Apioa

Zer da erabilgarria eta nola apioa root jan

Apioa barazki osasuntsuenen artean kokatzen da. Antzinatik ere, droga-osagai gisa erabili zen. Gure garaian, barazkien erroa ez da ohiko medikuntzaren bitartez bakarrik ezagutzen, baizik eta eguneroko dieta zaporetsu eta erabilgarria ere bada.

Apioa

Root apioa bi urtez behin izozteak erresistenteak Umbrella familiako landare bat da. 1 m-ko altuerara arte hazten da eta fruta ehundura fina eta usain sendoak ditu.

Pineal erroa nahiko mamitsua da eta, beraz, gaur egungo jende askoren dieta da. Bere tamaina gizonezko ukabil handi batetara irits daiteke (20 cm-ko diametroa arte). Apaiko erroiak azala mehe bat du, prestatu edo metatzen den aurretik kentzen dena.

Ikasi hazten eta zer erabilgarria da apioa mota ezberdinak - petiolate, hosto, root.
Erroaren kolorea - grisa-zuria edo marroia. Pineal (edo berdindutako) erroitik, erro bertikal lodi daude. Loreak irauten duen uztailean eta abuztuan erortzen da, eta irailean ia hazten dira haziak. Inflorescencia - aterki bat.
Badakizu? Antzinako Erromako biztanleek apioa osasuntsu eta bizitza luzeagoa bultzatzen duen landare sakratu bat zela uste zuten. Eta horren lehen aipamenak 1623. urtea dira.
Erroa Mediterraneoan dator, baina orain nonahi hazten da. Hezetasuna eta argia maite ditu, izozteak erresistenteak.

Konposizio kimikoa eta nutrizio balioa

Kaloria gutxiko produktu hau gorputzarentzat onuragarriak diren substantzietan aberatsa da: bitaminak, mineralak, etab.

Kalorien edukia

Produktua 100 g dauka 42 kcal edo 134,4 kJ.

Ura, Gantz, Proteina, Karbohidrato

100 g apioa:

  • 1,5 g proteina;
  • 0,3 g gantz;
  • 8,7 g karbohidrato;
  • 1,8 g zuntz dietetikoa;
  • 87,7 g ura.

Bitaminak, mineralak eta beste osagai batzuk

Horrez gain, erro barazkiak bitamina ugari ditu:

  • PP;
  • H:
  • E:
  • D;
  • C:
  • B (1, 2, 5, 6, 9);
  • A.
Ikasi gunean apioa nola babestu, nola babestu gaixotasunak eta izurriteak, nola prestatu osasuntsu landare neguan.

Mineralak ere baditu, esate baterako:

  • Fe;
  • P:
  • K:
  • na;
  • mg;
  • Ca.

Zein da rooten onura?

Apaiko erroiak honako hau laguntzen du:

  • handitu azala elastikotasuna;
  • hezur-dentsitatea mantentzea;
  • prozesu metabolikoaren hobekuntza;
  • odolaren presio normalizazioa;
  • gizonen potentzia handitu;
  • sistema immunologikoa sendotze orokorra;
  • ikusmenaren hobekuntza, iltzeak eta ilea;
  • pisua galtzea.

Osteoporosiaren eta onkologiaren profilaktika-agente gisa erabiltzen da, hotzeriak eta birus gaixotasunak, anemia aurre egiteko laguntzen du, nerbio-sisteman eragin positiboa du, gorputza tonatzen du eta estresaren erresistentzia handitzen du. Apioa diuretiko eta laxante bikaina da.

Nola hartu apioa

Apio erroiak tincture, decoction edo zuku moduan hartu daitezke, gorputza tratatzeko edo gaztetzeko. Era berean, sendatzeko unguenteak egiteko eta zuzenean elikagaietan erabiltzen da, patata bezala. Erro hau gordinik edo termikoki prozesatu daiteke. Oso fin-fin txikitua, lehortu eta espezia gisa erabil daiteke.

Ikasi perrexila, aneta, zopa, baratxuria, oreganoa, iltzea, kanela, mostaza, intxaur muskatua, erramu hostoa, mihilua, anise, martorri, zer den onura.

