Krasnodar Lurraldean mahats barietateen hautaketa

Krasnodar Lurraldea mahatsa hazteko baldintza klimatiko egokitzat jotzen da. Hala ere, uzta bikaina lortzeko beharrezkoa da barietate egokia aukeratzea.

Krasnodar Lurraldean mahatsa hazteko historia

Kuban modernoa gaur egun dagoen mahastien lehen aipamena K. a. VI mendearen baliokidea da. Greziarrek mahastizaintzaren eta mahastiaren sekretuak banatu zituzten eslaviarrekin. Denborarekin, Krasnodar Lurraldeko ardoak ere eztabaidatu ziren hiriburuan.

Kuban mahatsak oso denbora luzean lantzen dira

XV mendean, industria horri estatu mailan laguntzea erabaki zuten, garapen gehiago egin ahal izateko. Barietate asko Kubanera inportatu ziren Frantziatik. Baina Georgiako auzoak eragin handiagoa izan zuen ardogintzaren garapenean.

Turkiarekin izandako gerran mahastiak desagertu egin ziren okupatutako lurraldeetan. Eta XIX mendearen inguruan izandako gerra agortuen ondoren bakarrik, mahastizaintza berpizten hasi zen. Bere garapenak D.V. Pilenko (Errusiako armadako teniente nagusia). F.I. txekiar agronomoaren laguntzarekin. Heyduk mahastiak jarri zituzten, oraindik ere Krasnodar lurraldean funtzionatzen dutenak. 1970. urtera arte, Sobietar Batasuna 3. postuan zegoen ardo ekoizle handienen artean.

Bideoa: Kubaneko nekazariek mahatsaren alde egiten dute

Errusia hegoaldean hazteko mahats onena

Krasnodar lurraldeak klima nahiko epela du. Baina mahats barietate batzuk oraindik izoztu daitezke negu elurrak direla eta. Beraz, mahatsak aterpetzea praktikatzen dute hainbat materialekin.

Krasnodar Lurraldean, mahats barietate ezberdinak lantzen dira, ardoaren ekoizpenean erabiltzen direnak barne.

Kuban denboraldian bizi zen bizilaguna konpartitu zenez, lorezainek askok barietate goiztiarrak eta ez estaltzen dituzte aukeratzen dituzte. Baina aldi berean, askok agrofibra aterpe gisa erabiltzen dute. Azken finean, neguan ezusteko handia dago, nahiz eta 1-1,5 hilabete baino ez dituen irauten. Tenperatura 15 ° C -10 ° C bitartekoa izan daiteke. Nahiz eta kasuak izan ziren -25 ºC-ko marka lortu zuten.

Landareak izurriteetatik tratatzeari arreta berezia ematen zaio. Azkar garatzen dira ingurune epel eta hezean. Horregatik, mahastien gune zabalak hil daitezke.

Mahats barietate asko landatzen dira lursailetan, esperimentuz, egokienak nabarmenduz. Nire bizilagunaren gustuko barietateak hiru dira:

• Nastya (edo Arkady) Barietate goiztiarra eta izoztua. Hala ere, hobe da izozte gogorren kasuan estaltzea. Fruituak oso ondo;
• Rochefort. Barietate goiztiarra mahats borobil handiekin;
• Novocherkassk gozoa. Uzta ona ekartzen du eta gaixotasun gehienetara erresistentea da.

Krasnodar hautaketaren mahats barietateak

Laborerik onena klima eta lurzoruaren konposiziora egokitutako barietateetatik lor daiteke. Krasnodar Lurraldearentzat, aukera onena da Viticultura eta Mahastizaintzarako (AZOSViV) Anapa Zonal Estazio Esperimentaleko barietateen hautaketa. Baia ekoizpen eta kalitate handiarengatik bereizten dira.

Ardoa ekoizteko barietate teknikoak ez ezik, heldutasun desberdina duten jantokiak ere AZOSera eramaten dira. Aldi berean, egokiak dira Krasnodar Lurraldeko lurzoruaren eta klimaren eremurako eta onddoen gaixotasun gehienetara immuni dira.

AZOSen hazleek egindako lan gogorra eta luzearen ondorioz, 2011n copyright-ziurtagiriak lortu ziren barietateen arabera:

