Txikitatik, bagenekien tomate helduak gorriak izan behar zuela. Ondoren, horia eta arrosa izan daitezkeela frogatu da. Eta orain ... Orain, ia fruitu beltz batek ezingo du inor harritu. Pixka bat ezohikoa, noski, baina zaporetsua. Tomate barietate horietako bat Moor Beltza da.
Black Moor motako tomate barietatearen deskribapena
Moor Beltza barietatea Errusiako Federazioaren Estatuko Erregistroan sartu zen 2000. urtean eta laborantzarako zuzenduta dago bai negutegietan bai babestu gabeko lurretan. Ustez nekazari txikiek, baratzezain amateurrek, udako eskualdeetako klima duten eskualdeek erabiltzen dute. Jakina, lurre zabalean barietatea landatzea ez da posible nonahi, baina negutegietan oso ona sentitzen da klima hotzetan ere. Eskuragarri dauden berrikuspenen arabera, Errusian hazten da, baita inguruko herrialdeetan ere: Bielorrusia, Ukraina, Baltikoko errepublikak, Kazakhstan eta Georgia.
Frutaren erabileraren norabidea unibertsala da: nahiz eta agiri ofizial batek Moor Beltzaren entsalada suposatzen du entsaladetan eta bere kontserba osoa. Tomateen zapore eta ezaugarri geometriko bikainengatik da hori: oso txikiak dira (50 g baino gehiago ez dute pisatzen) eta ezin hobeto moldatzen dira edozein edalontzi estandarretan. Tomate zukua ere zaporetsua da, kolore ezohikoa duen arren.
Seguruenik, akatsa topa dezakezu eta esan tomate eta beltz horiek ez direla benetan ... Beno, mairuak ez dira kolore ikaragarriak!
Estatu Erregistroaren arabera, barietatea zehaztugabekoa da, baina deskribapen gehienetan uste da zuzena dela erdi-determinatutzat jotzea: zuhaixka nahiko altua hazten bada (gehienez metro eta erdi negutegian), bere hazkundea mugatua da oraindik eta gelditu egiten da fruta eskuila kopuru jakin bat eratu ondoren (maiz buruz 10). Moor Beltzaren hostoak tamaina ertainekoak dira, kolore berde iluna. Lehen lore eskuila eta, horrenbestez, lehen fruituak 8. edo 9. hostoaren gainean eratzen dira, 2-3 hosto bakoitzean - hurrengoa. Eskuiluan tomate kopurua handia da: 7-10 piezetatik, eta eskuiletan eskuila asko izaten dira normalean.
Uztari dagokionez, barietatea denboraldi erdialdera dago. Lehen fruituak sorreraren ondoren 115-125 egunetarako prest daude, fruituak fruitu luzatu egiten dira. Tomateak, aranak edo arrautza itxurakoak, leunak dira, heltzean, kolore iluna eta marroia edo ia beltza dute. Bi hazi habia baino ez dituzte eta oso azal trinkoa. Batez besteko errendimendua: 1 m-tik gora2 Zapore handiko 5-6 kg fruitu biltzen dira. Ezohiko zapore gozoa, haragi mamitsu eta mamitsua bereizten dira.
Zuhaixkak derrigorrezko eraketa eta urradura behar ditu. Barietatea nahiko egonkorra da eguraldiari dagokionez, baina askotan gaixotasun ugari izaten ditu eta lehorte garaian oso susmagarria da fruitu apiko usteletara. Landarea gaixotasunetik babesteko prebentzio neurriak behar diren arren, barietate honetako gainerako nekazaritza teknologia sinplea da, esperientziarik gabeko lorezainak ere hazi dezake.
Bideoa: Moor Black tomatearen fruituak
Tomateen itxura
Black Moor barietatearen tomateak beste batzuekin nahastu daitezke: lehendabizi, ez dago hainbeste barietate kolore horretako fruituekin, eta, bestetik, kolore, forma eta tamainaren konbinazioa tipikoa da, agian, Moor da De Barao beltzarentzat soilik.
