Postrea eta ardo mahats barietateak: onena

Gure herrialdeko hegoaldeko eta iparraldeko eskualdeetako lorezain modernoentzat ez dago arazorik mahats barietateak eta barietateak aukeratzeko orduan, postre mota eta bero zaletasuna duten mota teknikoengatik. Tamaina eta tamaina desberdinetako fruituak dituzten mahatsondoa, zapore eta usain paregabea eta arreta egokia dutenez, lorategiko lursailean esperimentatu eta errusiar eta atzerriko hazleek hazitako mahats hibrido egokituak hazteko aukera ematen du.

Postre mahats barietate onenak deskribapen eta deskribapen laburrekin

Ural mahastietan, Bashkirian edo Siberian eta Ekialde Hurbilean heldutasun goiztiarreko laborantza duin bat haztea jakin-mina zen, orain fenomeno arrunta da hedatu gabeko lorezainen artean ere hedatu dena. Gure herrialdeko eta Ukrainako hegoaldeko eskualdeetan, heltze erdia eta berandu mahaia eta beroa maite duten kultura barietate unibertsalak arrakastaz lantzen dira. Nekazaritza teknologiaren ezaugarriak ezagututa, Mosku eta San Petersburgoko lorezainen amateurrek lur irekira zuzendutako mahats barietateak hazten ikasi zuten, mahatsondoak mahatsondo barietateak hazteko ezaugarri zehatzak dituztenak. Gehienetan, lorezainen hasiberriek ez dute hibridoen izenei garrantzirik ematen, mahats "zuriak" eta "beltzak" lantzea nahiago dute. Baina mahats motak eta barietateak fruitu zuriak, ilunak eta arrosak dituzten izenak ezagututa, kulturako nekazaritza teknologia erraz ulertu eta haien ezaugarrietara molda dezakezu.

Postre zuriko mahats barietate onenak

Fruta zuriko mahasti mahatsak onak dira eta konposatuak eta marmeladak prozesatu. Hazleek garatutako barietate berriek ahalbidetzen dute heldutasun goiztiar eta erdialdeko barietate ugarien fruitu ugariak hegoaldeko eskualdeetan eta gogorrenak, iparraldekoak. Esne fruitu zuriak dituen mahatsondoa fenomeno naturala da, mahats hazten diren mahatsen mutazio baten emaitza dena, fruituen fruitu ilunaren ardura duen antokianinak ekoizteko gaitasuna galdu baitu..

Mahats barietate onenak aukeratzeko, irizpide hauen arabera ebaluatzen dira:

1. laborantza errendimendu;
2. frutaren ezaugarri kualitatiboak (azukrearen edukia eta azidotasuna);
3. mahatsaren gaixotasunekiko erresistentzia;
4. izoztearekiko erresistentzia.

Pertsona bakoitzak bere lehentasunak ditu. Batzuetan, zapore freskoa duten aukeraketa moderno barietate eder eta eder batzuk batzuentzat aldarrikatu eta arruntak dirudite, lorezain hauek nahiago izaten dute mahaspasen multzo gozo baina txikiak. Mahatsaren beste maitaleentzat, garrantzitsua da fruituen kalitate ezaugarriak ez ezik, apaingarritasuna ere, mahastiaren baldintza klimatikoetara egokitzea. Oraindik ebaluatzeko zailak diren azken barietate batzuk daude, baina errendimendu altuak eta gorputz osoko fruitu zapore distiratsuak dituzte.. Esate baterako, Atlantic, postre-barietatea, arrosa, fruitu luzatuak, mamitsuak eta lurrinez, lore-fruitu notekin; intxaur-maila Zilarrezkoa; Alibaba baia eta aronia Carmen zapore harmonikoa; ezohiko Zephyr barietatea, mugurdia-arrosa eta borobilarekin eta Rostov Annie hibridoarekin, tea arrosaren eta pulpo trinkoaren usainarekin.

Argazki Galeria: Azken Mahats Hibridoak

Mahats zurien barietate aipagarrienak hauek dira:

• Arcadia Ukrainan (Moldavia eta Kardinala zeharkatuz) hazitako udako haurtzaroa da. 2 kg-ko gehienezko multzo ugari ditu. Landare altu batek ez du gainkargarik jasaten eta uzta bikaina ematen du Errusia erdialdean eta Siberian, Uralen eta Ekialde Urrunean. Heltze epea 105-115 egunekoa da. Baia berde argia da, pulpa trinko eta mamitsua, gozoa muskatu moderatua; 2-3 hezur aurkitzen dira. Inausketa 8-12 giltzurrunetan egiten da, gutxienez denboraldian 2 aldiz prozesatzen da hautsetik.
  

  Goiz heltze maila Arcadia
• Laura (Flora) - duela 20 urte baino gehiagotan lortutako hibridoa, esne obaladun fruitu arinak eta fruituaren punta zorrotzarekin. Intxaur usain gozoa du, gozo samarra. Abereek 900 g irabazten dituzte, heltze aldia 110-115 egunekoa da. Srednerosly shtamb ondo moldatzen da fan moldaketarekin, fruituetan sartzen da 4 urtez; 8-10 begiak mozten. Barietatea estimatzen da izoztearekiko erresistentziagatik eta fruitua zuritu eta pitzatzeagatik ez delako.
  

