Esne handiko arrazako ahuntz ordezkari baliotsuena Suitzako Zaanen da. Horien jaioterria Zaanen herria da, Alpeetako Alpeetan. Animalia ahuntzak ezberdina da produktibitate handia, emankortasun ona eta baldintza klimatiko gogorretara moldatzeko. Hala ere, hazten nahi dutenek ezagutza izan behar dute bere edukiaren arauak eta ezaugarriak.
Saanen ahuntzak: arraza deskribapena
Gaur egun, Suitzako ahuntz zuriak jotzen dira onena. Arraza honen jatorri zehatza buruzko informazioa ez da, baina zientzialariek "aukeraketa nazionala" aukerara joaten dira. Lehenengo aldiz, XIX. Mendearen amaieran ahuntzak agertu ziren eta laster ezagutu zen Amerikako, Australiako eta Europako herrialdeetan. 
Badakizu? The Sobietar Batasuneko lehengo estatuak, animalia 1905ean sartu zen. Nabarmentzekoa da, baina herrialde bakoitzak ahuntz bere izena eman zion, adibidez: germaniar zuria hobetua, amerikar Zaanenskie, holandar zuria, laburmetraia zuria, etab.
Arrazako zaanenski ahuntz animalia indartsua da, nahiko masiboa, gutxi gorabehera metroko altuerara iristen baita metro bateko pisu praktikoa, eta gizonezko baten pisua 100 kg arte izan daiteke, eta 90 kg arte emakumezkoena. Hala ere, kasu gehienetan zuzeneko pisua 55 kg da ahuntzentzat eta 80 kg arte ahuntzentzat.
Zaanenka kolore zuri hutsa dauka, ile luzeko zetazko ilea duena. Arraza sendoa eta ondo garatua hezurdura zuzena, oin zuzenak dituena, horia margotuta.
Burua handia da, begiak espresibo eta eder eta "tristea" dituelarik, lepoa laua eta luzea da, muturra luzatua da, bekokia zabala eta belar zuzenak. Belarri esekiak akats bat dira eta akats bat dira. Gizonezko guztiek bizar handi bat dute, emakumezkoekin ia ikusezina edo guztiz falta da. 
Zaanenka-ren ezaugarri bereziak madari itxurako udder handi simetrikoa da, aurrera garatutako seinaleak ondo garatuak. Umer azalean, arrazaren ordezkari batzuek hainbat motatako beltzak dituzte; hau ez da akatsik.
Begiratu ahuntz arrazarik onenak, Lamanchi ahuntzak, Alpeak, Boer, Nubian.
Produktibitatea ahuntzak aberatsenak dira. Esnearen ekoizpenaren tasa animaliaren eta dieta baldintzen araberakoa izango da. Gure estatuaren baldintzak kontuan hartuz gero, urtean 600-750 litro inguru emango dira; mantentze baldintza egokietan, kopuru hori 1.300 litro bikoizten da.
Badakizu? Ahuntzaren ustiategi errekorra ahuntz jaiotako herrialdean izan zen eta urtean 2499 litro zen.
Produktibitatearen ezaugarriak
Zaanenki oso produktibitate handiarengatik baloratzen da, eta bere errendimendua handitzen da lambing-ekin. Esnearen ekoizpenaren loratze maximoa laugarren erditze ondoren gertatzen da eta, ondoren, emakumeak 8-12 litro esne eman ahalko ditu eguneko, goizez eta arratsaldez. 
Edoskitzean, esne-masa animaliaren pisuaren gainditzen du 20-25 aldiz. Konparatzeko, behi batean, koefizientea ez da zortzi. Emakumeen sexu-heldutasuna 8-10 hilabete ingurukoa da. Edoskitze aldia 11 hilabetekoa da. Ehunka ahuntzetatik ateratako irteera - 180-250 ume, zentzuzkoa den jotzen da.
Ahuntz-esnea oso zaporetsua da, neurri batean gantza -% 4 arte, lodi, zapore krematsu eta atsegina duena, usain zehatz baten presentziarik gabe, beste arraza batzuetako produktuetan.
Indarguneak eta ahuleziak
Ahuntz arrazako ahuntz zurien hazleek zalantzarik gabeko abantaila batzuk erakusten dituzte eta alde bikainak dituzte. 
