Golden Delicious-ek oso ezaguna izan da urte askotan. Baina inork ez du ezagutzen barietatearen eta gertakari interesgarrien sekretuak. Ikus dezagun barietatearen historia landarearen ezaugarriak, laborantza-ereduak eta "urrezko" sagarra zaintzeko.
Hazkuntza historia
Golden Delicious sagar barietatea 1890ean hazi zen Amerikan, South Virginia, ausazko gurutzatzearen ondorioz. Bertako zuhaitz berri baten ezaugarriak aztertzeko erosi zen. Emaitza barietate berri askoren hazkuntza izan zen, eta horren oinarria "Urrezko Bikaina" izan zen (hau ere sagarrena deitzen zaio). Orain popular herrialde askotan da. 
Badakizu? Lehenengo antzinako basa sagar landatu zuten Kazakhstan modernoaren eta Kirgizistan. Antzinako grekoek aukeraketa hasi eta arrakastaz jarraitu zuten. Haientzat 40 barietate zerrendatzen dira.
Ezaugarri biologikoak
Neguko barietatea. Fruta maiatzetik apirilera arte gorde daitezke.
Barietatearen abantailen artean: errendimendu altuak dira, fruta heltze goiztiarra da, garraioa eta biltegiratze maila altuan, prozesatzeko egokitasuna. Frutak ez dira zuhaitzetik erortzen. Baina desabantailak honako hauek dira: etekinak aldizkakoak izan daitezke; sagarrondoak ez du lehortea gustatzen eta hezetasun maila baxuko fruituak gaizki gordetzen dira. Landareak ez du beltza marroia jasaten.
Fruta asko kontzentratzen dira substantzia onuragarriak: Azido askorbikoa, P aktiboak, pectinak, azido askorbikoa, azukrea.
Barietate "Golden Delicious" barietate berriak hazteko oinarria izan zen: "Jonagold" ("Jonathan"), "Starling", "Royal Red Delicious".
Amerikako "Red Delicious" barietatea oinarri hartuta, "Red Chief" barietate berantiarra sortu zen.
Zuhaitzaren deskribapena eta polinizatzaileak
"Golden Delicious" sagarrondoaren deskribapena: altuera ertaineko zuhaitza, 3 metroko altuera arte. Forma zirkularreko zuhaitz heldu bat zabal, loditzeko joera du. Koro gaztea "Golden Delicious" kono itxurakoa. Sagarrondoen fruituak ugari eta adarrak beti lurraren gainetik jaisten baitira. Kimuak ez dira oso lodi, kurbatuak eta marroi argi berdearekin. Pubescence ahula da. Sagarrondoaren azala gris iluna da. Oihala amaieran luzea da, obalatua eta leuna. Kolore berde distiratsua da. Loreak plater itxurakoak dira, tamaina ertainekoak eta zuriak dira, arrosa koloreko tinta batekin, pistil-zutabeak barrutik. Fruiting nahastuta.
Hobeto "Golden Delicious" ondoan landatzea. pollinators: "Delicious Spur", "Idared", "Melrose", "Jonathan", "Wagner saria". Sagarrondoak ezin du polinizatzen modu independentean.
Garrantzitsua da! Golden Delicious-etik 0,5 km-ko erradioan landatu behar dira polinizatzaileek.
Frutaren deskribapena
Sagarrak handiak edo ertainak dira. Forma zurtoinaren inguruan biribilduta, kono bezala. Zuritu lehorra eta trinkoa. Koloratu lehen berde argia, eta gero bihurtzen da horia-urrezko pigmentazio marroi txiki batekin, batzuetan eguzkitan arrosa arrosa batekin. Pisua aldakorra da, hazkunde eremuaren arabera. Adibidez, 140-170 g inguru egon daitezke, batzuetan gutxiago. Pasta trinkoa da, zuria kolore berdearekin. Koloreak biltegiratzearen ondorioz aldatzen da horia argi eta ondorioz, eta postre zapore pikantea bihurtzen da. Kalitatea ez da galdetzen denboraldi osoan biltegiratze egokiarekin. Fruta usaina distiratsua da. 
produktibitatea
Uzta ia beti altua da, nahiz eta joera periodikoa izateko. Zuhaitz bat laborantza 60 kg ekarri dezake eta oso zainduarekin 120 kg. Sagarrak zenbatekoak dira, mahatsa antza besterik ez dute. Fruitateak landatu ondoren bigarren urtean hasten da.
Sagarrondoen neguko barietateen artean "Antey", "Northern Synapse", "Medunitsa Zimnyaya", "Moneta", "Lobo", "Orlik", "Bogatyr" dira.
