Segmentuak edo urteroko kimu osoak, ebakinak ere deitzen direnak, injerto egiteko material egokia dira.
Zuhaitzaren injerto egiten da laboreak hedatzea bizkortzeko, bideragarritasuna hobetzeko eta laborearen kalitatea hobetzeko.
Hala eta guztiz ere, segmentu horiek ez dira nahi duzun emaitzak lortzen lagunduko, beraz, prozedura burutzea oso garrantzitsua da txertoak behar bezala ebakinak nola gorde jakitea.
Kontratazio epeak
Gehienetan urtean behin kimuak biltzen dira biltegirako: udazken amaieran (edo neguaren hasieran) edo udaberri hasieran (hotz larriak amaitu ondoren).
Udazkeneko denboraldiaren amaieran, hostoen erorketa eta lehen izoztearen (-15 º C-ra) agertu direnean, injerto-materiala mozteak ez du landare minik egiten, oraingoan atseden osoa baitago eta udaberrian arte-mozketa askoz errazagoa izango da. Gainera, eguraldi hotza hasi baino lehen, kimuak ondo tenperatura ondo egiteko gogoa dute, eta desinfekzio naturala gertatzen da bidean (perretxikoak eta mikrobioak izoztuta hiltzen dira). Udazkeneko uzta-mozketen abantailak honako hauek dira:
- Urtebeteko kimuak, geroago txertoa egiteko erabiltzen direnak, ez dira izoztu, hau da, lorezainak materiala landatu gabe aldez aurretik babestu ahal izango du bere burua.
- Ebakidura atsedenaldia berehala mantentzen da txertoa bera arte, oso ona baita, izan ere, hain zuzen ere, beharrezkoak dira lan horretarako beharrezko aleak.
Negu oso hotzez eta tenperatura -20 ° C azpitik erortzen den eremuan ez dago inoculumarekin arazorik sortzen. Baldintza horietan, ebakinak moztekoak egin daitezke neguan.
Argibide gehiago mahatsa, clematis, laurel, thuja, neskato mahatsak biltzen.Negua izoztuta dagoenean, udaberriaren hasieran ez ahaztu kimuen egokitasuna egiaztatzea, izozta ditzaketelako. Udan txertoen kasuan, txertaketak prozedura hasi baino lehen mozten dira.
Baldintzak eta biltegiratze baldintzak
Zuhaitz bat txertatu aurretik zailtasun handiena hautatutako ebakinak egoera onean mantentzea da. Prozedura bera baino lehen, oraindik ere negu oso bat dago eta udaberri hasieran, prestatutako materialak erraz hondatzen du. Bereziki "leuna" da - harrizko fruituaren kimuak, beraz, landatu direnean, beharrezkoa da argibide guztiak ahalik eta modu jarraian egitea. Biltegiratzeko tenperatura optimoa -2 ... -4 ° C da, eta eskualde gehienetan elur-geruza batekin 50-70 cm-ko elurrez estalita dago, eta neguan egokia da (jakina, deskonposatzen ez bada). Baina hau ez da aukera posible bakarra, baina azpian kanoi-biltegiak gordetzeko modu guztiei buruzko informazio gehiago aurki dezakezu.
Kimuak mozteak berehala gorde beharko lirateke, baina aurretik zapi heze batekin zatitu, bakoitza bere tamainaren arabera ordenatu, sorta txikitan lotu eta plastikozko poltsa garbi eta berri batean gorde beharko da.
Garrantzitsua da! Ebakinak ez dira 8-10 cm-ko luzera duten ebakinen menpe, eta ez dira oso egokia hauei meheak, curvas edo ale kaltetuak. Saihestu loditzeko edo barietate ezezagunetako zuhaitzetan hazten diren kimuak.Tenperatura adierazleez gain, ebakinak dituen gelan hezetasuna ere garrantzitsua da. Adibidez, mahats-zatiak hezetasuna galtzen ez badu, balio hau 95-100% mailan mantendu behar da. Jakina, baldintza horietan usteldura grisa garatu daiteke, baina posible da mahatsa gordetzeko "Hinosol" prozesatuz. Landatzea edo txertatzea (12-14 ordu ur bigunetan nahikoa) ebakinak beratzen dira konpromiso aukera gisa.
