Pertsona orok ezagutzen ditu perretxikoak, esaterako amanita. Literaturan aurkitzen dira, haurrentzako ipuinetan. Aurpegi gorriko amanita da munduan gehien ezagutzen den perretxoa. Gaur egun, perretxiko mota nagusiak aztertuko ditugu, itxura buruz hitz egin eta haiek hazten diren lekuei buruz hitz egingo dugu. Jakin ezazu onddo mota jangarriak badira.
Amanita gorria
Dezagun perretxiko espezie ezagunenetakoa, denek ezagutzen duten. Maitagarrien ipuinetan topatzen du eta perretxiko pozoitsu guztiak berarekin lotuta daude.
Jangarriak edo ez
Badirudi euli agarikoa ezin dela jateko modurik, ez baita pozoirik sendoena, baizik eta haluzinazioak ere sortzen ditu. 
Hala ere, jakitea merezi du substantzia toxikoak eta psikoaktiboak ondo ur hotzetan desegiteko. Honek dioenez, perretxikoa egosten baduzu, ura hainbat aldiz aldatzen baduzu, guztiz jangarriak diren perretxiko bat lortzeko aukera dago. Begiratu informazio hau ez da merezi, onddo bakoitzaren ondorioz pozoi kopurua aldatu egiten baita, zeren, nahiz eta sukaldaritza egokiarekin, oso litekeena da pozoitu.
Interesgarria da onddo sendagaien erabilerari eta irakurtzea.
Aipatzekoa da animalia askok euli agarikoa jaten dutela (hartzak, oreinak, urtxintxak). Aldi berean, zientzialariek ezin zuten ezarri produktu pozoitsu bat zergatik gehitzen dioten beren menuari. Beharbada, hori dela eta, horren zati diren pozoiak mikroorganismoak eta parasitoak suntsitzen dituzte. 
Beste izen bat
Onddoaren izen hauek literatura zientifikoan aurki ditzakegu: Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria, Venenarius muscarius. Izen guztiak onddoen aurkako onddoarekin lotuta daude.
Nola ikusten da?
Onddoaren itxura ez da deskribapen zehatzik behar, baina merezi du oinarrizko puntuak azpimarratzea.
- Kapela 8 eta 20 cm-ko diametroa izan dezake, baina ohikoena tamaina 10-12 cm da. Gazteetan esfera baten forma du. Onddoa guztiz heldua denean, txanoa laua bihurtzen da lehenik eta, ondoren, zakarra hasten da. Gainazalean wartu malutak zuriak daude.
- Txanoaren azpian orea kolore zuria da. Goiko larruazala moztu baduzu, azpian orea kolore beroetan margotuko da - horia edo laranja.
- Estalkiaren alde okerreko plakak 1 cm-ko zabalera dute batez beste.
- Onddoaren hanka zilindrikoa da, zuzen, ia diametro berdina du luzera osoan. Altuera 8 eta 20 cm bitarteko aldaera da. Helduak espezieetan hutsak dira.
Garrantzitsua da! Onddo zaharretan warts zuriak prezipitazioarekin garbitu daitezke.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Espezie hau urki edo spruce hazten diren basoetan baino ez dago. Hori dela eta, mycelium zuhaitz horien bidez sinbiosi sartzen da, eta horren ondoren garatzen da eta airea osatzen du. Amanita gorria Ipar Hemisferioko klima epelean baino ez da aurkitzen. Lur oxidatuetan hazten da. Altuera abuztutik urrira osatzen da. 
Bestalde, beste perretxiko batzuek espezie hau nahastu dezaketenari buruz esan behar da. Zesarren perretxikoa, gure herrian oso ohikoa ez dena, "anaia" pozoitsuaren antzekoa da, nahiz eta nahiko jangarria izan. Halaber, hanka gainean "gona" moduko bat du, baina ezberdina da bere kapela koloreko chanterellekin antzekoa dela.
Ikasi Chanterelles buruz: non hazten eta nola bereizteko, sendagarriak propietate, izozte eta desugertzeko.
Europako hegoaldean baino ez da aurkitzen. 
Pale grebe
Ondoren, munduko Amanita generokoa den munduko onddo pozoitsuena eztabaidatuko dugu. Aterpura zurbila zer den jakiteko.
Jangarriak edo ez
Jaten eserleku zurbila debekatuta dago inolaz ere. Ura aldatuz irakiten ondoren ere, hau toxikotasuna mantentzen du. 
Heldu bat hiltzea, 30 gramoko mamia emateko nahikoa. Heriotza intoxikazio ahaltsuenaren ondorioz hiltzen da, hepatitis toxikoaren agerpena eragiten duena (gibela uko egiten dio), baita bihotz-akats akutua ere. Substantzia toxikoen eraginaren ondorioz, gibela azkar kolapsatzen hasten da. Giltzurrunek ez dute denbora toxinak kentzeko eta, besterik gabe, ukatu.
Garrantzitsua da! Lehenengo egunean intoxikazioaren sintomarik eza da arriskua. Kontsumitzaileen heriotzak 1,5 aste igaro ondoren gertatzen da.
Beste izen bat
Tabako zuriak ere onddo berdea edo amanita zuria izendatzen dira. Espeziearen izen latinoa Amanita phalloides da. 
