Gizakiak ezagutzen dituen edari guztietatik, tea jotzen da nobleena. Ez du intoxikazioak, freskagarriak eragiten, eta ezagutza sofistikatuenek barietate desberdinetako gustu bikainak miresten dituzte. Zentzu zabalean, tea ura irakiten da, hostoak, belarrak, fruta-piezak edo fruitu lehorrak baitira prestatutako edari bat deitzeko. Hasieran, edari hau droga gisa erabili zen. Landareen lehengaien arabera, tearen propietateak eta horren xedeak aldatu egin dira. Artikulu honek tea lehengaiak biltzeko eta prestatzeko metodoak aztertuko ditu, edari hau erabiltzeko olio nahasketa, adierazpenak eta kontraesanak egiteko.
Zer landareen hostoak
Ia landutako lorategiko landare guztiak egokiak dira hostoak biltzeko eta ondorengoa egiteko. Theine eta kafeina lehengaia ez dauka, baina ur irakiten tanino, azukreak eta bitaminak ematen du, immunitate-sistema indartzen duten eta digestioa estimulatzen.
Lehenik eta behin, arreta jarri fruta eta berry zuhaitz hostoa. Horiek irasagar, sagarra, beltza, gereziondoa, gerezi gorria, madari, amona, belardia.
Itsas aladiera hostoek giza gorputzaren osasunean eragin handia dute. Gehiago irakurri itsas aleak zizareak dituen onuragarriak.
Hosto horien te-lurrinak lurrintsu eta tanino kopuru handia du. Bizkortzen du, tonuak, efektu immunomodulatzailea du. Edari hau mukosak leuntzen ditu, odola gutxitzen du. 
Bigarren taldeak basoko zuhaitzetatik lehengaiak biltzen ditu. Astigarrak, linden, intxaurrak. Tea hau ez da guztion gustukoa, baina onurak ukaezina dira. Edari odol-hormak sendotzen ditu, gibela garbitzen du eta adinarekin lotutako bihotzeko arazoak agertzea galarazten du. Gaixotasun luzeak jasaten dituen jendeari edatea gomendatzen da, gehiegizko lana jasaten dutenentzat. 
Hirugarren taldea txarrak eta intxaurretako zuhaixkak dira. Talde honek currant beltzak eta beltzak, mugurdi, masusta, zurtoinak, usteltzeak, txakur arrosak, uhala, azalak biltzen ditu. Bitamina bonba hau, zuhaixka hostoak edari bat da hypovitaminosis erabilgarria. Ahozko barrunbeak sendatzen ditu, odol-tonuak areagotzen ditu, efektu astringente apur bat du eta garbiketa-efektua sortzen du. 
Azken taldea, belar eta fruitu hostoak, menda ezaguna, limoia, marrubiak, marrubiak, camomile, dandelion biltzen ditu. Te honek nerbio-sistemako nahasteak laguntzen ditu. Efektu lasaigarria dute, loarekin arazoak kentzen dituzte, bizkortu egiten dute bizkor.
Badakizu? tea - Ekialdeko edaria eta jaioterria Txina da. Tea-aren jatorri zehatza ez da oraindik ezagutzen. Shen enperadoreak txinatarrek kamelu baten azpian atseden hartu zuten bertsio bat dago, bere morroiak ura irakiten kopa bat ekarri zionean. Zenbait kamellaren hostoak kopan erori ziren ustekabean. Bitxikeriaz, enperadoreak naturaren opari hau probatzea erabaki zuen, eta gustatu zitzaion edari horren zaporea hainbeste, ordutik, enperadoreak agindu zion hura soilik berotzeko agindu zion. Uste izan zen K. a. 2700. urtean. Gaur egun kameliaren hostoen tea prestatzen da - Ezagutzen dugun tea berde eta berdea da..
Noiz bildu
Landareen hostoak loratze garaian iristen dira, beraz gidatu. Kasu honetan, klima-zona desberdinen bilketa-denbora aldatu egin daiteke. Batez bestekoa apirilean hasten da eta uztailaren 20an amaitzen da. Antolatu bilduma lehen eguneko lehen seihilekoan. Exekutatu eguraldi garbia, ihintza lehortzen denean. 
Tile-hostoak biltzea Apiril-maiatzean, biltzeko zuhaitz guztietako lehengaiak - fruta, fruta eta basoko zuhaitz bakunak. Hostoak gazteagoak dira, orduan eta tanino gehiago edukiko dute, gustu nabarmenagoa sortuz. Zuhaixkak eta fruitu hostoen uztak denbora ekainaren hasieran hasten dira eta uztailaren hasieran arte irauten du.
