Tomate arrosak lorezainek asko maite dituzte bereziki. Uste da gehienetan postrearen zaporea eta goxotasun berezia dutela. Gainera, arrosa barietateen artean, maitaleek askotan aukeratzen dituzte handienak, batzuetan tomate erraldoien artean lehian baitaude. Horrelako barietate ezagunetako bat Pink Giant deitzen da.
Tomas barietatearen deskribapena Pink Giant
Erraldoi arrosa ia 20 urte ezagutzen da; 2001ean, Errusiako Federazioaren Estatuko Erregistroak onartutako landatutako barietateen zerrendan sartu zen. Udako egoiliarrentzako ustiategietako eta lorezain txikientzako gomendatzen zen. Aukeraketa amateurren emaitza jotzen da. Funtsean, ohikoa da lur irekian landatzea, baina oso posible da hori negutegietan egitea. Gutxienez, hori argi eta garbi adierazten da bere laborantzarako eskualdeak ez direla agiri ofizial batek arautzen, eta iparraldean, noski, berotegiaren bertsioa soilik posible dela.
Erraldoi erraldoia tomate zehaztugabekoa da, hau da, zuhaixka oso altu batean hazten da, egia esan, altuera bi metro baino handiagoa da. Hostoak arruntak dira, tamaina ertainekoak, berdeak. Lehen fruitu eskuila 9. hostoaren ondoren jartzen da, ondorengo 3 berri ondoren sortzen dira. Eskuilak 3 eta 6 tomate ditu, hala ere, beraiek erabat adierazteko, hiru pieza baino ez uztea gomendatzen da.
Forma zirkular laua duten fruituek, saihets-maila handia dutenak, 4 hazi habia dituzte; horietan hazien kopurua txikia da. Fruituak oso handiak dira, batez beste 350-400 g pisatzen dituzte, baina kilo aleak ere badaude; egoera helduan, tomateak arrosa kolorekoak dira. 2,2 kg eta forma irregularra duten erraldoiak deskribatzen dira. Heldutasuna ez da goiz gertatzen, lorategian landareak transplantatu eta ia 3 hilabetera.
Frutaren helburu nagusia, dagoeneko izenaren arabera, noski, kontsumo freskoa dela eta, barietatea entsalada hartzen da. Horrez gain, tomate zukua, pasta, hainbat saltsa prestatzen dira fruituetatik. Haiek egindako tomate freskoen zein plateren zaporea ezin hobea da, fruituen pasta gozoa eta mamitsua baita. Jakina, ez dira ontzian sartzen, baina upeletan biltzeak posible da, printzipioz, nahiz eta horrek ez duen zentzu handirik: horretarako bereziki diseinatutako barietate ugari daude.
Barietatearen ezaugarri positibo guztiekin, bere errendimendu orokorra erdipurdikoa da: 6 kg / m inguru2. Nekazaritza-teknologia maila altua duen gehieneko emaitza 12 kg-tan kalkulatu da, eta hori ere, noski, balio idealetik oso urrun dago.
Fruituak oso astunak direnez eta zuhaixka altua denez, landareek nahitaez konformatzeko eta lotzeko beharra dute. Gaixotasun gehienetan, erresistentzia batez bestekoaren gainetik dago eta tenperaturaren muturrekin tolerantzia da. Fruitu ugariak izan arren, fruituak garraiatzea nahiko ondo dago, azal nahiko trinkoa baitute. Produktu freskoen iraupena batez bestekoa da: leku freskoetan astebete inguru, upategian, hilabetera.
Bideoa: Pink Giant Ripe Tomatoes
Tomateen itxura
Tomateen itxura deskribatzeko, Erraldoi Erraldoiak ez du hitz gehigarririk behar: dena dago izenean. Fruitu helduen kolorea arrosa argitsua da, batzuetan mugurdia ere, tamaina oso handia da.
Zuhaixketan horrelako hamarnaka tomate bat egongo balitz, ezin zuen beraien masa osoa jasan. Hori dela eta, Arrosa erraldoiaren zuhaixka itxura txarra da, baina gainean dauden tomateak ez daude oraindik aldi berean, talde txikietan baizik.
