Ingelesezko esaera batek dioenez: "Egunean 1 sagar jan eta osasuntsu izango zara". Sagarrak fruitu oso osasuntsuak dira, ia guztiek eskura dituztenak. Gaur egun sagarrak labean azalduko ditugu - erabilgarriak dira, nola eragiten dituzten hainbat giza organo eta prozesu, baita horrelako produktuen arauak ere.
Kaloriak eta konposizio kimikoak
Labean sagar sagarrak elikadura dietetikoan edo terapeutikoan erabiltzen dira, oro har, kaloria edukia baitute 47 kcal 100 gramo.
Jakina, produktu hau egiteko modu desberdinak daude: eztia, azukrea eta kanela gehituz. Produktu baten 100 gramoko energia-balioa orduan izango da:
- eztiarekin - 75 kcal;
- kanela - 56 kcal;
- cottage gazta - 82 kcal;
- azukrearekin - 91 kcal.
ratio BZHU forma hutsean egositako sagarrak (azukrea, eztia eta beste gauza batzuk gabe) 0,4: 0,4: 9,9 izango dira (gramo).
Sagar eta aplikazioen onurak irakurtzea gomendatzen dizugu hainbat industrietan, eta sagarrak biltzeko errezetak ezagutzea gomendatzen dizugu: marmelada eta marmelada, konpotak eta zukuak.
Sagardoaren osaera:
- bitaminak: A, B, C, E, H, PP taldeak. Gehienetan piridoxina (B6) dauka, hau da, gorputzaren ohiko funtzionamendurako ezinbestekoa da;
- mineralak: iodoa, nikela, magnesioa, burdina, potasioa, kaltzioa, fosforoa, boroa, rubidioa eta beste batzuk;
- azido organikoak;
- almidoia;
- disaccharides.
Badakizu? Antzinako Grezian, gizon batek sagar bat bota zuen bere norabidean emakume bati sentimenduak adierazteko, eta emakume batek, elkarrenganako begikotasuna sentitu zuenean, harrapatu zuen.
Zer dira labean sagar erabilgarriak?
Bero-tratamenduaren prozesuak produktuaren onurak pixka bat murrizten baditu ere, bertako freskoaren aldean, labean dauden sagarrak oraindik ere fruitu oso erabilgarria izaten jarraitzen dute. 
Bihotza eta odol-ontziak
Giza-bihotzaren jarduerari dagokionez fruta labean dagoen ezaugarri nagusietako bat da bihotzeko muskulua aktibatzea. Potasio eduki handia dela eta (bihotzeko sistemarako ia panazea da), odoleko azido-oinarrizko oreka normalizatzen du, eta odol pixka bat dilatatzen du, odola isurtzen du bihotza eta, beraz, bere jarduera handitzen du. Adin nagusiko pertsonentzat garrantzitsua da: gibelean fruta erabiltzeak ez du bihotzaren lanari kezkatu.
Gibela eta giltzurrunetakoa
Produktu honek giltzurrun errendimenduan eragin onuragarria du: organo horretako harea fina kentzen du, gaitasuna txikiagotu eta ongizate orokorra hobetzen du. Beren arau-propietateak direla eta, sagarrak gehiegizko kolesterola kentzen dituzte, funtsezko organo horren karga erraztuz.
Irakurri ere sendagaien propietateei eta sagar osorik eta lehorrak prestatzen.
Urdaila eta hesteak
Agian labean dagoen fruta horren eragin onuragarria urdaila eta hesteak dauden hormetan da - bere ehunduragatik, digestio-aparatua garbitzen du poliki-poliki, urdaileko ultzerak eta bestelako gaixotasunak saihestuz. Labean sagarrak ere badira urdaileko oreka azidoa erregulatu, eta laguntzen bihotzerrea eta kolikoak aurre egiteko. 
Fruitu labean intoxikazio edo intoxikazio kasuetan ere erabiltzen da - sagarrak% 75eko ura daukateelako, traktu gastrikoa ondo garbitzen dute eta toxinak askatzen eta substantzia kaltegarriak kentzen dituzte. Baked apple sukaldaritza metodoa kolon gaixotasun larriak dituzten pertsonak (tumoreak, ultzera peptikoa, eta abar) aukera ematen du, modu seguruan, gozo hori erabiltzeko, fruta, gainera, mingarria egoera arintzeko lagunduko du.
