Abereen hazkuntza nekazariak onura bikoitza ekar dezake: haragia eta esnea. Haragiak eta esnekiak lortzeko, nahikoa da bi norabidetan oso produktiboa den arraza bat aukeratzea. Gaur egun behien Kostromaren arraza buruz hitz egingo dugu.
Hazten historia eta deskribapena
Arraza nahiko gaztea da, bere historia ere ez da ehun urte. Hala ere, animalien produktibitatea etengabe altua da ustiategietan eta ustiategi pribatu txikietan. 
Hautaketa lanak
Hazleen xedea zen esne-behi produktibo bat sortzea, Kostromako eskualde osoan ustiategietako establezimendu bat sortu zen. Ondorengo arrazak guraso gisa hartu ziren:
- Babaevskaya;
- miskaskaya;
- Schwyz;
- alguzskaya.
Badakizu? Behiak bukatuena da - Texas Longhorns. Heldu baten adar bakoitzak bi metro arteko luzera izan dezake.
Kanpoko ezaugarriak
Kostromako behi itxura nabarmena dute:
- altuera (helduentzako helduak): batez besteko 130 cm;
- batez besteko pisua: 800 kg, 1000 kg zezenak;
- Body mota: hezur zabalak eta muskulu masa garatua;
- burua: lepo luze eta leun estu batean luzatua;
- adarrak: simetrikoak ere simetrikoki kokatuta daude belarrien alboetan;
- begiak: kolore iluna eta handia;
- bularra: zabala eta garatua, eta ihesa ere;
- spin: zabal, lerro lau bat dauka, garbitzen den eremuan. Lumbar eskualdea zuzen dago;
- udder: handiak, ganbilak, katilu sakon modukoak;
- gorputz-adarrak: berdinak, luzera gorputzaren proportzionala da;
- kolorea: aukera guztiak kolore marroia dira.
Performance adierazleak
Behi kostromak produktibitate handiko ezaugarriak dituzte:
- esnearen errendimendua - 5.000 litro batez bestekoa;
- esne-kalitatea - gantz-edukia% 3,9, proteina-edukia% 3,5, azukrea% 5,1;
- esnea gozoa da;
- haragia - ertain gantz;
- hilketa-pisua hilketa adinean - 900 kg batez beste;
- haragi errendimendua - batez beste% 65,% 80ko dieta bereziarekin.
Eguneko pisuaren behi-bekak:
- urte erdira arte - 800-900 g;
- 6-12 hilabete - 750-800 g;
- 18 hilabete arte - 650-700 g.
Badakizu? Eskoziako behien kolorea Gallowayrek Oreo txokolatezko cookieak antza du. Sudurrean eta sorbaldaren atzean pixka bat gehiago, baita isatsaren lumbaraino ere, armarria beltza da, eta marra zuria gorputzaren erdian zehar doa, eskuila zabalarekin margotu bezala.
Pros eta Cons
Arrazaren abantailak:
- Haur elastikoak;
- immunitate sendoa;
- pisu azkarreko irabazia;
- erraz egokitzen da edozein klimari;
- produktibitate handia.
desabantailak:
- jario handiko kostuak;
- produktu batzuen alergiak;
- Behiak ordubete zerbitzatu ohi dira; ordutegia ez bada jarraitzen, esnearen errendimendua eror daiteke.
Mantentze eta zainketa
Behien osasuna ez ezik, esne-ekoizpenaren kalitatea eta kantitatea etxebizitzaren baldintzen araberakoa da.
Udako ibilaldiak
Behiak horiek ziur asko behar dituzte egunean gutxienez hiru orduz. Udako ibilaldiak, gainera, bazka berdeen saturazio gehiago eskainiko du, baita ultramorea ere esposizioa izatea, eta horrek D bitamina ekoizten laguntzen du. Bitamina hori falta da batez ere zekorentzat zekorentzat arriskua delako, rahitisa eragiten duelako.
Baserriaren inguruko larreorik ez badago, han egongo diren elikadurak dituen plataforma bat beharko litzateke, bazka eta silizio berdez beterik. Guneak estalki bat eduki behar du, bero bizia babestu ahal izateko, animaliak ez baitago berotasun-trakziora. 