Bideoa: Siberian tomate Pink erraldoiaren inguruko iritzia
Abantailak eta desabantailak, beste barietate batzuen aldeak
Arrosa erraldoia oso barietate ezaguna da, batez ere bere fruituen zapore bikaina dela eta. Bere abantaila guztiak laburki deskribatzen saiatuz gero, zerrendak horrelako itxura izango du:
- handi-fruited;
- postre zapore bikaina;
- gaixotasun gehienekiko erresistentzia;
- fruta freskoen garraiatze eta kontserbazio ona;
- hazten diren baldintzei buruzko prebentzio eza, tenperaturaren eta hezetasunaren gorabehera gogorrak barne.
Erlatibotasun gabeziak ezagutzen dira:
- produktibitate nahiko txikia;
- kontserbaziorako oro har desegokitasuna;
- zuhaixkak eratzeko eta euskarri sendoak lotzeko beharra.
Jakina, gabezia horiek ez dira inolaz ere kritikoak: tomate barietateen gehiengo zabalak sastrakak lotzea eskatzen du eta tomate bereziak ontziratu egin dira kontserba osorako. Hala ere, tomate gozoen errendimendua, noski, handiagoa izatea gustatuko litzaidake. Barietatearen ezaugarri nagusia, noski, fruitu ugarien izaera da, tomateen kolore ederrarekin eta postre zaporearekin konbinatuta.
Duela hamarkada pare bat, barietatea berezia deitu liteke. Jakina, orain ez da horrela: barietate desberdinen kopurua azkar hazten ari da eta horien artean badira erraldoi arrosaren lehiakideak. Beraz, Pink Honey tomateak zapore ezaugarri bikainak ditu, baina bere fruituak oso denbora gutxian gordetzen dira eta ez dute garraioarekin ongi eusten. Mikado tomate arrosak oso ezagunak dira, nahiz eta bere fruituak zertxobait txikiagoak izan. Arrosa erraldoia baino apur bat lehenago, Eskarlate Lorearen antzeko barietate bat heltzen ari da, baina fruituak askotan pitzatzen dira. Tomatearen fruituak Elefante arrosaren antzekoak dira, baina haragia lehorra da. Horrela, lorezainak beti du aukera, eta askotan Pink Giant barietatearen alde egiten du.
Tomateak landatu eta hazteko ezaugarriak Arrosa erraldoia
Arrosa erraldoia nekazaritza teknologiaren zentzuan, zehaztu gabeko barietate tipikoa da, heldutasun ertaineko fruitu handiak dituena. Bere ezaugarriak ezartzen ditu zainketa prozesuan. Denboraldi erdiko barietate guztiak bezala, haziaren bidez bakarrik hazten da; Hegoaldean soilik haziak zuzenean udaberrian erein daitezke. Zehaztu gabeko barietate guztiak bezala, zuhaixka eraketa kualifikatua behar du; ez du axola negutegi batean edo lur irekian landatuta badago.
Lurreratzen
Tomate landaketengatik kezka Gure herriko gehienetan erraldoi arrosa martxoaren erdialdean hasten da; lehenago landatzea hegoaldean justifikatuta dago edo maiatzaren hasieran negutegi on batetan transplantatu bada. Bi hilabete inguru igaro beharko lirateke haziak ereiten hasi eta lorategian erein landaketak. Kontuan izan behar da landaketa posible dela lurra 15 gutxienez berotu baino lehenago buruzC, eta gaueko izozteen mehatxua ia amaitu da (lehorreko babeslekuak berehala lurreratu ondoren 0-ko tenperaturei aurre egiteko laguntzen dute) buruzC). Adibidez, erdialdean, maiatza amaitu baino lehen, tomateak lur irekian landatzea arriskutsua da. Beraz, martxoaren bigarren seihilekoan haziak etxean ereiten dira. Prozesu osoa lorezainek ezagutzen dituzten etapak dira.
- Haziak prestatzea (kalibratzea, desinfekzioa, gogortzea eta, seguru asko, ernetzea kontzeptu honetan sartzen dira). Kalibratu haziak sodio kloruroaren% 3ko disoluzioan jarriz eta minutu batzuk igaro ondoren, ito direnak baztertu egiten dira. 20-30 minutuko tratamendua desinfektatu zuen, potasio permanganatoaren soluzio ilun batean. Tenperatura zapi heze batean sartu 2-3 egun hozkailuan. Kimu txikitu buztana agertu arte.
- Lurzorua prestatzea. Bere osaerarik onena turba, humusa eta lur gazia dira, kopuru berdinetan nahastuta. Egurrezko errauts edalontzi bat gehitzen zaio lortutako nahasketaren ontzi bati, eta, ondoren, lurzorua desinfektatu da, potasioaren permanganato soluzio ahula isuriz.