Garrantzitsua da! Labean sagar baten sendatze-propietateak neurri handi batean bere barietatearen menpe daude - urdaileko azidotasuna areagotzeko, sagar garratza jan behar duzu ("Betetze zuria", "Semerenko", "Idared", eta abar) eta azidotasuna murrizteko (gozoa) "Korobovka", "Sugar Miron", "Shine alai", etab.).
Ikusteko
Labean sagar baten osagai erabilgarriak ikusmen organoak adinean ager daitezkeen endekapenezko prozesuetatik babesten dituzte. Erretinaren egoera hobetzen dute, hainbat begi infekzio saihesten dituzte eta, gainera, ikuspegia hobetzen dute. Funtsean, A bitaminaren merezimendua da; begi honen mintzek zelula mailan hobetu ditzakete.
Hortz
Fosforo eta kaltzio-kontzentrazio handia (sagar erreak baten osagai aktiboak) kualitatiboki daiteke hortzaren esmalte egoera hobetu. Mineralak plaka murrizten laguntzen dute, hortzen sentikortasuna kentzen dute eta hortzaren desintegrazio saihesteko. A bitaminak ere hortzen indarra eragiten du - klinikoki frogatua dago: astean gutxienez 5 aldiz sagar kontsumitzen zituzten pertsonak hortzak galtzearekin arazoak askoz gutxiago izan zituzten. 
Azalerako
Labean produktu horren barruan, barneko azalaren egoerari eragin diezaioke (sagar osagai horren burdina eta magnesioa zelula mailan azala hobetzen du eta pigmentazio desberdinen agerraldia saihesten du) eta kanpoaldean - folk medikuntzan sagar errezetan oinarritutako errezeta asko erabiltzen dira. Hainbat maskarak eta ixilak larruazala sendatzeko gai dira, hala nola, akne eta erreakzio alergikoak, psoriasia eta dermatitis. Sagar sagarrak maskarak larruazala ondo hidratatzen eta garbitu egiten dute - ez da harritzekoa fruta horren efektuak errusiar artelanetan (gazteentzako sagar gaztetzen istorioa) abesten.
Ikasi udaberriko sagarrak fresko mantentzen.
Posible al da
Sagarien onurak eta kalteak inguruko eztabaidak ez dira egunera arte irauten, baina fruta freskoei soilik aplikatzen zaie. Labean sagarrek kalte egiten duten ala ez adierazten du.
Haurdunaldian
Horiek labean fruituak dira, ez bakarrik posizioa emakumeen emakumeen kaltegarriak, baina ere oso onuragarriak substantzia onuragarriak kontzentrazio bakarra dela eta. Gainera, sutegiak eginda dauden sagarrak sintomak aurre egiteko lagunduko dute. toxicosisbloating, tabureteak normalizatzeko eta azidotasuna murriztu egingo da, eta horrek, azkenean, bihotzerrea ezabatu egingo da, eta horrek etorkizuneko mamás hain askotan jasaten. 
Era berean, fruta hau gihar muskuluak eta odol-ontziak indartzen ditu, gorputza karga astunarekin errazago eramateko.
Badakizu? Lurreko bigarren fruta-arbolen ia sagarrondo bat da: estatistiken arabera, sagarrondoek 5 milioi hektarea baino gehiago okupatzen dituzte.
Edoskitze
Ama gazteentzako sagar freskoak haurra jaio eta gero 2-3 hilabete baino ezin badira jan, gero labean direnak kontsumitzea gomendatzen da jaiotzaren ondorengo lehen egunetatik. Eta arazoa ez da produktua hesteak eta sabelak funtzionamendua hobetzen duela, ile ahulak, hortzak eta iltzeak indartzen dituela - fruta honek gorputza ere elikatzen du elementu erabilgarriak kantitate handietan. Gainera, ez du erreakzio alergikoak eragiten, beraz, ezin duzu beldurrik zure haurtxoa bularreko esnea elikatzeko.
Pisua galtzen denean
Labean sagarrak jan nahi dituztenentzat ez da posible, baizik eta beharrezkoa da. Gaur egun fruta horren erabileran oinarritutako dietak eta monometak ugari daude, bai eta egun osoko menuak ere sagar bat buruan. Egungo dieta gehienek gorputzak janari gutxien jasotzen du, eta, ondorioz, elikagaiak jasotzen ditu. Hala ere, labean sagar batekin, arazo hau ez da izugarria. 