Nola aukeratu seedlings erosten denean
Gomendagarria da landareak erostea haurtzaindegietan edo denda berezietan. Gaixoak eta desegokiak diren produktuak merkatu naturaletan nahiz merkatari pribatuetan saltzen dira. Jakina, ondasunen kalitatea inoiz minik ez izateko. Kalitatea bikaina bada:
- sustraiak nahiko garatuak dira;
- Hiru urteko mutila 3-4 hezur-adarrak ditu, 60 cm-ko luzera eta 40 cm-ko luzera duten sustraiak;
- Ez dago gaixotasunaren seinalerik ez, batez ere txertoaren gunean.
Urteko landare bat hartzen baduzu, koroa independentea osatzeko prestatu behar duzu.
Landare bat lurzoru-zopa erosi daiteke sustraietan, eta hau gehi bat izango da, egoera honetan landareak azkarrago erro egingo baitu. 
Gunean sagar haziak landatzeko arauak
Lehenik eta behin, zuhaitz bat landatzeko denbora egokia arreta behar duzu. Klima eta lurzorua ere garrantzitsua da.
Denbora optimoa
Landaketa udazkenean egin daiteke, lur hotzik ez dagoenean. Gehienetan, urrian. Udaberrian egin behar baduzu, apirilaren epela itxarotea hobe da.
Leku bat aukeratzea
Kokapenaren aukeraketa zuhaitzaren osasunaren araberakoa da eta, beraz, uzta ona. Urrezko sagarako lursailean eguzki asko egon beharko luke, lorategia lorategian mendebaldean kokatuz lor daitekeena lortuz. Kareharrizko eta kareharriak ez bezala, hobe da lurzoru argia eta karbonatoa. Barietate horretarako, edozein izan daiteke. Lurra buztina bada, ziurtatu harea gehitzea.
Azidotasuna falta da edo kantitate txikietan egon behar da. Gainazaletik 2 metroko distantziara igotzea eta lurpeko urak desiragarria dira. Garrantzitsua da ere sagar zuhaitz polinizatzaileak hurbil haztea.
Garrantzitsua da! Apple dieta da produktuaren% 80-90 ur edukia dela eta. Burdina handia dauka, baina ez du hemoglobina handitzen digestibilizazio moduari esker. Taula periodikoaren erdia: fosforoa, magnesioa, potasioa, zinka, sodioa, kaltzioa, manganesoa, fluorra, iodoa, molibdenoa. Azido organikoak: zitrikoak, malikoak, azetikoak, succinikoak, folikoak, askorbikoak, nikotinikoak, klorogenikoak. Bitaminak: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, Z, ZZ. Substantzia erabilgarriak: pectina, karotenoa, almidoia, kaktinak, proteinak eta koipeak kantitate txikietan, zuntz, mikro eta makronutrientetan.
Gunearen prestaketa eta plantulak
Gunean ez da lehenago fruta-arbolak hazten. Leku bat aukeratzerakoan kontuan hartu behar da: behar bezala argiztatu behar da, lurrak emankorra izan behar du, edo beharrezkoa da ongarri antzuak zuzentzea, eta lekua ez da iparraldeko haize hotzetara irekita egon behar. 
Beste puntu garrantzitsu bat: garapenerako koroa (3 m zuhaitzen artean) nahikoa leku izan beharko litzateke. Landare bat lantzeko, 1 m-ko zabalera eta 1 m-ko sakonera 3 aste edo hilabetetarako prestatzen dira, lurzorua eseri eta trinkotu ahal izateko.
"Golden Delicious" pixka bat landatu aurretik eta giltzurrunak aurretik gorantz norabidean. Beraz, alferrikako filmaketa haztea ekidin dezakezu. 5-6 kimuak eskeletoa alde batera utzita.
Prozesua eta eskema
Prestatutako pit put batean ongarri. Esate baterako, 1 kg arte egur-ikatza, 2 kg superphosphate, 1 edo 2 humus-kuboak, eta baita 15 g-ko sulfatoa ere. Zuloan hurrengo zenbakia jarri enborra. Sustapen irekiekin sagar zuhaitza hazkunde estimulatzaile irtenbideetan murgilduta egon behar da 1-2 ordu inguru.
Zuhaitz bat landatzen denean, erro lepoa lurraren gainetik egon behar da, 5 cm-ko distantziara. Lurra lurrez estalita dago eta landarea astindu behar da lurraren banaketa uniformea izateko. Ondoren, enborra pila batekin lotuta dago eta 2 kubo ur bota ditu. Azkenean, goiko geruza humusarekin estalita dago eta pixka bat trinkotu egiten da. Landatu zuhaitzetik 3 egunera ureztatu behar da 4 ur-kubo erabiliz. 
Lursailak lurra edo edukiontzian zulo batean sartuta eta lurrez estalita.
Gogoratu: hobien arteko distantzia 3 m izan behar da.
