Mahatsondoak eratzeko dozenaka aukera daude: haizagailua, azmana, babesik gabekoa, begiratokia, mahuka gabea, habia karratua, Kakheti, etab. Eskema asko antzinatik ezagutzen eta erabiltzen dira. Adibidez, malgariren eraketa antzinako egileek aipatu ohi dute. Azken mendeetan, frantsesek tonua ezarri dute; beren probintzietan mahatsak edari alkoholdun ospetsuetarako hazten dira. Jantzi ezagunenaren egilea Jules Guillot da. Bere metodoarekin, hasiberri guztiak hastea gomendatzen da eta inausketa nagusirako denboraldirik egokiena udazkena da.
Ordezkapen korapiloarekin egindako mozketa eskemaren jatorria
Mahastizain horiek gaizki daude ordezkapen korapilo batekin eraketa buruz negatiboki hitz egiten dutenak, azken mendea dela esanez, eta hori egin dute Sobietar 50. hamarkadaz geroztik. Jules Guillot-ek, mahastizaintza eta mahastizaintza gustuko zuen frantziar mediku eta fisikariak, inausketa hau proposatu zuen. "Mahasti kultura eta mahastizaintza" liburua, inausketaren esentzia oraindik ezaguna azaltzen duena, 1860. urtean argitaratu zen. Beraz, mende bat inguruan oker daude teknologia honen aurkariak.
Guyot eskema abstraktua: erdian fruta lotura (ordezkapen korapiloa gehi fruta gezi bat) dago; fruituaren lotura bera ezkerraldean, baina udan (gezia okertu zen, ordezkapen korapiloa txikiagoa izan zen), eskuineko mahastian udazkenean, inausketa ondoren fruitu lotura bihurtuko da, erdian bezala.
Guyot eraketa zaharkituta egongo da agian, metodo aurrerakoiagoak agertu dira. Diotenez, Chablisen eskema ezaguna da Frantzian gaur egun. Praktikak egiten hasi zen eta Errusiako lorezainak. Baina Chablis-en inausketaren inguruko informazio gutxi dago. Ulertu daiteke, profesionalek nonbait pentsatu eta aplikatu dezakete nonbait. Hobe da hasiberrientzat dagoeneko frogatutako eskema batekin hastea, horren inguruko iritzi, bideo eta gomendio ugari daude. Oinarriak menderatzen direnean, moderno eta modanago joan zaitezke. Pertsonalki, artikulu asko irakurri eta gai honi buruzko bideo bat ikusi ondoren, Guyot moztea oraindik konplexua dirudi. Agian, azken ulermena praktikarekin dator nire neure landaketetatik fruitu mahastia hazten dudanean.
Bideoa: fanless korapiloen ordez, Chablis metodoaren aldakuntza
Mahatsa inausketa udazkenean eta udaberrian dauka
Inausketa formatua udaberrian eta udazkenean egin daiteke, mahastian hostorik ez dagoenean, hau da, begiak irekitzen direnean edo hosto erorketaren ondoren. Ekitaldi honetarako denboraldia aukeratzeko neguan ezustekoak kontuan hartuta egiten da. Inork ez daki zehazki zer izango den, nola mahatsak nola iraungo duen. Beraz, bi gomendio oso erabilgarri daude:
- Egin azken inausketa zuzentzailea udaberrian, mahastien egoera ikusgai dagoenean: zenbat izozten diren, saguak kaltetuta daudela edo guztiz kontserbatuta daudela.
- Egin inausketa nagusia udazkenean, baina marjina txikiarekin. Adibidez, 2 mahuketan osatu nahi duzu, horretarako 3-4 kimu utzi behar dira, 5-7 begiak moztu behar dituzu, 8-10 utzi. Moztu gehiegizko kimuak udaberrian, eta giltzurrunak kendu edo nahi dituzun mahastiak laburtu.
Arau garrantzitsua: ezin duzu izerdiaren fluxuan moztu, hostoak jada loratzen eta hazten ari direnean. Mahastiek asko negar egiten dute eta erabat lehortu daitezke.
Mahatsondoren negarra, inausketa osagabearen ondorioz
Mahastizain profesionalen aholku erabilgarria gehiago:
- Ebaki adarrak nagusiak ez uztai batean, zuhaitz bat bezala, baina 1,5-2 cm-ko altuera duen stump batean.
