Mahastizaintza Eurasia hegoaldeko eta hego-mendebaldeko eskualdeetan banatzen da masiboki. Mahatsa dieta fresko erregularrean sartzen da, mahaspasekin, zukuekin, marmeladetan, ardoan eta beste edarietan prozesatzen dena. Mahatsondoak "Kuban" mahai-barietateei buruzkoa da eta klima epeleko zona batean ona sentitzen da. Beraz, klima epeletan bizi diren mahastien hasiberriek barietatea eta bere laborantza ezaugarriak ezagutu behar dituzte.
Barietateen hazkuntza eta banaketa historia
Lanak egiteko Anapa Zonalaren Esperimentu Geltokia, bere lanean, ezarritako barietate batzuk sortu ditu: "Impulse", "Kadrinal", "Kuban", "Nadezhda Azos", "Type Khadzhibey", "Fantasy". "Kuban" urdin iluna eta "Nadezhda Azos" mahaiaren barietatea azken mende hasieran sortu ziren "Moldavia" eta "Kardinal" barietateen arabera.
Badakizu? Lehen aldiz, mahatsa Asiako Iran eta Afganistanen duela 9000 urte landatu zuten. Egiptoarrek jaten zuten mahatsa eta ardoa jakingo zuten. Eta bere barietate desberdinak landu antzinako Erroman.
Kraknodarreko Lurraldeetako lehen mahastiak, Anapa eskualdean, Pilenko jeneralak 1870ean ezarri zituen. Orokorrean, eskualdeko klima Champagne-ko probintzia frantsesaren antzekoa da. Horrek mahatsa hazteko baldintzak oso egokiak ziren. Eskualdera ekarri zuen Frantziako mahatsaren hainbat (Sauvignon, Aligote, Chardonnay, Riesling) eta agronomoak, mahastiak zaintzeko eta errendimendu altuak bermatzeko.
1922an, AES eskualdean ezarri zen eta hazkuntza arloan lan egin zuten hurrengo espezializazio belaunaldiek. Geltokian lortutako mahats-barietate berriak izozteak eta gaixotasunak, zapore onak eta klusterren itxura ikusgarria bereizten dituzte.
Begiratu mahats-barietateak: "Buffet", "Dombkovskaya memoria", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Ladies Fingers", "Nizina", "Gala", "Chardonnay" eta "Girl".Handiagoa baia, azkarrago mahatsa merkatuan saltzen da, eta bere prezioa nabarmen handitzen du. Baia barietate "Kuban" kolore beltza eta urdina, mamitsuena eta mamitsua orea. Haien zapore gozoa eta garratza da. Bakoitzaren pisua 10 g eta 18 g artekoa da. Sorta honen pisua 1-1,5 kg da. Ezaugarri hauek nekazaritza pribatuetako ustiategi pribatuetako eskarien barietatea eratzen dute Sobietar espazioan.
"Kuban" mahats barietatea
"Kuban" heldutasun goiztiarra da. Hegoaldean erabiltzeko prest dago abuztuaren amaieran. "Kuban" barietatea "Arcadia" kanpoko antzekotasunerako deitzen da batzuetan "Arcadia Beltza". Literaturan aurkitu den barietatearen izen sinonimoak "Early Moldavia" da.
Kimuak elkarrengandik 2-3 metrora dagoen distantzia batean landatzen dira, beraz, haurren adingabeak ez dira aldameneko zuhaixkak oztopatzen. Sasien produktibitatea handia da. Heltze iraupena 120 egun ingurukoa da. Heldulekuak ez dira liztorrak erasotzen.
Barietatearen ezaugarri nagusietako bat klusterraren tamaina da (gehienez 1,5 kg). Klusterrak ondo garraiatzen eta gordetzen dira. Baia garraiatzean ez da lehertu eta ez da xehatu, denbora luzez merkaturatzeko egoera mantendu ahal izango dute. Barietatea nahiko erraza da mantentzea, ez du kalitatezko hazkunderako baldintza espezifikoak eskatzen. 
