Kuboak nonahi hazten dira eta maitale bakoitzak bere gogokoak ditu, eta urtero lorategian leku ospetsua hartzen dute. Sarritan lorategian "gogoko" bat dago pepino barietate "dotorea" - 1971 urteaz geroztik hazi den barietatea oso ezaguna eta eskatutakoa da. Beraz, artikulu honetan bere ezaugarri eta deskribapen zehatzak aztertuko ditugu, barietate edo hibrido batekoak diren ala ez argituko dugu, etxean landatzea eta zaintzeko ezaugarriak azpimarratzeko.
Barietatearen itxura eta deskribapena
Aipatzekoa da "Elegantena", zalantzarik gabe, barietate bat dela eta hibridoekin zerikusirik ez duela, askotan uste dute.
Pepinoen kimuak luzera ertaina dute, bost adar aleak eratzeko gai direnak, eta fruituak erein edo hilabete batetan agertzen dira erein ondoren, barietatea heldua den heinean karakterizatzen dena.
Badakizu? Pepinoi Himalaiakoak dira; gaur egun, landareak basa hazten dira. Benetan ezagutzen da pepinoa, etxeko landare moduan, 6 mila urte baino gehiago dituela.
Fruta ezaugarriak
"Saritua" pepino-barietateen deskribapenean, kontuan izan behar da fruituak forma eliptikoa dute eta 150 g inguruko pisua lortzen dutela. Luzera, berdeak batez beste 12 cm arte hazten dira. Askotan ederrak eta tamaina berdinak ere badira. Fruta-pasta pultrin atsegina, dentsitatea eta gorrotorik gabea da. Zelentsov zuritu txikiak dituzten hainbat kolpe txiki. 
Begiratu pepino barietate ezagunenak: Siberian Festoon, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, Real Colonel, Masha, Lehiakide, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "eta" Courage ".
Indarguneak eta ahuleziak
"Dotorea" barietatearen abantailen artean identifikatu daitezke:
- berde gustukoa;
- gaixotasunak eta izurriak erresistentzia, oliba blotch jasan ez;
- gaitasuna pepinoak beste pepinoak barietate izateko;
- tenperatura baxuetarako erresistentzia;
- freskoa, kontserbatua eta gatza, zapore berdinarekin;
- Eguraldi baldintzetara egokitzea.
Barietate horren desabantaila nagusia pepinoen azal lodi bat da, fruta freskoak jaten direnean ikus daitekeena. 
nekazaritzako ingeniaritza
"Saritua" pepinoak ondo fruituak eman nahi izateko, gomendioak jarraitu behar dira hazteko baldintza onak eta landareen zainketarako aholkuak bermatzeko.
lurreratzen
Berotegi batean hazitako “Saritua” pepinoaren fruituak azkarrago aritzen dira, noski, baina beren lana errazteko, lurpean berotzen da 15 gradutik beherakoan bertako pepino-haziak landatzea gomendatzen dute.
Landatu beharreko materialak hazkunde estimulatzaile edozeinetan busti beharko lituzke erein aurretik. 
Haziak erein 2 cm inguruko sakonera egin behar dira.
Aurrez landutako lurzoruan erein beharreko landaketa gomendatzen da, udazkeneko alditik abiatuta prestatu dena. Jarduera horiek beharrezkoak dira lurzorua solte eta emankorra izan dadin, humus-eko eduki handiarekin. Lurrak horrelako ezaugarriak izan ditzan, beharrezkoa da udazkeneko aldian materia organikoa txertatzea 15 cm inguruko sakoneran. Udaberria baino lehen, deskonposatuko da, beroa sortuko du, eta landareen hazkunde azkar eta aktiboan lagunduko duten elikagaiak ere.
Badakizu? Berrikuntzak, urtean behin landareak hazteko eraiki baitziren berotegiak, pepinoarentzako bereziki diseinatu ziren, Tiberioko antzinako enperadorearen barazki gogokoena.
