Mulberry (morus) hosto hostozabalak dira, Mulberry familiakoak. Umore zuhaitza eta morea. Landarea klima epeletan eta subtropiketan lantzen da. Habitat naturala Ipar Amerika, Afrika eta Asiako hedadurak dira. Landareak ospea lortu zuen baia zaporetsu eta urtsuengatik. Gunearen dekoraziorako, tratamenduetarako eta industriarako ere erabiltzen da. Eta, nola ez, zetazko haragia elikatzeko balio duen hosto morea da zetaren "ekoizlea".
Landarearen deskribapena
Mulberry - hosto hosto hostozabal koroa. Normalean 10-15 m baino gehiagoko altuera ez du hazten. Urteko gehieneko hazkundea gaztetan lortzen da. Zabalak artean benetako mendeurriak daude. Banakako aleak 200-500 urtez hazten dira.
Adar gazteak azala leun marroi ilun batez estalita daude eta, adinarekin, askoz ere pitzatu eta zuritu egiten da. Kimuetan, bihotz itxurako forma ovoidodun hosto petiolatuak hazten dira. Haien gainazal distiratsua erliebe sarearekin, zain arinagoekin eta berde ilunez margotuta dago. Hostoaren ertzak biribiltzen dira eta alde flipatua arinagoa da, matea. Xaflaren luzera 7-15 cm da.
Udaberriaren erdialdean, moreak apenas antzematen dira eta erakargarriak ez diren begiekin estami luzeekin. Hauts malkartsu motzetan biltzen dira, eta hanka malguetan zintzilikatutako eskuila ilunekin antza dute. Umorea landare monoekoa eta dioikoa da. Espezie dioikoek bereizita dituzte gizonezkoak, zuhaitz antzuak (morea) eta emeak.
Polinizazioa intsektuen eta haizearen laguntzarekin gertatzen da. Horren ondoren, egitura konplexuko fruituak heltzen dira. Adar labur baten gainean drupes urtsu asko daude bata bestearen aurka presionatuta. Frutaren luzera osoa 2-5 cm-koa da.Kolore morea-beltza, gorria edo zuria krematsua da. Fruituak jangarriak dira, zapore gazi-gozoa eta usain bizia eta gogorra dute. Umorearen fruituen tamaina klimaren eta lurraren ugalkortasunaren araberakoa da. Hegoaldean, erdiko erreketan (adibidez, Moskuko eskualdean) baino magnitude handiagoko ordena dira.
Mulberry espezieak
Botanikaren espezieen sailkapenari dagokionez, eztabaida dago. Hainbat iturrik adierazi dute generoak 17-200 espezie dituela.
Zuri morea (m. Beltza). Zuhaitza lurretik 10-13 m hazten da. Koroa trinkoa 10-20 cm-ko luzera eta 6-10 cm-ko zabalera hosto leunduz estalita dago. Drupes morea ilunak gozoak eta luzeak dira. 2-3 cm luze. guztiak:
- Kherson - fruitu baxua eta txikia (3,5 cm), baia gozoa;
- Black Baroness - izozteekiko zuhaitza dagoeneko ekainean baia gozo eta gozoz estalita dago;
- Neska iluna - zuhaitz altu eta zabal batek baia gazi gozoak eta garratzak ematen ditu;
- Staromoskovskaya - fruitu beltz-biolore gozoak 3 cm-ko tamainako fruituak koroa esferiko bat duten zuhaitz altu baten gainean ugaltzen dira.
Zuri morea (m. Alba). Zuhaitz altu eta zabal bat gris-marroi azala estalita dago. Adar gazteetan, ertz serraduak dituzten hosto zabalak edo palmatuak hazten dira. Hostoen luzera 5-15 cm-koa da. Kimu emankorrak laburtu egiten dira landaredi aldean. Landare dioiko hauek apirilean-maiatzean loratzen dira eta fruituak ematen dituzte maiatzean-ekainean. Fruituak (espezie anitzekoak) forma zilindrikoak dira eta kolore zuria edo arrosa dute. Luzera 4 cm-koa da. Zaporea urtsuagoa da, azukre-gozoa. guztiak:
- Urrezkoa - udaberrian kimuak eta hostoak urrezko kolorearekin margotzen dira;
- Ezti zuria: zuhaitz hedatzen ari denak 3 cm luze inguruko elur zuriaren fruituen laborantza handia ematen du;
- Victoria: zuhaitz labur batek 5 cm inguruko fruitu gozoak eta urtsuak ematen ditu;
- Negarrezko morea - apaingarri barietateak, maleta txikiak eta malkoak ditu, 5 m hazten dira.