Bush eta kimuak
Hazkunde azkarreko zuhaixka zuhaixka zuhaitzek fruiting ugari dituzte. Zuhaixkaren karga 35-45 filmatzen da. Zuhaixkak enbor gogorra eta adar handiak dituzten tamaina ertaineko hosto berde argiak dituzte. Oso ondo heldua da ureztatu ahal izateko.
Badakizu? Nazio bakoitzak bere legenda du mahatsaren jatorria azaltzen duena. Persian legenda batek dioenez, mahatsa erregeak suge batek berreskuratutako hegazti zoragarri batetik lortzen zuen. Pipeak landatu eta mahats-bilketa egin zuten, zukuetatik abiatuz.
Klusterrak eta fruitu lehorrak
Baia zaporea aberatsa da, gozoa eta garratza. Baia azukre edukia -% 20, azidotasuna 5 g / l. Baia oso handiak dira, obalo-arrautza itxurakoak, 10 g-tik 18 g-rako pisatuz. Haragia mamitsu eta hezur handiak ditu. Helduen fruituak dastaketa ebaluazioa - 8,3 puntu. Azala mehea da, jangarriak, usainak. Barietatea C bitamina eduki handia du. Batez besteko sorta 1 kg inguru pisatzen du. Brotxaren pisu maximoa 1,5 kg-koa da. Mordoaren forma friagarria da, konikoa, baiaren batez besteko dentsitatea duena. 
Ezaugarriak Kalifikazioa
Fruta ongi zuhaixkak, emankorra kimuak zuhaixka% 60 arte. Zuhaixka kluster handiak ureztatu eta elikatu behar dira. Udaberrian 25-35 begi udaberrian uztea gomendatzen da, mahatsondo gainkarga ez dadin. Izozteak eta elurrak eguzkiak mantentzen ditu tenperatura -20 graduko azpitik. Pest erresistentzia ertaina da. Izozteak erresistentzia izan arren, barietatea neguan estali behar da, izozteak ekiditeko. Deskonektatu diren zuhaixkak eragozpen bereziak hotz zikinak edo hostoak ematen dizkiete, izozteak direla eta. Beraz, aterpe beharrezkoa da, hain zuzen, giltzurrun izotz suntsitzea ekiditeko.
Landatu mahatsak "Kuban"
Lurreratzea eguzkitsua izan behar da. Gogoratu behar da mahatsak zuhaitzaren itzalean oso gaizki hazten direla. Zuhaixkak ez dituzte zirriborroak eta haize hotzak. Hori dela eta, lurreratzeko aukeratu eraikinen hegoaldean. Mahatsa lursailean landatzen bada, leku bat aukeratu behar duzu muino baten gainean. Gehiegizko hezetasuna lurralde baxuetan metatzen da, eta horrek sustraien usteldura eta ustelkeria lekuetan landatzen ditu.
Garrantzitsua da! Neguan landatzea posible da hotz erresistenteak diren barietateak soilik, 26 graduko tenperatura jasaten dituzten barietate erresistenteak soilik, eta ireki gabeko barietatekoak. Zuhaixka hori soilik neguan bizirik iraun dezake, garatutako erro sistema gaiztoarekin.
Lurreratzeko datak
Plantulen landaketa maiatzetik abuztura egin behar da. Udaberria landatzen laguntzen du kimuak erro egitea eta neguan sartzea egokitzea. Udazkeneko landaketa helduentzako zuhaixkaetarako erabiltzen da. Landatzea goizean egiten da, 10 l ur azpian sartzen dira landare bakoitzaren azpian. Eguraldi eguzkitsu txikiak beste edozein lurreratze aldekoa da. Landaketa oso denbora beroean erortzen bada - landarea maizago ureztatu behar da, lurzorua ez dadin lehortzen.
Nola aukeratu landatzen seedlings
Landare landareak lur irekian landatzen dira maiatzean eta abuztuan. Hala ere, gutxienez 5 erro izan behar dute 10 cm luze eta 1-2 kimu 20 cm luze inguru.
Oso garrantzitsua da mahatsa zaintzeko egokia eta zehatza ematea. Begiratu mahatsaren zainketa-ezaugarriak udaberrira eta udazkenera.