- Tiroia 2-3 giltzurrunez laburtzen baduzu, orduan ez da baiarik egongo. Kontua da adar edo zurtoin nagusitik lehenengo 3-4 begiak ekainean ematen direla, lore begiak sortzeko bero nahikoa ez dagoenean.
- Utzi fruktifikazioan zuhaixkaren oinarritik gero eta handiagoa (handiagoa) eta gero, ordezkapen korapiloa fruitu gezi azpian kokatu behar da. Mahats zuhaixkak botere guztiak ematen dizkio urrutiko begiei. Frutaren geziaren gainean kokatutako ordezkapen korapilo bat baduzu, zuku guztiak bere garapenera joango dira. Gailur indartsuak hazi egingo dira, eta fruta gezia ahula eta antzu egongo da.
- Berdin dio nora zuzentzen den korapiloa: gora, behera edo alboetara. Hala ere, urtero saiatu korapiloa mozten iaz bezala "norabide berean" egon dadin, adibidez, behera edo gora bakarrik. Uste da urtero mahukaren alde desberdinetatik xerrak egiten badituzu, izerdiaren fluxua nahastu daitekeela. Kimu eta mordoen elikadura ahula izango da eta horrek errendimenduan eragina izango du.
Mahukak mahats zati iraunkorrak dira. Zuhaitz batekin analogia marrazten badugu, orduan hauek dira adar eskeletoak (nagusiak). Urtero fruta loturak eratzen dira iazko kimuen mahuketan. Guyoten arabera, fruituen lotura mahasti luzea (gezia) eta ordezkapen korapilo laburra da. 5-10 begiak frutaren gezian uzten dira, fruituak dituzten fruituak hazi egingo dira. Ordezko korapiloa laster moztuko da, 2-3 begientzako, beraz, kimu antzuak hazten dira hurrengo urteko fruituaren lotura osatzeko.
Udazkenean mahatsa moztea Guyot-en eskemaren arabera (inprimakia)
Fruitu lotura, ordezkapen korapiloa gezi gezikoa da Guyot-en eskemaren elementu nagusia. Adreilua deitzen zaio eta horrekin forma desberdinak sor ditzakezu, mahatsondo bat, bi, hiru, lau mahuka batean hazten direlako. Hauen kopurua barietatearen eta klima-baldintzen araberakoa da.
Fruitu ondoren, mahastia fruta-lotura bihurtzen da: goialdean ordezkapen korapilo bat dago, behealdean fruta gezi bat dago
Plantulak erosterakoan, saiatu barietateari buruz gehiago ikasten. Bakoitzak bere eraketaren ezaugarriak ditu. Adibidez, Violet goiztiarra 4 mahuketan hazten da, mahats bakoitzeko 7 begiak gehienez eta Novocherkassk-en urteurrena 2 mahuketan 8-10 begiekin. Fruta-kimuen gainean uzten diren kukurutxoen kopurua ez da normalean 20-30 baino handiagoa izaten, iparraldeko eskualdeetan edo zuhaixka gazte eta nanoen artean txikiagoak izan beharko lirateke, hegoaldeko eskualdeetan barietate indartsuen kasuan - gehiago. 2 mahuketan eratzen badira, 10-15 giltzurruneko gehienez gezi bakoitzean 5 5-7 giltzurrun uzten dira 4 mahuketan.
Guillot sistema mahuka kopuru desberdina duen edozein barietatean aplika daiteke. Garrantzitsuena fruta loturak sortzeko eta jartzeko printzipioa ulertzea da. Beraz, mahats eraketa errazena 1-2 mahuka batean hartzen dugu, fruitu lotura bakoitzarekin.
Landatu ondoren lehenengo urtea
Guyot-ek estaltzeko moduak zurtoinik gabeko mahatsak sortzea suposatzen du, mahastiak tolestu eta neguko lurrarekin, lastoz, kanaberaz eta bestelako materialez bete ahal izateko. Hori dela eta, landatzerakoan, landatu landareak lehen lanera, hau da, zurtoina lur azpian egon behar da, eta mahastiak haren gainean kokatu behar dira. Are hobea da mozketak angeluetan landatzea, udazkenean mahastiak landatzeko asmoa duen norabidean.