Garrantzitsua da! Eguraldi euritsuan, ez duzu etxeko tearako lehengaiak jaso. Hostoak hezetasun kopuru handia metatzen du eta oso hauskorra bihurtzen da lehortu ondoren, edo are gehiago hondatzen da hartzidura zehar.
Hostoen zati bat zuhaixkatik utziko da, beraz, landarea uzta ondoren berreskuratu eta fruta eman dezake. Bildu belarrak uztailean zehar loratzen hasten diren heinean. Tea nahasketa bat prestatu nahi baduzu ere, biltzeko lehengaiak poltsetan edo poltsetan. Landare bakoitzak bereizi behar du.
Nola lehortu
Aire zabalean lehortzea aste bat edo bitan izaten da, lehengaien arabera. Lehortzeko, hostoetako ebakinak moztu behar dituzu, lehengaien kalitatea hondatzen baitute, eta masa berdea zeharkatzen dute, hondatutako hosto guztiak kenduz. Lehortzeko gelak lehorra, beroa eta ondo aireztatua izan behar du. 
Mugurdi hostoak lehortzea. Papera arrunta zabaldu azalera lau batean. Egunkariak ez du funtzionatuko, inprimatze-tinta substantzia toxikoak igortzen dituelako. Banatu liburuxka prestatuak geruza finago batean.
Jakina da landare askoren hostoak propietate onuragarriak direla. Ikasi mugurdi, currant, blueberry, cherry eta menda hostoak lehortzen.
Egunero, hostoak nahastu, orriak trukatu lehengaiak berdinarekin lehortzen dadin. Ez utzi hostoak denbora luzez arretarik gabe, beraz, ez dute moldea kolpatu. Produktua prest dagoen ala ez egiaztatzeko, hosto handiak tolestu behar dituzu erdiko lerroan. Deskonexio desberdin bat baldin badago, egurra biltegiratu dezakezu.
Bideoa: currant hostoak nola lehortzeko etxean tea Lehortzeko beste metodo bat labea erabiltzea dakar. Metodo hori egokia da denbora tradizionalean hostoak lehortzeko denbora eta espazioa nahikoa ez dutenentzat. Berotu labea +100 ºC-ra.
Garrantzitsua da! Eguzki-argia lehortzen ari zaren lehengaiekin kontaktuan ez egitea. Euren eraginpean, funtsezko olioak lurruntzen dira, azken produktua ez da gustu eta bere kolorea galtzen du.
Estali labean pergaminoarekin eta jarri hostoak geruza batean. Utzi labea atea laurden bat irekita. Lehortu ordu hosto eta tenperatura hostoak, eta tenperatura erdia murriztu eta prest egon arte lehortu (30-40 minutu). Kontuan izan tratamendu honetako zenbait elikagai galtzen direla.
hartzidura
Tea-hostoak egiteko metodo hau tea zaporea hobetzen du. Berarentzat hautatutako hosto urtsu eta garbi daude. Hartzidura baino lehen, hauts eta zaborrik txikiak garbitu behar dira, baina ez urarekin garbitu, microflora naturala eten ez dezaten. 
Gerezi-hostoen hartzidura Hasierako heldutasun fasean jasotzen diren hostoek hartzidura hobea dute eta azken produktua gustu aberatsagoa ematen diete. Hartzidura masa berdea biribiltzen denetik hasten da eta zuku foliarra irteten da.
Badakizu? Tea berdea eta beltza hosto berdinekin egina dago. Te horien gustu eta itxura desberdintasunak lehengaiak prozesatzeko modu desberdinen ondorioz sortzen dira. Te beltza ekoizteko, lehengaiak bihurritu eta hartzitzen dira, eta te berdea lehortzen eta lehortzen da. Honen arabera, te berdea argitu daiteke - Edaria naturalagoa eta osasungarriagoa da, nahiz eta jende askok gustu "beltza" nabarmenagoa gustatzen zaio.
Lehengaia lehortu egiten da, haragi-tornutagailu baten bidez bihurrituta edo eskuz bihurrituta eta edukiontzi batean sartuta. Esmalte pan bat edo plastikozko elikagaien ontzi bat izan daiteke. Zatitu masa berdea eskuak garbi batekin, 7-10 cm-ko geruza lortuz. 
Jarri goiko zeramikazko plaka garbi bat eta sakatu ezazu uztarri batekin (adreilu edo kilogramo bat egingo da). Estali edukiontzia sukaldeko eskuoihala eta utzi masa hartzidura 6-8 ordu bitartean + 23-25 ºC tenperatura. Tenperatura baxuagoa bada, hartzidura ez da hasiko, handiagoa bada, hosto galkorra murriztuko da.
