Currant

Errezeta currant beltza, vodka, ilargiaren eta alkoholaren gainean

Belar baratxuri zuhaixkak dacha lursailen benetako dekorazioa dira. Gainera, fruitu baliotsuak gozatzen dituzte, hainbat helburuetarako erabiltzen direnak. Marmelada eta marmeladak prestatzen badituzu, bildumak infusioak jasotzeko baimena ematen du sarritan.

Ikus ezazu zein diren erabilgarriak eta nola egin zeure burua.

Zer da currant beltza tincture erabilgarria

Tresna honek propietate erabilgarriak ditu, hau da:

  • Mikrobioen eta antibacterial konposizio gisa jarduten, sistema immunologikoa indartzen du;
  • gorputzean metabolismo normala berreskuratzen du;
  • eraginkortasunez toxinak, metal astunak eta radionuklidoak kentzen ditu;
  • ikusizko zorroztasuna onartzen du;
  • arrazoizko erabileran odol-hormak indartzen ditu;
  • diuretikoak gernu-traktuko funtzioa normalizatzen du;
  • gaixotasun periodontalaren sintomak arintzen ditu eta ahozko barrunbeak hanturazko prozesuak neutralizatzen ditu;
  • antispasmodiko baten eginkizuna barne-organoen muskulatura aktibitatea onartzen du;
  • Sedazio gisa erabiltzen ohi da - nerbio-sisteman poliki-poliki jarduten duena, loa hobetzen du;
  • kanpotik erabiltzen denean, zauriak eta erredurak sendatzen laguntzen du, sortzen den mina arintzen du.
Jakin ezazu nola beltzak, gorri, zuriak eta currant hostoak hain erabilgarriak diren.
Hala nola, sendatzeko ezaugarri zabala tincture behar da lehengaien konposizio sendoa baia formularioa. Bitaminak (A, C, P, etab.), Azidoak (zitrikoak, malikoak, mahatsak), entzimak eta mineralak dituzte.

Garrantzitsua da! Tincture kalitate handiko alkohola soilik erabili. Vodkaren edo ilargiaren ilusioaren inguruko susmoak badira, hobe da alkoholarekin ordeztea edo konfiantza sortzen duen produktu bat aurkitzea.
Currant beltzaren beste ezaugarri bat kontutan hartzen dugu: alkoholarekin elkarreragiten denean, fruituetako azido askorbikoa ez da suntsitzen. Horrek gorputza ere onuragarria du.

Kalteak eta contraindications currant beltza tincture

Etxeko alkoholako drogak erabiltzea kontu handiz behar da. Currants beltza kasuan, hartzearen kalteak batez ere dosiak direla eta.

Bigarren mailako efektuak sabelaldea minaren tiraduraren forma izan litezke, gutxienez, erretzea edo beherakoa. Bihotzaren eskualdean mina kasu bakanetan gertatzen da (eta gero gaindosi indartsuarekin). Zuzeneko contraindicaciones daude. Hortaz, tincture hartzea debekatuta dago erabat:

  • berry alergia;
  • hepatitis;
  • thrombophlebitis;
  • zirrosia;
  • ultzera peptikoa;
  • gastritis azidotasun handiagoaren atzealdean;
  • odol clotting handitu.
Horrez gain, medikuek debekatzen dute currant beltzak erabiltzeak post-infartuaren egoeran eta trazua egin ondoren.

Berry prestaketa

Lehengaien bilketa uztailaren amaieran egiten da, abuztuaren hasieran. Une honetan, kolore beltza eta aberatsaren fruituak erauzi egiten dira, zurtoinetatik bereiztea.

Badakizu? Naturan 150 basa currant espezie daude.
Ondoren, ordenatu behar dira, heldu eta handienak utziz. Loreak zurixka edo kaltetutako aleak dituzten aldeak alde batera utzita, ez dute inolako zentzurik izango, ezta baia txikietatik ere. Zorroa garbitu egin behar da, lehortzen utzi eta utzi. Freskoa den currantsaz gain, izoztuta sarritan erabiltzen da. Kasu honetan, izozkailutik ateratako baia ur epeletan garbitu egiten da, eskuoihal batean lehortzeko eta lehortzeko. Lehengaien kalitatea ere garrantzitsua da hemen: moldea edo ustelduraren aztarnak baztertzen dira (bestela, produktu amaitua kaltegarriak eta kontsumorako desegokiak izango dira).
Ikasi belar beltz eta gorri marmelada, marmelada, marmelada gorriak, azukrea duten currants.

Barazki beltzaren tintak: errezetak

Baia prest dago prozesatzeko, beste osagai batzuk jaso eta sendatzeko tresnak prestatzen jarraitzen du. Medikuntza tradizionalak antzeko errezeta ugari ezagutzen ditu, baina erraz eta arreta jarriko gara arreta.