Zigilurik gabeko inprimakia sortzeko, plantulak lurperatzen dira, gertuen dagoen adarra ia lurretik gertu egon dadin
Landatu ondorengo lehenengo urtean udazkenean hazi egingo da tiro luze bat. Hortik fruitu lotura sortzeko, 2 giltzurruna baino ez dituzu behar. Beraz, oinarrian bi begiak zenbatu behar dira eta zati luzearen gainerako zatiak moztu, baina udaberrian egin daiteke. Udazkenean, marjina batekin moztu - 3-4 begiak baino gehiago. Neguan arrakasta izan ondoren, utzi goiko bi bakarrik, kendu gainerako. Hurrengo urteetan, ez ahaztu giltzurrunak azken udaberrian egitea.
Ezkerraldean zuhaixka inaustea tiro bakarrarekin, eskuinean - bi
Bi kimuekin plantula bat erosi baduzu, gero biak hazten dira eta moztu simetrikoki. Etorkizunean bi mahuka dituen zuhaixka izango duzu. Beste aukera: zure plantxak bi urteko zuhaixka modura moldatzea. Fruituak urtebete lehenago hasiko dira.
Bi urteko zuhaixka eratzea
Uda osoan geratzen diren beste bi ugarietatik, bi kimu hazten dira. Udazkenean, esperientziaren aholkuak gogoan, goiko hau moztu behar da fruta-gezia bezala, eta behekoa, zuhaixkaren oinarritik gertuago, ordezko korapiloa bezala. Ordezkapen korapiloa beti 2 begitan mozten da, udazkenean - marjina batekin. 2-3 urteko zuhaixken fruitu gezia normalean 6 begietara laburtzen da.
Bi urte landatu ondoren, inausketaren ondoren, lehendabiziko fruitu lotura eratu da - ordezkapen korapiloa eta fruta gezi
Hiru urteko zuhaixka inausketa egitea
Garairik zirraragarriena heldu da, mahats-sorta lehenengoak agertu beharko lirateke zure landareetan. Hirugarren urteko udaberrian, lotu fruta gezi (mahastia) horizontalki. Kimu emankorrak hankamotzak hazten hasiko dira, lotu eta enborra bertikalrantz gorantz eramango dute. Ordezko korapiloa ere hazi egingo da, baina antzu dago. Udazkenean, hosto erorketaren ondoren, berriro harrapatu inausketa zizailak.
Mahats zuhaixkak 3 urtez, kimuak antzuak erakusten ditu, baina datorren urtean fruituak emango dituzte
Hirugarren urtean, mozketa gehiagorako aukera ugari eskaintzen zaizkizu:
- Moztu fruta gezi osoa ordezkapen korapotik, 2 cm-ra. Bi ordezkapen korapiloan, berriro ere osatu fruta lotura, bi urteko plantulan bezala. Ondorioz, mahuka bakarreko uniformerik sinpleena izango duzu fruta lotura batekin.
- Laburtu, ez moztu fruta gezi osoa, eta oinarrian gertuen dauden bi kimioak utzi. Bi mahuka forma eratzen da, hau da, bi gezi gainean eta bi ordezkatzeko korapiloan. Moztu itzazu era simetrikoan, bi urteko plantulan bezala: oinarritik gertuen daudenak - ordezkapen korapiloetara, urrutira - fruitu gezira.
- Urtero zuhaixkak biraketa gailurrak eskainiko dizkizu. Erabili ditzakezu mahuka osagarriak sortzeko edo zaharrak, gaixoak, hautsiak, izoztuak, etab. Moztu 2 giltzurrunetan eta hazteko ordezkatzeko eta geziak.
Bi mahuka osatzen dira laburtutako fruitu gezi batetik eta ordezkapen korapilo batetik hazitako kimuak; mahuka bakoitza (sorbalda) fruta lotura batekin amaitzen da
Mahatsa inausteko gauza nagusia zure burdina nerbioak dira. Udan, masa berde mordoa handituko da. Hori guztia nahi den giltzurrun kopuruarekin moztu beharko da. Badakit niretzat zein patetikoa den maitasunez hazitako landareak birrintzea. Siberian bizi naiz eta lehen aldiz iaz bi mahats landatu zituzten. Uda osoan pozik nengoen nola kimuak modu basatian hazten ziren, euskarriak zintzilikatzeko, haiei lotzen. 2 metrotik beherako olatua. Eta imajinatu, hau guztia lurreko bi giltzurrunei moztu behar zaie! Baina ez nuen udazkenean moztu. Lurrean hazitako guztia jarri zuen, adarrak, materiala estaltzeko eta filmak estali zituen. Udaberrian nire mahatsak nola iraun zuen neguan ikusiko dut, eta osatzen hasten dira. Damuak eta maisuek gomendatzen badituzu baino gehiago uzten badituzu, orduan kimu asko dituzten basatiak hazten dira, baia txikia eta garratza izango da.
