Patata gozoa den landare bat badela ezagutzen dutenek herrialde exotiko beroekin lotzen dituzte normalean. Baina landare hori kontinenteko klima epel batean hazi daiteke. Material hau lengoaia epeletan lurrazpiko laborantzaren berezitasunei buruzkoa da.
Erdiko bide exotikoa: zer da yam
Tuberkulu honek landare iraunkorreko landare hau Ilomey eta Vyunkov familiakoa da. Kanpotik, kripta arrano bat da, eta bost metroko luzera du. Hostoak bihotz-formakoak edo palmatuak dira, lore handiak, zuriak edo purpurazkoak. Fruta haziak dituen kutxa bat da.
Badakizu? Patata gozo haziaren artean edari bat egiten da, kafea gogorarazten baitu. Hostoak, ura bustitakoan, entsalada gehituko zaie.
Patata gozoaren balio nagusia tuberkuluak dira eta 30 cm-ko luzera dauka. Kanpora patatak dirudite, baina ez dute begirik. Haragia zuria, horia, laranja, krema da, barietatearen araberakoa. 
Tuberkulu horien zaporea ere anitzak dira, oso gozoak izan daitezke, eta apur bat gozoak dira, intxaurrondo edo gaztainondo zaporearekin. Egosia, frijitua, labean eta gazta motetan jan daitezke. Uste da patata gozoaren aberria Hego Amerikan dagoela, mundu osora zabaldu zenetik.
Gehiago irakurtzea gomendatzen dizugu, hala nola, errefau berdea, errefautxo berdea, azenario horia, manioka, rutabaga, birra, beet, apio erroa, daikon, girasol, errefautxo zuria eta beltza.
Txina eta Afrika bezalako herrialde epeletan, milioika tonako hamarnaka hazten da. Hala ere, landare hau latentzia epeletan arrakastaz haz daiteke, nahiz eta klima gogorragoan urteroko landare gisa landatzen den, eta tuberkuluak tropiketakoa baino txikiagoa izan.
Zer barietate egokiak dira erdiko errepidean hazteko
Hazkuntza lorpenak Errusiako Estatuko Erregistroan, patata gozo barietate bakarra ez da zerrendatzen. Laborantzarako, atzerrian inportatutako barietateak erabiltzen dira nagusiki.
Hona hemen horietako batzuk:
- "Garnet" (Garnet) - Barietate ertaina eta ertaina, Estatu Batuetan hazten da. Tuberkuluak laukizuzenak dira, haragia gozoa da, laranja.
- Tynung T-65 (Tainung T-65) - Taiwaneko barietate goiztiarra, orea horixka duten gustu gozoak dituzten tuberkulu handiak ditu.
- "Purple" (Purple) - Amerikako batez besteko heltze aldia duen barietate bat, haragia morea da, patata bezalakoa.
- "Ginseng Red" (Ginseng Red) - munduko barietate handiko errendimendu handiko haragia horixka, gustu gozoagoa da.
Begiratu yamen propietate erabilgarriak.
- "Garaipena-100" - Nancy Hall (Nancy Hall) barietate amerikar ospetsuaren oinarria oinarri hartuta. Gaur egun, Errusiako ohikoena da. Haragi horixka da, zaporea goxoa da.
Garrantzitsua da! Klima epel baten baldintzetan, 110 egun baino gehiagoko hazten den denboraldian hasieran eta erdialdean dauden barietateak egokiak dira. Landaketa materialak tokiko batatovodov edo Europako espezialitateko dendetan komenigarria da.
Patata gozoaren ernetzea berezitasunak: nola hazten plantulak
Patata gozoa ebakinen bidez hedatzen da; tuberkuluek germinatzen dituzte kimuak. Tuberkulu batetik aberastasunaren arabera, 10tik 50era ebakitzen dira. Barazkien ernetzea egiteko, substratua prestatu: lurzoru arina, humus eta harea berdinak diren zatiak nahastu.
Otsailean edo martxoan germinatzen hasten dira, mikroklima lokalaren arabera. Tuberkuluak osasuntsuak izan behar dute, kalte mekanikorik ez duten eta eremu bigunak izan gabe. 
Hainbat germinazio modu daude, beherago deskribatzen diren horietaz gehiago.
