Kalabazinaren ezaugarri nagusia - aldakortasuna eta sinpletasuna. Eta landarearen sukaldaritzako ezaugarriak ez ezik soilik ari gara hitz egiten, hazi egiten denean ere ez da kezkagarria. Laborantza on bat biltzeko, lorezainen apur bat lan egin behar dute fisikoki eta ezagutza agrotekniko batzuk erantsi behar dituzte. Ondoren, nola kalabazin eremuan irekita behar bezala buruz hitz egingo dugu, auzokide horiek aukeratu, zer fertilize, eta landare ureztatu behar den ala ez.
Kalabazin haziak lur irekian erein
Kalabaza mota hauen arrakasta landatzea haziaren kalitatea, hautatutako gunea eta prestatze lan konplexua araberakoak dira. Hazien tratamendua aurre-ereinean dago, lurzoruaren lurra eta mantenugai bidezko aberastasuna. Xehetasun guztiak ulertuko ditugu zehatzago. 
Begiratu kalabazin barietate onenak eta herrikoiak herrialdean hazteko.
Noiz haziak erein lurrean irekita
Udaberriko izozteen mehatxua igaro bezain laster, eta beste kultura batzuen lagunarteko lorategiak lorategian agertuko dira, lurrean irekita squash landatzea beharrezkoa da. Hau maiatzeko azken hamarkadan eta ekainaren hasieran gertatzen da normalean. 
Esperientziadun ekoizleek ilargi egutegiko gomendioak kontuan hartzea gomendatzen dute. Ez zaitez kezkatu berandu ateratzen dela. Haziak hezetasunez ematen badituzu eta ernitzeko behar bezala prestatzen badituzu, lehen kimuak egun gutxi barru agertuko dira.
Badakizu? Denbora luzez kalabazin berotegietan soilik landatu zen kalabazin gisa, eta Mexikon, haien aberri historikoan, soilik jan zituzten janariak kontsumitzen. Lehenengoak barazki guztiak Italian probatzea ausartu zen.
Nola prestatu kalabazin haziak
Etorkizuneko uzta ahalegina hazia hautatzean hasten da. Etxekoandreak batzuk ohetik biltzen dituzte, beste batzuek erosteko nahiago dute. Etxeko haziak garrantzitsuak dira ernetzea lortzeko.
Horretarako, permanganato potasioko soluzio oso ahul batean bustitakoak dira. Ondoren, likidatutako espezieek 20 minutu inguru mantentzen dituzte hazkunde estimulatzaile batean. Prestaketa fasea osagai epelak eta epel batean garbitu eta biltzen dira.
Garrantzitsua da! Kalabazin aleak, etxekoak edo erosiak, hibridoak izan ezik, landatzea egokia da 5-8 urte bitartean. Kalitatezko kopiak bideragarriak eta luzeagoak izaten jarraitzen dute.
Hazia olatuak izan ondoren, baina oraindik ez du erro, hartu 48 gradutan stratified 0 º C inguruko tenperatura. Ondoren, nodula hegoaldeko zokalean kokatzen da astean, aldizka urarekin hezetuta.
Materiala prest dago landareak garatzen dituen aleak garatzen dituen erroak botatzen dituenean. Lorezain guztiak ez dira kalabazinaren laborantzan lan egiten. Askok lurzoru irekian hazten dira, Kornevinek edo Ecosilek bakarrik tratatzen dituzte.
Ikasi kalabazin hazten ari diren nekazaritzako teknologiak lur irekietan plantuletan.
Kalabazin lurreratzeko toki bat aukeratzea
Kalabazko laboreentzako ohea egokia bilatzerakoan, kontuan hartu kalabazinaren termofila eta nekazaritzako laborantzarako oinarrizko baldintzak. Oso erosoa izango da landareak eremu irekian eta ondo argituta, non eraikin edo zuhaitzik ez dagoen.
Egun osoan barazkiak eguzkiaren azpian egon ziren desiragarria. Garrantzitsua da gunearen paisaia ere kontuan hartzea: eskualde hotzak, zirriborroak eta haizeak eragiten dituzten eremuak saihestea.