Bideoa: Ordezkapen korapiloarekin 4 mahuketan formazioa
Inausketak laugarren urtea eta geroago
Laugarren urtean, dagoeneko ebaki behar den fruitu zuhaitza izango duzu, barietate jakin baterako gomendioen arabera. Ordezkapen korapiloen gainean bi kimu hazi behar dira oraindik, eta fruitu kimuek, mahuka barietatearen eta kopuruaren arabera, beharrezko luzera uzten dute. Fruta lotura bat nola sortu dela ulertu ondoren, 2-4 mahukako sastrak osatuko dituzu.
Batzuetan, hiru kimu geratzen dira ordezkapen korapiloaren gainean eta hiru kimu hazten dira: bata hurrengo urteko ordezkapen korapiloa eta bi geziak emankorrak dira. Lotura horri indartua deritzo. Dena den, bi gezietako bakoitzaren gerri kopurua fruitu lotura bat gezi batekin hazten bazina baino txikiagoa izan beharko litzateke. Edo mahuka gutxiago egin. Azken finean, edozein formazioetan zuhaixka bakoitzeko kimu eta mordo kopurua etengabe egon behar da.
Fruta loturak: a - gezia (2) lotura biko lotura sinplea - bi gezirekin estekatutako lotura indartua (2); 1. zenbakiak ordezkapen korapiloak markatzen ditu
Urteak pasa ahala, mahuka bakoitza (sorbalda) luzatu eta lodituko da. Inguruko zuhaixketara iristen denean, loditzeko kausa bihurtzen da, mahuka osoa zurtoinean moztu behar duzu, eta aldatu, goitik hasita, berri bat hazteko. Mahuka ordezkatzeko beste arrazoi batzuk egon daitezke: zaharkituak, antzuak bihurtu, hautsi, gaixotasunak gaizki kaltetuta, etab. Mahuka zaharrak pixkanaka ordezkatuz, zuhaitza erabat gaztetu dezakezu.
Bideoa: zer egin mahasti zahar batekin lursail bat lortuz gero
Mahastizainen arabera, lau urteko zuhaixken jabeak ez dira gehiago etorri berriak, profesionalak baizik. Oinarriak aztertzen dira, praktikan dagoeneko ikusiko duzu nola hazten den mahastia, non eratzen diren klusterrak, zeinetan mahuka zatirik emankorrak diren kimuak, etab. Esku trebeaz, mahatsak bigarren urtean ematen dituzte fruituak. Jakina, hori eguraldiak eta barietatearen ezaugarriak erraztu beharko lituzke.
Forma konplexuagoa: 2 mahuka eta 4 fruitu lotu, bi urtean sortuak
Hasiberrientzako mahatsa osatzea
Formazio estandarra hegoaldeko eskualdeentzat garrantzitsua dela uste da, mahastizaintza industrialaren lurraldeetan, negurako mahastiak okertu eta estaltzen ez diren tokietan. Hala ere, badira lurrean etzanda ikasten ikasi duten lorezainak eta horrelako mahatsak. Loturaren eratze printzipioa berdina da, ordezkapen korapilo batekin, baina mahastien oinarriak ez daude lurraren beraren ondoan, baizik eta haren gainetik. Zurtoinaren batez besteko altuera 0,8-1,2 m-koa da, eta hazkunde indar handia duten barietate eta hibridoetarako - 1,8 m. Hau da, enborra altuera honetara hazten da, begiak kentzen dira, goikoak bakarrik geratzen dira. Jakina, atrezzo, partaide edo enbor egokiak behar dira.
Zurtoineko mahatsak bi mahuka osatzen dira, eta bakoitzak hiru fruta lotura ditu
Mahuka estandarraren mahuka estandarrak negurako estaltzeko gaitasuna du
Inprimaki hau oso egokia da barietate asko bizi nahi dituzun eremu txiki baterako. Zuhaixkak elkarrengandik 50 cm-ko distantziara landatu daitezke. Gainera, eskema ulertzeko erraza da eta beste forma estandar batzuen oinarria bihur daiteke.