  Mahaia Laura mahats zuriak

• Mahaspasak zuriak (hazirik gabekoak) - baia biribila, fruitu lehorrak eta mamitsuak. Fruituak berde argiak dira, heldutasunean - blush batekin. Muxua solte handia da, handia eta 500 eta 1200 g pisatzen du. Baia azukrearen eta azidoen konposizio orekatua maite dute, oso aproposak dira lehortzeko, izozteko eta ez dute haziak. Tamaina ertaineko landarea 140-160 egunetan ugaldu da azkenean. 7-10 begietarako mozketa beharrezkoa da. Barietatea Errusia erdialdean eta hegoaldean lantzen da.
  

  Kishmish zuriko fruitu zuriko mahats gozoenak

Kishmish-en barietateen artean, Volodar (goiztiarra) barietate hibridoa dago, multzo handi, trinko eta fruitu horiarekin; eta Kishmish 342 (hungariarra), Vilar Blanc eta Sidlis Perlet zeharkatuz lortzen dena, barietate oso goiztiarra da, esne berde koloreko bronkatua, gozoa eta usaintsua duena. Baia denbora luzez mantentzen dute aurkezpenean eta ez dira erori. Kishmish azpiko espezie zuriko fruitu zurien barietate barietateak ez dira gutxien baliotsutzat jotzen - Zolotze, Talisman (Kesha), Arsenyevsky.

Argazki galeria: fruitu zuriko mahatsaren mahats barietateak

Mendean agertu zen etxeko hautatze zuriko White CoCl barietateak, izozteak - 25 ºC arte toleratzen ditu eta ez da hautsa eragindako kaltetuta. Indar sastrakak 10 begitan mozten dira eta saiatu ez da gehiegi kargatzen. Ondoren, fruitu handiak, luzeak, gozoak eta neurrizko dentsitateak izango dira. Mahats eskuilen pisua 400 eta 700 g bitartekoa da.

Cockle zuri hibrido modernoa

Vostorg barietate gogorra eta produktiboa azkar sustraitzen da eta fruituak ematen hasiko da 4. 5ean. Hibrido goiztiarra termofilikoa da eta goiko janzkerari erantzuten dio. Lorezainaren lan gogorraren emaitza 800-1600 g-ko pisua duten mordo multzo erraldoiak izango dira, fruitu lehorrak eta intxaur-zapore nabarmenarekin. Inausketa motza izan arren, gehienez 30 kg laborantza lortzen dira zuhaixkatik.

Fruitu handiko mahats zuria Delight

Mahasti modernoan, Platov jubenil berantiarra, harmoniatsua eta atsegina izan behar da. 125-140 egunetan, klusterrek batez beste 700 g irabazten dituzte. Kostrykin Memoria Hibridoa ospetsu bihurtu zen bere jatortasunik gabearengatik eta filmaketa moderatuaren hazkundeagatik (mahatsa% 50 hazten da). Zuhaixka batetik 15 kg arte lortzen duen landarea, batzuetan ilarrak, baina ez dira liztorrek kaltetuta eta erdiko erreketan ez du aterperik behar. Batez besteko mahats-multzoa 1600 arte irabazten da. Andreak garraztasun moderatua duen atzamarra ez da apainduko sortaz bakarrik gozatuko, baita fruitu gozoekin ere. Eskuen batez besteko pisua 900 g da.

Argazki galeria: mahats zurien barietate onenak

Mahats arrosa gozoenak

Fruta ardo ardoaren barietate hibridoak eta barietateak itxura erakargarriak dira eta ez dute gustuko ezaugarriekin huts egiten. Baia arrosa zurbiletik mugurdiaren tonu sakonetaraino egon daiteke, beraz mahatsak maiz ardoari eta kontserbak gehitzen zaizkio.

• Errusia goiztiarra. Uztailaren bukaeran mahatsaren barietate nahigabea hazten da, batez beste, gramo solteak batez beste 600 g irabazten dituzte. Hibridoa hegoaldean, Ekialde Urruneko, Bashkirian eta Siberian hazten da. Intxaur usain erraza, karamelu postrearekin nahastuta. Erdiar baratzezain guztiek maite dute. Baia arrosa eta arrosa zuhaixka altu baten gainean azukrea irabazten dute -% 22, azidoa - 7 g / l. Kimuetan 2-3 infloreszentzia utzi. Fruituak batzuetan pitzatu egiten dira eta liztorrak kaltetu.
  

  Errusiako mahatsa goiztiarra gure herrialdeko eskualde askotan hazten da
  • Keshi eta Rizamat zeharkatuz, Kapelushny hazleak haurtzai oso goiztiarra (heltze aldia 95 egun) Julian hazten zuen, bi hamarkada baino gutxiagotan ezaguna egin zena eta mahastizain asko maite izan zuena ezohiko zapore eta formarengatik. Baia arrosa eta luzatuak dituen hibridoa, 20 g bakarrik pisatzen duen mahats potentziala eta mahasti indartsua, hobe hazten da eremu eguzkitsu batean; 8-10 giltzurrunetan mozten da. Julien fruituak zuku samarrak eta gozoak dira, fruta arinarekin.
    

