Aza - gorputz osasuntsuaren gakoa. Eta gaur ikasiko kale kale haziak nola hazten ikasiko duzu, zer landare zainketa behar da eta nola mantentzeko etxean.
Zer da aza kale eta nola erabilgarria da
Aza kale - espezie mota bat lorategiko aza, propietate erabilgarriak ditu. Grunkol edo braunkol bezala ezagutzen da. Barazkiak ez du bururik, eta hostoek kolore berdea dute parpailak.
Grunkol-ek A, C, K, PP, B6, B2, B1 eta bitaminen kopuru handia dauka. 200 g barazkien proteina eguneroko dosia da. 
Braunkol begi gaixotasunak prebenitzeko erabiltzen da, immunitatea orokorra lortzeko, obesitatea eta pisua galtzea lortzeko.
Garrantzitsua da! Braunkol ez da erabili behar urdaila eta hesteak dituzten gaixotasunak pairatzen dituztenek.
Kanpo irekietan haziak kale laborantzen dituzten ezaugarriak
Grunkol-ek ez du transplantea onartzen; beraz, kale-barazkiak haziak hazten ditu eremu irekian.
Lurzoruko erein egiteko baldintza onenak
Burdinazko aza haziak erein April. Uztak 70-95 egunetan erein bildutako laboreak. Lurreratze Braunkol eraginkorragoa lurzoruaren 5 º C-ko tenperaturan.
Aukeraketa eta lekua prestatzeko gunean
Grunkol beharrak lortzeko leku eguzkitsua. Kalabaza, lekaleak eta solanazko laboreak hasieran landatzen diren eremuan landatu daiteke. 
Hobe da ez landare harea edo buztin lurrean landatzea, hau da, gustua hondatu eta errendimendu maila murrizteko.
Lurrak maila behar ditu pH 6,8 arte. Maila txikiagoa bada, orduan eta hobe da lurra ernaltzeko konposta garratzarekin. Gainean badago, lurrak sufre pikortsuarekin nahastu beharko lirateke.
Garrantzitsua da! Hobe da uholdeak jotzeko toki baxuak saihestea.
Lurreratze bat altxatutako ohea egin behar duzu.
Haziak lurrean erein: eredua eta sakonera
Dezagun aza aza landu lurrean irekita buruz hitz egin. Ohe 30 × 15 distantzia egon behar dute.
Landatzea oheen prestaketa hasten da. Zuloak 1,5 cm-ko sakonera zulatu behar dira eta, ondoren, haziak erein egiten dira, humus txiki bat sartzen da bakoitzean eta film batekin estalita.
Aza bere aniztasunagatik ezaguna da: lorategian zuria, azalorea, Savoy, Brusela, Peking, kohlrabi, brokoli hazten dira.
Aza zainketarako aholkuak
Kale aza errendimendu handia lortzeko, landare-laborea behar bezala zaindu behar da. Honako ataletan eztabaidatuko dugu.
Aterpe behar dut
Lurreratu ondoren - ziurtatu. Landarea egokitu egin behar da. Aza bero-maite duten barazkiak jotzen dira, baina eguzki asko ez dira onuragarriak izango. mehe agrovoloknom landarea babestuko du izurriak eta erredurak.
Ureztatzeko modua
Grunkol ureztatu behar da lurra lehortzen denean. Horretarako erabili behar duzu 30 litro ur metro karratu bakoitzeko. Ondoren ureztatze maiatzaren bigarren seihilekoan eta ekainaren hasieran egiten da. 1 metro karratuan 25 litro ur egin.
Garrantzitsua da! Ez ezazu uholde landarea bere sustraiak usteldu nahi ez badituzu.
Belar kontrolak
Kala aza landatzen amaitu bezain laster, belar txarrak pare bat asteetan agertuko dira. Beharrezkoa da landarea ez ezik, baita sustraiak ere kendu.
Disolbazioa lagunduko dizu izurriteen landareekin borroka zailean. Honek belar gaiztoen hazkundea moteltzen du. Landare gazteak besterik gabe atera daitezke, helduekin baino errazago borrokatzeko.
Trikimailu bat ere badago. Landatu ez diren lursailak kartoizko kaxekin estal daitezke. Belar barrutiak ez dira hazten. 
Loosening eta lurra hilling
Grunkol-a hazten den bezain laster 25 cm, beharrezkoa da Spud. Eta aza-errotik usteltzeko infekzioa saihesteko, hobe da lurra askatu.
Mulch-en rola
Barazkiak 15 cm-ko altuerara iristen direnean, lurzorua estaltzen dute, hostoen ustelkeria eta koloredunetik babesten duena. Hazten ari den landareentzako lurzoruaren hezetasun konstante bat mantentzen lagunduko du.