Nola ikusten da?
- Onddoaren txapelak 10 cm-ko diametroa du eta fruta gorputzaren hasierako fasean kupula itxurako forma du, baina denborarekin laua bihurtu eta gero ahurra da. Koloreak dagokionez, hainbat aldaketa daude. Eskualde batzuetan, padura berdearen berdea aurkitu da, beste batzuetan - marroi horixka. Gainera, txanoak kolore zuriak izan ditzake.
- Haragia zuria da. Ezaugarri bereizgarri bat da oxigenoarekin kaltetuta eta luze gertatzen denean, haragiak ez du bere kolorea aldatzen. Usain apala du.
- Hankaren luzera 8-15 cm-ko luzera eta 1-2,5 cm-ko diametroa du. Kolorea kapela berdina da. Batzuetan perretxikoak daude, moiré eredua argi ikusgai dagoen hanketan.
- Platerak zuriak dira, ukitu bigunak, libreki antolatuta.
- Toadstool zuriaren ezaugarri bereizgarria Volva-ren presentzia da. Hau onddoaren zati txiki bat da, lehertu arrautza baten itxura antzekoa da eta babes-funtzioa betetzen du. Volvo bakarrik ikus dezakezu perretxiko gaztetan. 5 cm-ko zabalera du, lurzoruaren zati batean kokatuta, kolorea zuria, batzuetan pixka bat horixka.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Munduan perretxiko arriskutsuena ezagutu dezakezu lurzoru emankorrei dagokionez. Ekaitzaren agariko gorriaren kasuan bezala, grebe zuhaitzekin sinbiosi batean sartzen da, onddo hau edozein hosto galkorreko basoan aurki dezakezuen, pagoak, haritzak, hurritzak hazten dira. Batzuetan, eremu irekietan aurkitzen da, non askotan abeltzaintza jaten dute.
Eurasiako klima epelean banatzen da eta Ipar Amerikan ere aurkitzen da.
Aparte, bikiak buruz esan behar da. Izan ere, toadstool delako, jende kopuru handia urtero hiltzen da txanpinoiarekin nahastuta dagoelako.
Argibide gehiago funtzioak: gorputzaren onurak eta kalteak, laborantza metodoak, etxeko laborantzaren teknologiak, etxeko hozkailuan izozteak.
Aulkia zuri hutsean margotu bada, perretxiko bildumarik gabeko kapela bat moztuz gero, erraz onddo nahasgarria eta jan daiteke. Era berean, russula berdearekin, karroza eta zurtoin berdearekin nahastuta dago. 
Txanpinoia kuxinarekin nahastu ez dadin, lehenik eta behin plateren kolorea aztertu beharko zenuke, denboran perretxikoek ilundu egiten baitute. Onddo berdean beti geratzen dira zuriak. Syruzhek dagokionez, inoiz ez dute Volvo bat sortzen, eta han ere ez dago eraztun hankako goiko aldean. Russula haragia hauskorra da, eta perretxikoan, mamitsua eta trinkoa.
Bideoa: nola bereizten den toadstool bat eta green russula
Zintzilikarioak ez du kapela margotutako kanpoaldeko zatiak bakarrik, baizik eta plakak ere. Kolore berdexka dute. Era berean, zintzilik gabeko Volvo du.
Amanita Battarry
Beste amanita mota bat, hau ez da oso toxikoa. 
Elikadura
Amanita Battarry baldintzazko jangarriak onddoei egotzitakoa. Horrek esan nahi du gordinak dira pozoitsuakhala ere, tratamendu termiko egokia egin ondoren, toxikotasuna galdu eta jan daiteke.
Garrantzitsua da! Toxikotasuna ez da soilik prestaketaren zuzentasuna, baina baita onddoaren adina eta baita hazkunde lekua ere; beraz, ez da gomendatzen barietate honekin esperimentatzea.
Beste izen bat
Espezie hau battarra karroza deitzen zaio. Izen latindarra Amanita battarrae da. 
Nola ikusten da?
- Perretxiko gazteak ia forma ovoidea du. Adinarekin aterki edo kupula itxura du. Batez besteko diametroa 5-8 cm da. Txanoaren ertz gurutzatuak bereizten dira, egitura koskor baten antza duena. Marroi grisaxka edo olibondo margotua. Nahikoa mehe, ez mamitsua.
- Hanka 10-15 cm-ko luzera du eta 8-20 mm arteko diametroa du. Eskalak fin eta guztiz estalitako film babeslea. Marroia margotuta margotutako kolore monofoniko horiarekin. Leku ilunak edo ilunak ez dira ikusten.
- Plakak zuriz margotuta daude, baina txanoaren ertz zorrotzagatik hurbilagoak bihurtzen dira.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Baldintzazko jangarriak biltzen dira konifera basoetan. Fruta gorputzaren eraketa uztailetik urrira gertatzen da.
Garrantzitsua da! Battarry ez da lurzoru alkalinoetan, hau da, gogoratu beharrekoa.
Eztabaidatutako barietatea Amanita generoko "ikaskide" batekin nahastu dezakezu - guztiz jangarriak diren karroza grisak. Mugikor grisak oinarri eta hankak kolore zuriak ditu eta bere plakak arinagoak dira.
Lortu perretxiko poltsen barietate, desberdintasun eta propietateei buruz.
