
Gero eta tomate originalagoak lorezainen oheetan finkatzen dira: beltza edo morea, sandia baten edo ilar baten tamaina. Gourmetek beren aholku ona goraipatzen dute.
Breda Bihotz Beltza
Barietatea Kalifornian hazi zen, bi mila hamarkadaren hasieran. Denboraldi erdialdera jotzen da: tomateak landatu ondoren 90-130 egunera heltzen dira. Frutek lasai toleratzen dituzte tenperatura aldaketak, "iritsi" daitezke zuhaixkatik kendu ondoren - zaporea galdu gabe. Bere bereizgarria beltza marroia da. Tomate baten pisua batzuetan kilogramo batera iristen da. Hainbat fruitu zuhaixka batean agertzen dira aldi berean.
Tomateek zapore zehatza dute: gozoa, fruta-nota nabarmena duena. Freskotan jan daitezke saltsetan eta entsaladetan. Lur irekian eta negutegietan hazten dira. Gaixotasunarekiko erresistentzia. Lur nutritiboa eta ureztapen erregularra behar dute neurriz. Garter landareak desiragarriak dira.
Anana beltza
Belgikako hazleek barietateari eman zioten izena. Fruituek kolore berde-marroia dute, benetako anana gogorarazten dute. Tomateen barruan bikoizten da. Pulpa trinkoa eta mamitsua da kolore askotako zainak ditu. Azukre-maila handia hartzen dute tomateak zapore gozoarekin. Usainak fruta-oharrak ditu.
Barietatea fruitu handiko tomateei dagokie. Gordinak eta lanerako erabil daitezke. Kontserbatzeko, orokorrean, fruituak ez dira funtzionatuko, baina barazkiak moztu edo txikitu behar dituzunean, ondo moldatuko dira. Tomate baten batez besteko pisua 500 gramokoa da.
Barietatearen balioa tomateak pitzatzeak duen erresistentzian datza. Larruazal trinkoak kalitate ona mantentzea bermatzen du: fruituak ez dira jasango garraiatzean. Kalitatezko produktuak lortzeko, eguzkia eta pinching ugari behar dira.
Txokolate iluna
Horrelako tomateak gerezi tomateen barietatearenak dira. 30 gramo baino gehiago ez duten fruitu txikiak dira. Espeziea gaixotasunekiko errespetua da eta zentzurik gabekoa da zentzu guztietan. Tomateak pintzeletan biltzen dira, eta bakoitzak 10-12 koktel motako tomateak ditu. Ezohiko txokolate kolorea dute, berde kolore nabariarekin. Larruazal trinkoak ondo garraiatzen laguntzen du eta ez dira kaltetuak garraiatzean.
Zaporea neurriz gozoa da. Zuhaixka batetik 5 kiloko laborea lor daiteke. Barietatea aproposa da tomate lehorrak eta kontserbak jasotzeko. Barazkien tamaina txikiak bankuen hutsuneak ezin hobeto osatzeko aukera ematen du. Tomateek kolore berezia jaso zuten antokianinari esker. Substantzia honek sistema immunologikoa indartzen du eta infekzio birikoaren aurka borrokatzen du.
Mahats berdea
Gerezi tomate barietate handia gomendatzen da negutegian eta lur irekian lantzeko. Tomateak biribilak, leunak eta neurrizko dentsitateak izaten dituzte Heltze garaian, horixka-berde kolorekoa dute. Barazkiek fruitu luzea dute.
Abantaila esanguratsuenetako bat da barietatearen ezaugarria: "tomate" motako gaixotasun ugarien erresistentzia da. Fruitua gai da izozteak hasi aurretik. Barietateak ez du eguraldi haizetsua eta beste landare-laboreekiko hurbiltasuna onartzen.
Tomateek ureztaketa erregularra behar dute: oso gustuko dute ura. Ongarritzeko, kalitate mineraleko ongarriak baino ez dira erabiltzen.
Iraganeko marrak
Bigarren izena "Iraganeko marrak" da. Heltze erdiko barietatean, etekinik handiena 2-3 zurtoin eratzen direnean lortzen da. Fruituak biribilak, leunak eta leunak dira. Heldutasunean, kolore horia distiratsua dute more marradun saturatuekin. Pulpa zaporetsua eta gozoa da.
Hazkunde jarraibideak honako hauek izan ditzake:
- lurzoruaren ohiko solteak (lehortzea onartezina da);
- belarra eta lastoa mulching;
- eguraldi beroan - egunean hainbat aldiz ur hotzarekin isuri;
- Gehigarri kimikoak dituzten hazkunde-pizgarriak kontraindikatuak daude.
Edertasun arrosa
Heltze osoa ernetzea ondoren ehungarren egunean gertatzen da. Landareak infloreszentzia soila eta fruta leunak ditu. Barietatea Barnaulen hazten zen eta eskualde guztientzako gomendagarria. Lur irekian eta filmaren azpian landatu daiteke. Zuhaixka altua da eta hostoak txikiak eta gutxi.
Tomateak entsaladak prestatu eta prozesatzeko dira. Tomateek bihotz itxurako kolore arrosa saturatua dute. Fruituek ez dute garraioa onartzen, baina hainbat birus eta fusarium erresistenteak dira. 9 kilo barazki kentzen dira metro karratu batetik.
Haziak landatu aurretik kobre sulfatoarekin polinizatzen dira. Horrek etorkizuneko landarea moldetik eta ustelgintzetik babestuko du eta goiko janzkera gisa balioko du, fruta tamaina handia eskainiz. Lur irekian, zainketa ureztatzea, deserastea eta urkatzea da.
Tomateen ohiko zaporea eta kolorea dagoeneko nekatuta badago, erabili aukeraketa honetako barietateak eta harritu zaitez lagun guztiak.