    Mahats hibrido oso goiztiarra Julian

  • Tason - etxeko barietate goiztiarra, tamaina ertaineko arrosa zurbila eta obalatuak ditu, haragia kurruskaria, mamitsua da, fruta-eztiaren usain leuna; VNIIViV-k garatutako ikuspegia, Ya.I. Potapenko. Hibridoa produktibitaterako baloratzen da - gehienez 35 kg zuhaixka bakoitzeko - 800 g. Heltze denbora - 110-120 egun. Inausteko mahastiak - 10-12 begi. Ziurtatu prozesua egiten oidiumetik eta belotik.
    

    Tason mahats samurraren mahats muskuluak Errusiako lorezainek asko estimatu zituzten

  • Transfigurazio hibridoa - kolore arrosa delikatuak, kolore obalatuak, azala mehea eta mamitsua da. Kraynov-en "hiru" (Anniversary Novocherkassky, Victor, Transfigurazioa) askotariko aldea maitemindua da eta ezaugarri klimatikoetara egokitze maila altuagatik. Beraz, Transfigurazioa Siberiako udako baldintzetan eta Bashkirian hazten da, baia mugurdi kolore saturatuagoa du eta. Bisexualen loreak ondo polinizatuta daude. Elikadura erregularra duen landare batek laborantza egonkorra ematen du - 1-1,5 kg mahats sorta bat, hautatutako 40 kg fruitu landare batetik biltzen dira.
    

    "Kraynov hirukoitza" ren liderra - Barietate-transfigurazioa
  • Libia - V.V.aren garuna. Zagorulko, 90. hamarkadan hazitakoa. Barietatea oso gozoa da (azukre edukia -% 26), lurrintsu eta ez kapritxoso. Infekzioa eta hauts hautsa urriak dira. Baia obaloak, arrosa-moreak dira, mamitsu mamitsuak eta azal mehea. Heltze epea 105 egunekoa da. Lorea bisexuala da. Ebaki kimuak laster, 4-6 begiak. Gabezien artean, fruitu helduen isurketa eta liztorren porrota nabarmentzen ziren.
    

    Goi mailako Libia

Postre mahats barietateen artean, Veles ere nabarmentzen da bereziki. Hibridoaren "gurasoak" Rusbol eta Sofia dira, zapore harrigarriak eta laborantza egonkorra dute. Veles baia handiak, obalatuak dira, arrosa bizkorrak, tonu morearekin, haragia anbra da, azala neurriz trinkoa da. Uztaiak baia aurki daitezke. Veles frutaren muskato-lore usaina eta lehen fruituen heldutasun goiztiarraren kalifikazioa izan zen - 100 egun arte. Zuhaixka zaratatsua, inausketa - ertaina (6-8 begiak); azukre edukia -% 23, azidotasuna - 5 g / l. Estaltzeko kalifikazioa eskuilak 1,8 kg arte handitzen dira, batzuetan 2 kg baino gehiago. Fruituak pitzatzeko eta isurtzeko joera du.

Kraynoveko "troika" Victor hibridoak arreta jaso zuen mahatsaren gaixotasun ugariengatik. Mahastiek aspalditik maite dituzte barietatearen fruituak, ezohiko forma dutenak eta zapore distiratsua, intxaur muskatua eta lore oharrak dituena. Pink-gorri koloretako hatz fruta fruitu leuna mamitsua heltzen 110. egunean hazten denboraldiaren hasieratik. Batez besteko pisua 700 g da. Uzta 10 kg mahats zuhaitz batetik lortzen da. Laborantza egonkorra lortzeko, 4-6 begien inausketa eta fruta eratzean karga moderatua lantzen dira. Forma hibridoaren abantaila nagusiak azukre-eduki handia eta garraiatzeko gaitasuna dira.

Asiako Rizamat hibridoa hatz itxurako fruitu handiak (15-20 g), more-gorri baia, multzo handiak bereizten dira: 1 kg eta 2,2 kg. Heltze epea - 125 egun. Bero maitagarria den barietatea hegoaldeko eskualdeetan landu nahi da; fruituak neurri goxoak dira, intxaur muskatua; mahastia indartsua da, 8-10 begiak moztuta. Ohikoa den zaporea gorabehera, Rizamat oso maitagarria da mahats eskuoi handiekin eta mahatsarekin.

Hegoaldeko latitudetan arrosa leuna eta obalatua duten fruituak uztailaren amaieran heltzen dira, erdiko erreian - abuztuaren hasieran. Egilearen kabina V.I. Kraynova indartsua da, adar-landua, landare bakoitzeko 10-12 kg arte ekoizten duena. Fruituak dastatzerakoan, fruta-oharrak eta lore-ezti usainak nabarmentzen dira. Rostov hazlearen Kapelyushny mahats barietatea hibrido horren antzekoa da; umoretsua baino lehenagokoa da (Gourmet gorria + Cherrel) baino. GF Rumba oso gozoa da -% 23 azukrea, azidotasun zati batekin - 6 g / l. Baia mamitsuak eta mamitsuak primeran kontserbatzen dira eta intsektuek kaltetutako larruazala eta larruazalarengatik ez dute hondatzen.