Fruta eskuila nahiko ikusgarria da, nahiz eta tomateak txikiak izan
Tomate hauek zuhaixketan itxura interesgarria dute: aldaketan kolore aldakorreko fruitu ugarik aldi berean zintzilikatzen dute jai giroa, landarea bereziki mozorrotuta zegoela ematen baitu.
Barietatearen fruitua luzatzen denez, aldi berean, kolore desberdinetako fruituak zuhaixketan zintzilikatzen dira
Abantailak eta desabantailak, beste barietate batzuen aldeak
Tomate Black Moorek, lorezainen artean ospea azaltzen duten abantaila ugari ditu. Abantailen zerrenda txiki bat honela dirudi:
- ezohiko koloretako fruituen zapore bikaina;
- fruta produktu kimikoen multzo erabilgarria (kolore iluna antokianinen presentzia dela eta);
- xedearen unibertsaltasuna;
- uztaren kontserbazio ona, helduak ez diren fruituak jateko gaitasuna, biltegian ezin hobeto iristen direnak;
- hazteko baldintzetara egokitzeko gaitasuna: negutegietan nahiz haiek kanpoan hazteko gaitasuna, herrialdeko eskualde guztietan.
Barietatearen desabantaila nagusia onddoen gaixotasunekiko duen erresistentzia txikia da. Gainera, fruituak pitzatzeko joera du, azal trinkoa izan arren. Harrigarria bada ere, ez du tomateak babesten garraio luzean egindako kalteetatik: uzta ez da oso garraiagarria. Ezin da produktibitate altua izan, nahiz eta metro karratuko ontzi bat emaitza ona izan tomate askorentzat.
Barietatearen ezaugarri nagusia tomateen zapore berezia izan behar da, azukre-maila handia eta garraztasun txikia baitago. Zuhaixkaren egituraren ikuspuntutik, laburtutako internodoa ezaugarritzat jotzen da.
Black Moorren forma bereko fruitu txikiak dituzten tomate barietate ugari daude, baina horien barietateen desberdintasun nagusia ezohiko kolorean datza. De Barao beltzaren barietatearen fruituek antzeko itxura dute, baina fruituak ematen ditu apur bat geroago, eta De Baraoko zuhaixka Moor Beltzarena baino handiagoa da.
De Barao beltza Moor Beltzaren "bikoitza" deritzo
Orain dozena bat aronia tomate hazten dira eta haietako batzuk oso onak dira. Hala nola, Amethyst harribitxia, ardo potea, madari beltza, hartz beltza, etab. Hala ere, De Barao eta Black Moor-ek soilik lorezainen berrikuspen txoragarriak jaso dituzte une honetan. Eta beste barietate gehienen fruituen forma oso bestelakoa da.
Black Moor landatu eta hazteko ezaugarriak
Black Moor tomatearen nekazaritza-teknologia heldutasun ertaineko zehaztu gabeko beste tomate barietate batzuen nekazaritza-teknologiaren guztiz berdina da. Oso zaila da hazten zuzenean lurrean, hegoaldeko eskualdeetan soilik praktikatzen da. Beste eremu batzuetan, plantulak haztea derrigorrezkoa da, lorategian landareak landatu baino bi hilabete lehenago zaintzen da. Hori dela eta, haziak ereiteko denborak antzeko beste barietate batzuekin bat datoz. Beraz, negutegiak lantzeko erdiko erreian, haziak etxean ereiten ahalko dira martxoaren hasieran eta hilaren erdialdean edo amaieran lur irekiak egiteko.
Lurreratzen
Plantulak hazten ari den lorezaina guztientzako ezaguna den prozesua da eta honako eragiketek osatzen dute.
- Hazien prestaketa (honek kalibrazioa, desinfekzioa eta gogortzea ere dakartza).
Zenbait ernetzeren ondoren, haziak hozkailuan sartu ohi dira, baina sustrai luzeak ez dira hazten utzi behar.