Produktu honen bidez, gorputzak aminoazido ugari jasotzen ditu, baina energia funtzionatzen du sistema funtzional guztien funtzionamendurako. Sagarrak gehiegizko toxinak eta koipeak kentzen dituzte, ongizateari eragiten diete eta aldarte hobea izaten dute txokolate mingotsa baino.
Diabetesarekin
Gaur egun, medikuek aho batez onartzen dute diabetikoentzako erabilgarriena den sagar bat dela eta, tratamendu termiko horrekin, substantzia onuragarrien gehienekoa mantentzen du. Fruta hauek nekea, zirkulazio-nahasmenduak eta digestio-gaixotasunak, umore txarra eta zahartze goiztiarra aurre egiten laguntzen dute. Sagar baten gibelean dauden disakarido kopuru txiki batek ez du odolaren azukre-maila osoa handitzen, eta horregatik diabetikoek produktu hori erabil dezakete.
Garrantzitsua da! Intsulinarekiko menpeko diabetikoek 1 graduko sagarrak erabiltzen dituzte gibelean mokadu gisa mokadu bat bezala. Hobe da postrea bezala erabiltzea plater nagusiaren ostean: kasu honetan, konposizioan sakarosa janari nagusia prozesatzeko erabiliko da, eta odola saturatu azukrearekin.
Zenbat adin seme-alabak izan daitezke
Labean sagarrak - haurrentzako postre onena: fruktosa naturalari esker, produktu hau gazte baten gorputzean xurgatzen da eta hortzetako esmalteak ez dio kalte egiten. Produktu hau adin guztietako umeek erabil dezakete. Haurtxoak 3-4 hilabetez jaiotako osagarri gisa administratzen du. 
Erabilera-ezaugarriak
Beste edozein produktu bezala, plater honek bere ñabardurak ditu kontsumoaren arabera.
Zer da konbinatuta
Labean gozokiak ezin hobeto konbinatzen ditu fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, gazta, krema garratza, azukrea, eztia, almibarretan. Herrialde desberdinetan, labean sagar janbide gehigarri desberdinak kontsumitzen dira; beraz, Amerikan, astigarrak almibarretan botata, platerak jateko bazkariak batera jateko gustatzen zaie postre gisa.
Errusian eta Ukrainan, produktu horren gehigarri tradizionala da eztia eta fruitu lehorrak. Hala ere, dieta bat mantentzen duten edo zifra mantentzea nahi duten pertsonek osagarri gozoak erabili behar dituzte gutxieneko zenbatekoetan: plateraren kaloriaren edukia nabarmen handitu dezakete.
Gomendatzen dizugu onuragarriak diren propietateei eta ezti mota ezberdinen erabilerari buruz irakurtzea: phacelia, koltza, linden, akazia, alexka, gaztaina, hirusta gozoa, akazia, esparceti, elorri, egosita, beltza. Maiatza.
Zenbat egunekoa den
Pertsona osasuntsu batentzako, hala nola, produktu bat, printzipioz, ez du murrizketarik erabiltzen. Ez da inolako kalterik izango, 10-15 sagarrak labean jaten badituzu ere. Baina hobe da arrazoizko neurria jarraitzea: eguneko 5 pieza ertainak nahikoa izango dira. Gazteek eta diabetesa dutenak dituztenak 3 baino gehiago jan behar dituzte eta diabetikoentzako 1 eta 2 graduek ezin dituzte egunean elkarrekin 2 sagar baino gehiago janari nagusiarekin. 
Posible al da urdaila hutsa eta gauez
Urdaila hutsarekin, hesteak garbitzeko helburu medikorako soilik erabiltzen da. Onena da plater bat jatea postre gisa janari nagusia jan ondoren. Gauez ere erabil daiteke, baina kopuru txikietan: hobe da digestio-aparatua gauez lan egitea ez izatea. Horrez gain, plater hori erraz ematen du laxazio efektuagaueko loa oztopatzen duen bakarra.
Badakizu? Fruitu debekuaren eginkizuna ongi eta gaizkiaren ezagutzako paradisu zuhaitzetik, sagaraz gain, granada, mahatsa eta pikuak ere aldarrikatzen dira.
Sukaldaritza errezetak
Produktu honen erabileraren ezaugarriak eta ñabardurak aztertu ondoren, bere prestatzeko errezeta onenak ezagutuko ditugu.