Morea gorria (m. Rubra). Bista izozteekiko erresistentzia da. Bere aberria Ipar Amerika da. Landarea ez da tamaina handikoa, baina nahiko zabala da. Bihotz itxurako edo lobulatutako hostoek 7-14 cm luze eta 6-12 cm zabal dute forma asimetrikoa. Berde argiz margotuta daude. Udaren erdialdean, baia oso gozo more bizkarreko uzta laborantza 2-3 cm-raino luzatzen da. Kanpoaldera, mota bereko fruituak masustaren antzekoak dira.
Hazteko metodoak
Mulberry oso erraz hedatzen da, beraz, lorezainek hazten direnean, ez dago zailtasunik. Haziak eta landaredi metodoak erabil ditzakezu.
Haziak hedatzeko, berriz, uzta, zuritu eta lehortutako haziak erabiltzen dira. Uztarteak udazkenean edo udaberrian sortzen dira berehala lur irekian. Haziek estratifikazioa behar dute. Udazkeneko ereinarekin in vivo egingo da, udaberrian beharrezkoa da haziak 4-6 astez hazten direnean hozkailuan. Landatu aurretik, haziak pizgarri batekin tratatzen dira zenbait orduz (Zircon, Epin). Ereiteko, aukeratu leku irekia eta eguzkitsua. Egin 3-5 cm-ko sakonera duten zirrikituak, eta bertan, landaketa-materiala oso gutxitan jartzen da. Ohea lurrez estalita dago eta geruza lodi batekin mulched. Lurra berotzean kimuak agertuko dira. Hauek zaintzeak ohiko belarra, ureztatzea eta ongarria dakartza. Udazken erdialdean, landareak nahikoa haziko dira lehenengo transplantea egiteko 3-5 m-ko distantziarekin. Horrek sustraiak nahastea ekidingo du. Fruituak 5-6 urteren ondoren gertatzen dira.
Karaktere barietateak ez dira haziaren hedapenean kontserbatzen, landaretza hedatzeko metodoak ezagunagoak dira:
- Sustraiak ebakitzea. Ekaina-uztailean, kimu berdeak 15-20 cm luze mozten dira 2-3 hostorekin. Landaketa negutegian egiten da. Adarrak 3 cm inguruko sakonerara jartzen dira diagonalki. Ebaki gainean xafla erdi ebaki bat duten 1-2 hosto uzten dira. Sustrai onaren gakoa hezetasun handia da. Egokiena, esekidura aqueousa (lainoa) sortzen duen negutegian badago. Irailera arte, sustrai garatuak agertuko dira eta kimuak hazten hasiko dira. Lur irekian lurreratzea datorren udaberrian aurreikusita dago.
- Sustraiak. Zuhaitz bakoitzak aldian behin kimuak ematen ditu. Erreprodukziorako erabil daiteke. Udaberriaren erdian 0,5 m-ko garaiera duen garatu bat garatzen da, sustraiak ez kaltetzen saiatzeko eta toki berri batean landatu. Azkarrago garatzeko, adarrak heren bat laburtzen dira.
- Txerto. Landare barietate apaingarriak mahatsondoetatik lortutako salda batean injertatzen dira. Horretarako, kimu guztiak sustraian kentzen dira eta atal zeiharrak scion gainean egiten dira 2 begiekin. Zinta berezi batekin konbinatu eta konpondu egiten dira. Ezpata prozesua 1-2 hilabeteko epean bukatzen da normalean. Horren ondoren, zinta kendu egiten da. Etorkizunean, garrantzitsua da stocketatik kanpo hazten diren beheko adar guztiak moztea. Metodoak hainbat barietate landare batean biltzeko aukera ematen du, "melange uzta" deiturikoa eratuz.
Lurreratzea eta zainketa
Hobe da moreak landatzea udazkeneko lehen seihilekoan, gero denbora izango du leku berri batera egokitzeko, eta negua igaro ondoren aktiboki hazten hasiko da. Batzuek udaberriaren landaketa praktikatzen dute saba-fluxuaren aurretik. Haurrak haztegietan erosterakoan, 4 urte bitarteko landareei lehentasuna eman behar zaie. Dagoeneko fruituak eman badituzte, errazagoa da gizonezko edo emakumezko ale bat erabakitzea.
Mulberry landare termofiloa eta fotofiliakoa da, baina babes hotza behar du zirrikitu hotzen kontra. Lurzorua nahiko solte eta emankorra izan behar da. Lurzoru gazia, hareatsua edo zingiratsua ez da egokia, lurpeko uren gertutasuna baita.