Plantulak kimatu aurretik, lurra ureztatu behar duzu aldizka lehortzen den heinean. Ez da alferrikako ohearen estalkia edozein estalduraren materiala egitea, beroa eta hezetasuna gordetzeko.
Lehenengo kimuak agertzen direnean, beharrezkoa da ongizatea finkatzeko pepinoen kimuak bertikalki hazteko. Manipulazio hori beharrezkoa da espazioa aurrezteko eta zuhaixkak normaltasun osoz hornitzea, baita horien zaintza errazteko ere.
Ureztatze arauak
"Dotorea" maiz ureztatu ohi da. Garrantzitsua da ureztatu behar dela ura baino ur gehiago beroago egitea.
Ura gainezka. Karratu bat gutxi gorabehera. m 5 litro ur inguru erabili beharko lirateke. 
Garrantzitsua da! Eguraldi euritsu eta estalpean, ureztatu egin behar da ura.
Zuhaixka eraketa - uzta bikaina gakoa
Uzta kalitate handikoa izan dadin, beharrezkoa da landarea zuhaixka baten eraketa artifiziala ematea. Kulturaren sustraiak ahulak dira, eta, beraz, ezin dituzte guztiz ematen material berdeak eta beharrezkoak diren substantziak, kolorea galtzea eta gal dadin. Kimuen hazkundea errazteko, bere zati batzuk kendu behar dira. Prozedura hori garapen goiztiarreko fasean egiten da.
Zuhaixka-eraketa zulatu egiten da. Prozedura hori behar bezala burutzeko, beharrezkoa da hirugarren orrialdea lurretik zenbatzea eta gainerakoa kentzea. Kultura ahulduta badago, prozedura egin behar da seigarren orria zenbatuz gero. Manipulazio honen ostean, zuhaixka 6 astintzen ingurukoa izango da.
uzta
Egunero berde helduen bilduma egin behar da. Honek Obulutegiaren hazkundea eta berria sortzen lagunduko du.
Beharrezkoa da pepinoak biltzea fruta ihes egitea edo hura ateratzean ateratzea, jatorrizko berdeak zukua galtzea ekiditeko.
Zuhaixka bakoitzeko lehen formako fruta bere egoera heldugabeetan marraztu beharko litzateke. Ez da gomendagarria fruituaren aldian fruituak hazten uztea. 
Fruitu gehieneko baldintzak
"Saritua" pepino barietate handiko errendimenduengatik bereizteko, beharrezkoa da aldizka elikatzeko prestatutako ongarriak dituzten landareak, lehorra, molleina edo hegazti-simaurra alternatzen dituztenak.
Pepinoak gaizki argiztatutako lekuan hazten badira, aldizka potasioa elikatu behar dute.
Zuhaixkak normalki garatzeko baldintza bat lurzorua lorategian askatzea da.
Ez ahaztu gaixotasunak eta izurriteak prebenitzeko eta erregularki igortzea. Esate baterako, landareetan likidoa garatzea saihesteko, Topazarekin tratamendua egitea gomendatzen da jarraibideen arabera. Errotaren ustelduraren agerraldia saihesteko, gomendatzen da Previcur konponbidea erabiltzeko argibideen arabera. Beste gaixotasun eta izurriteen aurkako kalteek ez dute tratamendu profilaktikoa dakartza, lehen ageriko seinalean landu beharko lirateke.
Pepinoentzako aurreko onenak: aza mota guztiak, solanakatuak: (tomateak, patatak), aneta, perrexila, azenarioak, beets eta rhubarb.
