Urtarrilean, lorezainak haziak hazten hasten dira. Horri esker, lehen fruituak goiz lortzen dira, landareen loraldia hazkunde lehenengo urtean dagoeneko ikusteko. Eta aurreztea atsegina da. Landareek hazien poltsa bat baino gehiago kostatzen dute. Lehenik eta behin, gomendagarria da hazkuntza beranduarekin batera barietateak ereitea.
Tomateak
Tomateak landare landare arruntenetakoak dira. Landare hauek termofiloak dira eta hazteko denboraldi luzea dute. Neguan ereindakoa, jada uda hasieran lehen fruituekin birsortuko duzu. Gainera, tomateek erraz onartzen dute transplantea eta ez dituzte loreak eta ovariak botatzen.
Tomate landare sendo eta osasuntsuak lortzeko, argiztapen sistema eraiki behar duzu eguneko orduak luzatzeko.
Kanpai piperra
Urtarrilean heldu da denboraldi erdia eta berandu barietateak ereiteko. Landare zoragarria da, argiztapen eta ureztapen zorrotzak eskatzen dituena. Baldintza erosoen urraketa bati erantzuten dio berehala. Eta are argitsuagoak eguneko ordu luzatuagoak tomateak baino. Argiztapen gehigarririk pentsatzen ez baduzu, landareak garapenean gelditu eta geldituko dira.
Haziak erein baino lehen prozesatu eta bustitzeko gomendatzen da, gero eta azkarrago hazi eta ernaltzeko.
Berenjena
Berenjenak hazkunde denboraldi luzea du, beraz, maiatza aldera, beren plantulak leku iraunkor batera transplantatzeko prest egon beharko lukete.
Arreta serioa behar duen kulturarik aberatsenetariko bat da hau, lan gogorra egiteko prest egon behar duzun uzta aberats bat lortzeko. Baina beren baratzeetan substantzia baliagarriagoak daude beste barazki askotan baino.
Haziak ernetzeko, lurzoruaren tenperatura +15 gradukoa izan behar da, eta desiragarria da gutxi gorabehera +28 gradu mantentzea gelan. Baldintza hauetan, bi asteren buruan plantulak agertzen dira.
Aza
Urtarrilaren amaieran dator aza zuria ereitea. Landare aberats samarra da akatsak barkatzen ez dituena. Aza plantulak gaixotasun ugarien aurrean jasaten dira, eta erreakzionatzen du tenperaturaren gorabeherei.
Argia eskatzen du. Horrez gain, aireztapena, ureztatze puntuala eta goiko janzkera kontuan hartu behar dituzu.
Marrubiak
Dagoeneko lehenengo urtean urtarrilean ereindutako marrubiak baratzeko probak egiteko aukera dago. Maiatzean neguko landaketa leku iraunkorrean landatu daiteke.
Haziak landatu baino bi aste lehenago estratifikatu behar dira. Ereindutako marrubiak edukiontziak leku epel eta epelean gordetzen dira. Lorategietako edozein landarek bezala, argiztapena behar du.
Tomateak, piperrak, berenjena, aza eta marrubiak uzta goiztiar baterako, urtarrilean ereiten dituzte. Eman garapen eta hazkunde baldintza erosoak, zure landareak osasuntsu, sendoak izan daitezen eta fruitu bitamina gozoen uzta oparoa eman dezazun.