Piperrak ez dira zerikusirik ez diren bi genero landare. Kapsikum generoa caplet da, eta bere barietate gorria (mingotsa edo chili) eta beste batzuk. Alkaloide kapsaicinaren gustu gogorra dute. Eta piper generoa piperbeltz beltza (edo ilarra) bera da - piperine alkaloide presentzia zaporea pungent izan.
Kaloriak eta elikadura-balioa
Proteina 1,87 g (7 kcal), gantzak 0,45 g eta karbohidratoen 7,3 g (29 kcal) inguru daude piper mingotsean. Energia-planaren ratioa honakoa da: (b / w / s):% 19/10% / 73%. Gainera, gantz-azido saturatuak (0,042 g), mono eta disakaridoak (5,3 g), ura (88,02 g) eta zuntz dietetikoa (1,5 g) dauzka.
Bitaminak, mikroak eta macronutrien
Landareetan berrogei bitamina, hogei mineral eta beste hainbat elikagai inguru daude:
- B taldeko bitaminen asko (kolina, piridoxina, azido pantotenikoa, riboflavina, tiamina), baita PP, K, E, C, A eta beta-karotenoa ere;
- Piperrek manganesoa, selenioa, kobrea, zinka, burdina, fosforoa, potasioa, kaltzioa eta sodioa dituzte.
Txilin chori mingotsak
Piperrak piper bero guztiak ditu. Amerikan tropikalak dira. Mundu osoan, 500 barietate inguru. Frutak gustu, forma, usaina eta, jakina, erretzearen aldean daude.
Badakizu? Piper gorriak berry bat da! Gehienetan erretzen diren haziak eta barneko partizioak dira.
Dezagun bere barietate batzuk izendatzeko:
- Anaheim - fruta berdea da, luzea. Zorrotz arinak ditu.
- platano - forma mehe eta luzea, hazien kopuru txiki bat. Usain goxoa, zapore gozoa du.
- Cayenne - Shinkled shell eta forma kurbatuak. Zaporea eta zaporea.
- habanera - linterna forma. Ñabardura berdetik gorrira aldatzen da. Zapore exotikoa eta zapore tropikalak.
Badakizu? Janari gehituta, piper kopuru txiki bat ere erretzen da 45 kcal inguru.
- Padron - forma kurbatuak zirrikituak. Gazia, perrexila eta piper beroa.
- Serrano - forma txikia eta luzea mutur biribilduak ditu. Gustu gazi apur batekin.
Zer da piper beroa erabilgarria
Landareek propietate onuragarriak dituzte: zentzumen-nahasteak, nerbio-sistema zentralaren gaixotasunak tratatzen ditu, digestioaren eragin onuragarria du, odol-zirkulazioa areagotzen du, odol-kableek disolbatzen eta gibeleko funtzioa hobetzen du. Endorfinen kaltetan mina arintzen du eta aldartea hobetzen du, eta koloneko toxinak ere kentzen ditu. Honetatik sortutako botikak insomnioa eta neuralgia erabiltzen dira.
Gizonentzat
Landareek gizonezkoen potentzian eragin positiboa dute. Endorfinen kaltetan, gizon batek indarra handitzen du eta, beraz, antsietatea kentzen du, askotan potentzia gutxitzen du.
Tximeleta, Zheleznitsa Krimea, meloi, scorzonera, periwinkle, maral erroa, hurritz, perrexila, drope arrunta, zopa, zainzuri, baratxuri goryanka, jengibrea, ezkaia, azafrona, intxaurrak eta intxaur muskatua ere eragin positiboa dute potentzian.
Emakumeentzako
Tresna ona pisua galtzea da, baina giltzurrun osasuntsuekin, bihotzean eta sabelean. Pepperrek odol-zirkulazioa eta metabolismoa hobetzen eta azeleratzen ditu, gantzak banaketan eraginik baitago. Kaloria eta karbohidrato gutxi ditu. 
Posible al da
Piperi buruz, neurriz ongi dagoela esan dezakezu. Osasuntsu bazara ere, ez du esan nahi kantitate mugagabean kontsumitu ahal izatea.
Haur txikiak
Barazki hau guztiz debekatuta dago 12 urtetik beherako haurrentzat.
haurdun
Haurdun dauden emakumeentzako ere, osasun-arazoak izan ezean ere debekatuta dago.
Edoskitzeko garaian
Hobe da erizaintzako amak janaritik kanpo uztea. Esnearekin, umearen gorputzean sartzen da, eta esan dugunez, 12 urtetik beherakoentzat debekatuta dago. 
Pisua galtzen denean
Pisua galtzearren pipermina jainkotiarra da. Elikagaien zaporea gehitzen du, zati bat murrizteko aukera ematen du (ezin da horietako asko jan), eta, gainera, metabolismoan eta odol-zirkulazioan eragin positiboa du.
Pisua galtzea ere laguntzen du: cardamom, swede, porru, okra, azalorea, cherry, brokolia, lingonberries, espinakak, sagarrak, mahaspasekin, babarrunak, azenarioak, gorria currants.
Eskaera munduko herrialde desberdinetako sukaldean
Herrialde guztietako sukaldeak erabiltzen ditu barazki beroak. Gehienetan Hego Amerikako sukaldaritzan erabiltzen da. Arrain eta haragi plater, zopak, barazkiak eta platerak dastatzen ditu. Gatza, gisatua, marinatua eta marinatua.
Barazki lehorrak birrindu egiten dira. Piper beroa ondo doa albahari, baratxuri, martorri eta beste espezie batzuekin. Curry gatza eta Tabasco saltsa osatzen dute. 
Garrantzitsua da! Piper beroarekin egosten denean narritadura eta erredurak saihesteko, ez ukitu mukosekin eskuekin (ez igurtzi sudurra, begiak edo ekarri ahoan).
