Erremolatxa - usadio gabeko eta landareak ezagunak. baina bitamina eta mineralen edukia oso altua da. Pectina da, atherosclerosis prebenitzeko eta traktu gastrointestinalaren hobekuntza. Betaina - gibelerako. C bitamina - immunitatea sendotuz eta mantenduz. Zinka - sexu guruinetako lanean eragin handia du.
Konpainia hazten ari den beets ez da zaila, baina nola gorde neguan? Neguko opilak gordetzeko beets garbitzea posible al da? Gorde dezaket gordailu zaharrak? Nola moztu erremolatxa topper gordetzeko? Nola moztu beets neguan gordetzeko? Beraz, neguan apaintzen duten beets prestatzen ikasten dugu.
Oinarrizko arauak
Gomendagarria da neguko erremolatxa barietateen biltegiratzea aukeratzea. (Bordeaux-237, Bravo, Ideal, Madame Rougette, Entsalada, Cold-Resistant 19 eta beste batzuk). Erremolatxoen heldutasuna goian dago.
Uzta egin behar da eguraldi fresko eta lehorra izoztutako lehenbiziko aurretik. Normalean, errekastoak urriaren lehenengo erdian egiten dira.
Behin eta berriz beets uzta ondoren lehortzeko. Lorategian edo estalkiaren azpian egin dezakezu.
Zortea bazara eta udazkeneko eguzkia baratzeak berotzen ditu 2-3 orduz gero, orduan onena ezin da imajinatu. Eguraldi euritsua badu, orduan, erremolatxak lehortu ahal izango dituzu aireztatutako gela batean. 3-4 eguneko epean. Biltegiratze aurretik beets garbitu edo nola erremolatxak neguan biltegiratzeko nola moztu den jakitea, irakurri.
Nola moztu beets ikusi beheko argazki biltegiratzeko.
Nola ordenatu?
Biltegiratze luzea baino lehen, fruta arretaz ikuskatu behar da. Ez lirateke inolako minak, ustelkeria, mozketak izan behar. Barazki-barazki handiek ez dute egokitzen., epe luzerako biltegiratzea onartzen ez duelako. 12-12 cm-ko diametroa duten barazkiei lehentasuna ematea beharrezkoa da.
Meritu txikiak ordenatzea ere merezi du batez bestekoarekin, barazkien banaketa hori luzeago gordeko da.
Posible al da root garbitu biltegiratu aurretik?
Betikoak erabat ez dira garbitu beharrik biltegiratze aurretik.
Gainera, ezinezkoa da ere bustitzea. Azken finean, lurreko geruza mehe bat, erroaren larruetan dagoena, biltegiratze luzea laguntzen du.
Lurra lodi handiak astiro-astiro garbitu behar diraberaz, ez dute aldameneko sustraiak kaltetu biltegian zehar.
Guztiz onartezina da zikinkeria-zatiak labana batekin moztu edo sustraiak elkarren aurka jotzea. Ekintza horiek barazkien azala kaltetu dezakete eta biltegiratzeak ez du arrakastarik izango.
Nola azenarioak eta beets moztu neguan biltegiratzeko argazkiak azpian. Nola pintatu beets biltegiak gailurretan eta nola behar bezala moztu eta gorde beets gehiago.
Nola moztu gailurretan?
Topak moztu behar dira. Labana zorrotz batekin moztubaina ez erroan. Zentimetro gutxi gora utzi behar da.
Ez da gomendagarria apurtu edo biratu.- Ekintza horiek erroaren kalteak eragin ditzakete. Biltegiratzeko beets inausketa eta neguan nola gordetzeko beets prestatzeko, irakurri.
Nola moztu beets?
Erroak ere inausketa behar du. Labana astiro-astiro kentzen da alboetako sustrai txikiak. Erdiko erroa moztu egin daiteke, 6-7 cm buztan mantenduz.
Biltegiratzearen aurretik zer prozesatu behar duzu?
Erremolatxoak behar bezala biltzen badira, arretaz hautatuta eta behar bezala gordeta, prozesamendua ez da beharrezkoa. Biltegiratze egokiarekin, sustraiak 8 hilabete arte gorde daitezke.
Lorezain batzuk oraindik barazkiak prozesatu nahiago dituzte. Gorde aurretik beets prozesatzeko modu batzuk daude.:
- laborantza prozesatzeko zura lizarra errautsa;
- babarrunak babesten ditu modu fidagarrian infekzioak eta klarion hautsak aurka. Biltegiratze aurretik, fruta arretaz bota da;
- "gatza metodoa". Laborantza gatz-soluzioarekin tratatzen da (250 gramo gatz ur-ontzi batean hartzen da) eta, ondoren, ondo lehortzen dira eta neguan biltegiratzeko bidaltzen dira;
- erremolatxa birrintzeko prozesua buztinetik. Horretarako, buztina urarekin diluitzen da krema garratza likidoaren egoerara. Tratamendu honen ostean, fruta ere lehortu egiten da.
Beste arau batzuk
Biltegiratzeko prestaketa metodo guztietan garrantzitsua da azala kaltetu ez izatea. Azken finean, kalte txikienak infekzio iturri izan daitezke. fetu osoa.
Funtsezkoa da beets biltzeko lehen izoztearen aurretik. Bestela, sustraiak gaixotasun hori eskuratu ahal izango dute usteldura gris gisa, hau da, laborantza guztia kaltetu dezake.
Neguan animaliak biltzeko behar bezala nola moztu jakiteko, ikusi beheko argazkia.
Arau sinple horiek guztiak erremolatearen uzta aurreztuko dute. denbora luzez. Baina erremolatxak ezaugarri kualitatiboengatik bakarrik ezaguna da, baina baita sendatzeko propietateak ere. Ez da harritzekoa jendeak hala dioen esaera honetara heltzea: "erremolatxa baliagarria da guretzat, erreserba mantentzen dugu".
Gozatu zure uzta urte osoan! Guztiak zure osasunaren poza! Orain badakizue nola beets negurako biltegiratzeko prestatzen ari diren.
Bideo erabilgarria!
