Zaporea sentitzen duten guztiek gustatuko liratekeen guztiek kivano modukoak izango dituzte. Ezagut ezazu zer den eta zer fruta exotiko ezagun honek duen ezaugarri erabilgarriak.
Zer fruta mota da
Kivano ere izkutatutako meloi edo Afrikako pepino deitzen zaio. Fruta exotiko honek interes berezia du bere forma ezohikoagatik. Fruituak laranja baten forma dute, 300 g inguru pisatzen ditu eta 10 cm-ko luzera, laranja kolore saturatuak azalera osoan zehar formazio bigunekin.
Landarea mahatsondo bat da, belarri kopuru handia du, pepino sinple baten moduan, hosto txikiagoekin bakarrik.
Afrikan bere aberriaren barruan, adarrezko meloi fruitu bezala hazten da, eta Amerikan eta Hegoaldeko Europan barazki gisa hazten da. Afrikako pepinoa landarerik gabeko moduko bat da, gaixotasunak eta izurriteak pairatzen ditu eta errendimendu onak ematen ditu. Eragozpen bat du; tenperatura jaitsi egiten da negatiboki.
Badakizu? Kivano pepino afrikarra deitzen da, gelatina berdeen orea duelako, pepino bezalako hazien bigun arinarekin. Haziak jangarriak dira. "Horned melon" izena laranja distiratsua da, azal osoan iltzeak ditu.
Kaloriak eta konposizio kimikoak
Fruta exotiko honek 100 kcal bakoitzeko kalitatezko edukia du, 100 g bakoitzeko; fruta horren substantzia nagusia ura da, ehunekotan,% 90.
Kivano da substantzia erabilgarria erabilgarri ugari ditu: bitaminak:
- A bitamina (beta-karotenoa) - 88 mcg;
- B1 bitamina (tiamina) - 0,025 mg;
- B2 bitamina (riboflavina) - 0,015 mg;
- Niazina (B3 bitamina edo PP bitamina) - 0,565 mg;
- B5 bitamina (azido pantotenikoa) - 0,183 mg;
- B6 bitamina (piridoxina) - 0,063 mg;
- azido folikoa (B9 bitamina) - 3 μg;
- C bitamina (azido askorbikoa) - 5,3 mg.
- potasioa - 123 mg;
- kaltzio - 13 mg;
- sodioa, 2 mg;
- magnesioa - 40 mg;
- fosforo - 37 mg.
- burdina - 1,13 mg;
- manganesoa - 39 mcg;
- kobrea - 20 mcg;
- Zinka - 0,48 mg.
Ezagutu guava, longan, papaia, litchi, anana bezalako fruta exotikoen propietate onuragarriak.Konposizioan ere badira azido organikoak, gatz mineralak eta azukreak.
Ezaugarri erabilgarriak
Bitamina eta mineral ugari direla eta, oso erabilgarria da hau:
- bihotzeko muskulua sendotu eta mantentzea giltzurrun duten gaixotasunetan, urdaila eta hesteak dituzten gaixotasunak, baita potasioa ere, hau da, giza muskulu-sistemarako ere beharrezkoa da;
- uraren oreka betetzeko beroan, horren% 90 urarekin baitago;
- sistema immunologikoa sendotzea, neguan tonikoa eta C eta B bitaminen ondorioz;
- pisu galeragatik kaloria gutxiko edukia dela eta;
- zauriak sendatu eta odola geldiarazteko, fruta horren zukua astringentea da;
- gorputzaren erradikal askeak eta hondakinak ezabatzeko produktu gisa;
- aurpegiko eta gorputzaren azala garbitzeko eta freskatzeko.
Pisua galtzen nahi baduzu, zure elikagaiak kaloria gutxiko elikagaiak eduki behar ditu: txirlak, espinakak, sagarrak, bruselan, kimuak, kalabazinak, tomateak, brokolak.
Garrantzitsua da! Afrikako pepinoak ez ditu nitratoak metatzen; beraz, ingurumenarekiko errespetuzko produktuekin egotz daiteke.
Nola erosten duzunean aukeratu
Kivano melon bezain exotikoa eskuratzerakoan, arau batzuk jarraitu behar dituzu:
- fruta tamaina ertaina izan behar du, kalterik egin gabe;
- kolore laranja aberatsa izan behar du marmolez zipriztinduta;
- fetuaren ukitu estua izan behar du;
- arreta jarri arantza, horiak dira fruta heldua bada;
- Garraiatzeko eta epe luzeko fruituak biltegiratzeko, hobe da fruta zuzenik erostea, egoera urratu batean sartuko dira.
Nola gorde etxean
Fruta horren fruituak ohiko pepinoak antzekoak izaten baitira, orduan biltegiratze bera dute. Etxean Kivano hozkailuaren beheko apalean gordetzen da, fruta honetarako leku aproposa da barazkiak gordetzeko edukiontzi bat.