Non onena ebakinak gordetzeko, landare motaren arabera
Landare bakoitzak bere erara arreta behar du bere buruari; beraz, ez da harritzekoa ñabardura materialaren kontratazioaren ñabardura batzuk daude. Demagun honelako hutsuneak biltegiratzeko ohikoenak.
Biltegiratzea lurrean
Printzipioz, biltegiratze aukera hau ia edozein ebaketarako erabil daiteke, baina mahastietarako egokia da. Beharrezkoa da 30-35 cm-ko lubakia sakon batean sartzea lehor eta ez gainezka dagoen leku batean eta konifera-adarrak jarriko ditu behean. Horien gainean jarri ebaki kimuak dira, ondoren spruce hostoz estalita eta lurrarekin botata. Aterpetxe osagarri gisa, hosto eroriak edo lastoa erabil ditzakezu.
Garrantzitsua da! Egiaztatu neguan elur-estalkiaren lodiera, neguko aldian nahitaez agertzen dena, 0,5 metro baino gehiagokoa ez dela. Gehiegizko elurra denboran garbitu behar da.Aterpea behar bezala eraikitzen baduzu, bertan tenperatura ez da 0º baino azpitik jaitsi, eta ez da izozteak edo desizozketak zure ebakinak beldurtuko.
Biltegiratzeko toki onena etxearen iparraldean dago edo elurra estaltzeko iraupen luzeagoa da. Karraskariak hutsuneak babesteko, nahikoa da birziklatze-zuntzez, metalez edo plastikozko sare batekin estalita zelula txikiekin edo nylonezko galtzerdiekin.Sawdust-ean
Neguetan elurra izoztuta eta hezetasun luzea izan ohi duten eskualdeetan, izoztutako zepak aukera egokia izango da fruta-arbolak edo mahats berak gordetzeko. Aterpe antolatzeko, etorkizuneko scion egurrezko habe hegaletan (etxearen iparraldean) finkatzea beharrezkoa da, 15-20 cm-ko lodiera duen beste geruza batekin betez. Horrela, segmentuak hotz geratzen dira, eta izoztu egiten dutenean, hobe izango da aurreztu. zeramikako berrogeita hamar zentimetroko geruza estaltzen dutenak. Bukatutako egitura plastikoen itzulbiratu baten azpian ezkutatzen da, piezak bustitzen diren bitartean. Izoztutako egoera batean, ebakinak zerealak dira udaberriraino, eta txertoa baino egun batzuk lehenago, haiekin batera bale gelara sartzen da eta pixkanaka-pixkanaka hozten uzten da.
Saguak eta beste karraskariak kimuak from biltzen zatiak babesteko, sawdust creolin eta azido karbolikoa irtenbide batekin moistened, 50-60 substantzia g kalkulatzeko ur ontzi batean. Lorezain esperientziadunek hala nola "perfume" erabiliz erreklamazioak arabera, animaliak izango da, zalantzarik gabe, zure ezarpena freskatu.
Era berean, artoa, tipulak, pepinoak eta siloia gordetzeko xehetasunak ezagutzen ditugu.Elurra urtzen denean lurrazalak zaintzeko, hodietan, polietilenoz edo plastikozko botiletan egindako ebakinak jar ditzakezu. Muturreko kasuetan, sorta anitzeko geruza baten zatiak itzul ditzakezu, aire eta hutsuneak utziz.
Upategian
Upategian, zure inguruko landare landatuen ia ebakinak gorde ditzakezu: frutak eta hazia zuhaitzak, mahatsa eta abar. Hala ere, haien baldintzak ezberdinak dira. Batzuk saka-zapi edo zerrautsean sentitzen diren bitartean, beste batzuk gehiago gustatuko zaizkio harea, zohikatza edo goroldioa. 