- Lurzoruaren prestaketa (lurzoruaren nahasteak airea eta ura iragazkorra izan behar du). Lurrik onena lur bustia da humus eta zohikazte zati berdinekin egur errautsarekin batera (nahasketaren ontzi bat eskuan).
Ahal izanez gero, landareak egiteko lurzorua dendan eros daiteke.
- Haziak erein 5 cm-ko altuera duen edozein edukiontzi txikitan, 2-3 cm-ko distantzia bat hazi batetik hazten da.
Sementu depositua eskura daiteke beti
- Behar den tenperatura mantentzea: lehen kimuak 25 inguruan agertu arte buruzC, beren agerpenetik (4-5 egun) 18 baino gehiago ez buruzC eta, ondoren, giroaren tenperatura ohikoa. Hazien hazkuntzarako aldi osoan argiztapena nahiko altua izan behar da.
Apartamendua iluna bada, lanpara fluoreszenteak edo bereziak behar dira
- 10-12 eguneko plantak jaso ontzi bereizietan edo kutxa handiago batean, landareen artean 7 cm-ko distantziarekin.
Bilketa egiteko, aukerarik onena zohikazte ontziak dira.
- Aldian behin ureztatze moderatua, baita 1-2 goiko janzkera ere ongarri mineral osoarekin.
Azofoska - aplikazio egokia den ongarri orekatuetako bat
- Indarberritzea, lorategian plantak landatu baino 7-10 egun lehenago hasten dena.
Landare onek, lurrean landatzeko prest, 25 cm inguruko altuera izan beharko lukete, zurtoin lodi batekin. Babestu gabeko lurzoruan landatu ahal izango duzu, lurra 14 gutxienez berotzen denean buruzC, hau da, maiatzaren amaiera aldera, erdialdeko eskualdeetan behatzen da. Plantulak ugaritzen hasten badira eta oraindik hotza bada, aldi baterako zinema aterpetxe bat eraiki beharko duzu.
Beste barietate batzuen antzera, Moor Beltza lur irekian landatu da haize hotzetatik babestuta, ondo ongarritutako ohean, batez ere fosfatoen ongarriekin. Landareak lorezainarentzako egokia den eskema baten arabera landatzen dira, baina ez oso maiz: zuhaixken artean 50 cm-ko distantziak daude, seguru asko taula koadroan. Negutegian, landaketa zertxobait trinkoagoa da posible, baina aldi berean onddoen gaixotasunak jasateko arrisku handiagoa dago. Eraiki berehala enborrak lotzeko edo ekipatzeko.
Plantulak landatzerakoan, lurreko gelaren osotasuna mantentzen saiatu behar dugu
Landatutako plantak ondo ureztatu, ureztatu eta ez dute astebete eta erdi ukitzen. Horren ostean, lorategiko ohiko kezkak hasten dira.
Arreta
Orokorrean, Moor Beltza tomatea zaintzeko operazio guztiak estandarrak dira: ureztatzea, soltea, belarra, janztea, zuhaixka bat eratzea, lotzea eta gaixotasunei aurre egitea. Iluntzean uretan saiatzen dira, urak jadanik berotu direnean deposituetan eguzki izpiek. Tomateak ez dira transfuzionatu behar, baina ez da lurra lehortzen sendoki baimendu beharrik. Normalean astero ureztatzea nahikoa da araua desberdina da: batez ere, ur asko behar da fruta loreak eta haztean, eta oso gutxi heltze garaian. Zuhaixkak ixten ez diren bitartean, ziurtatu lurra ureztatu ondoren, kendu belarrak.
Tomateak lurraren emankortasuna edozein dela ere elikatzen da: sasoi osorako ongarriekin hornitzea ez da nahikoa izaten. Lehenengo jantzia transplantatu ondorengo 2-3 astekoa da eta gero beste 3-4 aldiz denboraldi bakoitzeko. Edozein formulazio erabil dezakezu, baina udako bigarren zatian hobe da nitrogenoa ez sartzea, superfosfatoa eta errautsetara mugatuta.