Ilaratze gozoko hibrido hauek zaporez errenkadan mahatsa VV gehitu nahiko nuke Zagorulko - Sofia, bi barietate famatuen ezaugarri onenak dituena - fruta handia Arkady eta ahaztezina muscat radiante Kishmish. Sofia multzo handi eta trinko bat da (1,5 kg artekoa) baia koniko arrosa-morearekin, gehienetan ez dute haziak.

Arrosa mertxika Kraynov hazkuntza izoztearekiko eta mildiuarekiko erresistentziagatik maite da. Lore bisexualak. Mahats eskuila hibridoak solteak dira, 1,2 kg arte hazten dira eta fruitu lehorrak intxaur muskatoak abuztu amaieran heltzen dira. Barietateak ez du gainkargurik jasaten eta goiko janzkera zorrotzagoa da. Arreta okerrarekin, baia txikiagoa eta garratza hazten da, baina horrek ez du kentzen Errusia Erdialdean, Uralen eta Udmurtian berdina den uzta uzta duin bat ekartzen duen landarearen merituak.

Baina ezin dituzu Flamingo mahats arrosak alde batera utzi, forma eta zapore antzekoak. Peach arrosaren antzekoak. Obuluzko baia, arrosa-gorri ugariekin eta 1 kg-ko hazle solteekin. Moldaviako hibrido batek 4-6 giltzurruneko inausketa behar du eta ez du neguan babesik behar (Errusiako hegoaldean eta erdialdean).

Argazki galeria: arrosa fruituaren mahats barietate onenak

Arrosa-fruitu mahatsak Arched, baita jatorriaren forma hibridoa ere, frutaren tamaina berdina dute. Abuztu amaieran arku-heldulekuak, intxaur arina duten fruituek azukrea dute -% 18, azidoak - 4-5 g / l; mamitsuena, lore notekin. Mahats originalak - berandu barietatea, fruituak azukreetan aberatsak dira -% 22, azidotasun moderatua - 6 g / l. Pulpa urtsua da, baina gozoa, zapore soila du. Hibridoen barietate horiek ez dira ia zuritzeko gai. Ardo samar samarra ohi da ardoan sartzeko.

Varie barietate arkua

Jatorrizko barietatearen mahats eskuil trinkoak baia konikoekin eta kolore morea distiratsuarekin gela freskoan gordetzen dira 4-5 hilabete baino gehiagoz.

Ezaugarri ezohiko fruitu gozoak eta gozoak gordetzen dira denbora luzez

Postre beltz onenaren mahats barietate onenak

Kolore argiko "aldeak" aldean, fruitu beltzak mahatsak gehienetan monosakaridoak eta bitaminak dituzte, kontserbatzeko eta mahastizaintza bikainak dira, eta hazi gabeko barietateak aproposak dira mahaspasak eta kontserbak egiteko. Lorategi dekorazio gisa balio du, kolore anitz eta saturatuak, antokianinetan aberatsak.

Ilar fruituaren mahats barietate gehienen baratzezain amateurrek ondoko hibridoak aukeratzen dituzte.

• Baikonur - hasieran espezie heldua - etxeko aukeraketaren garuna E.G. Pavlovsky. 1,2 kg-ko gehieneko bolumen handiko multzoak erortzen dira uztailaren amaieran. Intxaur mehearekin osatutako baia urdin ilunaren haragi kurruskaria 3 haziak eduki ohi dituzte, azukre aberatsak -% 21. Fruituak denbora luzez zuhaixketan zintzilikatzeko gai dira eta ez dira puskatzen. Barietateak Udmurtian eta Siberian ugaltzen dira negurako aterpea behar du.
  

  Baikonur heldua goiz fruitu urdinekin
• % 23k gustatzen zaio Kodryanka askotariko fruitu gozoari intxaur zaporea eta goxotasuna fruitu fruitu oparo eta multzo ederrengatik. Denbora probatu duten barietatea edozein lurzorutan hazten da, betiere landarea erregulartasunez elikatu, ureztatu eta hautsetik lortzen bada. Mahats eskuilen pisua 0,8-1 kg da, baia morea iluna da, azal mehea. Hibridoa Errusiako eskualde gehienetan lantzen da - hegoaldeko eskualdeetan eta iparraldean, Transbaikalian eta Uraletan.
  

  Codryanka hibridoaren fruitu iluna

• Nadezhda Azos errusiarra (Moldavia + kardinala) nahigabeko mahats beltza da. Fruitu urdin ilunak, gozo-gozoak (azukrea -% 17, azidoa -% 7) fruitu zurituarekin estaltzen dira, liztorraren aurkako babesa beharrezkoa da. Intxaur muskatua eta mamitsa delikatuak justifikatzen dute landare hibrido baten ernetzea. Klusterren pisua 800 g da, heltze epea 125 egunekoa. 4-6 giltzurrunak moztea.
  