Zerra zuritean gordeta dagoenean, sortak plastikozko poltsa batean kokatzen dira, moztutako eta hautseztatuko atalak (lehengaitik abiatuta). Poltsak estuki lotzen ditugu ez da beharrezkoa, kimuak oxigeno lortzen baititu.
Garrantzitsua da! Buztina erabiltzeko upategian, ebakinak gordetzea baimenduta dago mahatsaren eta pome-laboreak etorkizunean txertatzeari dagokionez. Hala ere, harri-fruituak biltzeko orduan, hobe da beste aukera batzuk aurkitzea.Hondarrean gordeta dagoenean, hautatutako ebakinak aireztapen zuloak dituzten kutxetan jartzen dira eta substratu hezearekin estalita daude. Harea hezetasuna behar duen maila zehaztea erraza da: besterik ez hartu eskukada bat eta estutu zure ukabila, hezetasuna sentitzen baduzu, baina ura ez da tantaka - dena ondo dago, hezetasun osagarria ez da beharrezkoa.
Materiala sotoan dagoenean gordetzerakoan, garrantzitsua da tenperatura -2 ... +1 ºC-ra bitartekoa izatea. Hobe da, noski, 0 ºC-ko balioa mantentzen badu edo apur bat txikiagoa bada, baina, ebakinak gain, beste prestakinak upategian sarritan gordetzen dira, beraz, ezin duzu muturetara joan eta gela osoa ken modura aldatu. Aldaera ezin hobea 0 ... +2 ° ะก.
Aldi berean, ez dugu ahaztu behar mahatsondoaren ebakinen ezaugarriak. Berarentzat, tenperatura baldintza optimoak 0 ºC-tik gorako balioak (adibidez, 0 ... +4 ºC-tik gorakoak dira), segmentuak martxoaren erdialdera aurrezteko aukera ematen du. 
Tenperatura-adierazleak kontrolatzeko eta punteatzeko, jarri termometro bat sotoan. Horrek materiala gehiegi berotu edo gehiegi berotzea saihesten du. Horrela, +3 ºC-tik gorako tenperatura handitzea giltzurrunen hantura eragiten du, eta horrek ebakinak txertoa egokitzat jotzen ditu.
Upeltegiko hezetasun egokiena% 65-70 da eta adierazle hori (batez ere, mahats-zatiak gordetzeko beharrezkoa denean) nahikoa da ur-ontzi bat lurrean jartzea.
Hondarrean
Sotoaz gain, harea zure guneko zuzenean ebakinak gordetzeko erabil daiteke. Egin behar duzun guztia lubakia 50 cm-ko sakonera egitea da (gainerako parametroak ez dira hain garrantzitsuak) eta behealdean ebakinak sor ditzakezu, aurrez estalitako "solairua" estalitako harea garrantzitsua (5 cm-ko lodiera ingurukoa) geruza batekin. 
Saiatu elkarrengandik hurbil dauden sortak pilatu, gero harea apur bat hezea betetzea, baina ez oso hezea (7-8 cm-ko geruzaren lodiera izan behar da). Hurrengo estalkia (25-30 cm) hurrengo geruza zuloan ateratako lurzoruaren bidez irudikatu behar da. Nahi izanez gero, aterpea oihal arin batekin osa daiteke, arbelezko edo estalkien saski baten forma aurkeztuz. Aukera hau ezin hobea da mahats-zatiak gordetzeko.
Badakizu? Harremanetarako lenteak harearekin egiten dira, ikuspegi hobetzeko. Hori dela eta, partikula txikiak jantzita dauden pertsonen begietan sartzen badira, besteekin bat egiten dute soilik eta ez dute hainbeste begia mukosa sartzen.