- Haziak ereitea kaxa batean. Askotan Erraldoi erraldoia eta berehala pote pertsonaletan ereiten da, horrelako zuhaixka gutxi baitago, baina hobe da lehenik edukiontzi txiki batean ereitea, eta ondoren landaketak. Lurzoruaren altuera gutxienez 5 cm-koa izan behar da, prestatutako haziak zirrikituetan 1,5 cm-ko sakoneraraino kokatuta daude, bata bestearengandik 2,5 cm-ko distantziara.
- Behar den tenperatura mantentzea. 4-8 egun igaro ondoren, landareak beiraz estalitako kutxa batean agertzen dira, eta tenperatura berehala murrizten da 16-18 ºC arte, argiztapena ahalik eta gehien ematen duen bitartean (nahikoa argi naturala hegoaldeko leihoan). 4-5 egun igaro ondoren, tenperatura 20-24 ºC-ra igotzen da.
10-12 eguneko adina kaxa batean ereindutako tomateak biltzen dituzte: plantak lapiko bereizietan edo ahalmen handiagoko kaxan landatzen dira; azken kasuan, bien arteko distantzia 7 cm ingurukoa da.
Seedling zainketa - ureztatze moderatua eta, seguru asko, ongarri konplexuen soluzioekin 1-2 janztea. Hala ere, hazkundeak normalean aurrera egiten badu, ez dira berriro ere landatu landareak: hazitako landareak baldintza aszetikoetan hazitakoak baino okerragoak dira. Lorategian landatu baino 10-15 egun lehenago, mahatsondoak maiz balkoian jartzen dira, landareak aire freskora eta tenperatura baxura ohituz. Ordurako, tomate plantulak Arrosa erraldoiak 5-7 hosto handi, zurtoina lodi eta eskuoihal eskuila izan behar ditu. Lorategian landaretzak landatzea posible da eguraldi epela bermatuta.
Tomateentzako gune bat aukeratzen da, ipar haizeen ekintzatik itxi dadin eta ongi pizteko. Ohea, barazki gehienetan bezala, udazkenean prestatzen da eta horri ongarri organikoak eta mineralak gehituz. Tomateek batez ere fosforoa behar dute, beraz, beharrezko dosiak humus ontzi bat, egurrezko errauts edalontzi bat eta 30-40 g superfosfat 1 metro bakoitzeko dira2.
Barietate honek askatasuna maite du, ez du landaretza loditua. Landareen arteko gutxieneko distantzia 50 eta 60 cm-koa izan behar du eta hobe 70 x 70 cm eskema erabiltzea. Gutxienez metro koadroko hiru zuhaixka erraldoi baino gehiago landatu behar dira. Landaketa teknika ohikoa da, hobe iluntzean edo eguraldi lainotsuak landatzea.
- Aukeratutako lekuetan zulo bat egiten dute eskatutako tamainako saski batekin, eta bakoitzari ongarri lokala gehitzen diote. Errauts pila bat edo nitroammophos koilarakada bat izan daiteke. Ongarriak lurrarekin nahasten dira eta, ondoren, putzua ureztatzen da.
- Kendu mahatsondoak kutxa edo lapiko batetik lur koskor batekin eta jarri zuloetan, kotiledono hostoetan sakontzen den bitartean. Plantulak garbi hazi badira, landu egin behar da, sustraiak lur hotz geruza batean lurperatzeko.
- Landareak urez ureztatu 25-30 tenperaturara buruzC eta lurra pixka bat busti humusarekin edo konpostarekin.
Komeni da berehala, zuhaixkak hazi baino lehen, haiek lotzeko sistema antolatzea: partaidetza sendoak edo enbor arrunta. Bi horien altuera bi metrokoa izan behar du. Gorbata sastrakak leku berri batean sustraitu bezain laster izan beharko dute.
Arreta
Tomatearen zainketa Arrosa erraldoia nahiko konplexua da; lurra ureztatu, belarrak desagerrarazi eta aldian behin janztea da. Baina, horrez gain, zuhaixkak denborarekin lotu behar dira, eta aldian-aldian urrats eta hosto gehigarriak kendu.
