten baitute.
7. Sarrerak eta loreak igaro ondoren, zuhaixkak Epin eta Zircon hazkundearekin hazten dira.
8. Lurrean landatu aurretik ezin gehitu freskoa simaurra.

Nola lurra lantzea?

Patata uzta ondoren, udazkenean ohe sideratarekin landatu behar dira, hau da, mostaza, lekaleak edo zerealak bezala erabili behar dira.

Antiseptiko eta desinfektatzaile naturalak dira, onddo patogenoen erreprodukzioa ekiditen dute, laboreak babesten dituzte intsektu kaltegarrien erasoetatik.

Sindromeek 20 cm inguru hazten direnean - eremua zulatu egiten da, kimuak lurrean nahastuz. Udaberrian mostaza hautsa lurzoruaren gainean bota dezakezu.

Scab ongi hazten denez, lurzoru alkalinoak manganesoa eta boroak ez dituelako. Beraz, udaberrian lurzoruaren ongarri mineral hauek gehitzea gomendatzen da:

• amonio sulfatoa;
• superphosphate;
• Potasio-magnesio;
• kobrea sulfatoa;
• manganeso sulfatoa;
• azido borikoa.

Barietate gaixotasuna eta fitoftora erresistenteak dira

Aurretik aipatutako ekintza guztiak errespetatuz gero, ez da emaitza, orduan patata-barietatea aldatu beharko zenuke eta aukeratu scab erresistenteagoa. Adibidez:

1. Bronitsky kalifikazioa. Patata hau estimagarria da scab-aren erresistentziagatik, alternariotik, hanka beltza. Gustu ezaugarri bikainak ditu. Patata frijituak egiteko egokia. Pasta kolorea zuria da. Produktibitatea: 350-550 kg. Frutak 100 gramo inguru pisatzen ditu. 80-85 eguneko heltze epea.
2. Alena heltze goiztiarra da. Tuberkuluaren forma biribildua da. Kolorea gorria da. Haragia zuria da. Barietatea ere ez da patata minbizia jasan, ez da lehorte beldur, baina gutxiago berandu da tizón erresistenteak. Frijitzeko prozesu ona. Produktibitatea 170-100 kg da. Frutak 87-156 gramo inguru pisatzen ditu. Helduak 60-70 egunez.
3. Snow White sredneranny patata. Mantentze-kalitate bikaina, gaixotasunen erresistentzia desberdina. Itxura polita du: azala leuna eta zuriak. Produktibitatea 160-250 kg da 100 m2-tik. Frutak 65-117 gramoko pisua du. 70-80 eguneko heltze epea.
4. baliabide - espezie hau oso baliagarria da erresistentzia egiteko. Lehorteak jasaten du, gaixotasunen eta kalte mekanikoen aurrean erresistentea. Ona da. Frutaren kolorea horia da. Produktibitatea 400-450 kg da 100 m2-tik. Frutak 100 gramo inguru pisatzen ditu. 80-85 eguneko heltze epea.
5. erritmoa - Barazki berantiarra. Tuberkuluen forma biribila da, laua. Kolore horia da, haragi krematsua duena. Gordetako eta ondo garraiatua. Gustu ona, batez ere patata pureagatik. Produktibitatea 550 kg da. Frutak 80-130 gramo inguru pisatzen ditu. Heltze epea 120-130 egunekoa da.

1. udaberri - Barietate handiko barietatea. Barazki honen alderdi positiboen artean: errendimendu handia, zapore onaren ezaugarriak, ia ez onddoen gaixotasunaren menpe. Udaberria tuberkuluak forma obalatua du eta kolore arrosa argi du. Haragia zuria da. Produktibitatea: 320-400 kg. Frutak 80-130 gramo inguru pisatzen ditu. 70-75 eguneko heltze epea.
2. Nevsky - denboraren arabera egiaztatu da. Gozoak, emankorrak, immunitate onak ditu. Tuberkulua leuna da eta forma laukizkoa da, kolorea horia da. Haragia zuria da, eta ezin da denbora luzez belzten. Produktibitatea 250-350 kg da 100 m2-tik. Frutak 80-130 gramo inguru pisatzen ditu. Helduak 75-85 egunez.
3. Scarlett gorria nahitaez izen hori darama. Fruituak forma distiratsua, ederra eta erregularra dira. Azalaren kolorea arrosa da, begiak txikiak dira. Aldi berean, haragia horia da. Mantentze luzea du kalitatea. Produktibitatea 250 eta 50 kg da. Frutak 80-120 gramo inguru pisatzen ditu. Helduak 75-90 egun.
4. Zorte on bere izenarekin bat datorren beste barietate bat. Gaixotasunen aurrean, goi-errendimendu, hilgarria eta ez joera da. Beraz, gainerako anaien artean benetan arrakastatsua den kasua da. Oval tuberkuluak eta larru larruazala. 300-550 kg ekoizpena 100 sq.m. Fruta pisua 120-150 gramo inguru. Helduak 60-70 egunez.

Prebentziorako gomendio eta neurri guztiekin, posible da infekzioa erabat desagerraraztea 2-3 urtetan. Hala ere, azpimarratu behar da barietate erresistenteak landatzen direnean, oraindik prebentziorako lurzorua egin beharko litzatekeela. Horrela, eman ezazu patata urte osoan.