Badakizu? Erdi Aroaren amaierara arte, aza kale zen Europako barazki ohikoena.
fertilizing
Fertilize braunkol need guztiak 6-8 aste. Potasio edo amonio nitratoa erabil dezakezu. Beste mineral ongarri batzuekin ordeztu daitezke. 
Izurriteen eta gaixotasunen babesa
Landareko izurrite nagusiak aza-hegalak, bareak, aza-sitsak, zuriak eta zuriak dira.
Aza euli hori landareen sustraiak kaltetzen ditu, batez ere barietate goiztiarrak. Landare hau babestea da garrantzitsuena landareen biraketa ikustea.
Hurrengo izurriak slug da.
Eguraldi epelean agertzen dira, batez ere barazkiak ureztatu ohi direnak. Hosto lodiz jaten dute edo mocoarekin estaltzen dituzte. Beharrezkoa da haiekin nekazaritzarekin borrokatzea: lurzorua lantzea (belar txarrak kentzea), barazkiak hesia lurrean piper edo errautsak lotan dauden zirrikituen laguntzarekin. Droga kimikoak ere egin ditzakezu ("Ekaitza" edo "Meta"), baina soilik erabili beharko lirateke xaflatan.
Aza bola. Izurri beldarrak hostoen goiko zatietan irekidura gehiago ematen dituzte. Suntsipen masiboa saihesteko, lurrak ateratzea gomendatzen dugu.
Aza puzteak barazki zukua jaten du. Hostoen azpialdean bizi dira, eta azkenean zurbila eta deformatu egiten dira. "Karbofos", "Seyfos" edo "Pyrethrium" kentzeko aukera izango duzu. Droga horiek eraginkorrak dira, baina landare bera kaltetzen dute. Hobe da etxeko xaboiaren soluzio ahula eta epel bat prestatzea eta kaltetutako barazkiak berarekin tratatzea. 
Arrain zurien belarrak, aza-jatenak, landareen hostoak elikatzen dira eta tximeletak nektar jaten dituzte. Lehenik eta behin udaberriko loreak belar txarrak kentzeko behar duzu. Era berean, aza arrautzak ezarri behar dira. Agente biologikoak ere erabil ditzakezu, hala nola "Baksin" edo "Dendrobatsillin".
Badakizu? Braungol barietate batzuk landare apaingarri gisa erabiltzen dira.
Behin batean ez zen Braunkol konturatu hondatuta dago hanka beltza mukosa bacteriosis eta muxar leuna.
Beltza beltza eragile kausa onddo bat da. Germen fasean landareak eragiten ditu. Lur beltza hankak prebenitzeko, sufre koloidalak eta permanganato potasikoak dira.
Hurrengo gaixotasuna mucosis bacteriosis da. Agente kausatzailea Pectobacterium carotovorum bakterioa da.
Ureztatutako usteldura zabaltzen da hostoen estalkian. Haien gainean usain desatsegina duten lekuak daude. Denbora pixka bat igaro ondoren, usteldura zabaltzen da aza osoa eta landarea hil egiten da.
Gaixotasuna prebenitzeko, "Binoram" droga erabili behar duzu landareak landatu aurretik "zauriak" lehen.
Perinospora edo lizuna leuna edozein erein lurra kaltetzen du. Hasieran, forma biribileko koiperik urdinak agertzen dira kutsatutako landarean, hazten eta biltzen direnak. Denbora laburrean, barazki edo fruta bat hil daiteke.
Landarek peronosporoza prebentzioko metodoetatik babestu ahal izango duzu. Gunearen urteroko garbiketa sakona eta kaltetutako landareak kentzea beharrezkoa da. Bilketa ondoren erretzen dira. Ziurtatu laborearen biraketa jarraitzea.
Jakin ezazu zer da ona aza barietateetarako: brokolia, kohlrabi, Savoy, Peking.
Laborantzaren bilketa eta biltegiratzea
Aza uzta has daiteke biltzeko 95 egunean erein ondoren, eta 75 egunez leku iraunkorrera jaso ondoren. Barazkiak 20 cm altu behar ditu. 
Aza okerraren hosto gogorrak eta ez dira oso zaporetsuak. Hala ere, uzta-unea galdu baduzu, hostoak frijitu eta gisatu ditzakezu, eta freskoagoak eta gazteagoak entsaladak hobeto bidal ditzakete.
Izozkailuan gorde ditzakezu, txikituta. Hozkailuan, hiru egun arte geratzen dira, hostoak haserretzen hasiko baitira.
Badakizu? Hosto onenak, bigunak eta zaporetsuak, feces errusiarrak hazten direnean agertzen dira.
Orain, aza kale hazten jakitea, haziak eros ditzakezu neguan bitamina-biltegi bat eskaintzeko. Gure argibideak jarraituz, uzta ona lortuko duzu.
