Laborantza ekoizpena

Erabilgarria sandia haziak

Horregatik gertatu zen fruitu gozoenetako bat erabiltzearen kultura - sandia - haziak kentzen ditugu. Gehienetan hori ez da ezagutzen zer propietate erabilgarriak dituzten. Eta ziur esan dezakegu: zuk zeuk jakin beharko zenuke. Ez dira zaporetsuak, baizik eta osasuntsuak. Hori dela eta, negozioarekin eta plazera konbinatzeko aukera paregabea da. Honi buruzko informazio gehiago honako hauetan.

Nutrizioaren balioa eta kaloria

Hazien elikadura-balioa eta konposizioa aberatsa da. Oso kaloria handiko produktua da: jaki lehorreko 100 g bakoitzeko 557 eta 600 kcal artekoa da.

Berean 100 g ditu:

  • proteinak - 28,3 g;
  • gantzak 47,4 g;
  • karbohidratoak - 15,3 g

Bolumen honek honako bitamina hau dauka:

  • B1 edo tiamina - 0,2 mg;
  • B2 edo riboflavina - 0,1 mg;
  • B3 edo niazina - 3,6 mg;
  • B6 bitamina - 0,1 mg;
  • azido folikoa edo B9 - 58 mg.

Ba al dakizus? Thailandian eta Txinan, sandia haziak erretzen eta saltzen dira nonahi dendetan. Han ateratzen dira ekilore edo kalabaza haziak bezala.

Mineralen konposizioa ere zabala da (100 g):

  • kaltzio - 54 mg;
  • burdina, 7,3 mg;
  • magnesioa - 515 mg;
  • fosforo - 755 mg;
  • potasioa - 648 mg;
  • sodioa, 99 mg;
  • zinka - 10,2 mg;
  • kobrea - 0,7 mg;
  • manganesoa - 1,6 mg.
Ezagutu "sandia", "Chill", "Astrakhan", hala nola, barietate mota hazteko berezitasunak.
Watermelon haziak aminoazidoak, saponinak, alkaloideak, flavonoideak eta taninoak ere aberatsak dira.

Badakizu? Izan ere, harritzekoa da sandia hobietan hiru gantz mota daude: poliinsaturatuak (Omega-6 barne), monoinsaturatuak eta saturatuak.

Alde erabilgarria

Hazien propietateen ikerketan eta azterketan, ezaugarri kualitatibo erabilgarrien zerrenda zabala berretsi zen. Gaur egun, sandia hobi antibacterial, antifungikoa eta antiparasitazko efektuak frogatu dira.

Odolean azukre-kontzentrazio handia duten eraginkorrak dira, traktu gastrointestinaleko gaixotasunak, giltzurrunetako fenomeno mingarriak, arterien presioa erregulatzeko.

Laxazio, antioxidatzailea, antiinflamatorio, analgesiko ekintza bat dute.

Produktuak, hala nola, gooseberries, freskoa mahats-zukua, mihilu, zainzuriak, aladierno azala, itsas kale, almendra ere laxative efektua.
Gernurako inkontinentzia, urolititia, gernu-traktuko infekzioa, beherakoa eta baita gonorrhea ere erabiltzen dira.

Haziak pankreasaren zelulak babesten dituzte eta horiek hiltzea saihesten dute. Horrek guztiak konbinatuta nabarmen laguntzen du estatuaren hobekuntza edozein diabetes motaren tratamenduan. Era berean, mucosa gastrikoa zelula mailan babestea, zukua gastrikoa eta digestio-entzima jariatzean motelduz, botiken mailan haziak eraginkorrak dira tratamendu gastrointestinalaren arazoak, bereziki, urdaileko ultzerak.

Garrantzitsua da! Melon haziak ere prestatu olioa, antiinflamatorio eta analgesikoak efektua du. Serotonina, histamina eta prostaglandinaren sintesia inhibitzen du, hanturazko prozesuaren funtsezko bitartekariak. Beraz, olioaren erabilera "Diclofenac" droga-efektua antzekoa da; 3 ordutan, adarretako hantura nabarmen murrizten da.

Gizonentzako onurak

Arginina eta citrulina hezurren konposizioan gizonezkoen boterea eta potentzia mantentzen laguntzen dute. Selenioa eta zinka presentzia prostatako adenoma eta organo honen beste gaixotasun batzuen garapena eragozten du.

Ezagut itzazu sandiarekiko onurak eta arriskuak, gorputzari, nola konpondu ahal diren sandiiak.
Sandia hobi kualitatiboki erabiltzea espermatozoideen konposizioa hobetzen da, eta sexu funtzio normala ere onartzen du sexu sendoagoan.

Kiroletan erabiltzea

Watermelon haziak eguneko proteina% 60 hartzen dute, muskulu-zuntzak eratzen laguntzen duena, muskuluaren eraikuntza, oso garrantzitsua da kirolarientzat. Hazietan jasotako arginina aminoazidoak bihotzean eragin positiboa du.

Odolaren presioa egonkortzen du eta bihotzeko gaixotasun koronarioak saihesten ditu.