Nola erosten duzunean aukeratu
Erostea behar da faktore horiei arreta jartzeko:
- lekak distiratsuak izan behar lituzkete, eta fruituak trinkoak, leunak, zimurrik gabe;
- piper kaltetuak, hilgarriak eta galkorrak saihestu behar dira;
- edan aurretik fruitu lehorrak 30 minutuz ur berotan busti behar dira.
Nola gorde etxean
Landare bat gehiago gordetzeko, zenbait arau jarraitu behar dituzu:
- biltegiak ilun eta freskoak izan behar ditu;
- plastikozko poltsan dena jarri eta 2 astetan erabiltzea;
- Zenbateko handiak pakete txikietan paketatu eta izozkailuan gorde behar dira.
Izoztu aurretik, fruta garbitu egin behar da. Aurrez kargatuta egoteko. Izozteak errepikatzen dituzten nutrienteak galdu dira. Izozkailuan urtean gutxi gorabehera.
Medikuntza tradizionalean medikuntza beroa erabiltzea
Piper-barietate desberdinak zhguchestyuren arabera bereizten dira. Zenbat eta handiagoa den, orduan eta gehiago sendatzeko propietateak. Ohiko medikuntzan aplikazioa oso desberdina da.
Zizareak biltzeko
Inperilmintikoen kuotak edo piperrekiko tincture edozein, medikuntza tradizionala ez da eramaten. Sendagailu tradizionalak, egunero, barazki kantitate txikietan barneratzea gomendatzen dute.
Hotzarekin
- Hotza hasten denean, piper zati txikia jarri esne edalontzi batean eta irakiten. Bota piperra, esnea edan eta ohera joan.
Gripearen tratamendurako eta hotzeriak ere erabiltzen dira: baratxuria, anemona, lyubku, bi aldeetatik, mugurdi hostoak, garratza, salbia belardia, cumina beltza, tipula, CRANBERRIES eta stevia morea.
- Leku ilun batean azpimarratu dezakezu 1 pod 0,5 litro vodka 7 egunetan. Edan laurdena kopa gaixotasunaren hasieran. Piperra gehitu dezakezu tea.
- Triturazioaren arabera, olioa-kerosenoa erabiltzen da. Horretarako, 10 lekutan ehotzeko eta 1 landare-olioa eta kerosenoa gehitu behar dituzu. Jarri beroa 10 egunez. Gauez, igurtzi bularra eta atzera eta arropa beroa janzten.
Hotzarekin
- Hotz bat kentzeko modurik errazena lurrean dagoen piperra gauean jartzea da. Ez erabili tenperaturan.
- Piper tincture erabil dezakezu. Prestatzeko bere lekak hartu eta% 90 alkohol 1:10 ratioa. Astekoa insistir y tensión. Hezetasuna gaza tincture geruza batzuk, biltzeko oinak, artilezko galtzerdiak jarri gainean.
denean goût
Goût-kaltetutako artikulazioetan sartzen dira 1 zati piper gorri eta 5 zatiak vodka. Eskatu erabili aurretik 7 egun iluntasunean eta tentsioan.
Artikulazioetan mina
Mina artikularretik olio-kerosenoa erabiltzen da. Bere errezeta "hotzeriak" atalean ematen da. Gau osoan artikulazio mingarriekin lubrikatzen da. 
Nola erabili etxean kosmetologian
Barazki beroa ere kosmetologian erabiltzen da. Zelulitisaren aurkako prestaketek, xanpuak, maskarak eta ixilik osatzen dute. Gainera, piperbeltza batzuen osaeran dago piperrak, eta ahultasuna eta hemorragia kentzen ditu.
Ilea sendotzeko
Piper ile-folikuluetan odol-fluxua sustatzen du, ile koipetsuak murrizten ditu eta ile meheak eta koloretakoak eragin positiboa du. Etxeko maskara bat prestatzeko, landare-olioarekin eta 2 koilarakada piper gorriaren koilarakada hartu behar dituzu. Igurtzi nahasketa scalp sartu, plastikozko poltsa bat eta zapi bat jarri. Utzi ordu erdi bat eta garbitu ondo.
Iltzeak sendotzea
Propietate erretzea iltzeak sendotzeko eta indartzeko erabiltzen dira. Iltze maskara baten bidez, beheko piper koilaratxo erdia nahastu behar duzu, ur irakinarekin 10 tanta eta eskuz egindako krema koilaratxo bat. 
Nahasketa 10 minutuz mantendu behar da ur-bainu batean eta gero hoztu. Lubrifikatu iltzeak 15 minutuz eta garbitu. Hilean 8 aldiz baino gehiago erabili ahal izango dituzu.
Contraindications eta kalte
Herrialde askotan, piper beroak kantitate handietan kontsumitzen dira. Baina bere onura ukaezina izan arren, ekarri eta kalte dezake.
Garrantzitsua da! Piper kopuru handi batek mukosak kaltetu ditzake, bihotzerrea piztu eta tumore gaiztoak ere.
Barazkiak erretzearen kontrakoak dira:
- digestio-aparatuko arazoak;
- bihotza, gibela eta giltzurrunetako gaixotasuna;
- banakako intolerantzia;
- haurdunaldia eta edoskitzea;
- adina 12 urte arte.
Piperaren erabilerarako contraindications ez baduzu ere, oraindik kantitate txikietan erabili behar duzu gorputza kaltetzeko. 
Bizitza oso piper beroaren garrantzia zaila da. Sukaldaritzan, medikuntzan, kosmetologian erabiltzen dugu. Baina erabili aurretik, gure gorputzean duen eragina aztertu behar da, onura eta ez kalte egiteko