  Nadezhda azos hibrido errusiarra

• Superatzen Athosek 95. egunean hazten ari da denboraldiaren hasieratik, kimuak 7 begitan mozten dira. Forma hibrido mordoak heldutasunera 1500 g-ra iristen dira. Barietateak gutxitan intsektuak eta hautsak jasaten ditu. Fruitu urdin-beltz handiak sorta zilindrikoetan hazten dira, egokiak ez diren kontsumo freskoetarako bakarrik, baita ardoak, marmeladak eta konpotak ere. Landare baten errendimendua 15-18 kg da.
  

  Frost tolerantzia eta lehortea jasaten duten barietatea Athos
• Harrigarri handiak, mahats-fruitu forma luzatuak Ukanian jaso zituen Odessa oroigarri gisa. Tinta beltza duten baia urdinak argizari estalki batekin estaltzen dira eta 4 haziak dituzte. Hibridoak udazken hasieran heltzen dira (eskuila pisua - 0,5-0,8 kg). Baia kalitate mantenduz bereizten da, zuhaixka batean gehiegizko esposizioan ez dira puskatzen. Azukre edukia -% 16, azidotasuna - 6g / l. Loreak bisexualak dira. Ebaki kimuak 8 begietarako. Mahastietan eta etxeko lanetan aplikatuta.
  

  Odiseko fruitu gozoak azido samarrak eta ardoak eta konposatuak egiteko egokiak dira

Fruitu ilunen barietateen artean, batzuek, gainera, Black Rapture (Dolores + Russian Early) uste dute fidagarriena eta produktiboena dela, heltzea 110 egun igaro ondoren. Barietatea arrakastaz hazi da Siberian eta Ekialde Urrunean. Altuera handiko zuhaixka arkuetan hazten da, pintzelak 0,6-0,8 g-ko pisuarekin biltzen dira. Gainera, Kishmish beltzak (Talisman + Glenora) Asian barietateak puntuazio handia lortu zuen mahastizainen artean. Fruitu urdin ilun ilunek azukre kopuru moderatua dute, lehortzeko eta konboietan erabiltzen dira. Fruituak hazirik gabekoak dira. Barietateak ez du miluzko infekzioari aurre egiten. Ekaro 35 mahats beltz goiztiarrena da, baia morea, biribila da; klusterrek batez beste 400 g pisatzen dituzte. Fruituak saturatuak dira, gozoak, lore usain zehatz batekin.

Argazki galeria: mahats beltzen barietate onenak

Hatz beltza hazirik gabeko atzerriko barietate bat da, baia urdina eta luzea, intxaur muskatoaren zapore delikatua duena, fruitu tamaina ikusgarriarengatik. Beroak maite duen barietateak ez du ureztatzea onartzen, azukre kopurua -% 19, azidoa - 7 g / l.

Hatz beltz hibrido mordo bat

Amerikar Jupiter barietate nahiko gazteak, gustu isabelikoa eta goxotasuna duena, maitemindu egin zuen bere zapore bikainarengatik (azukrea -% 21, azidoa - 5 g / l), kono itxurako fruituak eta mordo baten forma adierazkorra. 8 begietarako mozketa. Hasierako hibrido helduen multzo nahiko konplexuak (300-500 g) koniko. Gainezka dagoenean, baia leundu egiten da eta zaporea galtzen dute.

Atzerrian Jupiter hibridoa

Gerezi beltzen amateur hazkuntza Vishnevetsky duela 10 urte baino gehiago hazten zen. Hasierako barietateen artean, lehenengoa heltzea da (95-105 egun). Fruta eskuiluen pisua 400-700 g da, zaporea gerezi-morea da, pulpa trinkoa eta mamitsua da. Baia ez dute pitzatzen, ez dute puskatzen; hibridoak gaixotasunekiko erresistentea da.

Gerezi beltz hibridoa

Mahats barietate tekniko (ardo) onenen deskribapena eta deskribapena

Mahats barietate teknikoak, heldutasuna edozein izanik ere, mahastizaintzarako lehengaiak dira. Frutaren kolorearen intentsitatearen eta tamainaren arabera, mahatsak ardoak eta edari kognakak egiteko erabiltzen dira (mahats arrosa eta beltza barietateak maizago), fruta edariak, kontserbak, marmeladak egiteko; mahaspasak, fruitu konfitatuak, zuku kontzentratuak prestatzeko - mahats zuriak eta ilunak.

Mahai tekniko ohikoena eta ezagunena Isabella mahatsa da. Baia urdin-moreak eta biribilak, multzoetan ondo eserita, produktibitate handia dute, gehienez 50 kg zuhaixka bakoitzeko. Berezko usain zehatza duten tamaina ertaineko fruitu urtsuak (gehienetan baia freskagarria da) 140-160 egun igarotzen dira. Garaiera handiko zuhaixkak inausketa motza behar du (5 begientzako) eta haizeetatik babesten den eremu eguzkitsua. Oro har, Isabella ardoaren barietatea ukaezina da eta gaixotasun askotan erresistentea da. % 16 -17 - azukrea, 5-6 g / l - azidoa - Isabella fruituen pulparen zati gisa. Uzta bikaina ematen du Errusia Erdialdean, Uraletan, Udmurtian, Bashkiria.