Amaitutako masa, sukaldeko guraizekin xehatu behar da, haragia arteztik ez baduzu pasatu hartzidura aurretik. Aurrez zapaldutako orriak hautsi egiten dira hauts txikietan. Hartzitutako tea hostoak pergaminoz estalitako gozogintza xafla baten gainean uniformeki banatu behar dira eta ordu batean eta erdi lehortzen dira labean +60 ºC-ko tenperaturan.
Bideoa: currant hosto bat hartzea
curling
Hartzidura hostoak bidali aurretik, bere egitura suntsitu eta zukua askatu behar duzu gainazalean. Horretarako, haragi-tornu batean biratu eta eskuz biratu. Bigarren metodoa denbora gehiago behar da, baina tea amaituko da hosto ugariz, baizik eta granulatu baino.
Garrantzitsua da! Zikinkeria zaindua denborarik ez baduzu, zabaldu hostoa eskuoihal baten gainean geruza mehe batean eta bota itzazu. Jarri eskuoihal bat esmalte pot batean eta jarri leku beroan. Hortaz, tolestutako lehengaiak bost edo sei ordutan apurtzen dira ohiko hamabi orduetan.
Haragi-torneaketa bat erabiltzen baduzu, sare handi bat instalatu ezazu gainean, bestela granulak partikula txikietan hautsi egingo dira lehortu denean. Hostoak eskuz bihurritu nahi badituzu, 7-10 hosto hartu, pila uniformean tolestuta eta indarrez bota itzazu zure palmondoen artean. Tirada trinko laua lortuko duzu. Prozesatu gainerako geruzak modu berean. 
withering
Hau prestatze fasea da, eta horri esker, masa berdearen gehiegizko hezetasuna kentzea ahalbidetzen dizu. Etapa honetan, klorofilak apurtzen hasten da, olio esentzialen eta taninoen kontzentrazioa handitzen da, eta horregatik tea gustu aberatsa emango dio. Zabaldu kotoizko eskuoihal bat lan-azalean, gainean hostoak gainjarri eta utzi 10: 12 orduz.
Badakizu? Tea-hostoak, baita tea ekoizteko ohiturak ere, Europako beste ekialdeko ondasunekin batera sartu ziren Portugaletik. Europako ertzetik, itsas merkataritza ibilbidea Txinara eramaten zuen herrialdea izan zen eta edari horren ohiko mota inportatzen hasi zen. Nabarmentzekoa da Europako Ingalaterran "te-etxea" herrialderik gehien tea teilak nola kudeatzen zituela. Kameliak uzten zituenean errege familiako sukaldariak etorri zirenean, haragi entsalada erantsi zieten eta, zalantzarik gabe, errege mahaian aurkeztu zituzten.
Hezetasuna kanpoan altua badago, egun bat behar izaten da apur bat marrazteko. Lehengaien jarrera zehaztea erraza da: hosto handietako erdi bat tolestu. Gurutzatzen bada, utzi masa pixka bat desagertzen. Orriaren gorputza osagarri bada, orduan prestatzeko hurrengo fasera joan zaitezke. 
Sukaldaritza tea hostoetatik
Mota bakarreko hostoak sor ditzakezu, edo te nahasketa egin dezakezu. Irakiten ura kettle batean burbuilak agertu arte, bota teilarean, gehitu tea hosto 1 koilarakada tasa. 250 ml uretara uzten du. Estali tapa batekin teontzia eta utzi 5-6 minutuz sartzea. Horrelako infusioa ura diluzitzea ez da beharrezkoa, baina tea hostoak oso indartsua izanez gero, diluitu kopa batean ur epeletan 1: 1 ratioa.
errezetak
Belar eta hostoen te asko daude, baina horien artean errezeta bereziak daude.
Ivan Tea
Kipriya, Koporsky tea bezala ezagutzen den lehengaien bidez egina dago. Bere zapore propietateak berezia da hartzidura luzea (48 ordu arte) eta lehengaien gozotasun handia direla eta. 
osagaiak:
- Ivan Tea hostoak - 2 koilarakada;
- ur beroa - 0,5 l.
Ivan-tea - bitamina eta oligoelementuen biltegia. Ziurrenik interesa noiz bildu eta nola sahatsak tea nola egin jakitea, baita emakumezkoen gorputzaren onurak ere.
Prestaketa:
Jarri teontzi bat teontzian, bete ura irakiten eta estutu tapa. Utzi tea infusioa hamar minutuz. Utzi bahe baten bidez. Infusio hau fruitu lehorrekin, etxeko pastelak eta eztia edan daiteke. 
