Aza da barazki gehien landatutako laborea, ia lorategi guztietan aurki daitekeena, baina inork ez du kalitate handiko laborantza aberatsa lortzen. Artikulu honetan aza zuria lantzeko behar bezala ezagutu ahal izango dugu, lur irekian landatu eta zainduko duten arauekin.
Deskribapen laburra eta barietate onenak
Aza da bi urteko landare familia cruciferous barazki bat da. Hosto berdexka lodi guztiak elkarren artean atxiki eta buru esferikoa osatzen dute. Aza zuria mineral eta bitamin erabilgarri ugari dauka.
Orain arte, gure herrialdeak landare honen barietate eta hibrido ezberdin ugari hazi dira, baina honako aldaera hauek azpimarratu nahi ditut: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Snow White", "Kitano Line". 
Badakizu? Antzinako Egipton duela lau mila urte aza jaten zuten.
Haziak landatzen haziak landatzeko
Landare sendoak eta osasungarriak lortzeko haziak onak eta nola behar bezala erein nola aukeratu jakin behar duzu.
Hazien hautapena eta substratua prestatzea
Zure hazien aukeraketa zer laborantza lortuko duzu zehazteko. Haziak landatzeko haziak aukeratzerakoan, aza zuria zer behar duzun erabaki behar duzu: udako fresko entsaladetan goiz eta urtsua edo neguko biltegiratze berantiarra beranduago: hau da aukeraketa irizpide nagusia.
Badakizu? Aza zurien buru handienak 57,6 kg pisatzen zituen.Uzta ona lortzeko, garrantzitsua da etorkizuneko plantuletarako substratua zuzena prestatzea. Dendan substratu unibertsala erosi edo zeure burua egin dezakezu: horretarako, belarritako lurzoru eta humus zati berdinak nahastu behar dituzu eta, ondoren, 10 kg-ko lurzoruaren nahasketa kopa bat gehitu. Errautsak beharrezko elementu iturri gisa erabiltzen du eta hanka beltzeko profilaktiko-agente gisa.
Garrantzitsua da! Sustratua prestatzerakoan, lurra lurzorua erabiltzea gomendatzen da, aza edo beste gurutzegrama landareak dagoeneko hazi ditzaten.
ereiteko
Haziak erein aurretik egin beharko lukete tenplea, gaixotasunaren erresistentzia handitzeko. Horretarako, haziak 15 minutuz berotuko dira ur epeletan 55 ° C-tan, eta gero ur hotzetan murgilduta 4 minutuz.
Gogortu ondoren, haziak ordu batetan murgilduta egon behar dute hazkunde estimulatzaile batean - "Humate" edo beste zerbait izan daiteke. Zenbait barietate ezin dira hustu erein aurretik, beraz, egiaztatu ontzian dauden argibideak.
Haziak prest daudenean, lurrean kokatu behar dira 1-1,5 cm-ko sakoneran eta ura behin - hurrengo ureztatu kimuak sortzen dira. Hezetasuna zaintzeko, lurzorua film batekin estali behar da. Gorde haziak ernetzea + 18 ºC-tik + 22 ºC-ko tenperaturan egon arte.
Landarearen zainketa
Kimuak haziak batez beste hasten dira 5 egunetan. Ondoren, filmaren estaldura kendu eta tenperatura + 5-10 ºCra jaistea beharrezkoa da. Lehenengo orri osoa agertu ondoren, tenperatura + 15-18 ° C egunean zehar igoko da eta + 5-10 ° C - gauez. Garai horretan, landareak behar dira airean, baina ziurtatu behar duzu ez dagoela zirriborroak landareari eraginik izan ez dezaten.
Horrez gain, landareek 12 orduz argiztapen gehigarria behar dute. Ureztatze bakoitza igaro ondoren, lurrak pixka bat askatu beharko luke, lehortzeko edo berrizendatzeko.
Garrantzitsua da! 7 egunetik ernamenduaren ondoren, landareak manganeso soluzioarekin bota behar dira, 3 g-ko permanganato potasikoaren 10 litro urarekin.
Lur zurian aza zuria landatzea
Plantulak jadanik hazten direnean, lorategian ohera igarotzeko ordua da. Hala ere, galdera berehala sortzen da nola landa aza lurrean irekita, bere biziraupen tasa eta hazkunde azkarra bermatzeko. 
Oro har, landareen plantulak leku iraunkorrean landatzen dira izozteak atzera egin dute dagoeneko. Egun lainotu bat aukeratzea komeni da, beroak ez duela landarearen hosto samurretan eragiten. Barazki hazten den ohea errenkadetan zatitu behar da 50x50 cm-ko zuloekin.
Lurzorua landatu behar da landatu aurretik, ondoren, azaleko zulo bat egin eta seedlings arretaz jarri, sakonera lehen benetako hostoa. Ondoren, lurra eta erroiaren inguruan lurzorua trinkotzea beharrezkoa da. Beharrezkoa bada, astindu hazi bat lehenengo egunetan lurzoruan hezetasuna gordetzeko eta biziraupena hobetzeko.
