Ipar hemisferioko aristokraziaren barietate gogokoenei ez zaie gustu txikieneko "Northern Synapse" barietateko neguko beranduena egiten.
Hala ere, talde honen sorrera nobleei zuzendutako lehendik dauden elite fruituak hobetzeko gogoa eragin zuen.
Barietatek izozteak erresistentzia handia du, bereziki klima baldintzak landareak hazten den denboraldian mugaeguneko eskualdeetan. Hala ere, saiatu gara gure guneari Northern Synaph sagarrondoa nola landu eta zuhaitzaren abantaila eta desabantaila nagusiak aztertu.
Badakizu? Sagar bat, 80 kaloriako batez besteko tamaina, fruta laugarren zatia airea dela arren. Horregatik, fruitu horiek ez dira uretan hondatzen.
Sagar barietateen historia
"Northern Synapse" agerpena hazleen nahia dela eta "Crimea Synap" elite sagar barietate ospetsuaren antzeko zerbait sortu zen, eta horren fruituak zehazki aurreko iraultzailearen mundura ekarri zituzten. Sagar hauen zaporea izugarria zegoen, baina garraio luzeak eta garestiak erresumina eragin zituen. Beraz, Baratzezaintzako Michurin Ikerketa Institutuko langile guztiek boluntario egin zuten zerbait berria eta nahitaez izoztearen erresistentzia gene batekin. 
Saiakera eta esperimentu luzeen ondorioz, Michurinen ikaskide batek, Sergei Isaevek, Iparraldeko sinapsiaren kalifikazioa ekoiztu zuen. Sagar hazia doan polinizazioaren bidez lortzen da, "Chinaka Kandil", eta gustu handieneko ezaugarri bikainak konbinatu ditu eguraldiaren baldintza gogorretan. Egileak tandem horretaz amestu zuen.
Geroago barietatea beste eskualde batzuetarako zehaztu zen, klima eta lurzoruaren berezitasunak kontuan hartuta. Hori dela eta, gaur egungo zuhaitz horiek etxeko lursailetan eta Errusiako prozesatzeko enpresen lorategietan aurki daitezke. Horrez gain, "Northern Synapse" geneak funtsezkoak dira ondorengo barietateetan: "Orlovsky Sinap", "Moscow Winter", "Moscow Later". Hainbat hazle gomendatzen zaie hazelari goiztiarren laborantzan erabiltzeko.
Sagarrondoaren "Northern Synapse" ezaugarrien deskribapena
Barietarako oinarrizko ezaugarriak goiz helduak dira, izozteak jasaten dituztenak eta hazten denboraldi labur batean erabat garatzeko gaitasuna dira, baita frutaren zapore ezaugarri bikainak ere. Demagun "Iparraldeko sinapsi" ezaugarriak xehetasun handiagoz.
Badakizu? "Northern Synapse" -ren fruituak itxura eta gustu ederrak diren edertasun berezia bereizten dira; udan eta udazkenean etengabe bero dauden baldintzetan, gauez eta egunez tenperatura aldaketak izaten dira. Ñabardura hori kontuan hartuta, lorezain esperientziadunek ez dute presarik zuhaitzetatik sagarrak kentzen, fruitu berdeak gustu galtzen baitituzte eta ondo gordetzen ez direnak.
Zuhaitzaren deskribapena
Kanpoaldean, sagarrondoak koroa eta enbor altu bizia adarrak dituzte, 6-7 metroko altuerara iritsi arte. Hezurretako adar indartsuetan, alboetako malenkoniatsu ugari sortzen dira. Azala gris gerezi kolorea. Hostoak luzerakoak dira, obalatuak, azalera satinatua eta barruko aldean pubescentea, kolore grisa-berde iluna. Hosto motzetan infloresztak, loreak handiak, petalo gorriekin. Fruituak hezur-adarrak eta alboko kimuak hazkundeak lotuta daude.