Amanita Vittadini
Demagun gure klima ohikoa ez den ezohiko espezie bat. Dezagun Vittadini-en ezaugarriei buruz. 
Jangarriak edo ez
Funtsezko ezaugarri kontraesankorrak jangarriak direnean. Zientzialari batzuek diotenez jan daitekeela, pozoiak ez baititu, beste batzuek Vittadini esaten diote apur bat pozoitsuena.
Nolanahi ere, onddoaren arraroak kontuan hartuta, arriskutsua da biltzea, onddo osoarekin nahastu ahal izateko aukera handia baitago.
Beste izen bat
Izen latinoa Amanita vittadinii da. Espezie honek izen alternatibo ugari ditu: Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii. 
Nola ikusten da?
Perretxiko itxura oso arraroa da, beraz, oso zaila da gure zonaldean ezagutzen diren perretxikoekin nahastu.
- Txanoak 7 eta 17 cm-ko diametroa du eta fruta gaztearen gorputzak kanpai erdi kanpoko itxurako txano bat osatzen du, denborarekin diametroa areagotuz eta laua bihurtzen duena. Kolorea, marroi eta berdexka aldatu egiten da. Bereizgarrien ezaugarri nagusia txanoaren kanpoko aldean estaltzen duten eskala kopuru handi baten presentzia da. Eskalak batez besteko tamaina dute, baita beltzak ere.
- Haragia zuria da, biguna, oxigenoarekin harremanetan jarrita (ebaki denean) ilundu egiten da. Usain atsegina du, perretxiko jangarriak bezala.
- Oinak 8 eta 16 cm-ko luzera du eta 25 mm arteko diametroa du. Zuria pintatua eta eraztun nabarmenez estalita. Eskalak ere baditu.
- Platerak nahiko zabalak dira, solteak, zurituta. Denboran zehar, kolorea tonu gris batekin krema aldatzen da.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Hasteko, zuhaitzekin eta zuhaixkekin sinbiosirik ez duten espezie bakanetako bat da. Estepa eta basoko estepa eskualdeetan aurkitzen da.
Klimari dagokionez, biztanleek eguraldi leuna eta atsegina maite dute eta, beraz, Europako hegoaldean ohikoa da. Gutxitan aurkitzen da Asia hegoaldean, baita Errusiako eskualde batzuetan (Stavropol Lurraldea eta Saratov eskualdea).
Espezie hau nahastu dezakezu hilgarriarekin euli zuria agarikoa, tamaina txikiagoa duen onddo desberdina. Era berean, "bekatari" onak basoan soilik hazten dira, mikorhiza osatuz.
Nahastu daiteke aterkiakPerretxiko pozoitsuenak ez direnak, beraz, akats hau ez da osasunean eraginik.
Ikasi onddo aterki jangarriak identifikatzen eta ez bikia jartzen.
Fruta gorputza 7 hilabete ingurukoa da, apiriletik urrira.
Amanita zuria usain
Izena berak iradokitzen du, gainera, ez ditugula perretxiko jangarri bat eztabaidatuko dugu, hau da, animalia basatiak eta gizakiak beldurtzen dituen usain desatsegina.
Jangarriak edo ez
Hori da onddo hilgarria, horren erabilera heriotza eragiten du. Ez da tratamendurik fruta gorputza gizakientzat jaten jaten, eta dosi txikiak ere organoaren porrota eta organismo osoa intoxikotasuna eragin dezake. 
Beste izen bat
Barietate hau ezaguna da izenez ezagutzen ditugun izenak, haurtxo zuria edo elur zuria elurra. Ekaitz agarikoa ere deitzen zaio. Izen latindarra Amanita virosa da.
Nola ikusten da?
- Txanoak 6-11 cm-ko diametroa du eta fruta gaztearen gorputzak txano konikoa edo esferikoa du, denboran zehar aterkiari forma antzekoa ematen diona. Txanoa zuri hutsean margotuta dago, baina batzuetan kanpoko ingurunearen eragina dela eta gertatzen den marroi gris batekin margotzen da.
- Hanka oso luzea da, 10-15 cm-ko altuerara iristen dena, diametro txikia duena eta 2 cm arte. Erramu bat dago malutak moduan. Kolorea zuria da.
- Haragia zuria da, ez du kolorea aldatzen mozketan airearekin kontaktuan. Usain oso desatsegina du, kloroa ematen duena.
- Platerak kolore zuri berdinak dituzte, bigunak, doakoak.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Hainbat koniferekin eta hosto galkorreko basoetan murgilduta egon daiteke, non perretxikoak zuhaitzekin eta zuhaixkekin sinbiosi sartzen den. Hondarrezko lurzoru hezea nahiago du. Europako eta Asiako iparraldeko zona epeletan banatzen da. Aurrealdeko gorputzaren eraketa ekainetik urrira gertatzen da. 
Espezie honen antzekotasuna beste amanitasekin alde batera utzi gabe, haietako gehienak ez baitira jan eta, hala badagokio, onddo biltzen esperientzia dutenek bakarrik erabiltzen dituzte. Hala ere, merezi du Champignons-ekin antzekotasunaz hitz egitea. Izan ere, perretxiko esperientziarik gabeko erretilu zuriak eraman ditzakete txanpinoia egiteko, batez ere bildumak ilunabarrean egiten bada. Champignons-ek hanka motza eta txano motzagoa dituzte eta perretxiko plakak beltza edo arrosa margotzen dituzte. Gainera, txanpinoiak ez du vulva zuria, hau da, sabel zuria duena (lurrean ezkutatuta).