Garrantzitsua da! Heltze-termino ezberdinak landatzea erabakitzen baduzu, aza goiztiarra berehala landatzea da. 14 egun igaro ondoren, erdialdeko lurreratze batean hasi. Baina landare berandu seedlings alde batera utzi - landatu behar da 30 egun lehenago landatu ondoren.
Agrotehnika hazten
Plantulak transplantatu ondoren, are zailagoa bihurtzen da aza zelai zabalean zaintzea. Ureztatze erregimenari, elikadurari, gaixotasun elikatzeko eta elikatzeko beharrezkoa da.
Nola ureztatu
Arratsaldean plantulak ureztatu behar dituzu: eguraldi lainotuta badago, orduan ureztatu egiten da 5 egunekoa; beroa denbora luzez mantentzen bada, orduan ura behar da 2 egunez. Ureztatu ondoren, ziurtatu lurrera askatu eta landareak birrindu.
Lorezain gehienek mulching erabiltzen dute, eta horrek hezetasuna atxikitzen laguntzen du. Straw mulch, egur txip ona da, ondo, aukerarik onena zohikatza izango litzateke - ez bakarrik hezetasuna mantentzen du, baina landarea ere elikatzen du.
Garrantzitsua da! Zulatutako geruza 5 cm baino gutxiagoko lodiera izan behar du.
Gehien janzteko
Transplantea egin eta gero, aste erdi eta erdi bat, aza zuriak landatu behar dira. Horretarako, 2 g ongarriak dituzten potasioa, 3 g superphosphates, nitrato nitrogenoa 3 g da. Hori guztia ur litro batean disolbatu daiteke: zenbatekoa 50 nahitaez nahikoa izan daiteke. Bigarren elikadura 12-14 egunetan egiten da. Ongarri osagaiak berdinak dira, baina soilik beren dosia bikoiztu egiten da.
Horrelako nahasketa bat prestatzeko aukera ez baduzu, nekazaritzako denda batean ongarri bat erosi ahal izango duzu nekazaritzako denda batean. Hostoak modu aktiboan hazten hasten direnean, landarea ureztatzeko gomendatzen da 10 g gatzpeter prestatuz ur-ontzi bakoitzeko: irtenbide hau ureztatu 2 litroko kalkulutik ateratzen da.
Burua osatuz, honako hau egiten da: honako hau behar duzu:
- urea - 5 g;
- superphosphate bikoitza - 6 g;
- potasio sulfatoa - 9 g
- Horren guztiaren 15 litro uretan nahastu (aurreko apainketa bezala kalkulatu den ura).
Garrantzitsua da! Aza erretzearen itxura saihesteko, ureztatu ondoren ongarri egiten da.
Gaixotasunak eta izurriteak babesteko metodoak
Aza zuriak, beste hainbat barazki bezala, gaixotasunak eta parasitoen erasoak joera du. Barazkiak pozoi kaltegarriei ez tratatzeko, onena da prebentzioa egitea.
Produktu biologikoen zainketa egokia eta puntuala egitea da. Barazkiak sustraien eta hankak beltzaren desintegrazioetatik babesteko, landareak "Trikhodermin" edo "Rizoplanoma" laguntzarekin tratatuko dira: argibideak jarraituz eraman beharko lirateke. Droga hauekin tratamendua erroaren inguruan babesa sortzen du gaixotasunak eragiten dituzten bakterioen aurka.
Arkakusoak eta kurrustak babesteko, gomendatzen da landareak botatzen lizarrak eta tabako birrindua nahastuz. "Intavir" landarea ere landu dezakezu.
Izurrite arrunt bat da cruciferous bug. Prebentzio neurri gisa, beharrezkoa da belar txarrak suntsitu gizon zahar bat, artzain poltsa, sverbig, eremu eremua, lursailean borraja txikia.
Aza osatuz aurretik, "Aktellik" edo "Phosbecid" tratatzea beharrezkoa da.
Garrantzitsua da! Aza duten aza buruaren itxura baino lehen soilik aza tratatzea posible da.
uzta
Uzta pare bat aste uzta aurretik ureztatzea gelditu beharko litzateke. Horrek zuntzaren metaketa laguntzen du, aldi berean, barazkien biltegiratzea hobetzen duena. Aza eta errizoma batera garbitzea beharrezkoa da, orduan, parasitoek eta gaixotasunak kaltetutako aza onak edo hartzituak behar dira.
Biltegirako egokitutako barazkiak zenbait egun lehortu behar dira. Ondoren, erroa moztu egingo da, azalaren estalkiarekin pare bat utziz eta gero gordetzeko hozkailuan edo sotoan.
Aza landare polifazetikoa eta oso erabilgarria da, espezie askoren artean - Brusela, Beijing, brokolia, kale, pak choi, kolorea, gorria, Savoy, kohlrabi - denek landare bat aurkituko dute bere gustura.Industria-eskalan eta amateurren lorategietan, aza espezie ugari aurki daitezke. Aza zuria ezagunena da: eremu zabalean haztea eta zaintzea zaila da, baina ondorioz kalitate handiko uzta aberatsa lortuko duzu.