Hozkailuan
Ebakinak kopuru txiki bat baduzu, orduan gorde ditzakezu udaberrira arte etxeko hozkailu batekin. Bide batez, aukera hau ezin hobea da ebakinak arrosak nola mantentzen dituen.
Prestatutako kimuak plastikozko poltsa garbi batean kokatzen dira eta hozkailuaren apalean jartzen dira. Desiragarria da tenperatura adierazleek +2 ºC baino gehiagokoa ez izatea; beraz, erregulatzailea erabiltzeko aukera baduzu, ez duzu ahaztu behar. 
Hozkailu guztiz berdinak ez direla kontuan hartuta, prestatutako segmentuen biltegiratze espezifikoa desberdina izango da: hobea izango da norbaitek paketea izozkailuaren azpian zuzenean jartzea, eta barazkiak eta barazkiak dituen konpartimentuan. Gogoratu beharreko gauza nagusia: izozkailua eta hozkailua gauza desberdinak dira, hau da, zure zeregina ez da hautatutako ebakinak izoztea, baizik eta hozten mantentzeko.
Nahi duzun hezetasunari eusteko, zapi edo papera hezeetan aurrez biltzeko estalkiak egin ditzakezu eta gero soilik poltsetan sartuko dituzu. Bestela, irtenbide hau egokia da: lehenik eta behin, moztu paketeak parafinarekin (erabat edo soilik muturretan) eta gero bildu zapi heze batean eta jarri plastikozko poltsiko batean.
Jakin ezazu zergatik ezin duzu tomateak gorde hozkailuan.Beheko konpartimentuan, tenperatura + 2 ... +4 ºC-tan mantentzen da normalean, eta bertan ebakinak gordetzeko aukera dago neguan. Hala ere, ez da ahaztu behar harriak (abrikotak, aranak, gereziondoak, etab.) Dagoeneko kimuak martxoan; beraz, ez da erraza hozkailuan gordetzea.
Badakizu? Mikrobiologoen arabera, hozkailua da apartamentuko leku zikinena dela eta, batez beste, 11,4 milioi mikroorganismo kaltegarri ditu, 1 cm²-ko azalera bakarrik.
Nola ebakinak segurtasunez udaberrian egiaztatu
Udaberriaren etorrera eta udazkenean prestatutako ebakinen injekzioarekin batera, galdera sortzen da: nola egiaztatu bere kalitatea, hau da, kontserbazio maila. Lehenik eta behin, kontu handiz aztertu segmentu bakoitza eta egin proba sinple batzuk. Beraz, ebaketa azala freskoa eta leuna izan behar du, eta lehorra eta astuna bada, bota egingo da, jada ez baita egokia.
Kurba apur batekin, ebakidura bideragarriak elastikoak izan behar dute eta nahiko elastikoak izan behar dute, baina zure ale kremak edo hautsiak izanez gero, neguan ezin da bizirik iraun. Gurutzearen bidez, kolore berde argia duen egurra ikusi ahal izango duzu, freskotasun seinale guztiekin, baina hala ez bada, orduan eta hobe da pieza alde batera utzita. Osasuntsu baten ama bateko begiak normalean sartzen dira, eta eskalak leun eta elastikoak ukituak dira.
Giltzurrun bat mozten baduzu, ebaki berde argia izango da, inolako marroi gabe.
Ebakinak aurreko eskakizun guztiak betetzen badituzte, izozteak ahalik eta ondoen begiratu behar ditu. Horretarako, egin beheko xerra freskoak eta kopia bakoitzean jarri ur garbiarekin.
Zure piezak neguan ongi iraun badira, deposituaren ura guztiz gardena izaten jarraituko dute, baina horrela ez bada, kolore likido horixka-marroia ikusiko duzu. 
Etorkizuneko txertoen biltegiratze eta prestaketa fase guztiak ezagutzeaz gain, frutaren zaporearen ezaugarriak dibertsifikatu ahal izango dituzu zure lorategian, baina landareen bideragarritasuna ere handituko duzu.