Ez zaitez lorategira abiatuKasu honetan garrantzitsua da ulertzea, eta horren ondoren hobe da squash landatzea.
Adituen ustez, kulturako aurrekoak ezin hobeak dira: patatak, aza mota guztiak, tipulak, barazkiak, baratxuri, berenjena, tomateak, azenarioak, beets eta babarrunak. 3-4 urtetan zehar ez zen gomendagarria eremu berdinean kalabazko familiaren ordezkariak lantzea. Era berean, ez da beharrezkoa ereiteko hazten, non pepinoak hazten diren.
Garrantzitsua da! Dendetan inportatutako kalabazin haziak ia guztiak hibridoak dira. Ez dira hazia biltzeko egokiak hurrengo urtean.
Laborantza errotazio okerra eta auzoa kalabazinaren garapena zailduko dute. Hau da, aleak agortzen diren lur batean baitago; gainera, ingurumen patogeno okerrak aitzindariak izan dira.
Inolaz ere ez da landatuko meloi eta sandia kalabazinaren ondoan. Kalabaza eta meloi laboreak elikadura beharra orokorra eta patogenoarekiko sentikortasun bera dute. Esperimentu horren ondorioz, bi oheko uzta txarra lortuko duzu.
Erabilgarria da squash landatzea lur irekian ikasteko arauak.
Kalabazin egiteko gunea prestatzeko lanak
Gunean landu beharrekoa zehatz-mehatz substratuaren ezaugarri fisiko-kimikoen mende dago. Kalabazinarentzako lurzoru mota behar denaren inguruan, zalantzarik gabe, erantzuten diote: "Beroa". Hau ñabardura garrantzitsua da, giro hotzetan haziak ez baitira hazten, baina ez nagusia. Lehenik eta behin, lorategian lurzoruaren konposizioa zehaztu eta ongarriekin zuzendu. 
Badakizu? Squashek efektu diuretikoa dute, gorputzaren sodio gatzak kentzen dituzte, hesteak funtzionamendua hobetzen dute, prozesu metabolikoak eta digestioa hobetzen dituzte.
Baduzu:
- zohikaztegiak. Gehitu 2 kg konposta nahasketa bat (humus ordezkatu dezakezu), 1 loamy lurzoru kuboak, 1 superphosphate koilaratxo, 2 koilarakada zura lizarra, 1 koadroko potasio sulfatoa metro karratu bakoitzeko. Ondoren, zulatu eremua 20 cm-ko sakoneran, mailu batekin, eta Ross edo Agricola-5 ongarri likidoekin busti. Lan-soluzioa 1 koilarakada kalkulatzen da, ontzi batean, 40 gradutara ura berotuz. Ohe amaieran estalita polietileno, hezetasuna eta beroa mantentzen du.
- Loam edo buztin lurzoru astuna. Kasu honetan, substratua zuzentzeko, 1 kg zohikatza, humus, zerrautsa nahastu eta 1 errauts eta superphosphate koilarakada bat metro karratu bakoitzeko.
- Sandy loam. Kalabazin jarri aurretik, landa etxe batean, substratu horretan sartuta, gehitu loam, zohikatza, 4 humus eta zerrautsaren ontzi bat, 30 zur erro eta superfosfatoa gehitu.
- Lur beltza eta emankorra. Guneak 2 kilomak zeramika, 60 g zura lizuna, 30 g superphosphate nahasketa behar du.
- Garatu gabeko eremua. Zonalde horietan lurrak zaindu behar dira, sasiak eta intsektu kaltegarriak sustatuz. Beraz, lursail berri bat garatzerakoan, lehenik eta behin gehitu 2 kg-ko konposta, 60 g lizarrak, 30 g nitrophoska. Ondoren dig lurrean, botika Ross soluzio epel bat bota, edo Agricola-5.