Kalitate teknikoa Isabella

Vesta mahastizaintzara zuzendutako beste barietate bat, neguko babesleku bikaina delako eta uda hotz eta hezeetan etekin handiak ditu. Azukre edukia -% 25, ​​azidoa - 7 g / l. Baia urdin-moreak baratze neurri ertainekoak eratzen dira eta 250 g-ko pisua dute. Ez da zukua koloretako haragi urtsua. 4 giltzurrunak moztea. Mahastia indartsua da. Barietatea mahai gorriko ardoa prestatzeko lantzen da.

Vesta ardo barietate multzoak

Platovsky mahaiko ardoak egiteko erabiltzen den ardo eta postre mahats barietatea da. Errusia erdialdean eta Ekialde Urruneko hibridoa uzta harrigarri batekin dagoeneko 115-135 egunetan hazten ari da hazten denboraldiaren hasieratik. Baia kolore zurixka, biribila, urtsua eta multzo txikiak (200 g) dira, zuriak. Azukre edukia -% 20, azidotasuna - 6 g / l. Mahastia nahikoa motza da (3-4 begirentzat), negurako gomendatzen da nekazaritza arriskutsuen eremuan soilik estaltzea (Siberia, Ekialde Urruna, Ural).

Platovsky mahats-aldaera teknikoko zuria

Fruitu zuriko barietate heltzea berandu Magarach-en lehenengo jaiotzak 200 g-ko multzoak eratzen ditu. Zapore harmoniatsua eta atsegina, larruazala delikatua delako da. Baia zuriak, biribilak, eskuilak - luzatuak, solteak dira. Azukrea -% 22, azidoa - 8 g / l. Jaio aurreko ardoa arina da, intxaur muskatua eta fruitu arinarekin. Negurako babesik ez duen zuhaixka zurrun potente bat neguan ez da babesten eta askotan begiraden kultura gisa erabiltzen da.

Fruitu zuriko lehen mailako Magarach kalifikazio teknikoa

Taula: mahats barietate tekniko batzuen ezaugarri kualitatiboak

Argazki Galeria: Mahats Barietate Teknikoak

Mahai barietate unibertsal onenak

Lidia da erabilera unibertsaleko barietate ohikoena. Lorezainek fruitu urtsu eta gozoak maite dituzte. Vitis labrusca basa-hazkuntzako landareetatik lortutako mahatsondoa. Zurtoina eta apaingarri mahats potenteari esker, isabel barietatea mahai-mahats tekniko gisa bakarrik hedatu da, baita dekorazio kultura gisa ere. Produktibitatea - gehienez 25-30 kg zuhaixka. Batez besteko mahaiak 400 g inguru pisatzen ditu. Baia goia, birrindu eta usteldu egiten da. Heldutako uzta (150-160 egun ondoren) zuku eta ardoetarako aproposa da.

Lydia kalifikazio unibertsala

Lydia irailaren erdialdean hazten da, baina abuztuak erdialdean hasten gara lehenengo fruituak ematen. Fruituak gorri aberatsak, mamitsuak eta lurrunak dira, apur bat azidoak. Alternatibarik ez badago, abuztuaren amaieran Lydia baia merezi du jai jai batean. Baia oso gutxitan izaten da mildew eta oidium, liztorrak ere ez dira oso interesatzen fruta larruazalaren astringentziagatik eta pulpoaren garraztasunagatik. Irailaren bukaeran - urriaren hasieran azken mordoa kentzen genuen. Urte sasoi honetan oso usainak bihurtzen dira, lehen izozteek erauzten dute, kobrezko zaporea eskuratzen dute eta ia ez dute mingotsa. Mahats eskuila "berantiar" horietatik, konpota harrigarria lortzen da, usaintsua eta aberatsa.

Lidia ondo berotutako leku eguzkitsu batean hazten da eta beti ureztatu eta elikatu egiten da. Jarrera arretatsuari esker, ohiko barietate "ertaineko" fruituek ez dute ilarrak, ez dute pitzatzen, oso gutxitan hondatzen dira eta azaroko izoztegiraino zintzilikatu daitezke mahastian. Honek uztaren freskotasuna eta iraupena luzatzen ditu, urte onetan batez besteko zifrak gainditu ditzaketenak. Erregistroa - 8 kg-ko zuhaixka hautatutako baia 60 kg. Baina zuhaixka nahiko indartsua da, alde batetik (bi "sorbaldak") begiratokian, bestea (2 adar) - egoitza-eraikin bateko adreiluz hormako euskarri metaliko batean. Hau da, mahastia haizeetatik babestuta dagoen leku batean kokatzen da, beroa hartzen du hormatik eta maiz jasotzen du ureztatzea ur epelarekin eta epelarekin eta materia organikoz elikatzen da (udan 6 aldiz gehienez). Baia txikienak eta helduak ez direnen gozotasuna eta egonkortasuna ematen ditu.

Larruazal azala eta 4 hazien presentzia gorabehera, mahats fruituek ondo kontserbatutako kontserba eta marmelada osatzen dute. Sinesten zaila da barietatea ez dela oso ezaguna dastatzeko nolakotasunengatik eta talde arin arraroen sinpletasunagatik. Lydia mahatsaren zapore inperfektua eta xumea da, bere usaina distiratsua eta fruituak kontserbatzean +15 + 20 ºC-ko tenperatura bi hilabetetan mantentzen duena.

