Txerri bat nekazaritza ukrainarretan ikustea, ile kizkur bezalako luxuzko ilearekin - aukera arraroa. Asko ezagutzen dugu Europa osoan konkistatu duten txerri arraza arraroa. Herrialde aurreratuetako nekazaritza mangaliko hungariarrak erakarri zituzten, zer ezaugarri eta desabantailak zituzten, hala nola txerri bat nola bildu - Artikulu honetan geroago azalduko dizkizugu, eta horien arretarako profesionalen gomendioak ere aurkituko dituzu.
Hazkuntza historia
Arraza harrigarri hau seguru asko jotzen da. Ilea luzea bobinak, astrakhan antza, ezin utzi axolagabe maitaleak txerri txerri "edertasuna". Distantzia ardi artaldearekin erraz nahastu daitezke, ziur aski, txerriek "ardi txerri" izen paraleloa zuten. 
Badakizu? Txerri guztiek, edozein izanik ere arraza, usain bikaina dute. Europarrek opari hau askotan erabiltzen dute lur azpian ezkutatzen diren trufen gozoak bilatzeko. Pariseko merkatuetan perretxikoak 600 eurotakoak dira. Txerriak poliziak zerbitzatu aurretik drogak sniffing aurretik.
Dena 1833 urrutikoarekin hasi zen, Joseph Hungariako archiduca aginduaren arabera, saiakerak egin ziren etxeko eta basa-txerriak barneratzea. Esperimentua arrakastatsua izan zen. Basatiak erdi jaten zituen hotz hibridoak erraz hibernatu zitezkeen, oso immunitate handia zuen eta bere janaria zaindu zuen.
Arraza berria monasterioetan interesa. Denboran zehar, interes hori hazkuntza masiboa bihurtu da. Sarritan, basoetako hesiak eta larreak, ikusi nuen monastergien multzo handiak.
Mende amaieran, manglican shaggy-ak eskariaren herrialdea zeharkatu zuen. Lur handien jabeek txerriek irabaziak izan zituzten, zurtoinak eta hazten ziren zerealak baino. 
1900 inguruan, arraza hau ikasi zuen Transcarpathia Ukrainian bizilagunekanimaliak hungariar indigenek ekarri zituzten. Kizkurrak, basoak eta haranetan artzaintzaileak biltzen zituzten. Handik gutxira, mangalika hungariarra Britainia Handira iritsi zen. Hala ere, tokian tokiko nekazariak koipez eta haragi aldatu zirenez, bere hazkuntza ez zen arrakastatsua izan.
Badakizu? Hungariako mangalitsa aberriaren arabera, bere abeltzaintza urtero hazten zen esponentzialki. 1920an 2 mila pertsonako bakarrik balitz, hurrenez hurren, 1943an, 30.000 mila izan ziren.
Handik gutxira, haragi-txerri mangalicanoak nekazaritzako merkatuetik atera ziren. Nekazaritzako ustiategien kopuruen kopurua azkar jaitsi zen eta, oro har, ia ehun ehunetara iritsi ziren. Nekazariak denboran konturatu ez balira, arraza ahaztuta zegoen. 
1994an erreskatatu zuten abeltzaintza hungariarren txerri-hazleen ekimenean hasi zen. Ondoren, txerri Elkartea Nazionala sortu zen. Denborarekin, ideia hori "Big Paradise" konpainia britainiarrak jaso zuen eta Ameriketako Estatu Batuetako nekazariak. Gaur egun, mundu osoko txerriak artilezkoak dira 7 mila pertsona.
Arraza deskribapena
Ezinezkoa da mangalitsa hungariera nahastu beste txerri arraza batekin. Artiodaktilo berezi hauek desberdintasun ugari dituzte.
Lehenik eta behin, zure ustez - hau da kizkur artile luzeagorputz osoa eta belarriak ere estaltzen ditu. Baina animaliak gela bero batean gordetzen badituzu eta ondo elikatzen baduzu, ardiaren ilea erortzen da. Hotz eta intsektuen aurkako defentsa naturala da. Larruazal horren bidez, animaliak urte osoan zehar kanpo egon daitezke.
Garrantzitsua da! Pedigree txerriak 5-6 Cubs ematen. 9 urtetik gorako Farrow-ek gurasoen odol zikinaren froga eskatzen du
Mangalica Hungarian arrazaren deskribapenean bigarren ezaugarri garrantzitsua da Leku ilun nabarmena beheko ertzean. Nekazarien etiketa "Wellman spot" deitzen zaio. 3 eta 5 cm arteko tamainan alda daiteke eta pedigrí zeinu ziur bat da. Hau ere begi beltzak, estigma, oiloak, nipples eta isatsaren barruko inguruan azaltzen du. 