Ureztatzeko unerik onena arratsaldea da, egin 5-7 egun behin behin. Ura epel egon behar da, eguzkitan berotu. Lurzoruaren gainazaleko geruza bustia dirudienean, ez duzu ureztatu behar: tomateek ez dute gehiegizko urik behar. Uraren gehienezko eskaria loraldi masiboen altueran eta fruituak hazteko garaian ikusten da. Baina tomateak heltzen diren neurrian, ureztatzea nabarmen murrizten da, bestela, haustura latza posible da. Arrosa erraldoia ureztatzea erroaren azpian egiten da. Hobe da ura hosto horretan sartzea ekiditea. Oso ona da tantaka ureztatzeko aplikazioa badago.
Ureztatze bakoitzaren ondoren, zuhaixkaren inguruko lurzorua ahultzen da aldi berean belarrak. Ongarria nahiko maiz ematen da, 4-5 aldiz udan, mullein infusioak eta ongarri mineral osoak erabiliz. Giant arrosa lehen obulu txikien etorrerarekin elikatzen da. Horretarako, ureztatu ondoren, egin ezazu, adibidez, 1 m2 20 g azofoska inguru, eta ondoren ureztatu egiten dira. Errepikatutako elikadura hiru astean behin egiten da. Udako bigarren seihilekoan nitrogeno gutxiago ematen saiatzen dira, egur errautsetara eta superfosfatoetara mugatuz.
Lorategi pribatuetan, oso gutxitan hartzen dute tomate gaixotasunen prebentzio tratamendua, batez ere barietate hau gaixotasunarekiko erresistentea delako. Eguraldi oso egokia ez bada ere, komenigarria da tratamenduak egitea gutxienez erremedio folklorikoekin (adibidez, tipula eskalen infusioa).
Arrosa zuhaixka erraldoia 1, 2 edo 3 zurtoinetan eratzen da: aukerak ostalariaren lehentasunen araberakoak dira. Zurtoin gehiago zurtoinean, orduan eta fruitu gehiago egongo dira, baina txikiagoak izango dira. Bigarren eta hirugarren zurtoinak lehen alaba indartsuak dira, gainontzeko bilobak aldian-aldian apurtzen dira eta horiek 5-7 cm-tik gorako hazkuntza eragozten dute Denborarekin hosto horixkak kentzen dira: normalean prozesu hau beheko mailetatik hasten da, baita hosto batzuk ere, batez ere. fruituak eguzkitik biziki estaltzen.
Ez zenuke tomate sortzaile guztiak zuhaixketan utzi behar: seguru asko, zuhaixka ez da 6-7 eskuila baino gehiago luzatuko; gutxienez, ezin izango dute normalean hazten eta heldutzen. Gainera, zuhaixka bera ere hazkundean berariaz mugatzen da: altuera 1,8-2 m-ra iritsi bada, goialdea pintu egin behar da.
Zurtoinak ez ezik, eskuilak ere fruituekin lotu behar dituzu. Hala ere, kontu handiz eta modu egokian egin behar da hori. Batzuetan eskuilen azpian euskarriak ordezkatu behar dituzu, fruitu arbolen kasuan bezala. Atera fruituak garaiz, sasietan gainezka egitea eragozteko.
Reviews
Izugarri zaporetsu eta emankorra Flosko erraldoi arrosa, patata hostoarekin bakarrik zegoen. Zaporea mamitsua, gozoa eta zeta motakoa da (ez azukrea atsedenaldian).
Garnet//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3052.0
Tomate barietate hori zuzenena da udaberriko entsaladaren osagai gisa ikusten denean. Halako tomate batek familia osoari elikatu diezaioke. Arreta egokiarekin, fruituak oso pisutsuak izan daitezke.
Glaropouli//otzovik.com/review_2961583.html
Arrosa erraldoia benetako oparia freskoa da, sastrakatik zuzen. Pulpa trinkoa da, likido baxua, mamitsua eta zapore gozoa du. Urte bakarrean konturatu nintzen barietate hori txikia, garratza edo zuntz gogorrak zituela, zura bezala. Urteetan, fruituak beraiek gutxiago izaten direla gertatzen da; batzuetan, luzeagoak izaten dira. Orokorrean, freskoa jan dezakezun tomate barietate gogokoenetako bat da.
AlekseiK//otzovik.com/review_5662403.html
Erraldoi erraldoia gure lorezainek maite duten tomate barietateetako bat da. Arrosa kolore ederreko fruitu handiko tomateen zapore bikainagatik eta landareen kontrako ezintasun erlatiboagatik. Urtero barietate eta hibrido berriak sortu arren, Erraldoi erraldoiaren ospea ez da txikitzen.