Tratamendurako

Herri medikuntzan, apioa duten sendagaien errezeta ugari daude: infusioak, decoctions, pomadak, te. Lehenengo aukera da odola garbitzeko bitartekoak eta gorputz osoan substantzia kaltegarriak kentzea. Gastritisa, kolitisa, barneko organoen ultzerak eta gosea galdu dutenak aproposa da.

Prestatzeko, bota ur irakinetan 1 tbsp edalontzi bat. l. apio erro lehorra eta 2 ordu lurrun bainu batean insistitu. Erabili aurretik, iragazi eta 1 tbsp infusioa edan. l. egunean lau aldiz (otorduak baino ordu erdi lehenago).

Apioa dosea 2 aldiz ura irakiten kopuru aldatu batekin handituz, lor dezakezu konpresak eta artikulazioetako artezketa konponbidea. Horrelako erremedio batetan azpimarratzea beharrezkoa da 4 orduz. Erreumatismoa, artrosia, artritisa, oina eta mina artikulazioetan tratamenduan laguntzen du.

Artritarekin, arreta jarri marigold, propietate, gazi-gazia, olo-salda, zuhaixka hostoak, gentian, Scorzoner, creeper, padura, erromero basatia, momordica, izeia, makal beltza, lila, milurteko bollard.

Infusio hori 2 tbsp barruan erabiltzeko gomendatzen da. l. egunean lau aldiz, otorduak baino ordu erdi lehenago. Horrek zauriak eta ultzerak sendatzen lagunduko du, dermatitis eta urtikaria sendatuko du. Asma bronkiala, osteokondrosia eta ornodun sailekin arazoak egitea gomendatzen da infusioa apur bat desberdina hartzea: apio erroileko 35 g hartu, zatitu eta 1 litro ur irakiten bota. 8 orduz berretsi zuen, eta ondoren 2 irtenbide erabili eta iragazi. l. egunean lau aldiz.

Erroetatik egosi daiteke eta infusio hotza, alergia adierazpenetarako erremedio eraginkorra baita. Horretarako 2 tbsp behar dituzu. l. apioa xehatu eta 1 tbsp. ur hotz baina egosia. Bete erroa urez eta utzi infusio gau osoan. Infusio hau edan behar da hirugarren edalontzi bat egunean baino hiru aldiz otorduak baino lehen.

Osteokondrosia ambrosia laguntzarekin tratatzen denean, sunberry, alokaziya, akazia, zhivokost, burdock erroa, mordovnik, urrezko whisker, ohiko porcupine, beltza errefautxo.

Sukaldeko salda egiteko, odolaren azukrea murrizten du (diabetes), apio erroa ere behar duzu (20 g) eta ura egosi edalontzi bat. Osagaiak nahastu eta irakiten du irakiten, 15 minutuz. Prest esan nahi du egunean hiru aldiz kontsumitzen duten 3 tbsp. l. (Gehienez).

Apioa pomada zauriak, ultzerak, purulent lesioak, hantura eta are erredurak sendatzen laguntzen du. Pasatu apioa karraskari baten bidez eta nahastu gurinarekin urtutakoa (kopuru berdinean). Eragina larruazalean kaltetuta aplikatzen da aldizka, guztiz sendatu arte. Gainera, apio zuku freskoa Droga bikaina da berez. Ingeritutakoan, likidoa eta harea giltzurrunetatik kentzen dira (harriak biratu dira). Horrela, giltzurrunetako gaixotasunak, kolitisa, gernu-traktuko inflamzioak eta maskuria, neurosia, loaren nahasmenduak eta gatza gordetzeko aukera izango duzu. Gomendagarria da zukua eguneroko tasa gainditzea ez da 2 tbsp. l. 3 p. egun bakoitzeko ordu erdi bazkariak baino lehen.

Gainera, apioa zukua hilekoaren minak izaten laguntzen du. Egunero kopa baten heren bat erabiltzen baduzu (otorduak baino ordu erdi lehenago), mina ia ez da nabaritzen. Aurpegiko eta eskuen azalaren azukrearekin egunero ezabatzea zimurrak leuntzen lagunduko dizu eta, ondorioz, gazteago itxura izango duzu.