Lur bat nola aukeratu eta prestatu
Landaketa lurzorua prestatzerakoan, kalitatea hobetzeko neurri multzo bat behar da. Lurzoru trinkoak harea, humus eta konposta nahastu behar ditu. Arazotik edo zuloaren behealdean drainatze zelularra jartzen da, eta ondoren lurzoru emankorrak bota humusarekin eta zuhaixka landatu ondoren loaren goiko lurzoruarekin. 
Badakizu? Erromatarren kondaira batek dioenez, Bachusek mahatsondo bat aurkitu zuenean bere aberria landatu zuela erabaki zuen. Eguzki sutsutik landare bat babesteko, hegaztien hezurrean landatu zuen. Bidaian zehar, aurkikuntza hazi egin zen, eta Bakoren lehoi baten hezurra bildu zuen, eta gero asto baten hezurra. Beraz, orain, pertsona batek edalontzi bat edaten duenean, txori bat bezala abesten du; bi betaurrekoetatik sendo bihurtzen da, lehoi bat bezala, eta hiru betaurrekoak asto bihurtzen da.Belarrez jositako eremuetan, ezinbestekoa da belar txarrak suntsitzea aurreikusten (1,5-2 hilabete landatu aurretik) inolaz ere: kimikoa edo mekanikoa. Neguan aurretik mostaka erein dezakezu etorkizuneko mahastiaren gunean, belar txarrak inhibitzen dutenak.
Lautadan, errenkadak iparraldetik hegoaldera ezartzen dira, tiro bakoitzaren argiztapen egokia emateko. Mendien maldetan mendi osoan zehar errenkadak kokatzen dira, lurzorua euri eta elurra jaisten diren bitartean babesteko. 
Landaketen eskema
Lurzoruaren zabalera 1-2 metrokoa da. Zuhaixka landatzearen sakonera 0,5 m da. Landareen arteko distantzia 2 metro ingurukoa da. Distantzia honek tiro bakoitzari aire eta argia behar du.
Ongarri organikoak 1 metro bakoitzeko 1 ontzi tasa aplikatzen dira. Lurreratze zuloan egiten bada, zuloaren diametroa 0,8 metro izan behar da, sakonera 0,8 metro baino gutxiagokoa izan behar du. Landatu aurretik, zuhaitz bakoitzaren 30-40 litro ur isurtzen dira.
Garrantzitsua da! Mahastietatik hurbilen dagoen zuhaitzaren distantzia 5 m baino gutxiagokoa izan behar da. Eraikinetatik gertu landatzen direnean, zuloak eraikinaren hegoaldeko hegaletik egin behar dira, gutxienez 2 metrotara.
Agroteknologiaren ezaugarriak: kalifikazioa nola zaintzen
"Kuban" eguzki-gogokoena da eta haizeetatik babesten diren eguzkitsuetako eremuetan garatuko da. Uzta egonkor baterako, zuhaixka ondo ureztatu eta ernaldu egin behar da.
Beharrezko uraren karga ureztatzeko udazkenean egiten da, neguan zuhaixka bat babesten aurretik aste batzuk. Hazten denboraldian, ureztatu beharra dago.
Ureztatzea eta ongarri
Ongarri mota nagusiak mahastia landatzen denean:
- organikoa: simaurra eta erosketak;
- mineral: superfosfatoa, potasio gatza, zura lizarra;
- nitrogeno - amonio nitratoa, urea, hegaztien gorotzak.
Lurzorua aberastea eta landareak elikatzeko, erabili ongarri organikoak: lastoa, usainak, Florex-eko oilaskoak, hezurrak, arraina, gazura, patata zuritu, konposta, arrautza, banana zuritu eta tabako hautsa.
Ongarriak grelaren beheko aldean aplikatzen dira. Hezetasun nahikoa duenarekin, ongarri aplikatzen dira loreak baino lehen, loreak egin ondoren eta heltze aurretik. Ziurtatu ongarri organikoa erori (10-15 kg zuhaixka).Garrantzitsua da! Ongarri organikoak 3 urtetan behin aplikatu behar dira. Eraginkorragoak izango dira usteltzen direnean.Ureztatzea udaberrira eta udazkenera egiten da, metro karratu bakoitzeko 100-150 litro arauarekin. Lurzoruaren hezetasun normala ematen du eta fruitu onak izateko baldintzak sortzen ditu.