Errendimendu altua: Fruta-prozesatzeko aholkuak
Pepinoi freskoek azkar galtzen dute hezetasuna, desagertzen eta gaizki gordeta, beraz, oraindik freskoak direnean, prozesatu behar dira. Gatz, desugertuak edo kontserbak egin daitezke.
zehar ozpinetakoak haien zaporea barietatearen gustu-ezaugarrien araberakoa izango da, baita desugertzeko fruituak zuzentasunez prestatzea ere, aukeratutako edukiontzia, baita 18 gradu inguruko biltegiratze tenperatura normala ere mantenduz. Biltegiratze tenperatura 15 gradutik beherakoa bada, bakterio azido laktikoak poliki-poliki garatuko dira, eta horrek produktua heltzea motelduko du. Aire tenperatura 22 gradutik gorakoa bada, hartzidura prozesua tximistaren abiadurarekin gertatuko da, hau da, bakterioen garapen aktiboarekin lotutako produktuaren askapenari esker, produktuaren kalitatea larriagotzen baitute. Oso garrantzitsua da espezie eta gatza nahikoa kantitate erabiltzea, putrefactive eta buty acid acid bakteriak eta mikroorganismo kaltegarriak garatzea ere galarazteko. 
Egurrezko edo beirazko ontzietan desugertutako pepinoen prozesua egitea gomendatzen da. Egurrezko ontziak ondo garbitu eta ur irakinarekin estali behar dira. Etxean ere desugertzean, edukiontzi hori baratxuri batekin joz behar da. Beirazko edukiontziak ur beroarekin ondo garbitu behar dira. Kupidoiak upeletan biltzeko, 100 litro baino gehiagoko bolumena duen egurrezko depositua erosi beharko zenuke. Hala ere, komenigarria da hostozabalen zuhaitzez egina izatea.
Garrantzitsua da! Amaitutako produktua askoz ere zaporetsuagoa izango da, barrikak plastikozko poltsa batekin antolatzen baduzu.
Modu horretan prozesatzeko, egokiak ez diren pepinoak, gutxi gorabehera 12 cm izango dira egokia. Kalitate handiko eta osasuntsu fruituak hautatu behar duzu, duela egun bat baino gehiago jaso ez duela gutxi. Gazta aurretik aukeratutako fruituak ondo garbitu eta busti beharko dira 7 ordutan ur hotzetan orea zigilatzeko.
Espeziak erabil daitezke, lehentasun pertsonalen arabera. Behar da pepinoak jarri geruzak, diren espeziak isurtzen, eta ondoren dena gatzarekin isurtzen da.
marinate pepinoak azido azetikoa gehituz. Hau da, azidoen kontserbazio efektua gertatzen da. Desugertzeko eta gatzatzearen arteko aldea, azidoa modu naturalean eratzen dena, azidoa modu artifizialean gehitzea da. Aukeratu desugertzeko fruituak gatzagatiko modu berdinak izan behar lituzkeela, ur hotzetan beratzen da soilik 3 ordu. 
Desugertzeko 3 litro inguruko beira edukiontzi bat aukeratu. Fruta jarri aurretik, edukiontziak ondo garbitu eta lurrunetan egon behar du. Espeziak dastatzeko eta lehentasun pertsonalen araberakoak dira.
Pepinoi ongi jarritako beirazko ontzi batean, espeziak piperrak, eta ondoren - pour marinade. 15 egun hauetan pepinoak kontsumitzea posible da.
Prozesu kontserbazio marinatzea oso antzekoa da. Desberdintasun bakarra da pepinoak ondo marinatuak izan ondoren, gatzun hori egosi, egosita, likidoa gehitu eta pepinoak berriro gatzarekin isurtzen dira eta estalki batekin bota. Kontserbatu pepinoen pasteurizazioa ahaztu behar dugu, 90 gradu inguruko tenperaturan egin behar da. 
Horrela, pepinak "Graceful" etxean barietate bat hazten nahiko erraza da, nagusia zera da landatzea eta landareak zaintzea gomendioak, eta baita errendimenduak nola handitu manipulazioak simple laguntzarekin trikimailuak ezagutzea da, zehatz-mehatz dira artikulu honetan deskribatzen dira.