Badakizu? Zientzialariek erakutsi dute kalabazin platerak maiz jan ohi dituztenek ez dutela ia gris bihurtzen. Hau da ilea pigmentuaz arduratzen den melanina aktibatzea.
Eguzki-haziak eskema eta sakonera
Kalabazin hazten ari den teknologiaren eremuan distantzia handia dago inguruko zuhaixken artean. Esperientziadun mahastizainek 1 metroko errenkadetan erretiratzea gomendatzen zaie eta erdiko tartea utzi behar dute. Eguzkia lur hezeetan egin behar da, tenperaturak edo goizez.
Zuloak azalekoak dira, baina zabalak. Gehitu lurzoruaren nahasketa beheko aldean droga organikoa Effekton (1 koilarakada zulo bakoitzeko), 2 - 3 cm, 3 ale distantzia ereiten.
Izozteak laboreak gordetzea beharrezkoa bada, landareak belar, nekazaritza-zuntzez, filmetako edo ebaki botilez estalita daude (landare bakoitza banan-banan).
Nola zaindu kalabazak lurrean irekita
Lortu ondorengo lorategian squash lorategian ohe zaintza puntuala ureztatu, elikadura eta ilarrak. Dena ondo ulertuko dugu.
Ureztatzeko modua
Ureztatze squash erroa bakarrik egiten da, hostoen ura ez luke erori delako. Lore itxura baino lehen, desiragarria da hezetasuna egitea astean behin, eta Obarioa eratzen denean, hezetasuna bikoiztu egin behar da. Saski bakoitzaren azpian, desiragarria da 5 eta 10 litro ur epeletan isurtzea.
Beti ureztatzeko ura biltzea aldez aurretik; bestela, lursailean usteltzen diren asko ikusi beharko dituzu. Ez ezazu gehiegirik - gehiegizko urezta kalabazinaren erro sistema azaltzen da eta horrek heriotza dakar. Landareak gordetzeko zohikatza eta konposta lurzoruaren nahasketa bat behar duzu. Basoaren inguruan 5 cm-ko altuera duen geruza bat bota nahikoa da.
Garrantzitsua da! Lorategiak erleen hegan egiten ez badu eta kalabazinak loraldi osoa egiten du, gizonezko motako lore bat hautatu, petaloak moztu eta larru bat ematera lorategian. Beraz, 3 estaminoren artean polinizatzen duzu.
Ilara eta eramateko ilarak artean
Lasterketetan, beste landare guztiei dagokienez, lorategiko lurzoruaren egoera garrantzitsua da. Kalabazen kultura ezin izango da guztiz garatu, belar gertu hurbiltzen diren nutrienteak kentzen baditu. Horregatik, oso garrantzitsua da denbora ilara arteko korridea tratatzea eta eskuzko beharrezko landaredia zuhaixkak kentzea.
Aldi berean, adituek biziki gomendatzen dute kalabazin azpian lurzoruaren azpian pilatzea edo askatzea. Eta hori guztia, kultura sustraiak azalean kokatuta daude eta edozein ekintza suntsitu dezake.
Kalabaziak egiteko ongarri
Elikadura squash ohe root eta foliara modu daiteke.
Denboraldian 3 apailatze egin behar dituzu:
- Hasi fertilize uraren ontzi batean, 0,5 litro de trigo eta 30 g nitrophoska nahastuta dagoen disolbatuaren aurretik. Bush bakoitzaren azpian nahasketa litro bat isurtzen da.
- Ondorengo prozedura loreak errepikatzen da. Horretarako, landareak 10 litro uretatik sortutako likido batekin ureztatuko dira, egurrezko errautsak 60 g eta Effecton droga hartuta.
- Denboraldia amaitzean antzeko irtenbide batekin fruitua eginez amaituko da, kasu honetan bakarrik, 2 litro ongarri erro bakoitzaren azpian isuri behar da.
Badakizu? Sukaldaritzan, kalabazinaren fruituak bakarrik erabiltzen ziren, baina baita loreak ere. Era berean, frijituak, egosiak, labean egosi, freskoak entsaladetan gehituko dira. Grezian arroza eta gazta zuriak, txotxongiloekin egosita.
