Piper lehorrak erraz plater bat gehituko dute. gustu goxoaelikagaiak bitamina ugari izango ditu. Beraz, ez bada mediku contraindicationsLehenengo eta bigarrenera gehitu daiteke, haragi eta txoriborako tartak hartuz.
Piper gozoak negurako lehortzen al dira? Bai. Kalitatezko produktua edozein motatako piperrauts goxoa erabiltzen denean lortzen da. Gehien usaindua den fruituak lortzen ditu. horma lodiak dituzten barietateak.
Jadanik nahikoa duzu Bulgarian piper bota fruta biltegiratze eta nahiz eta neguan izoztu izozkailuan, betetze osoa barne, orduan ez daukazu ezer egin behar izan ezik, lehorra piperrak edo sushin egiteko neguan.
Ona edo txarra?
Piperrautsa jasotzen dira: B bitaminak, karotenoa, E bitamina, azido folikoa, zinka, "bihotzeko bitamina" potasioa, fosforoa, sodioa, kaltzioa eta iodoa oso digestibilezkoak. Burdina eta kobrea asko daude pikorrik heldutakoetan, behar dugun moduan odol eraketa.
Osasunerako kalte lehorrak piperrautsa jartzen du pertsona batekin:
- angina pectoris,
- hipotentsio larria
- edozein ultzera gastrointestinal mota
- gastritis,
- gibeleko arazoak
- gernu-sistemarekin arazoak
- Hemorroideak.
Gaixotasun horiek ezean, pipermina lehorra da plater egokiekin segurtasunez gehitu daitekeberaz:
- babes immunologikoa
- iltzeak, ile hazkundea hobetzea
- ikusmenaren kalitatea hobetzea
- hipertentsio adierazpenak geldiarazteko,
- ontziak blokeatzeko arriskua murriztea.
- ireki gosea
- diabetes garatzeko aukera murriztea.
Energia balioa eta papera lehortu kaloria 10 aldiz freskoena baino handiagoa eta 390-400 kcal balio du. Fruta berdeetatik eratorritako produktua potentzia kalororik txikiena dauka, hasiera batean, piper berde gozoan, 20 kcal baino gehiago. Alderatuz: fruta fresko horiak eta gorriak 30-40 kcal dira.
Oinarrizko arauak
Lehenago jadanik etxeko piperminaren lehortasuna nola hitz egin genuen. Orain dezagun neguan piper bulgara nola lehortu dezagun.
Nola prestatu lehortzeko piper gozoak? Ur freskoa pean fruta ondo garbitu ondoren, garbitu gehiegizko hezetasuna eta hondamendiaren seinaleak aske, buztana muin batekin. Birrindu egiten diren haziakbarazki barruan itsatsita, astindu, ertz zabal baten gainean sakatuz mahai edo azalaren gainean.
Hala ere, haziak gutxi badira ere amaitutako produktuaren zaporea ez da hondatukoeta sukaldaritza denbora ez da handituko. Barazki-sorta bat garbitu ondoren, laurdenetan mozten dira eta, ondoren, 3-4 mm-ko lodiera duten zerrendatan xehatuko dira.
Zer piperbeltza gozoa lehortzen? Lehortutako piperbeltza:
- lehorgailu elektrikoetan
- gas elektrikoa, labe batean
- mikrouhinean,
- palet, pritennom lekuan ikusgai.
Zer tenperatura lehor piper gozoa? Airean, lehengaiak tenperatura positiboan lehortu daitezke, hezetasun handirik ezean (gauez, piper-erretiluak estalitako edo gelan sartu behar dira).
Labean eta piperbeltza elektrikoan aukeratu berrogeita hamar gradu moduatenperatura hori mantenduz nahi duzun baldintzara eraman arte
Zenbat denbora lehortzen? Baldintza naturaletan lehortzen denean, egunean aire berotzen denean 30 gradu edo gehiago Celsius, 3-4 egun behar dira. Tenperatura baxuagoetan - 5-7 egun. 50 gradu Celsius at, birrindu piper nahi duzun egoera iritsiko da 12-24 ordu. Prestaketaren epea prozesatutako bolumena, xerra lodieraren araberakoa da.