Badakizu? Borroka hasi baino lehen, bikingoek agariko hegalean oinarritutako infusioa edaten zuten eta, ondoren, adimenak lainotu egin ziren eta ez zuten mina edo beldurra sentitu, heriotza jakin batera joaten bazuten ere.
Udaberriko Amanita
Hurrengo espezieek izen hori jaso zuten, udaberriko kantitate handietan gorako gorputzak sortzen baititu eta ez uda edo udazken amaieran, beste hegan-agariko perretxiko gehienak bezala.
Jangarriak edo ez
Udaberriko euli-agarikoa da onddo hilgarriaantzekoa toxikazio zuriekin. Oreka oso txikia ere erabiltzea konponezina da. 
Beste izen bat
Toxikotasuna toadstool zuriaren antzekoa da, euli agariko hau udaberrian eta euli zur-agarikoa deritzo. Izen latinoa Amanita verna da. Sinonimo zientifikoak: Agaricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus.
Nola ikusten da?
- Kapela zuriz margotuta dago, 4-10 cm-ko diametroa duen diametroa du. Txanoaren erdian krema kolorea duen lekua dago. Perretxiko gazteetan kupula itxurakoa da, eta helduetan laua da, erdian koadro txikia eta zorrotza duena.
- Haragia oso trinkoa da, zuri hutsa, usain desatsegina du.
- Platerak ere zuriak dira, batez ere lurrean dauden gorputzeko beste atal batzuk bezala.
- Zurtoinarekin txanoarekin konektatzen den lekuan, perretxiko helduetan ondo markatutako beloa dago.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Udaberrian, klima epel bat maite du, beraz, zona epelaren hegoaldean aurki daiteke. Espezie hau basogabeko basoetan soilik hazten da.
Garrantzitsua da! Onddo lurzoru alkalinoa gustatzen zaio. Azidoaren gainean ez da hazten.
Udaberrian saskia nahastu dezakezu karroza zuriarekin. Ogi pozoitsuak desberdina den usain desatseginarekin desberdina da, baita eraztun bat ere hanka dagoenean. Halaber, Volvariella ederraz antzekotasuna dago. Desberdintasun nagusiak txanoaren kolorea eta usaina dira. Volvariellak substantzia itsaskor bat du, ez du funtzioan ageri.
Amanita altua
Demagun amanita espezie, baso-eremuan aurkitzen dena. Dezagun ezberdintasunak eta ezaugarri buruz hitz egin.
Elikadura
Barietate polemikoa da, eta iturri batzuetan perretxiko jangarri moduan adierazten da, eta beste batzuetan ere ez da intsektuak. Espezieek elkarren antzekoak direla kontuan hartuta, ez da gomendatzen bero tratamendu errepikatuaren ondoren jan ere. 
Beste izen bat
Latinez izena Amaníta excélsa da. Literatur zientifikoan ere badira izen hauek: Agaricus cariosus, Agaricus cinereus, Amanita ampla, Amanita spissa eta beste batzuk.
Nola ikusten da?
- Diametroa 8-10 cm-ko diametroa du eta forma hemisferikoa du eta horrek disko baten forma aldatu egiten du erabat heldu denean. Ertzak zuntz dira. Grisa edo marroia margotuta. Hezetasun handiagoz, tapa itsaskor bihurtzen da. Halaber, eskala distiratsu handiak antzeman ditzakezu.
- Oinak 5 eta 12 cm-ko luzera du eta 25 mm arteko diametroa du. Oinarrian loditzeko ezaugarri bat dago. Forma orokorra zilindrikoa da. Aurrealdeko gorputz osatuak eraztun zuri nabarmena dute. Buruaren gainean zuriak edo grisak dira, eta azpian gris argiak, eskalak.
- Haragia kolore zuri hutsa da. Usaina guztiz falta da edo presente dago, baina oso ahula da (anise).
- Plakak maiz, hankaarekin bat egiten dute, zurituta.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Gehienetan konifera basoetan hazten da, non zuhaitzekin sinbiosi bat sortzen duen. Batzuetan, landaredun hostoetan aurki daiteke, baina oso gutxitan. Variety ohikoa da zona epelean. Fruta gorputzaren eraketa udan eta udazkenean gertatzen da.
Выше мы писали о том, что гриб хоть и является съедобным, однако его очень просто спутать с другим "собратом", который отличается сильной токсичностью. Arazoa da pantera euli agarikoa, euli-agariko altuak dirudienez, elur-zurien beherean soilik desberdina. Arrazoi horregatik da arriskutsua eztabaidatzen duten espezie askoz ere gutxiago biltzea.
Interesgarria irakurtzeko: Ukrainako perretxiko jangarriak: TOP-15
Amanita marroi horixka
Dezagun eztabaidatzeko erabat jangarriak diren perretxiko perretxiko baten propietateak eta itxura, oraindik ez zaie zaintzen biltzen dituzten perretxikoak biltzen dituztenak, baina baita esperientziadunek ere. 