Eta guztiei esker:
- produktibitate bikaina. Lehenengo seme-alaben ondoren ere, emakumeak urtean gutxienez esne tona erdi ekoizteko gai da, eta laugarren lambout ondoren, esnearen errendimendua bikoiztu daiteke;
- amagandiko epe luzea10-11 hilabete irauten duena;
- emankortasun bikaina. Ehun bat emakumeko ehun milioi buru daude. Gainera, ahuntzak azkar hazten dira eta, ondorioz, hurrengo seme-alabak azkar ematen dituzte;
- esnearen zapore fina. Ahuntz esnea produktu zehatz bat da eta, berez, "ahuntz" usaina dela eta, askotan ez da gustatzen helduentzako edo haurrentzat. Arraza honen ahuntz esnea ez dauka eragozpenik, usain bikaina eta gustu bikaina du;
- esnea gantz altua -% 4 arte, behi batean - gehienez% 3,2;
- 3 eta 5 hilabete bitarteko animalia gazteen haragia jateko aukerakhazkunde trinkoa gelditu ondoren;
- baldintza klimatiko gogorretara moldatzeko gaitasuna;
- animaliak bazkatzen ez diren lekuetan animaliarik ez hartzekoadibidez, mendi eremuetan, amildegietan.
Arrazaren desabantaila nagusia eskaera handia da atxiloketa baldintzetan eta ohiko zainketan. Elikadura, tenperatura, gelako lehortasunak eten egiten du ahuntzak produktibitatea erortzen dela. Era berean, arraza batzuen hazle batzuek ahuntz-neurrien tamaina handiak izaten dituzte batzuetan beldurgarriak.
Gure herrialdean stock gazteak erosten direnean, pedigrí-liburuak dituzten gizaki puruzkoen arazoari aurre egin ahal izango diozu. Zenbait hazle bakarrik erosi eta kostu altua izan daiteke.
Era berean, erabilgarria izango da ahuntzak hartzearen ezaugarriak ezagutzea, ahuntzaren gaixotasun nagusiei buruz, ahuntzak aukeratzerakoan, ahuntzentzako estalki bat nola diseinatzen den, zenbat litro ahuntz ematen duen, ahuntzak jezteko makina aukeratzeko.
Edukia
Saanenka oso zorrotzak dira bere edukietan, eta baldintza txarrak negatiboki eragiten ditu bere produktibitateari. 
Bere edukiaren baldintza nagusiak hauek dira:
- Gelan mikroklima. Animaliak gaizki gaizki eta hotz jasaten dituzte. Neguan, gelako tenperaturak ez du +7 gradutik behera erori, udan beharrezkoa da adierazlea ez dela + 19 gradu gainditzea. Ahuntzak negatiboki erreakzionatzen du hezetasun handiari, eta garrantzitsua da ez dela% 75a gainditu.
- Aire freskoa. Animalien bizi den barnean, kontuz ibili behar da nahikoa aire aireztapen sortzeko, baina aldi berean ziurtatu ez dagoela zirriborroik.
- Purity. Gela higienerako eskakizun handiak jartzen dira. Ahuntzak garbi mantendu behar dira, eta zaborrik kutsatu ondoren berehala aldatu behar da. Estabila kanpoaldeko putzuak, kutsatutako urmaelak edo urtegiak eraiki dira. Bi aldeetan gomendatzen da animalien produktu hondakinak kentzeko zirrikituak antolatzea. Urtero birritan jaiotza desinfektatzen dute.
Gainera, esne-ahuntzak 2 metro karratu arteko gelak bereizita mantendu behar dira. m, bi emakumezko. Ahuntzek leku gehiago antolatu behar dute. 
Zainketa eta elikadura
Ahuntz zuriaren dieta arreta berezia merezi du, arraza erregularrek behar dituzten produktuekin desberdina delako.
Animalien dietan derrigorrezko elementuak izan behar dira:
- gatza. Etengabe eman behar da;
- legume-zereal belarrak. Ahuntzak txarra erabiltzen dute belar mota desberdinetan, eta zerealak edo leguminosoak nahiago ditu;
- bran;
- silage. Neguan elikatzeko egokia;
- Bitamina eta mineral osagarriak azenarioak, sagarrak, patatak, beets, aza.
Jakin zer ahuntzak jan, esne ahuntzak nola elikatu, neguan nola ahuntzak elikatzeko.
Neguan adituek "tratatu" animaliak gomendatzen dituzte karea edo haritz hostoak, sahatseko adarrak.
Garrantzitsua da! Ez elikatu ahuntzak elikagaien hondakinetatik. Honek, lehenik eta behin, esnearen errendimenduaren bolumena eragin dezake, eta, bestetik, osasuna ahultzen du.
Egunero bi aldiz animalia elikatu eta ur beroarekin banatu behar da, airearen tenperaturaren arabera.
Animalia gutxieneko zainketa bereziki garrantzitsua da artileari.
Arma leuna, distiratsua eta osasungarria izateko, animaliak aldizka oinez ibili behar du:
- udan - egunean gutxienez 5 ordu;
- neguan - 2 ordu arte.
Urtean bi aldiz apatxak mozteko prozedurak egin behar dituzu. Oinez, elur astunetan, tenperatura baxuetan eta beroetan contraindicated da.