Fruta heldua ez bada, eguzkiaren heltze prozesua azkarrago joango da eta guztiz gustatuko zaizu zaporea.
Garrantzitsua da! Kaleratu gabeko fruituak etxean gorde daitezke sei hilabetetan, azala trinkoa baita.
Nola jan?
Hau exotiko hau probatu dutenek behin diote kivano zapore gozoa eta gozoa duela, baina gustukoa denontzat ezberdina da: batzuek pepinoa eta meloi nahasketa sentitzen dute, beste batzuk - platanoa eta kiwi, eta batzuek ere kare-notak badute.
Ezohiko zaporea kivanoren informazioa bilatzea da. Gaur egun gordinak jan egiten dira, haragia gazitua edo gozoa edo piperrekin jan egiten dira. Entsaladak, pintxoak eta postreak egiten dituzte.
Fruta-zukuak zuku freskoetan onak dira eta beste fruitu batzuekin zukuak ondo hartzen ditu, edari zapore berezi bat ematen baitute.
Horned melon forma berezia esker, ogitartekoak eta gelatina dekorazio gisa erabiltzeko.
Helduen kivano onena bi zatitan banatzen da eta koilara bat erabiltzen da gelatina bezalako berde masa bezain gozatzeko; aldi berean, zuriak, pepinoak bezalakoak, jangarriak dira.
Tarta zaporetsuarekin tarta egiteko krema prestatzeko, pepino exotiko baten mamia erabil dezakezu, eta pepinoak bezalako pepinoak bezalako fruitu berdeak biltzen ditu.
Errezeta erabilgarria eta zaporetsua
Fruta hori lortzeko erraza ez denez, ez dakite errezeta gutxi. Ohikoenak artean daude.
Kivano krema
Gelatina bezalako masa bezalako krema goxoa egiteko oinarria izan daiteke. Berezia postre gisa edo beste gozogintza produktu gisa erabil daiteke.
osagaiak:
- Kivano - 2 pieza;
- jogurt naturala - 2 katilu;
- eztia - 2 koilarak;
- izozkia - 4 koilarakada.
Prestaketa: Kivano-tik mamia, edukiontzi batean zabaldu eta beste osagai batzuekin ondo nahasten dugu. Bere masa homogeneoa jaso ondoren, fruta zuritu eta mahaira zerbitzatzen da. 
Edari goxoa
Horned melon aurrera prestatu toniko edari handi bat, hau da, goizean ona da.
osagaiak:
- Kivano - 1 pieza;
- limoi - 0,5 pieza;
- azukre granulatuak dastatzeko.
Prestaketa: fruta moztuko dugu eta pasta hautatzen ditugu haziak irabiagailuan sartu. Hiru minutuz ehotzeko eta bahe baten bidez ehotzeko. Estutu limoi erdia zukua eta ondo nahastu. Gehitu azukrea dastatzeko. 
Tirami Kivano
osagaiak:
- prest bizkotxoa;
- Kivano - 2 pieza;
- krema harrotua - 6 koilarakada;
- brandy, Madeira - 3 postre koilarak;
- kafe likore - 5 koilarakada;
- gazta leuna - 300 g;
- bainila, azukre granulatua dastatzeko.
Prestaketa: Edari alkoholdunak berotzen dira, kivano pasta da gazta, azukrea, bainila eta brandy nahastuta. Biscuit gozogintza plater batean jarri eta berotzen alkohola bustitako. Estalitako krema.
Goiko estalkia galleta bigarren geruza batekin eta alkohola eta krema beratzen. Prestatu hozkailuan ordu pare batetan jartzeko. Makilatik bustitako gaileta biribiltzen dugu plateran, gainerako krema batekin estali eta nahi izanez gero apaindu. 
Gainera, honako plater sinple hauek pepino exotikoetatik egin daitezke:
- aperitibo - itsaski, gazta eta kivano apaingarri gisa;
- Entsalada - kivano pasta, tomateak, piper bulgaria, errefautxo, perrexila eta tipula berdea. Denak moztu, belarrekin nahastu eta limoi berria estutu.
contraindications
Horned melon contraindications erabiliz ez dira agerian. Janari horren alergia duten pertsonei arreta eman behar zaio elikagaiak lehenengo aldiz erabiltzen badituzte.
Badakizu? Afrikako Afrikek Kanoak erabiltzen dituzte insomnioa eta bihotzeko mina lortzeko, 15 zuku tanta nahastuz.
Orain, Afrikako pepinoaren onurak ezagutu ostean, zuk fruta hau duten platerekin murgildu eta gorputzarentzako onura izugarria lortuko duzu.