• Fantasy. "Gurasoak" - Yangi Yer eta Criulensky barietateak. Mahastiak kolore berde argiko hosto biribilak ditu. Behealdea pubeszentziarik gabe. Lore bisexualak. Mordoa sendoa da, ertain-trinkoa. Gutxi gorabehera 450-500 g pisatzen ditu. Baia handiak dira, obalo luzatuak. Heldua denean, kolore arrosa argitsua dute. Pulpa mamitsua azal trinko baten azpian dago, 1-2 haziak ditu. Zaporea harmoniatsua da, azidotasun freskagarria duena. Azukrearen edukia 180 g / dm-raino iristen da³ batez beste 6,5 g / dm-ko azidotasuna du³. Barietatea hasierakoa da. -20 ºC-tan izozteak eta usteldura grisak jasateko infekzioak. Produktibitatea 130-160 kg / hara iristen da. Nekazariek eskertzen dute jasaten duten eta garraiatze egonkorra izateagatik.
• Irabazlea. Barietatea Hanburgoko eta Nimrang-eko Muscat zeharkatzean hazten zen. Udan hostoak berde ilunak dira, handiak, biribilak, ertaineko disekzioak. Lore bisexualak. Mordoa oinarri zabala duen konikoa da. Pisua batez beste 500 g. 3 kg-ko sorta bateko pisu handiena grabatu zen. Baia biribilak, handiak eta gorri ilunak dira. Haragi haragitsua azal lodiaren azpian dago. Irabazlea heltze goiztiarra duten barietateei dagokie. Fruituak 3-4 urtean egiten dira. Batez besteko etekina 125 c / ha da. Barietatea izozteengatik oso gaizki dago eta kalte ondoren birsortzen da. Izurriteen eta gaixotasunen porrota ertaineko erresistentzia da. Baia ez da garraiagarria, beraz, kontserbatzeko, freskoa eta lehortzeko erabiltzen dira. Frutaren zaporea 8,8 puntukoa da.
• Taman. Kardinal eta Criulensky barietateak zeharkatuz lortzen da. Hostoak tamaina handiko eta tanta itxurako hostoak dira. Alderantzizko pubeszentzia arraroa. Ez da beharrezkoa spray bat. Muxua forma koniko zabala eta zabala da, batez beste pisua - 570 g. Baia gorri iluna da, mamitsua, forma obalatua. Gustura puntuazioa 9 puntukoa da. Barietatea heldutasun goiztiarrari dagokio. Gaixotasunen eta tokiko izurrien erresistentzia ona da. Produktibitatea 150 kg / ha ingurukoa da.
• Zuria goiz. Barietatea Sabako Perlak eta Samarkanda hibridoa gurutzatuz hazten zen. Lore bisexualak. Klusterrak forma koniko zabalak eta zabalak dira. Pisua 400 eta 850 g bitartekoa da. Baia zuri-horiak, handiak, obalatuak dira. Baia baten pisua 5-6 g-raino iristen da. Azala mehea eta elastikoa da, baina nahikoa sendoa da. Heldutasunaren arabera, mahai barietate goiztiarrei deitzen zaie. Produktibitatea 130 kg / ha da. Barietatea gustukoa da (dastaketan zehar 8,9 puntu) eta baia itxuragatik. Gabezien artean, izoztearekiko erresistentzia txikia bereiz daiteke.
• Ruby AZOS. Ez da beharrezkoa kutsatzaile bat barietatea. Lore bisexualak ditu. Tamaina ertaineko multzo konikoak. Pisua 190 eta 240 g bitartekoa da. Baia forma biribila da, urdin iluna pulpo trinkoarekin. Ruby AZOS denboraldi erdiko kalifikazioei dagokie. Gaixotasun eta izoztearekiko erresistentzia batez bestekoa da. Barietatea gustukoa da, dastatze puntuazioa 9,8 puntukoa izanik.

Argazki galeria: Krasnodar Lurraldean hazitako mahatsa

Estaltzen ez diren barietateak

Estaltzen ez diren barietateak laborantza lekuaren arabera zuzenean baldintzatzen den kontzeptu kontzeptua dira. Neguan elur gutxi egonez gero, hobe da mahatsa izozteetatik babestea. Ezin duzu aterpe sakonik egin, hosto lehorrak edo estalki agrofibrarekin soilik bota.

Krasnodar Lurraldean lantzeko estaldurarik ez duten barietateetatik, hauek bereiz daitezke:

• Amur aurrerapausoa. Heldutasun ertaineko barietatea izozteak eta -40 ºC arteko erresistentziak, gaixotasunak, usteldurak eta intsektuen kalteak ditu. Ardoa eta zukuak mugurdi fruitu ilunetatik prestatzen dira.
• Crystal. -29 ° С arte izozteak eramaten ditu. Erresistentea mildew eta ustel grisa. Fruituak zuriak edo berde ilunak dira. Ardoa egiteko erabiltzen da.
• Platovsky. Bigarren izen bat du - Early Dawn. Barietatea oso goiztiarra da, eta izozteak -29 ºC-ra arte jasateko gai da. Baia zuriak tamaina ertaineko multzoetan biltzen dira. Produktibitatea handitzeko, gomendagarria da urratzak eta adar ahulak kentzea.
• Amatista. Barietate goiztiarra, gaixotasun immunologikoa eta izozteak jasan ditzake -32 ºC arte. Baia morea ilunak abuztu bukaeran eta irailean amaitzen dira.
• Kay Gray. Barietatea heldua da, eta tenperatura -42 ºC-ko beherakada jasan dezake. Kimu indartsuak eta altuak dira, baina baia txikiak dira, Isabellaren zapore zehatza dute. Barietateak zurrumurruarekiko, ustel beltz eta grisarekiko erresistentea da. Ardo lehorrak egiteko erabiltzen da batez ere.
• Sharov-en enigma. Ezaugarri ertaineko barietatea izozteek -34 º С-raino jaitsi dute. Baia urdin ilunak marrubi zaporea dute. Krasnodar Lurraldearen baldintzetan, oidioaren aurkako babesean arreta jartzea gomendatzen da.
• Maurice Earley Izotzaren aurkako erresistentzia -36 ºC-ra. Baia morea iluna da, beltzetik gertuago. Irailean uzta. Mahastiaren inguruan fruituak azkarrago hazteko, hosto guztiak kentzen dira.
• Valiant. Izoztasunak jasan ditzakeen askotariko hasieran -46 ºC arte. Baia urdina txikia da. Klusterrak tamaina ertainekoak dira, nahiko trinkoak. Baia freskoa kontsumitzen da, zukua eta ardoa erabiltzen da.

Argazki galeria: mahats barietateak babesik gabe hazitakoak

Hasierako kalifikazioak

Krasnodar Lurraldearen baldintzek heltze aldi desberdinetako mahatsak landatzea ahalbidetzen dute. Horri esker, baia freskoak jan daitezke 3 hilabetez.

Kuban bizi direnek gomendatzen dute heldutasun desberdineko mahastiak izatea. Beno, fruituen kolore eta tamainaz ere desberdina badira, baita zaporea ere. Horrela, baia zatitu dezakezu haien xedeetarako. Batzuk kontsumorako aproposak izango dira, beste batzuek zuku zaporetsua ekoiztuko dute eta zerbait freskoa mantendu ahal izango da gehienez 3 hilabetetan. Hori da, zehazki, bertakoek egiten dutena.

Krasnodar Lurraldean laborantzarako egokienak diren barietate goiztiarrak hauek dira:

• Perlak Saba. Baia uztailaren amaieran heltzen da. Landatu ondoren, 2-3 urte barru fruituak ematen hasten da. Onddoen gaixotasunen aurrean. 10 puntuko baia 8,1 puntukoa da baia.
• Madeleine Anzhevin. Uharte baia abuztuaren hasieran hasten da. Uztaren kantitatea eta kalitatea polinizatzailearen araberakoa da. Hoberena Chasla barietatea da. Klusterren pisua 120 eta 230 g bitartekoa da. Gustura 7,6 puntukoa da. Krasnodar Lurraldearen iparraldeko eskualdeetan landatzea gomendatzen da.
• Chasla zuria. Abuztuaren erdialdera heltzen hasten da. Fruituak landatu ondoren 2. urtean. Mordoak 150 g inguruko pisua lortzen dute. 7,6 puntukoa da zaporea. Baia bertako kontsumorako ez ezik, esportaziorako ere erabiltzen dira. Kalitatea eta eramangarritasuna mantentzen dituzte.
• Intxaur Shashla. Oso ohikoa da Krasnodar Lurraldeko mahastizale amateurren artean. Heltze lanak abuztuaren bigarren erdialdean hasten dira. Onddoen gaixotasunen aurrean. 2-3 urte barru landatu ondoren fruituak ematen hasten da. Baia batez besteko garraiagarritasuna dute eta gehienbat tokiko kontsumorako erabiltzen dira. Gustura 8,3 puntukoa da.
• Chaush. Abuztuaren hirugarren hamarkadan heltzen hasten da. Lore unisexualak ditu eta, beraz, auzo polinizatzailea beharrezkoa da. Aukerarik onena Chasla da. Batez besteko pisua 410 g da (batzuk 600 g izatera iristen dira). Tokiko kontsumorako eta produkziorako erabiltzen da, garraiatze eskasa dela eta.
• Muscat hungariarra. Heltze lanak abuztuaren amaieran hasten dira. Fruitu osoa landatu ondoren 4-5 urte gertatzen da. Klusterrak txikiak dira. Haien pisua 60 eta 220 g bitartekoa da. Gustuak 8,6 puntu ditu. Batez ere tokiko kontsumorako eta usain arina eta eztia duten oharrak dituzten zukuak ekoizteko erabiltzen da. Ez da gomendagarria prezipitazio altuak dituzten eskualdeetan landatzea. Baia ur gehiegi dela eta pitzatu egin daiteke.