Perla zuria Hungariako barietate unibertsala prozesatzeko eta kontsumitzeko freskoa. Ambra - fruitu horia, biribilak, nota muskal sotilekin, konko sorten gainean hazten dira. Mahastia% 80 hazi da. Fruta eskuilaren pisua 150-200 g da. Inausketa 6-8 giltzurrunekoa da. Azukre edukia -% 20, azidotasuna - 7 g / l. Batez besteko heltze aldi bat (120-140 egun) hazten da Bielorrusian eta Ukrainan, Uraletan eta Siberian, baita Errusiaren erdialdean ere.

Perla zuri unibertsala

Mahaia eta maila teknikoa Perla beltza Magarachiren ahaidea da, 300 g inguruko multzoa; baia biribila, kolore urdin iluna da, garratza eta marrubi intxaur muskatua. Azukre edukia -% 24, azidotasuna - 6 g / l. Ebaki mahatsa 3-4 begietarako, etekin ona urteetan - 15 kg gehienez zuhaixka batetik. Etxeko hautaketaren aurkako izozte ugari Tulan hazten zen, kalitate handiko postre ardoak ekoizteko.

Janaria eta mahastizaintza barietatea - Perla Beltza

Pink intxaur-tamaina ertaineko mahai-ardo hibridoa da, 0,2 kg-ko fruituak, obaloak, arrosa-gorri kolorekoak, argizari estalki batekin. Fruituak usainak dira, lore-oharrekin, mahastietan maiz erabiltzen direnak, baia postre zoragarria izango da mahai gainean. Batez besteko etekina zuhaixka bakoitzeko 4-6 kg da. Barietatea tenperaturaren muturrean ahula da, hauts zuriak eragiten du eta lur emankorrak eta goi janztea eskatzen ditu.

Mahats barietatea Muscat arrosa

Shashla zuria, arrosa eta intxaur muskatua mahats mota bat da, maiz barietate unibertsal gisa aipatzen dena. Hibridoak antzeko dastatzearen antzekoak dira, Chasla zuriak (fruitu leuna eta zuriak, 190 g pisatzen dituzten multzoak) arrosa baino lehenago igortzen dira (fruitu arrosa-mugurdiak azal trinkoarekin, eskuila pisuarekin - 250 g); Baia berde berdeak dituen Muscat-ek barbakoak marrubiaren zaporea du eta azpiespezie honetako barietate guztiak baino askoz ere azkarrago egiten du. Fruitu gozoak eta urtsuak dituzten mahatsak itxura bikaina dute mahai gainean eta dastatzerakoan, askotan estimatzen dira intxaur muskatua eta azukre edukia. Chasla mahats mota guztiak ardoarentzako egokiak dira. Mahats erresistenteak eta ukaezinak diren mahats hibridoak aproposak dira nekazaritzako gune arriskutsuetan - Mosku, San Petersburgo, Bashkiria, Udmurtia, Siberia eta Ekialde Urruneko.

Errusiako mahats barietate onenetariko batzuk

Miloa barietate goiztiar, erdiko eta berandu baino gehiago daude, eta horien xedea askotarikoena da. Batzuk postre gisa onak dira, beste batzuk ardoa eta kontserbaziorako, mahai batzuk eta barietate teknikoak unibertsalak dira.

Bideoa: mahats barietate onenak (deskribapen laburrarekin)

Moskuko eskualdeko eta San Petersburgoko mahats barietate onenak

Tenperatura ezegonkorrak, uda euritsuak auzoetan eta itzulera luzeko izozte posibleak - faktore horiek beti hartzen dira kontuan mahats barietateak aukeratzerakoan. Hori dela eta, hasierako barietateak maizago hazten dira lorategi lursailetan Moskutik gertu, hala nola, Tason, Krasa Severa, Yubiley Novocherkassky, Rusven eta Athos urdin urdina.

San Petersburgoko klima kontinental epela eta epeletan, Pamyatka Dombkovskaya fruitu urdineko mahai hibrido emankorra, Laura heldua esne baia handiak, Aleshenkin, Harold, Libia eta Adiskidetasuna beldurrik gabe lantzen dira.

Gaixotasun eta tenperatura baxuak erresistenteak. Maxi zuria berde zuri-berdeek bereizten dute gazitasunarekin eta fruta usainarekin. Barietate teknikoen artean, Mosku eta San Petersburgo inguruko lorezainek Lydia konprometitzen barietatea aukeratzen dute.

Bideoa: mahats barietate onenak Moskuko eskualdeko eta San Petersburgoko

Siberia eta Ural hazteko mahats onena

Siberiar lorezainek izozteari aurre egiteko mahats helduaren barietatea lantzen dute. Tason, Timur, Tukai fruitu zuriak; Rochefort, Super Extra, White Wonder, Cardinal eta Kodrianka multzo moreekin, Delight, White Giant ere ezagunak dira. Mahastizaintzarako, zalantzarik gabe, Isobell eta Lydia. Inoiz ez utzi Sharov-en hautaketaren baia: Muscat Sharov eta Riddle of Sharov.