Lorategi hostoen eta belarren nahasketa
Errazago esperimentatzeko, bi edo hiru gustuko nahasketa bat prestatzen hasi zen. Nahasketan zaporerik onena ematen duten hostoak ulertzen dituzunean, joan lau eta bost osagaien nahasketetara.
Garrantzitsua da! Curling aurretik, masa lehorra hozkailuan jarri ahal izango da ordu eta erdi bat eta, ondoren, utzi nahi da. Modu horretako prozesua zuku asko emango du eta hartzidura prozesu trinkoagoa izango da.
osagaiak:
- menda hostoak - 2 koilarakada;
- marrubi hostoak - 0,5 koilarakada;
- mugurdi hostoak - 1 koilarakada;
- sagar hostoak - 1 koilarakada;
- ur beroa - 1 l.
Prestaketa:
Bota ura irakiten potean. Gehitu menda, utzi tapa azpian minutu batez. Gehitu mugurdi, sagar hostoak eta beratzen tapa azpian bi minutuz. Gehitu marrubi hostoak, beste bi minutu egosten. Iragazi ondorioz infusioa, diluitu ur beroarekin 1: 1 ratioa edan aurretik.
Basa-arrosaren hostoetatik
Hozten denean, te honek gustu onena du. Gainera, hobe da ura irakiten eta ur beroan azpimarratzea, C bitamina kontserbatzeko eta onura handiena lortzeko.
Lehengaien elikagai gehienen kontzentrazioa lortzeko, kontuan hartu nola elorri zorrotzak eta etxeko arrosa basa aldakak nola lehortu.
osagaiak:
- basa arrosa hostoak - 5 koilarakada;
- ur beroa - 1 l.
Prestaketa:
Jarri egurra teontzian. Bete ur beroarekin eta utzi estalkia ordu erdi batez. Iragazi iragazki baten bidez, hozten eta fruta lehorrekin zerbitzatu.
Contraindications eta kalte
Bere onura guztiengatik, hostoen te-ak hainbat contraindications ditu. Ezkaia, ortiga eta astigunak dituzten infusioak kontuz ibili behar dira haurdunaldian eta haurdun dauden emakumeetan. Alergia erreakzioak egiteko joera duten pertsonak kontuz ibili beharko lirateke zuhaitz eta txit arrosa.
Badakizu? Behera arte dXX. Mendearen hasieran, te guztiak saldu zituzten latak. Egoera zoragarria gertatu da. Sullivan izenarekin izeneko tea hornitzaile amerikar batek te hostoak biltzen hasi ziren zetazko poltsa txikietan lata ontzietan gordetzeko. Sullivan-eko bezeroetako batek, poliki-poliki, poltsa bat jartzen zuen ur irakinetan eta poliki-poliki teila zetorren bitartez infusioa ikusi zuen. Beraz, 1903an, patata bat erabiltzeagatik patentea agertu zen.
Urdaila ahula izaten dutenek ez dute gomendatzen sarritan intxaurrez, hurritan eta chokeberryan oinarritutako te erabili. Ume txiki baten hostoak tea edan nahi baduzu, kontsultatu pediatrak haurra kaltetu ez dezaten. 
biltegiratze
Lehenik eta behin, ziurtatu biltegiratze-depositua aire gutxiago irekitzen dela. Nahiko itxita dagoen paketean, soldadurak bere propietateak luzeago mantenduko ditu. Portzelanazko eta zeramikazko platerak estalita dauden tapa hermetiko egokiekin, kordoi bidezko polipropilenozko poltsak goiko ertzean zehar egokiak dira.
Ezagut ezazu haragi eta karkade tearen onuragarriak diren propietateekin.
Hainbat te hostoen zatitxo txikiak gordetzea nahi baduzu, jarri paperezko poltsetan eta itxi poltsa handi batean. Te gordeko diren gela lehorrak, beroak (+ 18-20 º C) eta ilunak izan behar dira. Hiru hilabetez behin, atera itzazu hornidura eta airera itzazu, pakete berriak botatzen. 
Lorategiko landareen hostoetako tea bermatuta dago zuk zeuk prestatu dezakezun kalitatezko produktuak. Aukeratu lehengaiak bildu ahal izango dituzu landareak, hostoak biltzeko goiz heldutasun fasean, arretaz berriro muntatu eta lehortu edo hartzitzen zaporea onena.
Biltegiratu tea hostoak horretarako baldintza egokietan, beraz, gehien gustatzen eta onuragarria izango da. Egunero tea etxeko osasuntsu kopa bat edan eta gero osasuntsu egongo zara hypovitaminosis neguan.
Erabiltzaileek landareen hostoak tea nola lehortzen duten iruzkinik egin