Elikadura
Beste perretxiko janari baldintzatu bat, tratamendu termikoaren ondoren soilik. Bere forma gordinean gizakientzat arriskutsua da.
Ez da bereziki ezaguna, aldi berean, ale arriskutsuekin nahastu daitekeelako, baina baita txanoaren mamutasuna ere.
Badakizu? Hegazti agariko pozoitsuen osagaiak bi osagai arriskutsuak ditu: muscarina eta muscaridina. Interesgarria da lehenengoa giltzurruneko porrota eragiten du eta bigarrenak izugarrizko efektua du, baina lehenengoaren ekintza blokeatzen du. Ondorioz, pertsona batek bizirik iraungo du muscarina eta muscaridina kantitatea berdinak badira.
Beste izen bat
Jendeak espezie hau "flotatzen" deitzen du, horregatik agertu ziren izen alternatiboak: gorria-marroia karroza, karroza marroia, laranja perretxikoa. Izen latindarra Amanita fulva da. 
Nola ikusten da?
- Txanoak 5 eta 8 cm-ko diametroa du, urrezko marroia edo marroi-kolorekoa margotuta. Ukipenari mocoa da, onddo horren organo honek estaltzen duena. Toadstools gazteek kupula itxurako tapa bat dute eta erabat osatuak direnak lauak dira. Txanoaren erdian argi eta garbi ikusgai dagoen lekua da, eta ikusgai dago halaber. Ertzak argi ikusten dira ertzetan.
- Hanka hauskorra da, barrutik hutsik baitago. Batez besteko luzera 10 cm da, baina 15 cm arte hazten da. Gutxi gorabehera 1 cm-ko diametroa 1 cm baino gehiagokoa da, beheko aldean loditzeko nabarmena dago. Kolorea zuria da; kasu gutxitan, kolore marroia da.
- Haragia mehea da, ia ertzetatik gertu falta da. Zuriko margotutakoa. Uretan desberdina da eta usainik ere ez dago.
- Platerak doakoak dira, sarritan kokatuak, krema edo kolore zuri hutsa dute.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Barietatek ur padurez gainezka dauden lurrak maite dituzte, beraz mikorhiza osatzen dute toki horietan hazten diren zuhaitzekin. Pinu eta hosto galkorreko basoetan aurkitzen da. Interesgarria da Eatsiak ez ezik, baita Ipar Amerikan ere, eta baita Afrikako mugikortasuna ere bete ahal izatea. Onddo Japoniako uharteetara iritsi zen.
Aurrealdeko gorputzaren eraketa uztailetik urrira gertatzen da.
Garrantzitsua da! Bi perretxiko eta talde bakanak daude.
Nahikoa erraza da flotatzaile deituriko beste espezie batzuekin nahastu, baina hori ez da kritikoa, baldintzaz jangarriak baitira. Eraztun toxikoetatik bereizten da eraztun gabezia.
Errege Amanita
Hurrengoa, aldi berean, perretxiko haluzinogeno mota da, "zero" hasieran aukeratutako "perretxiko urtea" aukeratu zena. Begiratu xehetasun handiagoz itxura eta propietateak. 
Jangarriak edo ez
Kantitate txikietan, errege-barietatea eragiten du haluzinazio sendoak6 ordu inguru irauten duena eta horren ondorioz ajea larria da. Baina mamia kopuru handia erabiltzen baduzu, heriotza bermatuta dago. Toxikotasunari dagokionez, barietate gorria eta pantera antzekoa da.
Beste izen bat
Izen latindarra Amaníta regális da. Onddo hau ere Ingalaterran errege izendatzen da, baina Europako beste herrialde batzuetan espezieek "izenak" jaso zituzten: suediar agarikoen erregea, perretxiko gorria, Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria. 
Nola ikusten da?
- Errege onddoak diametro handia du, 8 eta 20 cm artekoa. Kanpoko zatiak malutxa handi horiak estaltzen ditu, ale gaztetan batu egiten dira eta etengabe belo bat osatzen dute. Hasierako tapan arrautza forma du, eta zahartzearen unean laua zertxobait ahurra da. Kolorea marroi iluna edo oliba da.
- Gainera, hanka 10-20 cm-ko luzera du eta 15-20 mm-ko diametroa du. Oinarrian arrautza baten antzeko lodiera dago. Txanoaren gertuago, hanka mehea bihurtzen da. Azalera beltza da, zuriz margotuta. Ukimenetik aurrera ilundu daiteke, eraso bat baitago. Wart malutak daude eta eraztun bat ere badaude.
- Haragiak kolore horia-marroia du, ia usainik ez.
- Platerak maiz, pedikuloa hasierako fasean daude. Krema kolorean margotuta.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Beste amanita espezie askorekin gertatzen den moduan, errege formak mycorrhiza dauka konifera eta hosto galkorreko zuhaitzekin (spruce, pinua, urkia). Europan eta Errusian banatzen da eta Alaska eta Korea ere aurki daitezke. Frutagarriak epea uztailetik urrira izaten da.
Errege onddo nahastu dezakezu perretxiko gorria eta pantera perretxiko batekin, baina hori ez da egoera aldatzen, hiru espezieek gizakientzat arriskutsuak direlako, beraz, ez dago desberdintasunak kontuan hartzea.