Argazki galeria: Siberia hazteko mahats barietateak

Bideoa: Ural eta Siberiako mahats barietate onenak

Ukrainan mahats barietate onenak

Klima epelak, hegoaldeak eta uda luze eta beroak, mahats ertaineko, berandu eta berantiar ugarien barietateak hazteko aukera ematen dute, ardoa, zukuak, konpotak, fruitu konfitatuak egiteko. Arcadia, Libia, Delight, Julian, Kodryanka - uztailaren erdialdean heltzen dira. Maria Magdalena, Esfinge, Charlie more more ilun multzoekin - barietate ultra-goiztiar ezagunak; Fruta berde argia duten hibridoak ondo helduko dira - Bogatyanovsky, Aramis, Vanyusha, Lancelot, Maitea. Abuztu hasieran, Odessa oroigarria urtu zen, Sigma, Romeo, Strashensky. Uda amaieran, Zagrava, Sentyabrina, Moldavia, postre barietateen uzta oparoa; ardo hibridoak - Rodnichok, Isabella, Alpha.

Argazki galeria: Ukrainako mahats barietate onenak

Mahats barietate onenak Bashkiria eta Udmurtian

Sharov, Pamyatka Dombkovskaya eta Korinka Russian hibrido ospetsuak dira Bashkiria eta Udmurtiako nekazaritza arlo arriskutsua identifikatu duten lehena. Heldua eta ertaina hazten den barietateak helduak dira eta ez dute izozteak jasaten: Super Extra, Aladdin, Saratov-eko oparia, Baikonur, Libia, Monarch. Ez da batere ohikoa - Erraldoi mahaspasak, Rumba eta morea goiz. Lan barietateak Codryanka eta Charlie hibrido produktibo jotzen dira.

Argazki galeria: Bashkiria eta Udmurtia barietate onenetariko batzuk

Baia Bashkir klima gogorrean zuritu eta bihur ez dadin, mahastia biostimulatzaile ezberdinekin prozesatzea gomendatzen da (adibidez, Giberellin)

Reviews

Mahats gozoak maite ditut eta ezin ditut mahats gazirik egon. Oso zaila da orain barietate gozoenak bereiztea, askok gustuko duten arren. Ezohiko zaporea duten mahatsak gustatzen zaizkit. Adibidez, aurten lehenengo aldiz 6 bola handi izan ditut Rochefort baia handiekin. Eta kardinal zaporea. Jupiterren gainean zapaltzen dut, iaz lagun batek Jupiterren zati bat tratatu zuen, uste dut: bost zuhaixka landatuko ditut. Buruan aldaketa asko landatu dira, zuhaixka pare bat. Libia paregabea da, noski, baina Super-Extra gainditzea ere ona da, zalantzarik gabe. Beraz, barietate gogokoenen aukera handia da. Tomaysky mantentzen dut, baia gereziondoa eta haragi haragi trinkoarekin adoratzen ditudalako.Intxaur bikain bikain eta izugarria eta arrosa baia maite zituen. Nadezhda AZOS, Lancelot eta Velika, Kishmish Luchisty eta Aphrodite, Veles eta Originalak asko gustatzen zaizkit.

Vladimir, Belgorodeko eskualdea

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Denek dute gustu propioa .... meloi maite duenari eta sandia gustatzen zaionari. Gustatzen zait: Tason ezohiko samur muskatua da. Libia intxaurruskari kurruskaria eta goxoa da. Monarch baia handi bat da, zapore orekatua duena. Ziztatzen ari zarenean, isuri norabide guztietan. Premier, Radiant - oso zaporetsua. Handia - Aurten oso gozoa da. Azukrea eta azido konbinazio bikaina. Vodograi muscata arina eta argi gabea da. Super Extra - gustatu ere, baina gainditzen badu, ezin da jan ... gozoegia. Rumba - zapore soila balu bezala, baina gelditu gabe jan nahi dut. Gozoa besterik ez da ... Anyuta fruitu gozoaren intxaur fruitu gozoa da, baina haziak handiegiak dira, baina begiak itxi ditzakezu zaporeagatik. Hala ere, intxaurrak gustatzen zaizkit, baina ez dituzu asko jaten.

Ryaskov Alexander, Volgograd

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Gustatu zitzaidan Amirkhan, UHD, Kishmish hungariarra (342. zk.). Libiako zaporearen gozamen berezia. Asko gustatu zitzaizkidan Kuban barietateak, Gourmet early, Purple early. Oso inpresio ona utzi nuen nire memorian lehen gf pribatuak Busarova G.P. - Intxaur muxu onarekin.

Nikiforova Galina, Chelyabinsk

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Barietate berriak eta hobeak landuz, hazleek aintzat hartzen dituzte baia forman eskaria eta klima baldintza desberdinetara egokitzeko adierazleak; eta mahastizaintzaren garapenak baratzezain amateurrek behartzen dute barietate tekniko eta unibertsalen errendimendua lantzera. Nolanahi ere, uzta mahats hibridoetan aberatsenak eta aberatsenak lorategiko lursail pertsonal batean zure eskuekin hazten direnak dira. Nekez lan egiten baduzu, ohiko mahats barietate unibertsalak zapore eta usain harrigarria duten fruituak aurkeztuko ditu edozein gourmetrentzat.