Uretan germinazioa
Metodo honetan, tuberkulua ur edalontzi batean kokatzen da, beheko aldean uretan 1-2 cm-tan murgilduta dagoela. Aldian-aldian ura aldatzen da. Kimuak agertzen direnean, tuberkulua substratuarekin edukiontzi batera eramango da; bestela, ustelduko arriskua dago. Normalean tuberkuluak uretan mantentzen dira hilabete bat baino gehiagotan.
Garrantzitsua da! Negutegiak denda normaletan landatzen badituzu, inhibitzaileekin prozesatu daiteke, hau da, tuberkuluak sortzen dituzten kimuak sortzen dituzten substantziak. Kasu honetan, hazten tuberkuluak zaila da arrakasta.
Lurrean ernatzea
Lurrean kimilen kimuak ohikoena. Aurretik azaltzen den moduan prestatzen da substratua. Tuberkuluak landatzeko horizontalak edo bertikalak erabiltzen dira. Bi metodoek ez dute abantaila berezirik bata bestearen gainean.
Gomendatzen dugu hazten diren barazkiak, perrexilak, beets, scorzonera, Jerusalem alkatxofak, nabeak, apioa, naborrak eta errefautxo beltza hazten diren barazkiak ezagutzea.
horizontal
Kasu honetan, tuberkuluaren gainean horizontalki, albokoan eta pixka bat tantaka jartzen da. Substratua aldizka hezetuta egon behar da; edukiontzia ondo pizten den tuberkulu batean tuberkuluarekin mantentzea gomendatzen da, + 20 ºC baino gutxiagoko tenperaturan. 
bertikala
Modu errazena tuberkuluaren erdia lurrean lurperatuta dago eta aldian-aldian ureztatu egiten da giro-tenperaturan, lurzorua etengabe heze mantenduz. Kimuak agertu ondoren, argiztapen egokia eman behar zaie.
Beste kimu batzuetan, tuberkulu bi erditan mozten da, substratuan xerra xukatu eta ureztatu. Metodo honekin, ebakinak lehenago eta kantitate handietan agertzen dira, baina tuberkuluaren ustelkeriaren arriskua handitzen da. 
Noiz landareak landatu
Ebakinak lurrean irekitzen dira, haien dimentsioak 15-20 cm-ra heltzen direnean. Kimuak nahi diren tamainara iristen badira eta ezin diren lurrean landatu ezin direnean, landareak barnean geratzen dira. Eguraldia plantulen transplantea ahalbidetzen duenean, beharrezkoa den luzera ebakinak moztuko dira.
Baldintza klimatikoei dagokienez, normalean transplantea maiatzean edo ekainaren hasieran gertatzen da, izozteak itzultzeko arriskurik ez dagoenean. Ebakinak landatzeko prestatu behar dira.
Tuberkulutik (moztu hobea) kontu handiz bereizten dira, baina beheko hostoak sortzen badira, kendu egingo dira. Ondoren, ebakinak uretan jartzen dira zenbait egunetan. Denbora horretan, erro-sistema hasi behar da. Sustraien itxura egin ondoren, ebakinak lur zabalean landatu daitezke.
Patata gozoak landatzea lurrean irekita
Ebakinak behar bezala prestatu eta eguraldi epel samarra egin ostean, patata gozoa lurrean irekitzen da, hau da, + 15 ºC ... + 18 ºC berotu behar da. 
Gunearen aukeraketa
Lur emankor arinak landare horren aldekoak dira, baina ia edozein hazkunderik izan daiteke. Lurrean dagoen gunea, haizearen aurrean ondo piztuta eta babestuta egon behar du. Landareak ez dio itzalak eta ura geldituta gustatzen drainatze okerra dela eta.
Hobe da ontziratu beharreko ohe handiak eratzea, eta gero errazago izango da laborea ateratzea. Bero mantentzeko, (eta sarritan besterik ezin duzu) ohe estaltzeko plastikozko itzulbiratu yam kimuak zulo batekin, kasu honetan, bota zulo harea. Laborantza honen gunea kalabaza, tipula eta tomatea izan daitezke.
Lurreratzeko eredua
Emaitza onenak landaketa ebakinak okertu lortzen dira, lurrean gutxienez bi nodo izan behar dute, eta horietatik sustraiak hazi ziren. Hala eta guztiz ere, lorezain batzuk, besterik gabe, itsatsi ebakinak lurrean sartu eta gero urez betetako - metodo honek denbora asko aurrezten du, baina askotan ez ebakinak guztiak hartzen root.