Ikasi perretxikoak eta perretxikoen perretxiko faltsuak bereizteko.
Amanita Pantera
Aurreko ataletan gogora ekarri genion forma hau, gizakientzat ere segurua ez dena. Are gehiago, pantera onddo baten ezaugarri zehatza zehaztuko dugu. 
Elikadura
Onddoaren toxikotasuna zuritzeko eta botikarekin parekagarria da. Erabiltzen denean, nahiz eta bolumen oso txikia, organo eta organo sistemak, eta horrek heriotza amaitzen porrota eragiten du.
Beste izen bat
Pertsonetan espezie hau amanita grisa deitzen zaio. Izen latinoa Amanita pantherina da. Beste sinonimo zientifikoak: Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus. 
Nola ikusten da?
- 4 eta 12 cm-ko kapela diametroa, kolore marroi satinatua margotuta. Hasierako fasean itxurako kupula forma eta gatazkaren heltze garaian ganbila. Ezaugarri garrantzitsu bat malutak zuririk txikien kopuru handi baten presentzia da.
- Oinak 4 eta 12 cm-ko luzera du eta 12 mm-ko diametroa du. Zuriko margotutakoa. Zilindrikoa da. Goialdera pixka bat txikiagoa da eta beheko aldetik tuberiformearen luzapena dago. Zuraren azalera porotsua da, oso baxua, oso hauskorra da.
- Haragia zuria da, oxigenoarekin kontaktuan, kolorea ez da aldatzen. Usain desatsegin nabarmena du.
- Platerak maiz zurituak dira. Oinez ez da hazten.
Garrantzitsua da! Kapela batek hainbat kolore izan ditzake: hots, marroia, marroi argia, grisa, oliba zikina.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Horregatik, konifera eta hosto galkorreko zuhaitzekin sinbiosian sartuta dago. Beraz, eremu temperatuan dagokien landaketan gertatzen da. Pantera perretxiko bat, pagoak, haritzak azpian aurkitu ditzakezu. Lur alkalinoetan ongi sentitzen da, baina ez dio azidotzea gustatzen. Fruta gorputza uztailaren hasieratik eta irailaren bukaeratik sortzen da.
Amanita grungy
Beste amanita espezie interesgarri batera joaten gara, Lepidella azpigenero bereizi batena.
Jangarriak edo ez
Perretxiko jangarria izan arren, nekez jango zenuke, goiko aldeko gorputzaren heldutasun itxuragatik. 
Jatortasunari buruzko erantzun argia ez da, barietatea gutxi aztertzen baita. Hori kontuan hartuta, arriskutsua da perretxikoarekin perretxikoarekin jatea, produktua nola prestatu eta nola erreakzionatuko duen ez dakizula.
Garrantzitsua da! Onddo hau jaten duenean heriotza buruzko informazioa ez dago.
Beste izen bat
Espezie hau ez da izen alternatiboak, baina latindar bertsioa bakarrik - Amanita franchetii.
Nola ikusten da?
- Kapela 4 eta 9 cm-ko diametroa du, oso mamitsua, horia edo olibondo marroi kolorea duena. Perretxiko gazte batek esferikoa du eta perretxiko heldua laua dauka, ertz apur bat gorantz eginez.
- Hanka 4 eta 8 cm-ko luzera du, 15 mm ingurukoa da. Marroi horixka kolorez margotuta, malutak dituena. Helduak hutsak direnean.
- Haragia zuria da. Airearekin kontaktuan, ebaki horia bihurtzen da. Usain atsegina du.
- Platerak askatasunez kokatzen dira. Zuriak dira perretxiko gaztetan, eta horixka horietan heldua da.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Natura onddo hau betetzeko zaila da, baina posible. Mikoriza egiten du haritza, pagoa, karramarroarekin. Baso mistoetan hazten da. Europa osoan zehar aurkitzen da, baita Erdialdeko eta Hegoaldeko Asia, Japonia, AEB, Aljeria eta Maroko. Gorputz altxatua ekainetik urrira osatzen da.
Beste perretxiko batzuen antzekotasunari dagokionez, agian, perretxikoen antzekoa ez den perretxiko espezie bakarra da. Ezin da "anaiek" ere nahastu. Bitxikeria horren ondorioz, perretxiko hau funtsezkoa izango da bildumagileen aurkikuntza baliotsua hasiberrientzako onddoak hautatzeko sorpresa desatsegina baino.
Amanita zikinak
Ondoren, esan dezagun euli-agarikoaren forma, distantzia batetik triku zuriaren antza. Dezagun eztabaidatu onddo zikinak. 
Jangarriak edo ez
Bristly Amanita perretxikoak inedible gisa deitzen zaio. Ez da izugarri toxikoa, baina tratamendu termikoaren ondoren ere intoxikazioak sortuko ditu. 
Beste izen bat
Espezie horren beste izenak oso hedatuak dira, hau da: perretxikodunak eta zurtoinak. Izen latindarra Amanita echinocephala da.
Nola ikusten da?
- Txanoak 6 eta 14 cm-ko diametroa du eta fruta gazteetan gorputz esferikoa da, helduetan aterki gisa zabaltzen da. Haragi samurra da. Kapela zuriz margotuta dago; ohatzeko flokulatzaile hondakinak daude. Gainera, txanoan warts handiak daude, horren bidez, perretxikoak izena duena. Warts grisak dira.