Argazki galeria: mahats barietate goiztiarrak Krasnodar Lurraldearentzat

Kalifikazio berantiarrak

Barietate berantiarrak hegoaldeko eskualdeetan gehien landatzen dira. Fruitu onak lortzeko, negu epelak eta laburrak desiragarriak dira. Mahasti osoa izozteengatik hil daiteke. Heltze-tenperatura 20 ºC-tik beherako tenperatura gertatzen bada, baia txikia eta zaporerik gabea izango da.

Krasnodar Lurraldean hazitako berantiar ohiko barietateak honako hauek dira:

• Ez zuri. 150-155 eguneko heltze epea du. Baia berde-horia da, handia, forma obalatua. Haragia kurruskaria da, zapore ona du. Loreak emakumezko motakoak dira, beraz, beharrezkoa da polinizadorea izatea. Barietate honetarako onenak Senso eta Muscat zuria edo Hanburgo dira.
• Karaburnu. Baia handiak obaloak dira, horia, tonu berdea dute. Zapore gazi-gozoa eta haragi kurruskaria atsegina dute. Kluster handiak garraiatze ona dute. Produktibitatea ona da urtez urte, ez dago baia zuritu eta loreak botatzea. Neguan aterpea behar du.
• Moldaviako. Baia handiak dira (55 g inguru pisatzen dituzte), kolore morea iluna. Larruazal trinkoaren azpian pulpa kurruskaria eta mamitsua dago. Lantxoek 400 g-ko batez besteko pisua dute. Barietatea ondo jasaten da eta kalitatea mantentzen da 180 egunera arte. Erresistentea mildew eta ustel grisa.
• Nimrang. Mahai barietateen munduko zerrendarik onenetarikoa da. Loreak sexu berekoak dira. Kutsatzaileen moduan, Kishmish beltza, Saperavi eta Hungariako Muscat ondo moldatzen dira. Baia kolore obaloak, handiak, zuri-horiak dira, kolore arrosa batekin. Frutaren iraupena eta eramangarritasuna altua dira. Batez ere forma freskoan erabiltzen dira, zukuak eta ardoak prestatzeko, lehortzeko.
• Odessa beltza. Baia tamaina ertainekoa da, biribila, kolore beltza purine lorearekin. Pulpa mamitsua da, gereziondo-arantzadun akabera du. Klusterrak txikiak dira, 200 g inguru pisatzen dituzte. Barietatea izoztearekiko erresistentzia handiagoa da eta izozteak -22 ºC-raino jasateko gai da.
• Typhy arrosa. Taula barietate baliotsuenetako bat da. Baia arrosa iluna da, forma obalatua. Pulpa trinkoa eta kurruskaria da. Azukrearen eta azidoaren arteko erlazio harmoniatsua du. Klusterrak handiak dira, 500 eta 800 g bitarteko pisua dute.

Argazki Galeria: Mahats Beranduko Mahats Barietateak

Reviews

Nire Kuban ondo hazten da lurzoru hareatsuetan, baina Nadezhda AZOSek ez zuen hazten nahi izan, horrekin parte hartu behar nuen. Eta zuhaixka batzuk gehiago landatuko ditut Kuban, ere asko gustatu zait. Kubanek abantaila ugari ditu. Mojoak jotzen du, baina gehiegi ez, nahiko posible da egoera kontrolatzea ohiko spray bidez.

Tatyana Andreevna

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=647

Gure Fantasy usteldura grisak harrapatu zuen, ez zen ihesik egin - larruazala samurra da eta haragia mamitsua. Heltze garaian, taloak egin beharrean, ustelak zeuden. Izozteko, barietatea ezegonkorra da eta neguan zuhaixkaren aterpea behar du. Orokorrean, aspalditik dugu abandonatu barietate hori, ez gure inolaz ere.

Krasohina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=715

Errusian, industria mahatsen% 50 baino gehiago Krasnodar Lurraldean ekoizten da. Mahastizaintza gune nagusiak - Temryuk, Anapa, Krimea, eta baita Novorossiysk eta Gelendzhik hiriak ere, mahatsak hazten dira neurri txikian Novokubansky barrutian (estalitako mahastia).Nekazaritza-ustiategiek ugariak dira Cabernet Sauvignon, Moldavia, Bianca, Chardonnay, Pinot taldea, Augustine, Merlot, Riesling, Saperavi, Aligote, Sauvignon, Sobietar Isabellaren landaketa garaian kontserbatuta. Eskualdeko mahastizale maitale asko daude, baina mahastizaleen Kuban Batasuna ez dago, zoritxarrez. Agian oraindik etortzeko.

Andrey Derkach

//vinforum.ru/index.php?topic=31.0

Krasnodar Lurraldean mahatsa haztea askoz errazagoa da Errusiako beste eskualde batzuekin alderatuta. Klima epela izan arren, zenbait ezaugarri daude hemen. Beraz, barietate aukera egokiak etekina nabarmen handitu dezake. Zenbait barietateren gertutasuna kontuan hartu behar da.