Txinako madari, hellebore, actinidiak, laranja, savoy aza, madarikatua, Jerusalem alkatxofa, dogrose infusioa odolaren presioa normalizatzeko gai dira.

Aipatu bezala, zitullina hazietan dago. Hau da gure gorputzak modu independentean sintetizatzen duen aminoazidoa. Kanpora heltzean, L-arginina bihurtzen da, gaixotasun ugari tratatzen dituen amino azido baldintzagarria ordezkatzeko.

Kirolarien dietan, sandia haziak oso erabiliak dira, hau da, erresistentzia athletic areagotzen duen bitamina-mineral osagai gisa gomendatzen da. Kiroletako medikuek diotenez, sandia lehorreko hazien zati bat koktel magikoa da, presioa murrizten duena, anemia prebenitzen du eta odol glukosa maila normalizatzen ditu.

Garrantzitsua da! Pastel horia eta laranja nagusi diren watermelonetan, citrullinaren edukirik altuena.

Gorputzari kalterik egin

Produktuaren kaltea bi faktoreen ondorio da: kaloria-edukia eta zitullina presentzia dagoeneko ezagutzen gaituzten.

Haziak erabiltzeari utzi beharko zenioke:

  • obesitatea jasaten duzu, lan moduko sedentarioa edo bizimodu sedentarioa duzu. Arrazoi bat dago: kaloria handiko hezurrak, beraz, gehiegizko pisua irabazteko mehatxua dago;
  • giltzurrunetako gaixotasuna, urolitiazia edo maskuri arazoak dituzu. Citrulinak gaixotasun horiek gorputzean eragin negatiboa du;
  • haurdun edo erizain zaude;
  • Citrulina ere contraindicated da hiru urtetik beherako haurrengan.

Lehengaien bilketa eta biltegiratzea

Watermelon haziak uztailaren amaieran biltzen has daiteke. Garrantzitsua da fruta helduetatik biltzea, ez berdea eta ez helduak, hau da, kalitatea nabarmen eragiten du.

Oso ondo garbitu dira orea edo egunkari batzuen geruza batean eskuineko koadroen aztarnak, leku egokian jartzen direnak, hezetasun handiagoa, tenperatura altuak eta eguzki-argia zuzenean. Lehortutako haziak lihozko poltsan botatzen dira.

Nola erabili: errezetak

Herri medikuntzan, sandia hazietan oinarritutako errezeta interesgarri asko, horietako asko, zoritxarrez, dagoeneko ahaztuta daude. Ospetsuenak ematen ditugu.

Zizareak

Zizareen aurkako borrokan laguntzen duten errezeten garaia jaitsi da.

Ikasi tipulak, pomegranate zuritu, kalabazko haziak, abrikot kernelak, kalabazin zizareak aplikatzen.
Errezeta 1. Beno lehorrak labean, haziak xehatuta aritzen dira. 1:10 ratioa esnea egosiarekin nahastuta. Edari honen bi edalontzek egunean edan behar dute.

Errezeta 2. Hiru egun jarraian, egunero, goizean edan sandia hazia infusioa. Bere gauean aurre-biltzen, ura egosi 1 tbsp edalontzi bat isurtzen. l. lurrean haziak. Goizean, iragazi eta edan.

Errezeta 3. Prestatu hazien decoction: 5 tbsp. l. ongi hazia egurrezko tresnetan, 1 l-ko ur hotzarekin estali. Egosten nahasketa eta, beroa murriztu ondoren, gutxienez 45 minutuz egosi. Hozten, iragazi eta edan 1 beira egunean 3 aldiz.

Umorearen odoljarioa egiteko infusioa

Kaukasoko herri medikuntza antzinatik erabiltzen da hezurrak tincture umetokiko odoljarioa.

Haziak freskoak egurrezko morteroa lurrean egurrezko saski batekin landatzen dira, gelatina zuriak agertu arte. Lortutako masa esnearekin nahasten da. Hartu 2 ordu behin 3-4 tbsp. l., egoera hobetzeko.

Haziak errea

Haziak prestatzeko metodo gogokoena eta ezagunena haiek frijitu nahi dugu. Horretarako hartzen dugu:

  • 1 tbsp. sandia haziak;
  • 0,5 TSP. gatza;
  • 1/4 Kopako ura.

Haziak beltza soilik erabiltzen ditugu, handiak direnak. Zuriak edo argiak erre besterik ez dute. Berotu pan, ez gehitu olioa, bota haziak zartaginean, sutea murriztu ertain eta, espatula batekin eraginez, frijitu arte crackle eta crack (6-8 minutu inguru) arte frijitu.

Ondoren, urez bete eta gatza bota eta, ura lurruntzen, lehortu arte lehortu. Haziak lehortu beharko lirateke. Haziak bai jaki independentearen moduan eta garagardoaren merienda gisa erabil daitezke.

Jadanik adierazi dugun moduan, produktu hau kaloria handikoa da, beraz, ez duzu gehiegikeria behar, eguneko 100 gramo baino gehiago.

Sandiaren konposizioa eta propietateak ezin dira gutxietsi. Orain, hainbeste gauza berri eta erabilgarriak ikasi ondoren, etxekoandre on batek ez ditu zakarrontzira botatzen.