Sasoiko arreta ezaugarriak
"Golden Delicious" lorezainen laborantza arrautza eta lore kopurua zenbatzea, fruituak horietako kopuru handi batekin txikitu gisa. Eta adarrek gainkarga haustura baten ondorioz. Baina teknika hau askoren artean bat da, zuhaitzaren uzta ona eta osasuna. Sasoiko zainketatik zaporea eta pisua sagarrak izango dira.
Badakizu? Chisato Ivasagi, japoniarra, Lurrean hazi zen 2005ean: 1,85 kg.
Lurzoruaren zainketa
Landatu ondoren, zuhaitzak behar bezala arretaz kendu belar txarrak. Zuhaitz bat uretan hainbat aldiz ureztatu behar da, ahaztu gabe, barietateak ez duelako lehortea. Lehenik eta behin loratze aurrean ureztatu aurretik, ondoren, 3 aste amaieran loreak ondoren, uzta aurretik 3-4 aste aurretik, eta, azkenik, hosto jaitsiera zehar.
Lurra askatzea garrantzitsua da udaberrian, batez ere zuhaitza gaztea denean. Mulching ureztatu ondoren landatzen da, ordena errendimendua handitzeko. Horretarako, zuhaitzaren ingurukoa ongarri berdeekin okupatu behar da. Erradioak 30 cm-tik 1,5 m izan ditzake. Hobe da izerdia berdean sasturzia erein azpian ereiten. 
Gehien janzteko
Uzta egokitzeko, lurzorua materia organikoarekin eta ongarri mineralekin elikatzen da. Urtero, simaurra edo konposta egin. Sarraurra udazkenean sartzen da, batzuetan superfosfatoa eta potasioa gatza gehituz. Urtean bi aldiz, udaberrian eta udazkenean, nitrogeno ongarriak aplikatzen dira, azaletik posible da. Uraren konponbidea udaberri hasieran janzteko egokia dela uste da; udan sodioa erabilgarria da edozein ongarrien osaeran.
Prebentziozko tratamendua
- Beharrezkoa da "Topazarekin" bustitzean lizuna prebentziorako, loreak kloroa kobre oxidoa egokia izan ondoren. Zuhaitz fosfatoa eta potasiaren ongarriak ere elikatu ditzakezu.
- Marrubi antzematea ahalbidetuko du lurzorua neurriz eta etengabe ureztatu ahal izateko, baita lurzorua bustitzen ere neguan.
- Scab prebentzioa adarretan garbitasun garrantzitsua.
- Izurriak, gaixotasunak bezala, prebentzio zaindua eskatzen dute.
- Karbofosak afido berdeak babesten ditu. Eta zuhaitz bat gorde dezakezu sagar akaro batetik, antzinako azala hautsi eta horren lekua Sparying Karbofos irtenbide batera. Puztu berdeak eta sagar akaroak hosto erretzea botako dute.
- Sagar koloreko kakalardoa kaltetu ez dadin, enbor zaharrak eta adar zaharrak zaharrak azaletik askatzen dira.
- 3% nitrofeno batek liburuxkak saihesten ditu. Edo prophylactic erabil dezakezu Bud break aurretik aldian.
Irakurri ere sagar zuhaitz baten izurriak nola aurre egin behar duen sagar-arina bezala.
Mozketa eta koroa eraketa
Ohiko koroa egitea beharrezkoa da eta forma eman behar zaio globular. Ahalik eta gutxien egin dezakegu inausketa, gaztetzeko eta osasun zaintzapean. Lehenik eta behin, derrigorrez hazten ari diren adarrak eta bertikalak kentzea beharrezkoa da, iaz bereizita. Hori guztia barietatea osatzeko aukera emango du.
Udazkenean eta udaberrian inausketak egin ditzakezu. Udaberrian, izoztutako adarrak nagusiki kentzeko eta udazkenean, lehorra eta usteltzen da. Udan ere, inausketa posible da fruta erabilgarri izateko. Izozteak inausketa egin ondoren ezin da izan.
Hotzak eta karraskariak aurkako babesa
Lurrak udazken amaieran bota eta ureztatu egiten dute. Pristvolnye zirkuluak mulch. Landare gazteak buztinez estalita daude, eta kare sulfatoa eta egur kola batekin gehitu daitezke zaharrak.
Karraskariak eta isolamendua bidean babesteko, enborra zuritua eta estalita egoteko modukoa da: papera, oihala, gorria, izebakin. Hobe da polietilenozko aparra erabiltzea hoditeria isolatzeko. Neguan aurretik hobe da landarea berotzea. Hotz erresistentea dela esaten badute ere, oraindik ere beroa maite du. Deskonposizioan beharrezkoa da elurra elkartu gurpileko zirkuluaren diametroan.
Baldintza egokien arabera, mundu osoan konkistatu duen Golden Delicious-ek, urtero fruitu gozo, freskoak eta haien prestakuntza ugari emango dizkio zure familiari. Gozatu!