Iparraldeko sinaphen zuhaitzak lehorrean, lizunak eta scabekiko erresistenteak dira; beraz, gaixotasunen aurkako prebentzio eta neurri egokiak behar dituzte.
Frutaren deskribapena
Barietate horren sagar helduak urrian hasten dira. Eta heldutasun osoa 2-3 hilabeteren buruan soilik dator, Urte Berriaren gertuago. Fruta usaina, tamaina ertaina, zurrunbiloa edo estacanoidea eta horia-berdea dira. Sagar bat gutxi gorabehera 100 eta 150 g arteko pisua da. Biltegian zehar, blush gorri aberatsa agertzen da fruituetan. Azal leun lodi baten azpian, argizaria argiz estalita dagoela, motako zuriak argi ikusgai daude. Haragia fina da, kolore urtsua, elurra eta zuria, batzuetan tint berdearekin. Fruta gozo eta garratza dauka, zapore epelak apur batekin.
Frutaren berezitasunak mantentze-kalitatea dauka, itxura eta substantzia erabilgarria gordetzen baititu. Biltegiratze arauak eta upategiaren egoki prestakuntzari jarraituz, barietate honetako sagarrak uztailera arte iraungo dute. Kalitate bikaina sagarren aldakortasuna da: kontsumorako, bai kontsumorako bai etxeko kontserbak eta postreak egokiak dira. Siberiako lorezainen eskutik, batez ere, neguko fruituak etxeko ardoari ematen dien zapore paregabeari eskerrak ematen zaizkio.
Badakizu? Medikuek uste dute sagar gabe zurrupatzeko plater bat benetako blasfemia dela eta gorputzaren beharrezkoak diren zuntz eta antioxidatzaileak gogorarazten dizkie, horietatik bi heren fruitu horien azala.
Pros eta Cons barietate
Nahiz eta hazleek euren amets guztiak errealitate bihurtzen zituzten Iparraldeko sinapse barietatea sortuz, ez zen perfektua ere bai. Lorezainen alde positiboak eta negatiboak aurkitu dituzte. Erantzunetan, arraza honetako zuhaitzak "lorategiko errege" deitzen ohi dira eta hori azaltzen dute, hala nola:
- fruta heldutasuna;
- neguan sagar zuhaitz gogortasuna;
- 2. urteko bigarren portaeratze motzetan fruta gaitasuna;
- fruituen kalitatea mantentzea 7-8 hilabetetan;
- iparraldeko Synapa sagarrondo helduen errendimendu handiko gaitasuna. Nekazaritzako teknologia egokien baldintzetan, zuhaitz bakar batetik 170 sagar gehienekoa biltzen da.
Sagarrak heltze osoa lortzeko, eguraldi beroa uda osoan ezinbestekoa da. Gainera, udazken euritsua eguraldi egonkorra eta tenperatura aldaketarik ez badu ere, fruta ez da inolako lausorik izango. Fruta ugariarekin, sagar kalitate txikiagoa murrizten da.
Indignation enbor eta enbor altuera. Erraldoi adar eta altu horrekin, zaila da neguan sagarrak ateratzea, kolpeak eta urratzeak babesten. Bai, eta zuhaitzak itzal asko sortzen ditu patioan edo lorategian. Halaber, txarra da fruituak uzta beranduegi uzten direla, eta kontsumorako beste bi hilabetez etzan behar dira.
Garrantzitsua da! Neguko sagarrak gordetzeko biltegiratze argizari batetik kentzea gomendatzen da. Fetua babesten du hezetasunaren eta bakterioen esporak galtzea eta sartzea.
Sagarra zuhaitz bat egiteko gune bat aukeratzeko denbora
Iparraldeko Synaph barietatea ondo garatuko da landare bat landatzen denean, ondo argiztatutako eremu zabal batean, non ez dago eguzkitik sartzerik izango duen ezer.