- Hanka 10 eta 15 cm-ko luzera du eta 20 cm-koak izan ohi dira, batez beste 25 mm-ko diametroa. Hanken ezohiko egitura amanita barietateen ikuspegia bereizteko aukera ematen du. Zurtoina erdian loditzen da, eta lurrean murgilduta, forma zorrotza du. Zuriko margotutakoa. Oinarriaren gertuago tamaina txikiko eskala zuriak ikusgai daude.
- Haragia dentsitate desberdina da, kolore zuria dauka, eta usain desatsegina ikaragarria da. Zuzenean azalaren azpian kolore pixka bat horixka du.
- Plakak zabalak eta askeak dira. Perretxiko gazte batean zuriak dira eta helduak, arrosa.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Amanita zikinak ohikoa da erroak eta konifera basoan, baina nahiago du mikorhiza osatzea haritzarekin. Ibaien eta lakuen ondoan dauden lur alkalinoetan hazten da, substratu ondo hidratatuta maite du. Gehienetan Europako hegoaldean aurkitzen da, klima egokia baita. Gutxitan nahikoa Israelen eta Kaukasoko lurraldean aurkitu ahal izateko. Zahartze epea uztailetik urrira izaten da.
Espezie hori nahastu dezakezu perretxiko pinealarekin. Pineal usain atsegina du, eta kolore zurien plakak, zahartzearen arabera aldatzen ez direnak. 
Amanita horia distiratsua
Amanita perretxiko askotariko koloretsua, perretxiko errezer ezagunak, perretxiko jangarriak, nahiz eta gordinak nahastu ditzake. Demagun onddoaren ezaugarriak eta erabilera. 
Jangarriak edo ez
Ez dago galderarik erantzun honi buruz, herrialde batzuetan jaten baitago eta beste batzuetan baldintzazko jateko edo pozoitsu gisa sailkatzen da. Eguzki-horia agariko distiratsua toxikotasun maila desberdina dauka, hazten den eremuaren eta eskualdeen arabera. Horregatik, perretxikoak Frantzian jaten dira, eta Alemaniako aldamenean pozoitsu gisa sailkatzen da.
Arazoa ez da toxikotasunean soilik gertatzen, baizik eta produktua jan ondoren, haluzinazio larriak gertatzen direla eta gehiegi erabiltzen baduzu, koman izateak aukera handia du.
Garrantzitsua da! Intoxikazioaren kasuan, sintomak pantera onddoaren antzekoak dira.
Beste izen bat
Izen latindarra Amanita gemmata da. Izen alternatiboak sinonimo zientifikoak dira: Agaricus gemmatus, Amanitopsis gemmata, Venenarius gemmatus. 
Nola ikusten da?
- Kapela 4 eta 10 cm-ko diametroa du eta kolore distiratsu horia margotu du, entsalada pixka batekin. Batzuetan, kolorea laranja zuriz edo marroi argia alda daiteke. Txanoaren forma kupula itxurakoa da, baina goiko aldea trantsizio nabarmenarekin altxatzen da pixka bat, onddo gaztearen forma isozele trapezio baten antza duelako. Helduen perretxiko batean, txanoaren forma laua da, ertzak pixka bat kurbatuak.
- Hanka oso hauskorra da, apur bat luzatua, 10 cm-ra arteko luzera eta 15 mm arteko diametroa duena. Margotutako zuria, kolore urdin argiarekin. Fruta gorputz gazteek eraztun bat dute.
- Haragiak kolore horixka du. Erriberen usaina apurtzen duzunean.
- Platerak doakoak dira, leuna, perretxiko gazteetan zuriz margotuta eta okre argia dutenak.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Hegan horia agaric distiratsua batez ere konifera landareak sinbiosi sartzen da, baina ere hazten hosto galkorreko basoetan. Hondarrezko lurrak maite ditu eta, beraz, ez dira lurrezaletan aurkitzen. Ohikoa da klima epeletan. Aurrealdeko gorputzaren eraketa maiatzetik irailera gertatzen da.
Barietate hori nahastu dezakezu aurrez aipatutako karrozarekin. Desberdintasunak txanoaren tamainan daude. Mugikor batean, filmen bolumen ondo antzeman daiteke, eta hanka ez da loditua. Onddo perretxikoarekin nahastu ere egin dezakezu. Desberdintasun nagusia usaina da. Onddo perretxikoak patata gordinaren usaina du.
Amanita ovoidoa
Ondoren, amanita espezie bitxi bat ikusten dugu, Lepidellako bereizi azpimenea da. Dezagun onddo honi buruzko zerbait bereziari buruz hitz egiteko. 
Jangarriak edo ez
Perretxiko jangarriak jotzen dira, hala ere, intoxikazio kasuak izan dira, beraz, hasiberrientzako hobe da ez erabiltzea hainbat plater egiteko. Era berean, onddoa ez zen beste onddo mota espezie pozoitsuenen antzekoa izan behar.
Garrantzitsua da! Errusiar Federazioko Liburu Gorrian arrautza itxurako perretxiko bat zerrendatuko da.