- Landatu ondorengo lehen urtea. Udazkenean, moztu plantak 3 begitan. Udaberrian, kendu beheko biak, eta goitik, tira bertikal bat hazten, lotu estekarekin.
- Bigarren urtea. Udazkenean, laburtu filmaketa nahi duzun luzerara. Udaberrian, kimu guztiak kendu, goiko bi bakarrik utzi.
- Hirugarren urtea. Udazkenean bi kimi hazi eta helduko dira. Bata ordezkapen korapilo batean moztu, bestea fruitu gezi batean. Lotu horizonte fruta mahats-azala, forma geldiezinean.
- Laugarren urtea. Ebaki fruitu mahats osoa stump batean, ordezkapen korapiloko bi kimuetatik fruta lotura berria osatzen dute.
Bideoa: udazkenean mahatsa inausketa errazena irudietan
Ertzaren eraketa honen lehenengo urteak malguak izango dira, erraz onartzen da euskarritik kendu eta lurrean etzanda. Lodi eta makurtuko ez denean, hazi tiroaren zati bat ordezkatzeko. Hegoaldeko eskualdeetan ezin duzu mahatsa euskarrietatik kendu eta ez estali. Baina negu muturreko arriskua dago beti, beraz lorezainen aficionatuek sarritan eroso bat izaten dute, lurrean jarrita eta udazkenean estalita. Zuhaixkak neguan ondo iraun bazuen, ordezko mahastia ez zen baliagarria izan, ordezkapen korapilo batekin mozten da eta tiro berri bat hazten da. Beste modu batera esanda, ez da beharrezkoa begiak eta kimu guztiak kentzea, goiko estalia neguan bakarrik utziz. Beraz, zuhaixka osoa galtzeko arriskua dago.
Izozte gogorrak ez ezik, izozte euriak ere arriskutsuak dira mahatsentzat. Mahastiak izotz geruza lodi batez estalita daude, pisuari dagokionez, hautsi egin daitezke. Gainera, ura giltzurruneko eskalen azpian sartzen da, eta bertan izozten da, kristal bihurtzen da eta barrutik suntsitzen ditu.
Lanbide eraketa eskema: zuhaixkak bolen altueran ezberdintzen dira. Mahuka maila desberdinetan daude, eta bakoitzak hainbat fruta unitate ditu.
Forma estandarrak eratzea estandarrik gabeko laborantza ez da desberdina izaten lehenengo urtean, bi loreren ordez enbor bat hazteko geratzen denean. Bestela, dena Guyot sistemaren edo besteren arabera egiten da. Agerian dagoen eragozpenarekin (ez da komenigarria neguan babestea) zigilatze-eraketak hainbat abantaila ditu:
- Lurra bi aldiz erabiltzen da zuhaixkak sarri maiz landatu ahal izateko - 50-70 cm artean zuhaixken artean, 1-1,5 m-ko ordez.
- Kimu emankorrak bertikalki lotu beharrik gabe, askatu egiten dira behera. Horrek esan nahi du eskulanaren kostuak murriztu egiten direla, traje errazagoak erabiltzen direla.
- Baia heltzeak hobera egiten du, hostoak ez baitira dentsitate txikiagoak antolatzen, kimuak ez dira finkatzen, haizearengan kulunkatzen dira.
- Komenigarria da belarjaleek mahastietara sarbidea duten guneetan haztea.
- Hostoen estalkia lurretik eta metro batera dago, eta horrek belar txarren aurkako borroka errazten du.
- Zenbat eta hosto eta mordo gehiago lurretik, orduan eta aukera txikiagoak onddoen gaixotasunak agertzeko.
Udazkenean mahatsa mozteak, batetik, lana zailtzen du. Udaberrian, giltzurrun kopurua egokitu behar duzu oraindik. Beste alde batetik, inausitako mahatsa errazagoa da lurrean etzan eta izozteetatik babestea. Izan ere, fruitu sastraketan 40 kimu hazten dira. Masa horrek guztiak indar, espazio eta estaldurarako material ugari beharko ditu aterpetxerako. Bi urtetik gorako hazi plantak neguan eman daitezke. Hobe da eskema ezaguna eta ezaguna erabiltzea formaziorako, eskarmentua edukita, zure bertsioa aukeratu eta aukeratu dezakezu.