Zuhaitzarentzako erosotasun bereziak lurzoru arinak eta transpiragarriak izango dira. Azukrea eta azal beltzarekin azidotasun neutroa egingo dute. Leku bat aukeratzerakoan, garrantzitsua da lurpeko uraren kokapena aztertzea. Egokiena, 2-2,5 m-ko distantziara egon beharko lukete; bestela, sustraiak hezetasun gehiegizkoaren arabera usteltzen hasiko dira eta zuhaitza hil egingo da.
Leku bat erabakitzen duzunean eta kalitate handiko landaketa-materiala erosi baduzu, garrantzi txikia ez denez, lurreratzeari ekin diezaiokezu.
Lorezain batzuek udaberriko sustraiak sustatzea nahiago dute, hala nola, zuhaitzek denbora egokitzeko, sendotzeko eta sustraiak eta adarrak sendotzen dituzte neguan. Kasu honetan, apirilaren eta maiatzaren hasieran azken lurren lurrak gomendatzen da. Garrantzitsua da lurra ez dela hotza, beraz, eskualde jakin bateko klima-ezaugarriak kontuan hartuta, itxaron lurrak nahiko berotu arte. Udaberriko denboraren desabantaila erlatiboak erro sistema etengabe bustitzen duela da. 
Neguko gogortasunaren aldeko beste aditu batzuek udazkeneko landatzea nahiago dute, eta horrenbestez landareak landareak sustraiak sendotzea ahalbidetzen du, udazkeneko lurzoruaren hezea errazten duena, eta azkar abiatzen dira beroa ager dadin. Izozte hau hasi baino aste batzuk lehenago asmatzea hobe da. Terminoak urriaren hasieran jotzen dira.
Agronisten arabera, 2 urte baino gutxiagoko zuhaitz gazteak udaberrian landatu beharko lirateke eta udazkenean landatu beharreko beste ale guztiak, zaharrak izan ezik. 10 urteko sagarrondoak transplantatu behar izanez gero, hobe da neguan negutegian landatzea planifikatzea ahalik eta gutxien ekartzea.
Garrantzitsua da! Inolaz ere ezin da pristvolnyh practvolnyh zirkulu mulching konifera zuhaitz lumak erabili. Lurrak oxidatzen dituzte deskonposaketa prozesuan, hau da, ez da nahikoa fruta-laboreak lortzeko.
Lurreratze aurretik prestatzeko lana
Apple landatzeko prest egon behar du hilabete bat. Garai hartan, garrantzitsua da barietate hau hazteko tokia zehaztea, eta 70 cm-ko sakonera eta 1 m-ko zabalera lurra prestatzea. Lehen pala substratuarekin batera beheko geruzetatik ateratako gainerako lurzoru antzuetatik bereiztea komeni da.
Haize-eremuetan, gomendatzen da estalkiaren erdian pikor bat instalatzea zuhaitz gazte baten adarretan erantsi ahal izateko. Egurraren oinarria hobe da erre, materialaren deskonposizioan usteldu egiten den bitartean. Ondoren, goiko solairua humus, zohikatza, harea eta konposta zati berdinekin nahasten da. Zuloaren beheko aldea xukatu egiten da eta, ondoren, prestatutako nahasketarekin bete da.
Hori egin ondorengo lurzoruaren sedimentazioaren ondorioz sagar zuhaitza ez da inbutu sakon baten erdian egongo dela ziurtatzeko, bildutako urak sustraiak suntsituko dituen lekuan. Amaitzeko, zuloak plastikozko estalkiarekin estaltzen ditu eta ertzak babesten ditu. 3-4 astez sagar zuhaitzen erro sistemarako aldeko mikroklima bat sortzen da han.
Ez ahaztu egun bat landatzea landare-ontzietan muda baten sustraiak ur-ontzi batean. Zuhaitzek hezetasuna ondo saturatuta egon behar dute.
Garrantzitsua da! Iparraldeko sinapsiaren eta lorategiko aldameneko landareen arteko distantzia 7 m izan beharko litzateke.
