Baratxuri eta baratxuri gorriak, horien erabilera zientifikoki onartzen dena, ez dira soilik elikagaien produktu gisa, baina baita medikuntza gisa ere. Baratxuri eta gorputzeko onurak ia munduko herri guztiek ezagutzen dituzte. Herrialde desberdinetan, antzinatik sendatu eta tratatzeko arrakastaz erabili da. Baratxuri immunomodulatzaileen alternatiba gisa balio du, gorputzaren defentsa immunologikoa handituz eta hotzeriak, kardiobaskularrak eta birusak prebenitzeko.
Badakizu? Baratxuri ohiko erabilera sinusitisa, errinitisa, sinusitisa, faringitisa, bronkitisa, eta hainbat etiologia pneumoniak eragiten du (udazken eta neguan mikrobioak, kopak, birusak eragindakoak).
Eduki kalorikoa eta baratxuri tiratzaien konposizioa
100 g baratxuri geziak dituzte proteinak - 1,2 g, gantzak - 0,1 g, karbohidratoak - 3,5 g. Kaloriak - 25 kcal / 100 g. Berdetasun konposizioan ere sartzen dira C, PP, D, A, bitaminak. B1, E, B2; sufre, magnesioa, kloroa, iodoa, zirkonioa, manganesoa, vanadioa, sodioa, potasioa, kobrea, fosforoa, molibdenoa, zinka, kobaltoa, titanioa. azido organikoak, fitonkidoak, antioxidatzaileak, funtsezko olioak eta beste substantzia bioaktibo batzuk. 
Garrantzitsua da! Baratxuri gazteak eta helduak hobe da janari berotzea aurretik, hau da, konposizio osoa guztiz kontserbatuta dago.
Nola erabil daitezke baratxuri geziak giza gorputzari?
Baratxuri eskuak baratxuri aleek dituzten onura berberak dituzte, berriz, leunagoak eta gustu minak gutxiago dituzte.
Baratxuri geziak erabilgarriak baino lehen? Bitaminen gabeziaren aurka borrokatzeko modu erabilgarria da, batez ere udaberrian, neguan bitaminak berritu behar baditugu. Era berean, baratxuri erabiltzearen xedeak gosea areagotzen du, digestioa normalizatzen du eta hesteetan hartzidura-prozesuak kentzen ditu eta mikroforoaren ustelkeria gaizki eragiten du.
Badakizu? Berdea den fitonkidoen ondorioz - antiseptiko naturalak, baratxuri geziak eta baratxuriak efektu antibacteriano ona dute.
Nola erabili baratxuri geziak gaixotasunen tratamenduan
Tradizionala medikuntza aspalditik jakitun da baratxuri berdeen onurak. Kimuak beti erabili dira immunitatea hobetzeko eta osasunaren gorputzaren zama astunak pean mantentzeko.
Baratxuri geziak bihotzaren eta odolaren lanaren gainean eragin positiboa dute, odolean kolesterola txikiagoa dute, hipotentsioa, atherosklerosia erabilgarriak, tronbosia, epe luzeko gaixotasunak jasan ondoren, toniko, gaztetzen, birsortzeko eta birsortzeko efektu bat du. Estresaren, depresioaren, jatorri ezezagunetako buruko mina luzeetarako eta nerbio-nahasteak erabiltzen dira. Erabilpenaren abantailak frogatzen ditu potentzia handitzeko, inbasio helminikoak eta gaixotasun onkologikoen aurkako borrokan.
Baratxuri geziak freskoak dira eta limoi, eztia, fruitu lehorrak, infusioak egiten dituzte, alkohola, olioa (baratxuri olioa) edo esnea eta infusioak hartu.
Baratxuri propietate sendagarriak izugarriak ditu, baina kontraesanak ere baditu; beraz, erabili aurretik, komenigarria da argitzea, eta are hobea mediku bat kontsultatzea.
Baratxuri geziak erabiltzeak sukaldaritzan
Baratxuri erabilera sukaldaritzaren zati bat da. Plater askok ezin dute imajinatu baratxuri zaporea eta usaina gabe. Sukaldatzeko, baratxuri ale eta geziak erabiltzen dira. Saltsak, entsaladak, pate, ogitartekoak, plater hotz eta beroak, marinadak, kontserbak, lehorrak, lehorrak, izoztuak gehitzen dira. 
Baratxuri barazki askorekin konbinatzen da, haragia, azpiproduktuak, gaztak, arraina eta itsaski batzuekin. Esate baterako, baratxuri edo baratxuri gatzekin bitaminaz osatutako entsalada bat da, landare-olioarekin edo krema garratza duenez, zaporetsua eta osasuntsua.
Garrantzitsua da! 2-3 aste inguruko baratxuri tiroak jaten dira, geroago prozesuak ez dira jateko egokia.
Arintzeko shooters baratxuri eta contraindications
Baratxoren tiroak onurak eta kalteak kontzeptu erlatiboa dira. Erabilgarria den zerbait kaltegarria bihur daiteke gehiegizkoa izanez gero eta kontrolik gabeko produktuak erabiltzen badituzu. Baratxuria gehiegizko erabilera ez da salbuespena. Giltzurrunetan, gibelean, traktu gastrointestinikoan arazoak sortzen ditu. Urdaila, hesteak, eta erreakzio alergikoak eragiten dituzten hormetan hormako eragina. Baina baratxuri neurrizko eta sistematikoki jan, gorputzaren onurak nabarmenak izango dira.
Baina baratxuri geziak contraindications batzuk: Ezin dituzu erabili gorputzarekiko intolerantziarekin, gastritis kronikoa, hepatitisa, pankreatitisa, ultzera gastrikoa, 12 duodenio ultzera, Hemorroideak, epilepsia. Haien erabilera oso moderatua izan beharko da haurdunaldian, eta adierazpenen arabera, erabat baztertuta egongo dira haurdun dauden emakume baten eta haurdun daudenen artean.
Eta, noski, usainaren inguruko hitz batzuk esan behar dituzu. Baratxuri jatea igaro ondoren, denbora pixka bat ahuntzaren baratxuri usain berezia egongo dela prestatu behar da. Ezin da txiklea eten egin, hortzak garbitu eta beste higieneko neurri batzuk ere. Bera desagertu egingo da, baina ordu batzuen buruan bakarrik.
Bestalde, baratxuri tiroak guztion eskura dagoen bitamina-mineral produktu naturala dira eta gorputzak onura ateratzen ditu; beraz, erabakiak bakarrik geratuko zaizu: erabili edo ez.