Hazkuntza ezaugarriak
Zaanenskoe ahuntzak, batez ere, produktibitate handiko aldetik balio handia dute. Ahuntz gazte eta ahuntz-ekoizlea eskuratzeko, frogatu eta fidagarriak diren hazleek izan beharko lukete.
Lengoaia onak lortzeko, haragi puruaren ahuntz bat behar duzu, eraikuntza sendoa eta osasun ona izanez gero, berrogeita hamar emakumez osatzeko aukera baitute. Partaidetza egin aurretik, animaliak loditu egiten dira.
Egun batean, ahuntzak hiru emakumez osa litezke "estali" eta gutxienez 4 ordu egon behar du estaltzea. Baserriko helduen ahuntzik ez badago, ahuntz gaztearekin ordeztuko da, baina 8 hilabete baino gutxiagokoa.
Garrantzitsua da! Gehien produktiboa 2 eta 5 urte bitarteko ahuntz adina da. Emakume gazte eta ahuntz zaharrek adin ertaineko fabrikatzaileari ematen diete. Baina adin ertaineko emakumezkoentzat edozein adin-motatako ahuntzak jaso ditzakezu.
Ahuntzak 6-8 hilabetetan sexu-heldua bihurtzen da. Hala ere, gomendagarria da estaltzea 1.5 urte baino lehen. Emakume batek lagun egiteko borondatea bere jokabidearen arabera zehaztu daiteke: geldiezina bihurtzen da, gosea galtzen du eta bazkatzeko nahia, buztana astintzen du, han genitalak pixka bat puztuz eta gorri bihurtzea. 
Emakumeen behar fisiologikoekin atsekabeturik ez badago, bere sexu-ehiza aste batzuk geroago errepikatuko da.
Haurdunaldia zaanenki 6 hilabete inguru irauten du. Datozen bildumarako, aparteko gela eroso bat prestatu beharko zenuke zirriborrorik gabe, hormetan zuritzeko eta ohe berri bat instalatuta. Animalia osasuntsu batean umeen jaiotze prozesua giza esku-hartzerik gabe egiten da, gutxi gorabehera 40-50 minutu.
Hamabi minutu ume bat eman ondoren, bigarren bat jaio da. Mutilak 4,5 kg pisatzen dituzte batez beste, neskak - 3 kg arte. Jaioberrietan, umbilical kablea sabelaldearekin 8 cm-ko distantzia batean arretaz mozten da, begien, ahoan eta sudurretako soluzio berezi batek mukoa kentzen du.
Badakizu? Kasuen% 80tik gora ahuntzek bikiak jaiotzen dituzte.
Non erosi zaanensky ahuntz
Gaur egun nahiko zaila da gure herrialdean ahuntz garbia erosi. Aukera ezin hobea da hazkuntza lantegietatik erostea. Hala ere, aukera hau nahi duten askorentzat ez dago erabilgarri. 
Nekazari pribatuetako animalia bat aukeratu dezakezu, baina horretarako hainbat alderdi kontutan hartu behar dituzu:
- artile zuri perfektua. Lekuen edo artilezko tonu desberdinen presentzia adierazten du zure aurrean ardi erdi bat dagoela. Halaber, arroparen estatusari arreta eman behar diezu - laburra, leuna eta distiratsua izan behar du;
- bizkarrezurra zuzen. Zaanen arrazaren ezaugarririk ez da atzera eginda, eta, denboran zehar, ez du inolako zalantzarik emango, saltzaileak desleialak diotenez;
- Gailurrean altuera - 75 cm baino gutxiago. Animalia heldu baten hazkunde txikia adierazi dezake bere laborantzan zehar teknologia garrantzitsuak ez direla errespetatu. Izan ere, horrek ez du esan nahi arraza aldatu dela, kasu horietan esnea errendimendu oneko itxaropena ez da merezi;
- esnearen usain berezia ez da. Zaanenki esnea ez da oso zaporetsua, baina usain atsegina ere badu. "Ahuntz" itzalen presentzia - arreta okerren emaitza, bereziki, ahuntz eta ahuntz saltoki bateko edukia, azken hauek usain desatsegin baten iturriak baitira.
Gainera, adituek ez dute ahuntzak erostea laugarren bildotsaren ostean, produktibitatea gutxitzen baitu.
Zalantzarik gabe, posible da ahuntz arrunt bat zaanenka batetik bereiztea, gutxienez ugalketa esperientzia badago. Beraz, ez baduzu jabetzen, erabili profesional baten laguntza.
Zaanensky ahuntzak animalia harrigarriak dira, produktibitate bikaina, ugalkortasun ona eta esnea oso zaporetsua eta osasuntsua gozatuko dituztenak. Ludikoak, leunak eta maitagarriak dira, batzuetan bitxiak eta gogorrenak. Hala ere, jabeei eskerrak emango dizkiete arreta arduratsua eta askotarikoa diren dietentzako arrazak.