Sagarrondoak landatzeko arauak
egokia sagarrondoak landatzea Edozein barietate oso garrantzitsua da zuhaitzaren faseetarako: 
- Plantulak ikuskatzeko usteldura, lehortu eremuak eta erro sistemaren kalte mekanikoak, baita kimu lehorren presentzia ere. Errizoma marraren susmagarriak diren ertzetan, zura bizitzeko moztu behar dira.
- Buztina-birrintzeko sustraiak tratatzea.
- Prestatutako zulo batean landatzea erro sistemaren zuzenketa zaindua (hau da, enborra hegalaren hegoaldean dago, erredurak saihesteko).
- Ureztatze landareak (landaketa udaberrian egiten bada, ura lurrera utzi arte hezetasuna xurgatzeko).
- Lurraren goiko geruzatik substratuarekin sustraiak botatzen dituzte sustraiak eta zorrotz estutu (enborrak astunak astindu beharko lirateke hainbat aldiz, lurpeko hutsak eraldatzeko eta sustraiak ez lehortzeko).
- Root lepoko ikuskapena. Lurrean gora 4-5 cm igotzen da. Leku hau sakonera txikia den uzta leunez beteta dago, gehiegizko altitudea deshidratazio arriskutsua da eta landarea hiltzen da. Hobe da lurzoruaren mendixka txikia erroaren trantsizioa enborra ura ureztatze eta prezipitazioetan zehar isurtzen dela.
- Pristvolnogo mulching zirkulua. 15 cm-ko zuhaitzetik atzera egitea garrantzitsua da, mulch-en deskonposizioan sortutako mikrobio patogenoek infekzio arriskua murrizteko.
- Garter-ak adar instalatuari lotzen zaio (hobe da oihal zinta bat erabiltzea honetarako).
Badakizu? Peter Stewensant-ek 1647an landatu zuen sagarrondorik zaharrena Manhattanen hazten da eta, modu bitxian, frutak sortzen ditu.
Sagarrondo baten sasoiko zainketarako arauak
Neguko gogortasun horren ordezkarien arreta eskasa landarearen garapenean eta horren errendimenduan eragina izango du. Hori dela eta, kasu honetan, garrantzi berezia da ureztatze puntuala, elikadura, lurzorua askatzea, pristvolnyh zirkuluak estutzea eta gaixotasunak, karraskariak eta izurriteak prebenitzea. Ordena ulertu ahal izango dugu, non hasiera gratification zuhaitzak "Northern Synapse" hasteko.
Sagar zuhaitz polinizazioa
Alderdi hori traba egin behar da zuhaitz bat landuz gero, auzokide egokiak biltzeko. Izan ere, hori da barietatea soilik partzialki emankorra da. Horrek esan nahi du beste polinizatzaile batzuk% 40 inguruko errendimenduak handitzeko beharrezkoak direla. Botanikaren arabera, zuhaitz polinizatuen eta polen polinizatzaileen zutabetan oinarritutako phlorizinaren ratioa kalkulatzen dute, ovari eraketa ehuneko on bat auzoko sagar barietateetan: Slavyanka, Pomon Chinese, Antonovka ordinarioa, Pepin azafraia.
Zientzialariek uste dute udako barietatek ez dutela eraginkorrak neguan. Horregatik, lorategian zuhaitzak sailkatzea gomendatzen dute ezaugarri honen arabera. 
Izurriteen eta gaixotasunen tratamendua
Onddoak eta bakterioak sagar zuhaitzei erasotzea ekiditeko, zaindu itzazu landareak udaberriko garbiketa udaberrian kaltetutako eta hildako gune guztiak kenduz. Udazkenean, ez ahaztu lurzorua estutzea, hosto eroritakoak askatuz, non intsektu kaltegarriak inbertsio eta patogenoak ugaltzen diren.
Udaberrian udaberrian, fruta-arbolak kobrezko sulfatoarekin edo "Skor" desinfektatzea derrigorrezkoa da. Loreak egin ondoren, koroa kobrezko oxicloruroaz tratatzen da. Eta fruituak zuhaitzetik kentzen direnean, adarrak eta enborra kobrezko sulfatoa edo xaboi soluzio likido batekin busti behar dituzu. Prebentziorik onena, ordea, eskumena da.