Hungarien hautapeneko ordezkariak hezurrak indartsuak dira, baina hezur arinak, tamaina ertaineko gorputza eta burua dituzte. Euren belarriak aurrerantz zuzentzen dira eta profila pixka bat kurbatua da.
Arraza sailkatuta dago talde koipetsua. Helduen basurdeek 300 kg-ko pisua dute, erdia baino gehiagotan irabazten baitute lehen loditzeko 12 hilabeteetan. Une honetan emakumezkoen heldua. Urteko pisua 160 kg da, 75 cm inguruko hazkundearekin.
Hungariako txerriek arbaso basatien artean bereizten dira tenperamentu orekatu lasaiarekin. Erresistentzia eta etxerako bidea ikasteko gaitasuna heredatu zuten. Sow-ak sena natural ona du eta beren seme-alabak babesten dituzte, neguan berotu.
Garrantzitsua da! Salo hungariera mangalitsa beste arrazekin. Lehenik, kolesterol gutxiago dauka eta konposizioan elikagai eta oligoelementu onuragarriak askoz ere gehiago aurki daitezke. Bigarrenik, produktua azkarrago xurgatzen da gorputzean. Gauza bera esan daiteke haragiari buruz. Bere balio nagusia sukaldeko prozesuan moteldutako gantz geruza uniforme batean dagoena, platerari zapore berezia emanez. Haragi horietatik, mundu osoan gozagarri eta ezagutzen den hirugiharra izaten da.
Arrazako espezieak kolore motaren arabera
Lehenago, Europako ustiategietan "prozesio" meza zehar, txerri iletsuak kolore ezberdinetan desberdinak izan ziren, gustu guztiek asetzeko moduan. Horien artean zuriak, grisak, beltzak, grisa-marroiak, gorriak, urdin ilunak eta askoz gehiago ahokatuak zeuden. Baina gaur egun, aniztasun horren guztien artean, soilik daude 4 subespezie:
- White. Mangalitz modernoaren kolorerik ezagunena da. Pertsona horien kopuru osoaren% 80 inguru.
- Black. Zoritxarrez, gaur egun ilea duten pertsonak oso arraroa da. Aditu batzuek diotenez, kolore hori jadanik galdu da.
- Gorria (batzuetan gorria deitzen zaio). Era berean, desagertzeko zorian.
- "Irentsi" (edo kolore mistoa). Azpiespezie honetako txerriak atzeko beltza, muturra eta belarrietako atzealdea dira, sabela zuria eta hankak.
Indarguneak eta ahuleziak
Abeltzainen berrikuspenen arabera, mangalikako txerri arrazak ezaugarri positiboak eta negatiboak ditu. Argi eta garbi ulertzen ditugu ñabardura horiek.
Badakizu? Zientzialariek uste dute txerriak erraz prestatzen direla, giza hitzak ondo ondo ulertzen dutela eta sinpatia ere lor dezakete. Esperimentu horren adibide da Maurice txerri txerria, txerri adimendunen nazioarteko izenburua duena. 52 segundo nahikoa da puzzleak elkarrekin jartzeko.
goodies
Arrazaren abantaila nagusiak hauek dira:
- animaliak gordetzearen abantaila ekonomikoak (larreak elikatzen dituzte eta ez dute hazteko baldintza berezirik behar);
- artaldea gizarte-portaera;
- gantza eta haragiaren kalitatea, nazioarteko irizpideen arabera, jaki jotzen da;
- piglets immunitatea genetikoa;
- erresistentzia gaztea;
- errentagarritasun handia.
txarrez
Badirudi denek txerri horiekin amesten dutela: badirudi han egongo direla, baina ez dago arazorik haiekin - onura soilik. Hala ere, espezie hau hazteko une positiboekin batera, negatiboak:
- seme-alabak hazteko seme-alabak hazteko zailtasuna;
- erdi-basa horien edukia larre handiak behar ditu kalitate handiko elikagaiekin;
- eskaera eskaintza gainditzen duenez, nekazaritzako batez besteko kontsumitzaileek ez dute jatorri eskaini behar;
- emakumezkoen produktibitate baxua (ezaugarri hau jatorrizko txerri guztientzat da).
Irakurri beste txerri arrazei buruz ere: Duroc, Mirgorod, gerriko gorriak, zuria, vienlobriusha vietnamera handia.