Lur irekian squash-a egiteko aplikazio Foliarrak fruta heltzean egin daiteke. Helburu horietarako, landare hori Bud eta Ross drogekin tratatzen da.
Prebentzioa eta kalabazinetako gaixotasun eta gaixotasunen aurkako babesa
Kalabazen kulturak zuriaren eta meloi zorriei sentikorrak dira. Era berean, lizuna, usteldura, moldea, anthracnose eta bacteriosis eragin dezakete. Laborantza galtzearren, garrantzitsua da prebentzio neurriak hartzea denboran. Intsektu kaltegarrien aurkako borrokan, adituek gomendatzen dute intsektizidak (Decis, Aktara, Phosphamide, Metaphos, Bi - 58 New, Karbofos, Komandor). 
Zuhaixkak onddoen eta bakterioen birusen gaixotasunetatik babesteko, fungizidak erabiltzen dira (Topsin, Bayleton). Bordeleko fluidoa ere ondo frogatu da. Pestizidak erabiltzea, kontuan hartu fabrikatzaileen gomendioak eta substantzia aktiboen deskonposizioaren garaia.
Gomendagarria da usteltze guztia planifikatzea uzta ondoren.
Garrantzitsua da! Barazki patogenoen mikroorganismoek eragiten ez dutenez, kalabazinaren astero kimuak kobrezko oxicloruroarekin busti behar dira.
Noiz uzta eta nola biltzeko laboreak
Kalabazin uzteko epea ez dago. Fruta denboraldian zehar heltzean apurtzen dira. Barazki delikatu horien lehenengo platerak erein ditzakezu erein erdi eta bi hilabete barru. 15-20 cm-ko tamainako laboradore gazteek sukaldaritzako helburuetarako egokiak dira, eta neguan biltegiratzeko behar diren ale soilak behar dira. Gazteak bereiz ditzakezu lurrazal lodi eta oso gogorrean. 
Etxekoandar askok fruta apurtzen dute, zurtoina larriki kalte egiten duten bitartean. Adituek labana zorrotz batekin uzta aholkatzen dute. Lagin txikiak oinarri batean mozten dira, eta helduak dira. Hori egiten da neguan, fruituak ondo kontserbatuta.
Irakurri kalabazinaren biltzeko errezeta onenak neguan egiteko, eta ez ahaztu haiekin batera prestatu baratxuri berdea, abrikotak, gurutzeria, CRANBERRIES, espinakak, piperra, squash, gooseberries, tomateak, viburnum, perretxiko zuriak, esnea perretxikoak.
Zelentsy hozkailuan 14 egun baino gehiagotan mantentzea gomendatzen da eta kalabazin heldua sei hilabetez egon daiteke gezurrik gabe. Horrenbestez, gela lehor eta freskoa aireztapen onarekin aurkitzea da. Laborantza osoa egurrezko kaxetan josita dago, eta horren beheko pinua pinu zerrautsarekin estalita dago. Kasu honetan, fruituak ez dira elkar ukituko. Mikrobioak eta bakterioak patogenoak sartzea ekiditeko, askok parapien beroa murgilduko dute.
Hiriko apartamentuetan, kalabazin helduak neguan gorde ditzakezu balkoian edo hozkailuan. Azken kasu horretan, desiragarria da fruta bakoitza polietilenoan biltzea.
Garrantzitsua da! Ez da desiragarria kalabazko laboreen fruituak gordetzea denbora luzez, bere gustua galtzen dutelako eta udaberriaren gertuago hazten direnak hazten hasten dira.Ikus dezakezunez, kalabazinak ez du premia gehigarririk lortzen hazteko eta fruitu egiteko. Oinarrizko nekazaritza arauak errespetatuz, uzta ugaria lor dezakezu. Zuhaixka gutxi batzuk Zelentsov gaztearekin familiako platerak babesteko eta negurako prestatzeko era guztietakoak dira.