Landatu baino 2-3 aste lehenago, 50 cm-ko sakonera eta zabalera duen zuloa zulatzen dute, eta lurzoru kaskarrean berehala sartzen dira simfosfatak dituzten simaurra edo konposta. Lur arruntaren geruza isurtzen da ongarriaren gainean sustraiak erretzeko. Sustraiekin landatzerakoan, belardi zaharra birrindu egiten da eta hutsuneak lurzoru freskoaz betetzen dira. Lana bukatutakoan, 2 ur-ontzi botatzen dira zuhaitzaren azpian eta, ondoren, azalera moztu egiten da. Landare gazte eta meheak lotuta daude.
Etorkizunean, moreak zaindu, ureztatu eta ongarritzen dira. Maizago lore eta fruituetan zuhaitzak ureztatu behar dira, baina hemen garrantzitsua da neurria jakitea, bestela baia ur gehiegi egongo da. Udaren erdialdeaz geroztik, lehortea luzearekin behar da ureztatzea.
Apirila-ekainean, 1-2 aldiz, moreak ernaltzen dituzten nitrogenoarekin ongarritzen dira. Udako bigarren seihilekoan, potasio eta fosforo eduki handia duten konposizioak hobesten dira.
Zurtoin zirkulua noizean behin askatzen da baioneta pala baten sakoneraino, eta belarrak ere kentzen dira.
Zeregin garrantzitsua izaten da mozketa inausketa. Udaberrian, izoztutako adarrak kentzen dira. Landareak uzta uzteko, gomendagarria da zuhaixka edo zuhaitz motza osatzea, orduan baia jasotzea errazagoa izango da. Mulberry-k inausketa oso ondo onartzen du eta azkar berreskuratzen du, beraz, ez izan beldurrik gehiegikeriak kentzeko. Noizean behin, koroa argaldu eta gaztetu egiten da, 1-2 adar zaharrak eta gainerako kimuen herena gehienez kenduz. Udazkeneko inausketaren bidez, adar lehorrak, zaharrak, baita gaixorik dauden eta hautsitako adarrak kentzen dira. Epe berean, helduak ez diren helduak ere kendu behar dira.
Mulberry-k ondo landatzen ditu landareen gaixotasunak. Leku heze handian landatzerakoan, ordea, hauts zuriak, marruskadura marroia, bakterioak eta hosto txikiko kizkurrak jasan ditzake. Askotan mukuru onddo bat garatzen da. Salbaziorik onena fungizidekin tratatzea izango da (Silita, kobre sulfatoa, zitoflavina).
Aldian-aldian, zuhaitza intsektuek erasotzen dute (more moreak, armiarma akaroa, Amerikako tximeleta zuria). Intsektizidak hauei aurre egiten lagunduko die, eta tratamenduak aldizka egiten dira prebentziorako udaberri hasieratik.
Onurak eta kontraindikazioak
Fruituek, hostoek eta morearen kimu gazteek biologikoki aktibo dauden substantzia ugari dituzte:
- bitaminak (A, C, E, K eta B taldea);
- makro-zelulak (P, Mg, Ca, K, Na);
- oligoelementuak (Fe, Cu, Zn, Se, Mn);
- antioxidatzaileak.
Baia freskoak erabiltzeak gorputzeko prozesu guztiak normalizatzen laguntzen du. Zirkulazio sisteman eragin onuragarria dute, fluidoen irteera laguntzen dute, hipertentsioa eta azukrea handitzen dituzte. Baia luzeago iraun dezan, lehortu edo izoztu egiten dira, ardoan hartzitu eta azukrearekin lurreratzen dira. Zuhaitz bereko fruituek digestio-hodian duten eragina bikoitza da. Baia ez duten baia stool sendatzen da, eta heldua eta mamitsua - lagundu egiten du. Baia lasaia decoction A, estresa eta insomnioa aurre egiten laguntzen du. Gainera, gorputza leheneratzen du esfortzu fisiko larriaren ostean.
Erabili fruituak ez ezik hostoak eta azala ere. Etorkizuneko erabilerarako biltzen dira, eta gero infusioak eta dekozioak egiten dira. Eragina expectorant ona dute. Baia ez bezala, hostoak eta adarrak odol azukrea eta hipertentsioa txikitzen dituzte.
Hori dela eta, moreak ez du kontraindikaziorik. Hala ere, alergiak jasan ditzakeen pertsonei kalte egin diezaieke. Baia gehiegizko kontsumoak beherakoa eragiten du.