Nola aukeratu txerriak erosten direnean
Mangalica gazte hungariarra eskuratzea erabakitzen baduzu, ez erosketa bat merkatuan edo Interneten, baina izen ona duten ustiategietan. Azken finean, ez lirateke espero atxiloketa baldintzetan aipatutako erresistentziaren eta egokitzapenaren gaineko txerri astunenetatik espero izatea. Prestatu produktu egokiaren bilaketak denbora asko iraun dezakeela, arraza benetan exotikoa izaten delako. 
Saltzaileen eskrupuluen biktima bihurtzeko, gogoratu Arraza nagusia seinaleak:
- "Wellman-en orban" belarrian;
- begien inguruan, azal beltzak, nipples, estigma, oinak eta buztinaren inguruan;
- zuria, gorria, beltza edo "enara" estaldura lodia;
- marra bizkarra, arbaso basatien ondarea genetikoa da.
Garrantzitsua da! Erosketan, arreta jaten du txerria. Aktiboki eskainitako edozein janari xurgatzen badu, animalia hori hartu ahal izango da. Janaria xurgatzen badu, beste bat bilatu behar duzu.
Ardi erdiak berehala antzeman daitezke pertsonaia txarreko batek. Pisua ere gaizki ateratzen dute, janari gustukoak eta haragi gogorra dute.
Erosi txerri pare bat behar. Enpresan dibertsio egiten dute, hobeto jaten dute eta, ondorioz, azkarrago hazten dira. Begiratu zu bezalako animaliak. Jateko gogoa gain, itxura osasuntsua izan behar dute. Aukeratu gazte bat sternum zabal batekin eta bizkarra, hankak distiratsuak, hankak eta sendoak, "bagel" kurbatu bat, begiak eta belarriak. 
Pertsona osasuntsuak beti dira ludikoak eta aktiboak. Zure besoetan eramaten duzunean ozenki oihuka hasten dira. Soinu motela eta geldoa edo horren eza, gizakiaren osasun ahula eta ahulezia adierazten du.
Garrantzitsua da! Uko egin txerri gehiegi okerrak erosi. Formen gehiegizko biribiltasunak salmenta egiteko aurretiko prestaketa adierazten du; esnea gozoa duten animalien ohiko ureztatze bidez egin zen. Pertsona horiek oso hondatuta daude, gozokiak nahiago dituzte eta, larreak transferitu bezain laster, pisu asko galtzen dute.
Edukien baldintzak
Esaten da mangalikari hungariarrak ez dituztela zaintzen zer baldintza izango diren. Janaria eta ostatua aurkituko dira. Eta beste guztia - gauza txikiak. Baina arduradun jabeek larreak mantentzen dituzte larreetarako sarbide bereziak.
Artilezko txerri artaldea lortzeko, kalitate handiko eta kalitate handiko artzaintza zaindu behar duzu. Animalia basatiei eta txakurrei babestea komeni da. Hau edozein eremu belar edo bereziki ereindako eremua izan daiteke.
Barruan, ziurtatu udako zubi baxuak antolatu, animaliak eguzki sasiak eta eguraldi txarrak ezkutatu ditzake.
Garrantzitsua da neguan ere txerri beroa egitea. Biziraupenari eta egokitzapenari dagokionez, negurako negua erosoagoa izango da gela batean. Azken finean, baldintza txarrak nahitaez eragina izango du artaldea. Luma barruko ur freskoa lortzeko sarbidea izan behar du. 
Zein arreta behar da
Hazleek diotenez, hungarieren magnalitz alferrentzako sortzen da, zeren animalia hauek, txerri-barietate tradizionalak ez bezala, ez dute zaindu beharrik. Garrantzitsua da belar, barazki, fruta, ezkur eta ura asko daude.
Badakizu? Texaseko Big Bill ospetsuak txerri-hazkuntza munduan sartu zuen. Lau urteko basurdea arraza polonieratik eta txinatarren erdi arraza zen. 1,52 cm-ko hazkundearekin, bere pisua 1.153 kg zen, eta luzera 2.74 cm izan zen. Bill hil ondoren, ez da nekazariek erraldoi bat hazteko gai izan.
Animalien abeltzaintzaren alorretan adituak ez dira animaliak probatzeko indarra lortzeko eta beste maskotek bezala zaintzeko. Kizkurrak zaintzearen eguneroko artzaintza, boligrafoak eta ohe aldakorretara murrizten dira. Ez ahaztu txerriak nahiko independenteak direla eta ez dutela etengabe kontrolatzen. Ziurtatu belarra eta ura sar ditzaketela, baina ez eman horien gainkarga.