Lehen scaben aurkako seinaleak antzemateko, lizuna edo zitosporosia, tratamendua berehala egiten da "Khom", "Topaz", "sufre koloidalak" eta "Strobe".
Garrantzitsua da! Fruta-laboreak enborak eratzen dituzten negu goseetatik neguan, estalitako hosto erdia metroko luzera gordeko du, lurrean dagoen zuhaitz baten inguruan bilduta. Bestela, ehundura handiko sare bat, konifera-adarrak eta burukoa ere badira.
Ureztatzeko modua
Sagarrondoak, barietatea edozein izanik ere, 3-5 ureztailek behar dituzte garapen eta fruitu denboraldian. Eguraldiaren baldintzak zenbateko hori doitu ahal izango dute, lorategiko jabeei zuhaitzen adinari eta adinari gehituz. Lehenengo aldiz landareak ureztatu behar dira loreak hasten direnean. Kanpoan bero handiegia bada, 5 urte arteko gazte landaketak hezetasunarekin elikatu beharko lirateke astean behin, uraren kontsumoaren arauak errespetatuz (azpian ikusiko ditugu).
Lorategiko gainerako fruta-laboreak bigarren ureztatu bat antolatuko dira lausotuta egon ondoren eta Obarioa osatuz hasten da. Eguraldi beroak ureztatze osagarriak behartzen ditu haztegiak hazten diren bitartean; bestela, hazten eta xehatu egin daitezke. Azken hezetasuna fruituak kendu baino 3 aste lehenago egiten dira. Urriko bero egonkorra berriro ere egiten du zuhaitzak ura hezetasuna areagotzeko eta neguan izozteak babesten laguntzeko.
Zuhaitz bakoitzerako behar den ur kantitatea kulturaren adinaren arabera kalkulatzen da. Beraz, 1 urteko gazteentzako plantuletarako, gomendatutako tasa 20-30 litro likido da metro karratu bakoitzeko. Urtero, sagarrondoak ur-ontzi batera gehitu behar dira 6 urtera iritsi arte. Aleak zaharragoak 6-10 ontzi ur inguru behar dituzte gurpileko metro karratuaren arabera.
Garrantzitsua da! Sagarrondoak ureztatu uzta garaian eta berehala ondoren izozteak suntsituko dituen kimu berrien hazkundearekin nahasten da. Lesio horren ondorioz, zuhaitza hil egingo da.
fertilizing
Sagar zuhaitzen janzkera nagusia "Iparraldeko sinapsi" zehazten da haien landare garaietan. Landareak udaberrian substantzia erabilgarrien gabezia akutua sentitzen du kimuen gehikuntza intentsiboan. Nitrogeno ongailuak edo nitroammofoski eta amonio nitrato konponbideak konpentsatzen ditu. Koruaren garapen aktiboa lortzeko, zuhaitza oilasko simaurra (3 aldiz fruitu eraketa aurretik) ura dezakezu.
Hurrengo ongarri egiten da fruituaren aldian hasten denean, hau da, zuhaitzean obarioa sortzen da. Substantzia mineral konplexuak egin daitezke edo konposta 1 ontzi, 50 g potasio kloruroa, 140 g superphosphate, 30 g nitroammofoski nahasketa bat egin dezakezu.
Uda amaieran, sagarrondoak humusarekin edo "udazkenean" etiketatu dituzten ongarri erosi dira, neguan prestatzeko. Eta "Iparraldeko sinapsi" izoztearen propietateek ere elikatzen dituzte, koroa superfosfatoarekin (30 g: 1 l) prozesatuz.
3-4 urte ondorengo oxidazioaren substratua neutralizatzeko, liming da 150 dolar olio irin gramo bakoitzeko metro karratu bakoitzeko.