Bideoa: patata gozoa lurreratzea
Errenkaden arteko distantzia 70 zentimetrokoa da, eta landareak errenkadetan, elkarrengandik 30 cm-ko distantzia batean landatzen dira.
Nola hazten yam erdiko bidea: arreta arauak
Landatu aurretik, mineral ongarri konplexuak lurra aplikatzea gomendatzen da derrigorrezko sulfato edukiarekin. Landatu ondoren, landare materiaren organikoa dezakezu, udan bi aldiz baino gehiagotan - mullein izan daiteke 50 g superphosphate ontzi bakoitzeko batera irtenbide ontzi metro bakoitzeko metro karratuko kontsumoa batera.
Abuztuaren erdialdean, yam potasa ongarriekin elikatzen da. Aukera ona janzteko errautsak egiteko infusioa, errauts bi kopa eramaten dituztenean ur-ontzi batean eta astean behin azpimarratzen dute.
Landatu ondoren, lehenengo hilabetean, oheak etengabe bustitzen dira. Ondoren, ureztatze intentsitatea murriztu egiten da, ureztatze erregularra lurzoruaren goiko geruza lehortzen denean egiten da. Uzta bi aste lehenago, ureztatzea gelditzen da, bestela, tuberkuluak urak izango dira. 
Ohe paperarekin estaltzen ez bada, orduan kimuak barneratzen dituzten entrenamenduak arriskuan daude. Honekin borrokan ari dira, besterik gabe, landareak altxatuz eta horien sustraiak urratzen. Hori egiten ez bada, uzta nabarmen murriztu daiteke, kasu batzuetan zero arte.
Barazki hau ia gaixotasunen menpe dago. Lekua gaizki xukatu eta ureztatu ondoren ura gelditzen bada, onddoak kaltetuta egon liteke. Izurrietatik, saguaren aztoreak arrisku handia dakar.
Haien aurka borrokatzeko, 30 cm-ko altuera duen sare mehe metalikoaren hesi bat erabil dezakezu, 30 cm-ko sakonera gutxi gorabehera gehituko zaio. Saguak eta tranpa, scarers elektronikoak, pozoituta esnak laguntzarekin (kasu honetan hobe da espezialisten zerbitzuak erabiltzearekin borrokatzen dira).
Uzta eta biltegiratzea
Uzta epe patata gozo barietatearen araberakoa da, normalean landatzea 90-120 egunekoa da.
Bideoa: patata gozo uzta
Garbiketa egiteko denbora zeharkako seinale bat landarearen hostoa horia piztea da. Kontuz ibili tuberkuluak, erraz kaltetzen baitira. Laborantza epe luzeko biltegiratzeko, patata gozoa tuberkuluak tratamendu prozedura baten menpe daude.
Prozesu honek tuberkuluak 10 egun eta 2 astez epel leku lehor bat jartzen dituela adierazten du. Horretarako tenperatura ideala + 30º + 35ºC da. Gorde laborantza kutxetan edo kutxetan aireztapenarekin + 20 ºC-ko tenperaturan. Biltegiratzean, garrantzitsua da tuberkuluak ahalik eta gutxien eramatea, hau da, kalteak eta ustelduak ekar ditzake.
Badakizu? "Patata gozoa" izena arawak hizkuntzatik mailegatzen da - Hego eta Erdialdeko Amerikan bizi diren tribu indiarrak dira.
Hazten diren akatsak
Sarritan hasiberriek batatovody egiten dute akats tipikoak barazki hau hazten denean. 
Ohikoenak honako hauek dira:
- tuberkuluen ernetzea atzerapenean, hau da, landareak landatzeko beranduegi egiten du lur irekian;
- nahiko cool klima batean, ohea ez da film bat estaltzen, hau da, landarearen garapena moteltzen edo gelditzen du;
- laborantza altu eta adarrak jartzen dituzten yam oheen ondoan, esaterako, artoa edo soja bezalako landareak landatzeko; gai dira yam landaketak ilundu eta ito dezake;
- azkarrago biderkatu eta laborantza osoa suntsitzeko gai diren hegaztien saguak ez dira borrokan.
Batata, tropikalak diren arren, erdiko zonaldeko baldintza klimatikoetan hazten da. Bere zailtasun berezien laborantza ez du eragiten, baina ñabardura ugari jakin behar dira eta beharrezko teknikak landuko dituzte. 
Patata gozoen gustu ona ematen dute lorezainen laborantza hau hazten hasteko.