Moor Beltza bai lur irekian bai negutegietan 1, 2 edo 3 zurtoinetan eratu daiteke, lorezainaren lehentasunen eta zuhaixken landaketa maiztasunaren arabera. Gainerako seme-alabak sistematikoki apurtzen dira, 5-7 cm baino luzeagoak izan ez daitezen, zuhaixketan utzitako infloreszentzia kopurua 7-8 alekoa da. Garai bakoitzeko zurtoinak edo enborrak lotzea 2-3 aldiz egiten da. Fruta hazten den neurrian, beheko hostoak moztu egiten dira, batez ere horixkak, baita fruta eskuilak eguzki argietatik ixten dituztenak ere. Eragiketa hau bereziki garrantzitsua da negutegi lantzean.
Zuhaixkak eratzeko hainbat eskema daude, baina ez ahaztu lorezainaren erosotasuna, eta garrantzitsuena sasiak denborarekin lotu behar dira
Ahalik eta onddoen tomateak prebentzioan botatzea oso baliagarria da, baina produktu kimikoak (Bordeleko likidoa, Oksikhom, Ridomil Gold) erabil ditzakezu uztak ugaldu aurretik. Loreak egin ondoren, hobe da erremedio herrikoiak erabiltzea: xaboi eta sosa soluzioak, baratxuri infusioak eta abar.
Fruta heltzeak astean 1-2 aldiz kentzen dira, eta posible bada, maizago: ez utzi tomate erabat helduak zuhaixketan. Moor Beltzaren fruituak ez daude gaizki gordetzen, baina normalean azkar prozesatzen dira: zukua, gatza, ozpina edo entsaladetan mozten dituzte.
Bideoa: Black Moor tomate zuhaixkak
Black Moor barietatearen inguruko iritziak
Barietate hau goraipatzen dut produktibitateagatik, baina dastatzeko ez zuen batere distira. Zaporea nahiko erraza da, ez da interesgarria, azidoaren prebalentziarekin. Eta heltzean, zapore hori zehazki gordetzen da.
Olvia
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0
Moor Beltza- arrakastaz eta ugaritasunez hazten da OGn. Berotegi batean, beste nota bat hobea da.
"Eraser"
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20
Moor Beltza - tomate txikiak. Zapore freskoa batere ez. Gaixotasunak kaltetuta, baina oso emankorra. Gustatu zait kontserba moduan, trinkoek ez dute arakatzen bankuan. Batez ere sagar zukuan kontserbak.
"SAUM"
//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405
Munduko Kopa da nire tomate beltza gogokoena ahoz (gustatzen zait tomateak gazitasunarekin), fruta 4 cm luze da, nire ustez ez da kontserbatzeko egokia, baina De Baraok ez du beltza jango pistoletan, baina emankorra da; maitagarrien sagarrondo baten antzera dago, guztiak zintzilikatuta, sagar baten tamaina fruituak ematen ditu eta bilketa egiterakoan izugarri ona da, ontzi batean dago, ez du inor urduri jartzen. Bildotsa beltzari aukera eman genion, baina ez zen etorri Munduko Kopara dastatzera, iruzur gorriz hibridoekin eta DB berdinekin iruzur egin zion, baina gorria, latak egiteko ezer hobea, ez da asmatu.
Tatusya
//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43
Moor Beltzak aldian-aldian landatzen ditugu: zuku gozoak, zapore altuak, produktibitate altuak (Leningrad eskualdean - nekazaritza arriskutsua den eremua).
Svetlana
//otvet.mail.ru/question/85125310
Moor beltza - tomateen barietate oso interesgarria, frutaren jatorrizko kolorazioaren ezaugarria. Denek ez dute gustatzen tomateen itxura, baina denek gustuko dute zapore bikaina, bai freskoa, baita zurizkoa ere. Tomate hau lantzea ez da zaila, beraz, gero eta gehiago aurki daiteke lorategi amateurretan.