Mozketa eta koroa eraketa
Sagarrondoen inausketa bakoitza gaixotasunak edo izurriak, izoztutakoak eta adar zaharrek eragindako eremuetatik garbitzea da. Hau fakturazio hobea lortzeko, hau da, landare gaixotasunak eragozten da.
Koroaren loditzerik gabe "Iparraldeko sinapsiaren" adarren garrantzia kontuan hartuta, ez da beharrezkoa bere eraketa. Zirriborroak desinfektatu ondoren, udaberri guztiek osasun-mozketa izan behar dute. Ziurta zaitez lorategi zelaia duten eremu handietako atalak ixtea. Udazkenean, hazkunde ahulak kendu, zuhaitzak neguan segurtasunez bizira dezake.
Badakizu? Sagarrondoen lehen inausketak plantulak landatu eta berehala egiten dira, goiko zatiak enborra eta adar hezurrak lurretik 80 zentimetrotara dagoenean."Iparraldeko sinapsi" urteko zuhaitzean, gehikuntzak 40-20 cm-ra kentzen dira, eta hurrengo urtean adarrak laburtu egiten dira hiru koruko kimuetatik abiatuta. Kasu honetan, noski, utzi indartsu kimuak.
Neguan sagar zuhaitzak
"Northern Synapse" barietatearekiko erresistentzia handiagoa izan zen lorategian lorezainen artean "armadura-piercing" izenekoa. Hazleek eragindako negurako geneek aukera ematen diete zuhaitzek 40 graduko izozteak ongi eramaten uzten diete. Hori dela eta, arraza popular Errusiako Federazioko Lurralde Beltza Central eskualdeko biztanleekin da.
Negu gogorrak babestea oraindik indartsuagoak izan arren oraindik bosgarren urteurrenera iritsi ez diren landare gazteak izan behar dute. Horretarako, mulch pristvolny zirkuluak 20 zentimetro geruza bat.
Uzta eta biltegiratzea
Iparraldeko sinaph-eko sagarrondoak uzta egiteko garaia da urrian. Fruituek, oraindik ere heldutasun osoz heldu ez direnez, ez dute adarretan erortzen. Eguraldi lehorrean, arretaz kendu beharko lirateke etxean makila luze batekin eta plastikozko botilarekin zatituta egon daitezkeen ekipamendu bereziekin. Apple biltzen beheko adarrak hasita, pixkanaka-pixkanaka igotzen goian. Ezin duzu barrikak astindu, fruta estresa ahalbidetuz.
Badakizu? Zuhaitz baten haziaren ehun sagarrak landatzen badituzu, erabat desberdina izango da.
Ganga batean fruta osoak ekartzen ditugu, marratu gabe, kolpeak eta urkabekerik gabe. Sagarrak hondatu ez daitezen, bakoitzak paper garbi batean bilduta egon beharko lirateke eta geruza bakarrean arretaz ezarri behar dira, egurrez edo kartoizko kaxetan baino.
Foroetan, azafatak manganeso irtenbide ahula duen frutak prozesatzeko esperientzia partekatzen dute. Baina gai horren inguruko adituek beren iritzia dute: desinfekzio horrekin, sagarrak hezetasunetik lehortu behar dira eta argizari gordailuak suntsitu egingo dira. Hori dela eta, metodo hau ezin hobea da udazkeneko fruituentzat.
Begiratu upategian tenperatura 1-3 gradu bitartekoa dela eta airearen hezetasuna% 90a gainditu ez duena. Kopuru hori% 85 baino txikiagoa den kasuetan, landare-olioarekin itzulbiratu behar duzu. Kalitate handiko aireztapena ematea gelan eta hormak berotzeko, beraz, fruituak eta barazkiak muturreko tenperatura jauzi neguan jasaten ez dutela.
Beste biltegiratze metodo batzuk sagarrak bustitako harea edo zerrautsak lotarazten dituzte. Plastikozko poltsetan gorde ditzakezu.