Helburu kosmetikoetarako, izpilikako olioa, ortiga, intxaurrak, aguakatea, ozpina, erlauntza erabiltzen dira.

Bideoa: apioa nola erabiltzen den medikuntza tradizionalean

argaltzeko

Apioa kaloria baxua eta produktu nutritiboa denez, elikaduran dieta egonkorrean utzi eta behar da, behar duen beharrezko bitamina eta mikroelementu guztiak eskuratzeko.

Obesitatea lortzeko apioa zukua edatera gomendatzen da 1 tbsp zenbatekoa. l. egunean lau aldiz bazkari baten ostean ordu bat igaro ondoren. Ikastaroa aste bat irauten du eta, ondoren, gorputzak bi asteko atsedenaldia eta bigarren ikastaro bat behar ditu.

Garrantzitsua da! Apioa ez du bere propietate onuragarriak galtzen ere tratamendu termikoan.
Erroetatik entsalada, patata purea, kazolak, zopa, irabiatuak eta beste plater batzuk egin ditzakezu. Zure irudimenaren menpe dago. Hala ere, ez zaitez gehiegi kentzen. Nutrizionistek gomendatzen dute apio-zopa nahiago dutela pisua galtzeko.

Plater horietako bat prestatzeko, behar duzu:

  • aza aza;
  • apioa (200 g);
  • tipulak (6 pcs.);
  • piper bulgaria berdea (2 pieza);
  • tomatea (6 pieza);
  • babarrunak;
  • tomate-zukua (1,5 l);
  • dastatzeko espeziak.
Baratu barazkiak eta bete itzazu tomate-zukuarekin. Nahasketa osoa erabat estali beharko luke. Hori gertatzen ez bada, gehitu ura kazola batean. Jarri sukaldean eta eman zopa zopa. Tomatea irakiten hasten denean bezain laster, kendu edukiontzia beroari eta utzi 10 minutu egosten. Zopa prest dago, bazkaria has zaitezke.

Kalte eta contraindications

Apaiko erroak ezin dira inola ere jan edo kantitate mugatuetan soilik onartzen, baita pertsonentzako medikuntza gisa ere.

  • haurdunaldian eta edoskitzean egotea;
  • gernu-drogak eta anticoagulatzaileak jasotzea;
  • tromboflebitis, kolitisa, pankreatitisa;
  • odol presio altua, ultzera gastrikoa, gastritisa.
Utzi erroa elikaduran, gaixotasunaren agerpenarekin edo haurdunaldian kantitate handietan eduki ohi dutenak soilik izan daitezke, bere kantitatea mugatuz. Apio erroaren erabilera gehiegizkoak gorputzaren erreakzio negatiboa ekar dezake produktua indigestio moduan eragingo duena, eta esnearen ekoizpena eta alergiak murrizten ditu.

Nola aukeratu apioa erostean

Apioa dendan erosten duzunean, aukeratu kalitate handiko root barazkiak soilik:

  • ertainak;
  • alde guztietatik gogorra;
  • azala leunarekin;
  • ez usteldu eta beste kalte batzuk.
Hatzari erroari kolpatzean, soinu tristea entzun beharko zenuke.

Garrantzitsua da! Soinu soinu bat erroaren barruan hutsuneak daude eta ez duzu ezer ordaindu beharreko seinale da.

Produktua biltegiratzeko baldintzak

Moztu erroaren goiko aldea erroa gorde aurretik, baldin badago, produktua ahalik eta luzeena mantentzeko. Hozkailuan hilabete bat gorde daiteke. Upategian gorde nahi baduzu, neguko hasieran, apioa jarri harearekin.

Gogoan izan garbitu gabeko barazkiak denbora gehiagoz gordetzen direla. Gomendatutako biltegiratze tenperatura 0 eta +2 ºC da.

Nola prestatu apioa

Apioa ez da soilik osasuntsua, baina baita barazki zaporetsua ere. Bere miresleen artean sukaldaritza errezeta ezagunenak erreak dira barazkiak eta apioa.

