Modurik onena gorde sagarra uzta handia - lehortu behar da. Neguan sagar lehortuetatik konpota gozoak egin ditzakezu, zuhaitz gozoa egosten, eta jaki hau postre zoragarria eta erabilgarria izango da.
Fruta gozoak tratatzeko modu asko daude; lehortzeko denboran eta prozesuaren konplexutasunean desberdinak dira. Zuriuneak kudeatzeko azkarragoa eta errazagoa lagunduko dizu konbekzio labea.
Informazio orokorra
Sagarrak konbekzio labean lehor daitezke? Konbekzio labea perfektua sagar lehortzeko. Bertan, fruituaren hezetasuna uniformeki kentzen da, beraz, fruituak denbora luzez gordetzen dira hondatu gabe.
Sagarrak gailuan prestatzen ordu bakar bateanaire zabalean lehortzea baino askoz azkarrago.
Lehortzeko ondorengo fruituaren koherentzia doa optimoa: sagarrak testura delikatua dute eta zizaila moderatua dute.
Oinarrizko arauak
Zer da sagar lehortzeko aerogrill-ean? Zenbait arau daude, ondoren egosten fruitu lehor eta ederrak.
Bide batez, arau hauek erabiliz, beste fruta erretiluan prozesatu ditzakezu.
Lehenik eta behin, sagarrak prestatu behar dira.
Lehortzeko sagarrak prestatzea beste arazo bat da, prozesu honi buruz gehiago irakur dezakezu gure webgunean.
dagoeneko ondo garbitu, txikituta sagar lehortzen has daiteke. Lehortzeko garrantzitsua da:
- Gogoratu sagarrak prozesatu ondoren pisuaren% 85a galtzen da. Hori dela eta, aldez aurretik, kalkulatu beharrezkoa fruitu lehorrak zenbatekoa.
- Ziurtatu hezetasuna frutetik ahalik eta gehien kendu dela. Sagarrak baldin badira busti zaitezorduan molde bihur daitezke. Aldi berean, garrantzitsua da sagar gainditzea parrillan, haiek honda ez dezaten.
- Fruituak gordetzeko prest edo edukiontzi bereziak, ondo itxita, ontziak, paper-poltsetan, liho trinkoen poltsetan. Zeluletan, sagarrak "zapaldu" dituzte eta gustu, usain eta itxura galtzen dituzte.
Lortu etxean sagar lehorrak nola gorde jakiteko, gure webgunean aurki dezakezu.
Lehortzeko argibideak
Nola lehortzen sagarrak aerogrill-en? Denbora gehiena eramango zaitu sagar prestaketa, eta lehortzeko prozesua guztiz fidagarria izan daiteke aerotransferentzian, emaitza kezkagarria izan gabe.
Sagar konbekzio labean lehortzeko jarraibideak:
- sagarrak garbitu, core, xerra plaka finak.
- Jarri sagar aerogrill mailaren gainean. Ez jarri sagarrak gehiegi hurbil elkarren artean.
- Sukaldatzeko sagar tenperatura 100 gradu 1 ordu baxu blower batean.
Sukaldatu ondoren, ebaluatu arretaz emaitza. Badirudi sagarrak agortu direla ez da nahikoa lehororduan hobe da hurrengo sorta tenperatura altuagoan jartzea (gehienez 120 gradu).
Zaila da esatea Zein da tenperatura lortu fruitu lehorrik onenak: zure eredu aerogrill-aren eta baita sagar barietateen mende dago ere.
Sagarrak prest daude. Inprimaki honetan, zenbait hilabete erabat gezurra eta mantentzen dira gehieneko bitaminak eta mikroelementuak.
Askok agian ez dute ulertzen nola sartzen diren sagarrak zehaztea. zuzena da. Benetan erraza da. Lehortzeko, sagarrak egiturako mahaspasekin antza izan behar dute.
Eskuzko sagar lehor bat estutu baduzu eskua, ez duzu eskuak hotzik edo hezetasunik izango.
Horrez gain, sagarrak biltegiratze labur baten ondoren egiaztatu ahal izango dituzu: etzanda zeuden ontzian, hezetasuna dagohobe da fruta lehortzea.
Sagarretan fruitu lehorrak nola egiten diren jakiteko, konbekzio labean, bideoa ikusiz:
Sukaldaritza errezeta
Nola lehortzen sagarrak aerogrill zaporetsua izateko? Konbekzio labean egosi daiteke usain lurrinez kanela sagarrak. Jakina, errezeta hau lehortzea soilik baino zailagoa da, baina sinetsi ezazu. Ahaleginak merezi du!
Sukaldaritza kanela lehorreko sagarrak behar duzu:
- 1 kiloko sagar;
- 3 koilarakada beheko kanela;
- 1 koilaratxo gatza;
- 1 irakiten ur litro.
Sukaldaritza:
- Sagarrak garbitu, zuritu eta erdian moztu. plaka finak (5 mm baino lodiagoak ez).
- Ur irakinetan disolbatu gatz koilaratxo bat eta jarri sagar 2 minutuz.
- Ondoren, fruta tolestu colander eta urak ihesa utzi.
- Gero, sagarrak bota kanela eta jarri konbekzio labean.
- Sukaldatzeko sagar tenperatura 110 gradu 50 minutuz baxu blower batean.
Sukaldatu ondoren, fruitu lehorrak biltegirako kendu behar dira. Baina egin dezakezu zerbitzatu berehala: Horretarako, sagarrak ispiluarekin bota, limoi zukua bota eta intxaur txikituta bota. Bon appetit!
Fruitu lehorren onurak
Lehorrak diren sagarrak benetakoak dira bitamina-biltegi bat eta neguko egun hotzetan hegaldien jaki gogoraraziko dizute. duintasuna Lehorrak diren sagarrak dieta jarraitzen dutenek estimatzen dituzte.
Ziur egon zaitezke etxeko sagarrak guztiz segurua eta lehortu zirenean ez ziren erabiltzen aditibo kaltegarriak.
Aerogrill-en lehorrak diren sagarrak, udazkeneko fruitu uzta ahalik eta gehien kontserbatzeko aukera emango du eta negurako bitaminak eskainiko dituzte neguan! Beste etxetresna elektriko batzuetan sagar lehortzeari buruzko informazioa aurkituko dugu "Sagarrak lehortzeko etxetresna elektrikoekin".