Ilargiaren gaineko tinctura

Hori lortzeko:

  • baia - 1 kg;
  • iluna - 1 l;
  • azukrea - 100 g
Garrantzitsua da! Azken nahasketa baino lehen, berriro aztertu baia - gertatu da uzta geroztik igaro den garaian fruitu batzuk okerrera egin dutela.
Dena eskura dagoenean, prozedura hau izango da:
  1. Neurri egoki bateko edukiontzi batean, ilea eramango dute azukrea sartzen da (berehala nahastu behar da).
  2. Ondoren, baia garbitu eta lehorrak isurtzen dira.
  3. Edukiontzia tapa egoki batekin itxita dago eta indar handiz astindu du.
  4. Ondoren, aste pare bat depositua toki ilun eta ilun batera bidaliko da, 2-3 egunetan astindu beharrik gabe.
  5. Epe hori igaro ondoren, likidoa decanted behar da, gaza geruza trinko bat pasatuz (4-6 gehigarriak).
  6. Produktua botilak edo latak garbietan bota behar da eta beste 2 aste itxaron (hartzaileak horrelako esposizioaren ondoren bakarrik onartzen da).
Oro har, ez da ezer zaila. Garrantzitsuena da edukiontzi barruan lohiak zehar ez duela airean sartzen.

Bideoa: eztiarekin iltze argiaren beltzezko tinctura

Ikasi sagar egosten.

Vodka on tincture

Beste errezeta ezagun bat osagai gutxienekoa da:

  • currants freskoak - 600 g;
  • 0,5 litro baino gehiagoko vodka.
Eraikitzen:
  1. Garatutako fruituek 3 litroko botilan jartzen dituzte.
  2. Gero vodka bertan isurtzen da, alkoholak hutsik erabat estaltzen duela ziurtatuz.
  3. Estanpatutako edukiontzia 15-20 eguneko txoko ilun batean kokatzen da. Denbora guztian zaintzen dute, noizean behin botila astinduz.
  4. Azken tincture da gozogintza bidez decanted eta ontziratutako.
Begiratu errezeta popular marrubiak, feijoa, sagarrak tinctures.

Frozen Currant Tincture

Izoztutako lehengaien bidez, tresna ona lortzen da. Egia da, hemen dauden osagaiak gehiago dira:

  • currants - 2 cups (400 g inguru);
  • vodka - 0,5 l (ilargi iluna ordezkatu daiteke 45 ºC baino gutxiagoko gotorleku batekin edo alkohol maila berdinarekin diluitu);
  • azukrea - 250 g;
  • ura - 250 ml.
Badakizu? Landatutako landare garrasia XVI. Mendean hasi zen hazten.
Teknologia bera aldatzen ari da - tratamendu termikoarekin hasten da dena:
  1. Bota ura kazola sakon batean eta sutan ezazu.
  2. Berotzen denean, gehitu azukrea (irabiatu irakiten hasi arte).
  3. Hurrengo baia bertan bidaliko dira, ondo nahastuta eta 3 minutuz bero baxua mantentzen da.
  4. Ondorioz, masa giro-tenperaturan hozten da, eta ondoren fruituak bihurtzen dira eta vodka almibarretan gehituko da.
  5. Hutsa estalkidun estalita estaltzen den jar batean isurtzen da eta 3 astez leku ilun batera bidaltzen da. 3 egunez astindu edukiontzia.
  6. Ondoren, bukatutako tincadura dekantatu eta ontziratu egiten da, eta bertan gordeko da.
Ikus dezakezunez, ez dago trikimailu berezirik hemen; beraz, izoztutako baia sendatzeko potentziala erabiltzea erronka handia da.

Alkoholaren gainean

Errezeta honen abantaila sinpletasuna da. Azken finean, sukaldaritza bakarrik behar duzu:

  • freskoa baia - 600 g;
  • alkohola (% 70) - 0,5 l.
Birziklapena oinarrizko ekintzetara murrizten da:
  1. Fruta lo egiten dute 3 litroko botilan.
  2. Ondoren, alkohola gehitu da.
  3. Baia asaldatu eta likidoz estalita dagoenean, edukiontzia izkina ilun eta bero batean kokatzen da, hurrengo 2 asteetan igaroko baitu.
Garrantzitsua da! Deposituaren behealdean, 1-2 currant hosto ur garbiaren azpian gorde ditzakezu (zuhaixka guztia produktu kimikoekin tratatu ez bada).
Une horretatik aurrera zain egon ondoren, gaztaren bitartez tincture pasatzen da, botila garbietan botilatua.

Bideoa: azukre gehitutako alkoholari buruzko tincture beltza

Ikasi edari alkoholdunak, esate baterako, limoncello, sagardoa, menda likorea, mead, gerezi zukua, mugurdi likorea.

Produktuen biltegiratze arauak

Garrantzitsua da edukiontzia bukaturiko tinctura pean egina dagoen materiala.

Beirazko edalontziak edo beirazko botilak (beirazko ilunez egina) egokia dira horretarako. Burdina eta, bereziki, plastikozko ontziak ez dira egokiak: material horiek alkoholarekin erreakzionatu daitezke eta, horregatik, edari horren propietate erabilgarriak galdu egiten dira.