Nola lehortu kanpai piper etxean? Bide honetan lehorrak gordetzeko eta gordetzeko aholkuak:
bitartekoak
Nola lehortzen den Bulgarian piper neguan lehorgailu elektrikoa? Lehorgailu elektriko batean piper-lehortzeko algoritmoa:
- Pepper garbiketa.
- Lehortzeko
- Ilarik gabeko fruituak.
- Barazki bakoitzak erdian haziak kentzeko.
- Moztu piperrautsa eskuz edo landare-moztekoarekin.
- Zabaldu masa sortzen erretiluetan erretiluetan.
- Aukeratu tenperatura erregimen bat.
- Piztu makina.
- Xerra nahi duzun baldintzara egokitu ondoren, itzali gailua, utzi lehengaien guztiz hozten.
- Jarri barazkien zerrendak beirazko ontzi batean edo lehortu lehengaiak hauts egoera batera eta, gero, gorde itzazu ontzi hermetiko batean.
Nola lehortu piperrak lehorgailu elektriko batean? Zure arreta paprika lehortzeko bideoa irakurtzen du lehorgailu elektrikoa:
Nola piper gozoa lehortzen etxean labea? Paprika labean erabiltzeko lehortzeko algoritmoa:
- Pepper garbiketa.
- Lehortu lehorra.
- Moztu nukleoak.
- Fruta bakoitza laurdenetan banatuta dago eta, ondoren, zatitan banatzen da.
- Jarri zorroa pergaminoarekin estalitako gozogintza orri batean (1 cm-ko geruza ez da).
- Piztu labea 50 ºC ... 60 ºC-ra
- Jarri erretilua labean.
- Ez ezazu guztiz estali labearen atea (sardexka bat erabil dezakezu, atearen eta kabinete artean sartuta).
- Nahastu masa aldian-aldian koilara bat erabiliz.
- Bi ordu igaro ondoren, itzali labea, ez itxi atea.
- Hurrengo egunean, piper nahastu eta gero, labea berriro piztu eta gainetik aipatutako urratsak burutu.
- Prozedura xerrak lehortzen diren arte errepikatzen da.
Nola lehortu pipermina piperra neguan mikrouhinean? Piperra gozoa mikrouhinean lehortzeko algoritmoa:
- 3-4 piperrauts garbiketa.
- Fruituak garbitzeko.
- Korteak moztu.
- Ebaki haragia banda edo kubo berdinetan.
- Masa plater batean zabaldu da, piezen artean beheko zeharrargitsua baita.
- Piztu sukaldea 2 minutuz 200-300 watt aukeratuz.
- Prozesuak ez du gainbegiratzen utzi.
- Labea irekita egon ondoren aireztapenerako, nahastu xerra.
- Xerrak oraindik bustita badago, errepikatu prozedura.
- Erretzearen usaina boterea murrizten denean.
Nola piper lehortzen airean? Piperrak lehortzen du ondo airean:
- Birrindu fruituak erretilu batean sakabanatuta daude, eta gero itzal partzialean mantentzen dira, gela lehor batean gau batez igarotzeko.
- Nukleoetatik garbitu diren fruituak soka batean sartzen dira, eta horren ostean, euskarrien artean, tira edo atal lehor baten azpian tiratzen dituzte.
Nola lehortu kanpai piper etxean? Piperrak airean lehortzeko modu sinple bat zurekin partekatuko dute bideo honetan:
Sushina biltegiratzea
Nola eta zer lehortu Bulgarian piper gordetzeko? Itxita hermetikoki beira, zeramika, metala altzairu herdoilgaitzezko latak.
Biltegiratze / sukaldea hezetasun oso baxua izaten bada, piper bulgaratu lehorra lotuta egongo da mihise poltsak.
Piper airean lehortu bada, latetan sartu aurretik, "sanitized" izan behar du - piztu labean.
Horretarako, labea tenperatura berotzen da 90 ºC ... 100 ºCeta itzali. Berehala jarri piper lehorrak labean eta gorde han cool arte.
Piper lehorrak plateretan bitamina osagarri gisa erabil daitezke, baina baita "harra harrapaketa" produktu gisa ere. dieta behartuta.