Shaggy-ren zainketa txerri gaixotasun arruntetarako erresistentzia genetikoa errazten du. Txerri hauek ez dute txertoa eta antibiotikoak eman beharrik. Ez dute gaixotzen. Albaitariek sei hilabetez bakarrik gogorarazten dute zorriak eta zizareak pertsona gazteak eta helduak desinfektatzeko.
Jakin ezazu zer egin papera gaixotasunaren sintomak baditu: Afrikako izurria, parakeratosia, pasteurelosi.
Jaiotza ondorengo txerri txikiak, desiragarria da txakurrak apurtzea, beraz, ez dute zintzurra zintzilikatu elikadura bitartean. Hogs-en kastrazio egokia ere garrantzitsua da.
Garrantzitsua da! Egunero mangalica kilo bakoitzeko pisua irabazten ari da.
Nola elikatu
Arraza hau hain zehatza da, non mangalika hungariararen nola eta nola elikatzen diren galdetzen dutela. Woolen Pigs omnivorous. Ez dute landareen eta animalien jatorriaren jateari uzten, beren produktu prozesatuak, janari-hondakinak.
Neguan, artiodaktiloak erro-laboreak, ezkurrak, gaztainak, belar, xerratan zurtoinak, hezurrak, gari bragoiak, zatiak eta barazkiak dituzte. Ez gogoan haurtxoak kizkurrarekin aukeratutako jakiekin; bestela, jada ez dute ondo jan eta jan egingo dute.
Uda denboraldian, txerriak belar (belardia, belar txarrak, sendagarriak eta bestelakoak) ematen zaizkie, fruituetako larruak, ahate amonak, kimuak, azala eta hainbat zuhaitz sustraiak (batez ere haritz maite), patatak, azukreak, azenarioak, erremolatxak. 
hazkuntza txahalak
Ez dira uzta ondorengo ereiten ibiltzen, eta txerriekin gordeta daude luma itxia. Garrantzitsua da hilabete erdi eta erdi gazteak amaren esnearekin batera hazten diren seme-alaba gazteak beharrezko bitamina eta olio elementu guztiak jasotzen dituela. Hori dela eta, arreta berezia ematen zaio umetokian elikatzea.
Badakizu? Munduko txerri arrazarik zaharrena Txinako Meishan barietatea da. Bere istorioa duela 400 urte inguru hasi zen. Breedy gizabanakoak bereizten dira tamaina handiko, kolore beltz sendoa, belarri oso luzeak eta buru labur bat.
Jabe batzuek elikagaien erosketa kostatzen dute. Beste batzuek sukaldaritzako esperientzia partekatzen dute. Horretarako behar duzu: elikagai beltza edo usaina (% 70), burua (% 15), artoa (% 20), garia eta zatitza (% 10 bakoitzeko), klarionak edo haragia eta hezurrak (% 1), garagar (% 40) eta premix txerrientzako (% 1).
Elikadura gazteek jaiotzez astebetera izan dezakete. Haientzat aukerarik onena garagar errea edo likido txateatzea da. Hezurrak sendotzeko, desiragarria da txerriei hezur-bazkari, klarion edo buztin gorri eskaintzea. Inola ere ez da onartu amaren elikadura haurtxoen elikadura-ontzian. Beherakoa, ezbehar orokorra, erretzea edo heriotza izugarriak dira. 
Hilabeteko txerriak jaten starter feed elikagai root, hay edo belar lehorrak batera. Adin honetan, jadanik salgai dauden txilindik atera ahal izango dira.
Abeltzaintza zeure buruari utzi nahi badiozu, aldi honetan, korrika egin ditzakezu haurrentzako. Lau hilabetera arte, txerria jaten da berdelaz (% 3), klarion (% 5), premix (% 1), zur (% 10), garia (% 29), garagarra (% 29) eta artoa (% 30).
Garrantzitsua da! Txerrian jaten duten txerriak, egunean bi aldiz elikatzen dira. Haien gehiegizko hazkundea heriotzez beteta dago.
Zaharragoak diren pertsonak ez dira mugatzen janari aukeratzerakoan. Garrantzitsuena da eguneroko mangalitoen arrazoian berdetasunaren edo erroaren% 70 inguru behar dela, gaztainak eta ezkurrak% 20, elikagaien% 10.
Ikusten duzun moduan, mangalitsa hungariarrak landatzea ez da kostuak eskatzen, negozio oso errentagarria delako. Gaur egun, arraza honen gizabanakoen eskaria berriro hazten ari da.