Tantakako ureztatzeak erabiltzearen abantailak ezagutzea eta dachako ureztatze sistema bat nola antolatzen ikasiko duzu.
inausketa
Overwintered zuhaixka berehala ireki laguntza bat lotuta ondoren. Tiranoak aldizka lotzen dira argiztapen ona emateko eta onddoek infekzioa saihesteko. Fruta-geziak horizontalki lotzen dira.
Udan, hostoen ardatzetan sortzen diren beheko seme-alabak kentzen dira. Inausketa egokia egiteko beharrezkoa da mahatsaren zuhaixka egitura ezagutzea. Mendian dauden mahuketan, ordezko korapiloak sortzen dituzten urteko mahatsondoak garatzen dira. Ordezko ordezkapenean egiten diren tiroak 3-4 begietara mozten dira, eta 1-2 mahasti uzten dira kimuetan. Hostoak erortzen direnean, udazkenean, kimuen zati nagusiaren inausketa eta izurriteen tratamendua egiten dira. Ondoren, zuhaixka neguan estaltzen da. 
Hegaztiak eta liztorrak babestea
Barietate guztiek ez dira berdin hondatzen liztorrak. "Kuban" barietatea faktore horri aurre egiten dio (liztorrak ez diote eraso egiten). Intsektuen aurkako babeserako (liztorrak, hegalak), nylonezko poltsak edo beste sare batzuk, sorta bakoitzean jantzita, erabiltzeko erraza da. Metodo horren desabantaila mahasti handietarako nabaria da: ezinezkoa da zakuak behar bezala jartzea. Hori dela eta, kasu horietan tranpa ezberdinak erabiltzen dira.
Badakizu? Vespa masailezurrik ez da baia sendotzeko nahikoa, beraz, dagoeneko kaltetuta dauden baia soilik liztorrak elikatzen dira. Mordoan baia horien artean badira, errazago izango da kentzea eta ez liztorrak atxikitzea.Kalteen% 80 hegaztien jarduera da: txirlak, amilotxeak eta eremuetako beste biztanle batzuk. Haien aurka babesteko, nylonezko arrantza sarea estaltzeko gomendatzen da lineala. Estalkia heltze fasean sartzean (2 astetan gutxi gorabehera uzta aurretik) izan behar du. Sareak laborea% 100 babestuko du. Gainera, ez du airea eta argia sartzea eragozten.
Intsektuak eta hegaztiak babesteko poltsakNola biltzen mahatsa eta noiz
Harvest eguraldi eguzkitsuetan egon behar du. Klusterrak lehor egon behar dute. Beraz, euria badu, itxaron 1-2 eguneko mahatsa lehortzeko. Hezetasunaren presentzia, kalitatea kontuan hartu gabe, eragozten du. Filmatutako mahatsa ezin da eguzkiaren azpian utzi - berry biguntzen da eta horrek bere mantentzen kalitatea murrizten du. Klusterrak inauteriak mozten ditu. Aldi berean, esku batekin mordoaren sorta bat onartzeko. Ezin duzu baia sorta bat eduki: sorta batek irristaka eta hondatuta egongo da. Laukitxoetan pilatzeko, hautatu barneko klusterrak, horien kontrako baia moztuko da guraizeak.
Zure ardogintza espero den emaitza ekartzea nahi baduzu, jakin zer mahats-barietate egokiak diren ardoarentzat.
Nola babestu zuhaixka bat neguan
Zuhaixkak moztean, neguan aterpea egiteko prest daude. Zuhaixka traparekin lotuta dago trinkotasunarekin eta filmeko materialarekin bilduta. Oina lurrez estalita dago (7-10 cm-ko geruza). Filmaren materialak adarrak eta hezetasuna babesten ditu lurra, eta lurrak izoztea eragozten du.
Mahatsa hazteko arau sinpleak ezagutu, urtero uzta ona biltzen dezakezu erabilera pertsonalerako eta salgai izateko. Garrantzitsuena prozesuaren fase guztietan hurbiltzea da, eta, ondoren, emaitza itxaropen guztiak gaindituko ditu.
Bideoa: Kuban mahatsa
Sarearen "Kuban" mahatsaren inguruko iritziak