Berez, edukiontzia estaltzen duen estalkia ondo egon behar du. Azken desoreka baino lehen desinfektatzea komeni da.

Biltegiratze kokapen tradizionalak sotoan edo hozkailuaren alboko atea dira. Baldintza horietan, konposizioa 1-2 urtez balio du (alkoholarekin nahasketa batean, baia propietateek vodka batekin konbinatuta baino iraungo dute).

Ikasi etxeko ardoa currant beltza, sagar, aranak, mahatsondoak, arrosa petaloetatik, konpotarekin, marmeladatik.

Erabilera-ezaugarriak

Helburu sendagarririk, currant beltzaren tincture egunean 50 g baino gehiagoko dosiak hartzen dira. Hau da eguneko sarreraren zenbatekoa (normalean 1 tbsp hartu dute otorduak erdi ordu aurretik). Era berean, ez ahaztu harrera koordinatzeko beharra medikuarekin. Edari hori ez du gaitzespena eragin, urarekin nahasten da, hau da, batez ere alkoholaren nahasketarako.

Badakizu? Kolore zur, gorri eta beltz tradizionalaz gain, baia horiek kolore morea eta laranja izan ditzakete (zuhaixka horiek hegoaldeko latitudetan hazten dira).
Aperitibotzat hartzen dutenak, kontuan hartu behar da currant beltzak ondo sartzen dituela entsaladak eta gozogintza. Hala ere, gantz-platerak edo zitrikoen aberastasun handiko postreak ez dira lekukoak: lehenak sabelean karga sortuko du, berriz, limoi-xerrak, alkoholizatutako fruituekin batera, hipervitaminosis sor dezake.

Berriz ere, ez ahaztu dosi buruz - osasuntsu helduen 120 nahikoa izango da, gehienez 150 g egunean.

Hortaz, erraza da basa beltzaren tinctura erabilgarria lortzea. Garrantzitsua da diskrezioa egitea, orduan harrera zu bakarrik lagunduko dizu. Bogatyr osasun guztia!

Barazkien tinctura: berrikuspenak

Horrelakoa izan zen ilargi argia egin nuen currant baten gainean: 400 gr currants, 2 cups de cups, azukre edalontzi bat, ur edalontzi bat. Lehenengoa currants zapaldu behar duzu, ura berotu, azukrea desegiteko bertan, currants gehitu eta almibarretan egosi. Izoztutako almibarretan ilargiko ilea nahastu eta 2 astez azaltzen dira.
Tomas
//forum.nashsamogon.rf/threads/3704-%D0%9D%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%B8% D0% B7-% D1% 87% D0% B5% D1% 80% D0% BD% D0% BE% D0% B9-% D1% 81% D0% BC% D0% BE% D1% 80% D0% BE D0% B4% D0% B8% D0% BD% D1% 8B-% D0% BD% D0% B0-% D1% 81% D0% BF% D0% B8% D1% 80% D1% 82% D1% 83- % D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82? S = 5dc65018ad144af831a241d4481fb694 & p = 12568 & viewfull = 1 # post12568

Puntuz puntuz erantzuten dut.
  1. Ontzia beteta dezakezu, baina ez duzu astindu eta ez duzu zigilatu. Nola eroriko den eroriko da.
  2. Alkohola edo vodka goiko aldera. 3 litroko currant solteak ontzi bat litro eta erdi sartzen da. Non hartu alkohola, idatzi dut.
  3. Beharrezkoa da itxi ondo, alkoholak lurrundu ez dadin.
  4. Jabeak berry kazola batean jarri, ura bota, irakiten, eta ondoren iragazi likidoa, azukrea likidoan bota, berriro egosi.
  5. 5-10 minutu, bolumenaren arabera. Lainotuta badago, hobea da almibaren berriro prozesatzea. Proportioak ez dira galdetzen; Beno, currant ziropa erdi-bola bat egiteko emandako proportzio buruz. Ontzia, litro bat daukat. Edo litro bat eta erdi. Hau da vodka. Lo egiten baduzu, gero almibarrago dezakezu. Dezakezu eta gauza bera. Oro har, ez kezkatu gehiegi proportzio gaia, oraindik zaporetsua da. Beno, gozotasun gotorlekua desberdina izan daiteke, baina gero zerbait gustatzen zaio.
  6. Ez, ez da hartzitua. Alkohola, baita vodka ere, ez du hartzitzen.
Natalie
//ivolkodav.ru/showpost.php?p=42818&postcount=12
Bai, egia esan, posible da eta ez currant. Baia edozein egin dezakezu, Inhar, cherry Inhar dezakezu. I bezeroaren eta brandyaren gainean egin zuten. Mendiko errauts baten bedeinkazioa okresnako amildegietan - presa. Benetako gauza zehatza izan zen, mendiko errauts batekin. Baina Lech pozik zegoen, ia ezer ez nuen geratu.
Natalie
//ivolkodav.ru/showpost.php?p=42834&postcount=17