Beste izen bat
Ez dago izen alternatiborik. Amanita ovoidea izenburu latina bakarra da. 
Nola ikusten da?
- Txanoak 6 eta 20 cm-ko diametroa du eta zur purua du. Hasieran, forma ovoiduna du, eta horregatik izen hori lortu dute espezieak, baina heltze garaian, txanoa luzatzen da, eta gero tapa ganbila bihurtzen da.
- Zurtoin trinkoa da, 10 eta 15 cm-ko luzera du eta 4 cm-ko batez besteko diametroa. Oinarrian hedapenean dago. Zuriko margotutakoa. Hanka erabat estalita dago.
- Haragia zuria da, nahikoa trinkoa, kolorea aldatzen denean airearekin kontaktuan. Usaina eta zaporea ia absenteak dira.
- Plakak zabalak dira, libreki antolatuta. Zuriko margotua, baina heltze garaian krema egon daiteke.
- Mota honetako ezaugarri nagusia kapela zintzilik zintzilik dagoen "gona" baten presentzia da. Zuriak margotu ditu. Erabat heldua den onddo bat falta da.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Hostozabalen eta konifereko basoetan topatu ahal izango duzu, baina gehienetan onddoak sinbiosia sartzen da haritzarekin, pagoekin eta gaztainondoekin. Hegoaldeko zona temperatuan gertatzen da. Arrautzaren onddoak lurzoru alkalinoak nahiago ditu. Airearen zatia sortzea abuztutik urrira egiten da.
Nahikoa erraza da eztabaidagai diren espezieek "anaia" pozoitsuekin nahastu ere, esaterako: eserleku odoltsua, itxi edo itxi. Desberdintasun nagusia txanoaren inguruko gerrikoa da, eta eraztun baten presentzia.
Badakizu? Ukendua onddo batean oinarritutako pomada, hau da, azalaren eta mukosaren erradiazioarentzako (erradiazioa) erabiltzen da.
Zesar amanita
Ondorioz, aurreko ataletan gogorarazi genion gogoratu dugun Zesar amanita xehetasun handiagoz eztabaidatuko dugu. Dezagun bere ezaugarri buruz hitz egin. 
Elikadura
Guztiz jangarriak diren perretxikoak, antzinatetik jaki goxotzat jotzen dena. Sukaldaritza ez da sukaldaritza soilik. Lehortu, frijitu daiteke, parrillan egosi. Fruta gazteen gorputzak modu puruan erabiltzen dira, entsaladak gehituz. Agian, hau amanita espezie bakarra da, eta iturri guztietan perretxiko guztiz jangarriak izaten da. 
Beste izen bat
Errusiar izen alternatibo ugari daude: cesarioa, cesarea, perretxiko perretxiko, kaesar perretxikoa, onddo errege. Latinez izena Amanita caesarea da.
Perretxiko mota ezagunenak honako hauek dira: boletus, esne perretxikoak, boletus, eztia agarics, aspen perretxikoak, perretxikoak.
Nola ikusten da?
- Capoa 8 eta 20 cm-ko diametroa du, forma esferferikoa hasierako fasean, eta laua da esporaren zahartzearen ondoren. Txanoaren ertzak zirrikituak nabarmenez estalita daude. Kolorea monokromatikoa da, chanterellen kolorea (urrezko-laranja) antza duena. Ohazalaren aztarnak falta dira.
- 8 eta 12 cm arteko luzera: 20-30 mm diametroa. Kolore horia-laranja pintatua, txanoa baino arinagoa. Tuberiform oinarri bat dago, perretxiko gazteetan txikitutako arrautza bat bezalakoa da.
- Haragia oso mamitsua da eta kolore argitsu horia du. Usaina eta zaporea ia absenteak dira.
- Platerak taparen kolore berdina margotzen dira. Larreina, solteak, ertzetan lerrokatuta.
Garrantzitsua da! Zenbait perretxiko izotz hidrogeno sulfuro (usteldutako arrautzak) sartzen da.
Noiz eta non hazten den, bikiak
Haritzez, pagoekin eta gaztainondoekin mikorhiza egiten du. Maizago hosto galkorreko basoetan gertatzen da, baina koniferoetan ikusi da. Lurzoru zoragarria, lurzoru gabeak, eta klima epela maite du. Banaketa eremuak mahatsaren laborantzarekin bat egiten du. Azerbaijanen, Georgian, Karpatoetan eta Mediterraneo kostaldean topo egin dezakezu. Fruta gorputzaren eraketa udan eta udazkenean gertatzen da. 
Caesar perretxiko oso erraza da perretxikoarekin nahastu, garapenaren fase jakin batean perretxikoak kolore antzekoak dira. Errore larria saihesteko, plaka eta hanka arretaz aztertu behar dituzu. У красного мухомора они белые, а не желтоватые. Также не стоит забывать про белые бородавки, которые отсутствуют у цезарского мухомора.
Видео: история цезарского гриба
Gogoan izan onddo hautatzaile esperientziadun batek bakarrik jaten duen espezie hilgarria batetik jangarriak bereiz ditzakeela; beraz, ez ezazu ohizko perretxikoak jan. Baldintzazko jangarriak diren onddoek ere intoxikazio larriak eragin ditzakete lantegi, landare edo autobideetatik gertu.