Eztia eta kanela
Plater hau prestatzeko, behar dugu:
- sagar (barietate berdeak baino hobea) - 6-7 pieza;
- eztia - 6 koilarakada;
- kanela - 6 koilarakada;
- intxaurrak (aukerakoa) - 2 koilarakada.
Gure denden apaletan maiz kanela eta kasia edo txinatar txinatar (izen komertziala) baino.
Prestaketa:
- Garbitu sagarrak eremu osoan sartutako sardexka edo aizto batekin.
- Moztu muina, beheko aldetik irteten (beharrezkoa da eztia isurtzen ez dadin).
- Jarri fruta gozogintza-plater batean (gozogintza orri batean badaukazu; ondoren, estali pergaminoarekin).
- Pour 1 ezti koilaratxo bat ebaki zuloetan eta gehitu fruitu lehorrak (aukerakoa).
- Bota kanela gainean eta 20 minutuz labean sartuta 190 º-tan.
- Jarri azken produktua plater batean, azukre hautsarekin bota eta menda hostoekin apaindu.
Fruitu lehorrekin eta fruitu lehorrekin
osagai:
- fruitu lehorrak (eskuragarri dauden edozein - mahaspasekin, datak, pikuak) - 5 koilarakada;
- sagarrak barietate garratza - 5 pieza;
- fruitu lehorrak (intxaurrak, almendrak, ezakiak, etab.) nahasketa bat - 5 koilarakada;
- jengibrea hautsa - 2-3 TSP;
- eztia likidoa edo almibarretan - zerbitzatzeko.
Ikasi mahaspasekin, bananak lehortu, etxean sartzen eta irakurri fruitu lehorren propietate onenei buruz: kakahueteak, pistatxoak, hurrak, zedrozko fruitu lehorrak, Brasilgoak.
Prestaketa:
- Fruitu lehorrak 15 minutuz ur epeletan bota eta, ondoren, lehortu eta fin-fin moztu.
- Garbitu sagarrak, zatitu sardexka batekin eta kendu arretaz nukleoa (behealdean utziz)
- Fruituak fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak nahastuz. Estu estutzea.
- Sagar bakoitza paperarekin bilduta dago, zulo txiki bat utziz gainean.
- Jarri produktua ordu bikoitz batez berotutako 180º labean.
- Platera kendu ondoren, papera zabaldu eta produktua plater batean jarri behar duzu. Gehienak eztia edo almibarretik bota ditzakezu.
Gazta
Plater hori prestatzea behar du:
- sagarrak - 4 pieza;
- gantz gutxiko gazta - 200 gr;
- likido eztia - 2 tbsp. koilarak;
- intxaurrak - eskatuta.
Prestaketa:
- Garbitu fruituak, lehortu eta arretaz moztu nukleoa (behealdean utziz). Ebaki goiko "estalkia" gorde.
- Prestatu Relleno - birrindu landa-gazta sagar irabiagailuan (kendu hezurrak eta partizio gogorrak).
- Gehitu eztia eta fruitu lehorrak lurrean betetzeko.
- Lortu masaren ondorioz masa, itxi "tapa".
- Jarri labean, 180 º preheated to 25-30 minutu.
- Hartu plater bero bat, jarri platerean eta bota gainerako eztia gainean. Dekoratu fruitu lehorrekin.
Contraindications eta kalte
Produktu hau oso contraindicación gutxi du. Ez da gomendagarria fruitu labean kantitate handietan erabili behar dutenentzat digestio-arazoak: Urdailean kantitate handietan hartutako zuntzek digestioa zaila egin dezakete. Kolikoekin eta sabeleko maiztasun larriarekin ere ez lirateke produktu honen erabilera eguneroko tasa gainditu. Zuntzaren konposizio zimarrak hesteetako traktuko arazoak areagotuko ditu soilik.
Produktu honek ez du inolako kalterik ekarriko. Gaur egun, gorputzean duen eragin negatiboa ez da agerian. Jakina, labean sagarrak asko jaten baduzu, ondorioak desatsegina ezin da saihestu - digestio-sistemaren lana asaldatu egingo da, eta han pisua eta bloating izango da. Beraz, zuk zeuk kalterik egin ez dezazun, eguneroko erabileraren tasa bete behar duzu. 
Beraz, ondoriozta dezakegu labean dauden sagarrak gozo berezia direla, digestio-prozesuan nahasteak dituzten haurtxoak eta adinekoak berdin egokiak direla. Immunitate sistema hobetu egingo dute, zure izpirituak handituko ditu eta bizitasuna emango diete.