Apioa errea

Horretarako, behar duzu:

  • apioa - 1 pc.;
  • azenarioak - 1 pc.;
  • porru - 1/3;
  • aneta eta cilantro - 30 g;
  • baratxuri lehorra, gatza eta piperra zaporea;
  • limoi erdia;
  • landare-olioa - 3 tbsp. l.
Erroa zuritu eta zerrendatan moztu. Bota ezazu limoi-zukuarekin ilundu gabe. Berotzeko zartagina landare-olioarekin, eta gero, apio-xafla frijitu urrezko marroia arte. Ondoren, estali tapa taparekin eta egosten egosten edukia bigun arte. Une honetan, moztu azenarioak zerrendatan, tipula eraztunak, zatitu berde. Ez ahaztu apioa irabiatzea. Gehitu azenarioak, tipulak eta espeziak. Simmer platerak, noizean behin irabiatuz. Ondoren, gehitu berde pan edukia, irabiatu eta bigundu arte. Hori guztia 25 minutu baino gehiago behar izaten da. eta haragi edo arrainen osagarri handia izango da.

Apioa errotaren entsalada

Beharrezko osagaiak:

  • apioa zuritutako laurdena;
  • udaberriko tipulak;
  • arrautza gogorra;
  • azenarioak.
Birrindu sareta barazkiak, azenarioak eta arrautzak birrindu handi batean. Tipula xehatuta xehatu eta ontzian birrinduko diren osagaiekin gehitu. Gehitu espeziak dastatzeko eta sasoiko entsalada maionesa, krema garratza edo jogurtak baxuko kaloriarekin.

Badakizu? Apioa tristurazko eta heriotzaren sinboloa da. Antzinako greziarrek landare horren zurtoinetatik koroa ehundutako hildakoari jartzen zieten eta lurpeko zatia mahai gainean zerbitzatu zen tristuraren egunean.
Apioa - bitaminak eta mineralak, batez ere neguan pertsona bat garrantzitsua da. Kaloria gutxiko produktu bat da, pisua galtzen laguntzen du, larruazalaren egoera hobetzen eta organismo osoaren jarduera normalizatzen du. Edozein gaixotasun tratatzeko erroa erabiltzean, ez gainditu gomendatutako dosia. Eta gogoratu erabilgarria dela - ez du esan nahi inolako gabezia.

Apioa sustatzea: berrikuspenak

1. Apioa, azenarioak eta beets zuritu, zerrendatan moztuta. Apioa eta azenarioak 4 minutuz jaisten dira. ur irakinetan, gero skimmer ontzi batean mugitzeko.

2. Ur berdinean 5 minutuz. jarri beets, eta, ondoren, baztertu colander batean. Utzi barazkiak fresko.

3. Tipula zuritu, zatitu. Ebaki olibak zirkulu finak. Baratxuria finean moztu. Beat ozpina zuritu mostaza, oliba olioa eta baratxuriarekin.

Gehitu tipula, oliba eta perrexila. Gatza dastatzeko. Barazki hotz janzteko saltsa eta nahasketa. Bota fruitu lehorrekin.

Baranova Catalina
//forum-slovo.ru/index.php?PHPSESSID=gmecfngnotjaaqirsdv3fq4777&topic=22710.msg1117731#msg1117731

Ez dakit zer saltzen duten Novosibirsken, baina Moskun apio erraldoia errota saltzen dute negutegiko hodi batetik. Geroago hazten ari den estiloa gustatzen zaio. Gehitu dezakezu nonbait, baina pixka bat.

Nekazari kolektiboek hartu nuen merkatuan (Moskun ez, Moskun merkatuan dauden nekazari kolektiboak ezin izan da dagoeneko aurkitu), eta, beraz, apioa distiratsuagoa dena, baina deserosoa da garbitzea, guztiz okerra da. Ondo doa tomateak, azenarioak. Gehitu dezakezu zopa, pasta saltsan nabarmenagoa izango da.

Hala ere, nire iritzia apio erroia da plateraren osagai nagusia ez dela ona.

Roman V.
//forum-slovo.ru/index.php?PHPSESSID=gmecfngnotjaaqirsdv3fq4777&topic=22710.msg1117936#msg1117936

+ Apioa eta bere erroa hesteen lana normalizatzen eta azkar normalizatzen da, hau da, garrantzitsua da antibiotikoen ondoren.
Kolyan
//www.woman.ru/home/culinary/thread/3947700/1/#m22111842