Hegaluzearen antolamendua
Eserlekuaren luzera gutxienez bi metro izan behar da; edukia estututa badago, orduan leash ez luke animaliaren mugimendua oztopatuko. Zorua lastoa eta zohikatza estalitako (30 cm) arteko geruza sakonez estalita daude, eta ezinbestekoa da kanal bat kentzeko.
Kanabera 70 zentimetrotara dago lurrean. Egurra hobe da: egurra luzeagoa iraungo du, material naturala baita. Belarra eta belar gorriak ontzien artean bereizten dira. Edateko ontzi bat ere beharrezkoa da (automatikoki); garabia erdialdean kokatzen da bi plaza artean. Neguan, berokuntza ura eskaintzen du.
Ezagut itzazu esne eta haragi behien arrazak, esaterako: shorthorn, kaukasoko marroia eta Sychevsk.
Atxiloketaren baldintzak
Gela hotz batean, esnea gantz izango da, baina txikia izango da. Baldintza beroetan esne-etekina poz-pozik egongo da, baina gantz-edukia eta zaporea jasaten dituzte. Beraz, garrantzitsua da urrezko batez bestekoa ezagutzea eta behatzea. 
Lehenik eta behin, zirriborroak baztertu behar dira; horretarako, dagoeneko pitzadura guztiak gelan isurtzen dira. Arraza hau ez da berotegi-baldintzetan mantentzea gomendatzen denez, berotzea beharrezkoa da neguan izozte larriak baldintzetan soilik. Oheko geruza sakon bat behar da. Oro har, ez da desiragarria barruko tenperatura 5 ºC baino gutxiago dagoela.
Garrantzitsua da! Txahalaren tenperatura, bere oinez ari zara ahalik eta luzeena, ia lehenengo izoztira.
Behiak hauek ez dute beroa gustatzen; Hesi bat antolatzen denean, leiho zabal eta zabalak pentsatzea komeni da ura sartzeko eta aire freskoa sartzeko udan. Eguneko iturri gisa balioko dute. Neguan egunean argiak luzatzen dira. Neguan leihoak irekitzea gomendatzen da - aireztapen-sistema beharrezkoa da aire zaharra kentzeko eta ukuilura saturatu oxigeno freskoarekin.
Garbiketa garbitu
Zaborra aldatu ahalik eta gehien, kutsadura bezala. Aulkiaren drainatze zuloak egunero garbitu eta zorua urarekin garbituko da usain kentzeko. Desinfektatu gelan astean behin desinfektatzeko soluzio bereziak erabiliz. Hilean behin aireztapen sistema garbitu egiten dute hautsa pilatzen ez dadin, hainbat bakterio biltzen. Elikagaiak eta edatekoak hartzeko ontziak kutsatu egiten dira. 
Elikaduraren arrazoia
Kontuan izan behar da neguko otorduak udako dieta desberdina dela.
Udan larrea ibiliz
Artaldea artzaintza ihintza agortzen da. Animaliak elikatu behar dira, berdean proteina eta azukrea baino bitamina gehiago baitago, elikadura hobea lortzeko beharrezkoak baitira. Eguneko behi helduek 20 kg. Mamia eta 6 kg inguru elikagai jan behar dituzte.
Garrantzitsua da! Belen, hemlock, droga, gorchak pink, St. John's wort, buttercups - landare horiek behi pozoitsuak dira. Artzaintza baino lehen, ziurtatu larreetan ez dagoela.
Neguan elikadura desberdintasunak
Neguan, ez dago bazka berdeik, beraz, elikagai konposatuaren, siloaren, barazkien eta erroiztoen oinarria. Konposatuaren jarioak gari-laboreak oinarri hartuta prestatzen dira: garia, garagarra, oloa, mineralak eta bitaminako osagarriak ere. Nekazaritza txikietan, erositako elikagaien kostuak lorategietako laboreak, zatiak eta erroiak murriztu daitezke, adibidez, artoa. 
Burenkak ere erabilgarriak dira lurrean barazkiak eta root barazkiak emateko:
- azukre-erremolatxa;
- kalabaza;
- patata;
- azenarioak.
Kostromaren behiari arreta eskaintzea beharrezkoa da: animaliak denbora pixka batean jan, oinez eta lasaitzen ari dira. Baina ahalegin horiek saritu egingo dira. Erregimena betetzea, eta arreta zehatzak eta beharrezko baldintzak bermatuz, produktibitateari eragin diezaioke.
