Lingonberry berry zaporetsua eta bere konposizio bakarra da. Bitaminen edukian liderra da eta sendatzeko propietateengatik famatua da. Antzinatik, "hilezkortasunaren txarrak" deitzen zaio. Sukalderik gabeko lingonberia, azukrearekin lurra, bereziki erabilgarria da gure gorputzari. Prestatzeko metodo hau neguko freskotasuna zainduko du, eta ez dute onura galduko. Errezeta gozo hau gure artikuluan eztabaidatuko da.
Fintasunaren onurak buruz
Lingonberries freskoak, azukrearekin lurra, gustu atsegina dute eta oso osasuntsuak dira beren konposizio kimikoagatik, A, B, E, PP, C. eta C. Berryk karbohidrato asko, pectina, azido organikoak ditu. Mineralak ditu: potasioa, kaltzioa, burdina, fosforoa, magnesioa eta manganesoa.
Sentsibilizatzeko sunberry, goji baia, koilarak, fruitu lehorrak, eztei-hodiak, sendatzeko.
Horrelako konposizio aberatsa gorputzean honako ondorio positiboak eduki ditzake:
- bihotzeko gaixotasunak prebenitzeko oinarria da;
- avitaminosis prebentziorako erabiltzen da;
- odolaren presioa normalizatzen du;
- hantura askatzen du;
- nerbio-sistema zentralaren lana modu eraginkorrean eragiten du;
- proteina metabolismoa arautzen du;
- larruazalaren egoerari eragin positiboa du, bere elastikotasuna hobetzen du eta larruazaleko hantura ezabatzen du;
- sistema immunologikoa aktibatzen du;
- zahartze goiztiarra eragozten du;
- ilea sendotzen du eta kaskadak ezabatzen ditu;
- ikusmena hobetzen du.
Informazio gehiago lingonberries eta lingonberry hostoak onurak buruz.
Landare honen fruituak eta hostoak diuretikoak, mikrobioak eta antiseptikoak dituzte. Agente anti-sclerotic eta koleretiko gisa erabiltzen dira. Baia efektu toniko bat dute, propietate toniko eta sendabiderik indartsu bat dute, antelmintikoa eta eskalaren aurkako efektua azaltzen da. 
Erraza da produktua erditze txikiaren ondorengo produktu hau erabiltzea, mastitisa ager daitezen eta hanturazko prozesuen garapena galarazten du. Gizonentzako, lingonberry prostatitisaren tratamendurako erremedio naturala da eta azukrearekin nahastuta dago, tenperatura altuetan antitankoriko azkarreko efektuak bezala ezagutzen dena, hotzerien egoera hobetzen laguntzen du.
Garrantzitsua da! Lingonberry contraindicated ultzera gastrikoa eta duodenal ultzera, azidotasun handiko gastritis.
Lingonberry prestaketa
Lehenik eta behin prestatu baia. Prozesu honek honako urrats hauek ditu:
- Baia helduak arretaz hautatuta egon behar dira, usteldu eta kaltetuta.
- Garbitu aukeratutako fruta urarekin hainbat aldiz.
- Transferitu iragazkia ur gehiegizko ura drainatzeko.
- Jarri colanderaren edukia paperezko eskuoihala lehortzeko.
Latak eta tapak prestatzea
Lingonberry azukrea sukaldaririk gabe prestatzen denez, epe luzeko biltegirako beharrezkoa da beirazko poteak eta tapakiak arretaz prestatzea. Horretarako, ontziak ondo sartzearekin ondo garbitu behar dira, ur korrontearen azpian garbitu eta esterilizatu bai labean edo ur irakinetan. Kontserbatzeko diseinatutako lata eta aluminiozko estalkiak 10 minutuz ur irakinetan esterilizatzen dira. Plastikozko ura irakiten da. Esterilizazioaren abantaila nagusia da 100 graduko tenperatura mikroflor patogenoak erabat suntsitzen duela.
Garrantzitsua da! Marmelada hotza egiteko, ez erabili aluminiozko platerak - azido naturalarekin kontaktuan dagoen metal hau askatzen du toxinak. Ontziak ezin hobeto esmaltatuak edo erdoilgaitzak.
Tresneria
Janaria prestatzeko behar izanez gero:
- haragi egostekoa;
- beroarekin uztailea;
- murgiltze irabiagailuan.
Osagaiak Osagaiak
osagaiak:
- lingonberry - 2 kg;
- azukrea - 2 kg.
Sukaldaritza metodoa
- Murgiltze irabiagailuan erabilita, ehotzeko fruituak egonkortu egingo dira.
- Pour azukrea masan sartu eta ondo nahastu.
- Jarri edukiontziak lurzoruaren baiarekin 10 orduz, azukrea fruta azidoetan erabat desegin dadin.
- Azukrea desegin ondoren, masa berriro koilara batekin nahastu behar duzu.
- Antolatu lurraren marmelada poteak esterilizatuta eta estali tapa.
Zer gehitu daitekeen onura handiagoa lortzeko
Fruitu hauek sagar, cranberries, marrubiak, limoi eta laranja, marrubiak, blueberries konbinatu daiteke. Etxekoandar batzuek eztia gehitzen dute. Leuntasuna ez da soilik osasuntsua, baizik eta jatorrizkoa ere lortzen da.
Nola gorde lingonberries, azukre batekin purea
Plastikozko tapa batez estalitako ontziak ontzi hozkailuan gorde behar dira. Ez dago leku nahikorik ez badago, orduan hobe da esterilizatutako poteak erretzen dituztela txirikordatutako fruituekin eta gorde leku fresko batean. Produktuaren iraupena urtebetekoa da.
Begiratu negurako mahuka egiteko beste errezeta batzuk: almibarretan almibarretan jarritako errezeta urrats bat, limoi-marmelada.
Horrelako prestaketak ez dira soilik zaporetsuak, baizik eta erabilgarria ere. Neguan produktu hau ez da gaueko tea osagarri ona izango, baizik eta zure gorputza bitaminak saturatu.
